Как подключить вытяжку на кухне: подключаем вытяжку к вентиляции правильно

Установка встраиваемой вытяжки на кухне: правила и особенности сборки

Свежий и чистый воздух на кухне — мечта и цель каждой хозяйки. Штатные вентиляционные каналы не всегда способны справиться с обилием частиц копоти, жира, водяного пара и запахов. Избавиться от них помогает вытяжка, которая становится одним из обязательных элементов обустройства кухни. В продаже есть масса вариантов подобных устройств, способных решить проблемы с микроклиматом помещения, устранить нежелательные компоненты внутренней атмосферы. Установка встраиваемой вытяжки на кухне не представляет принципиальной сложности и может быть выполнена своими руками. Однако, некоторые познания и навыки будут необходимы, чтобы обеспечить устройству правильный режим работы, исключить ошибки, подобрать подходящую по параметрам и возможностям вытяжку. Вопрос емкий, затрагивающий несколько аспектов воздухообмена жилых помещений, поэтому рассматривать его следует по порядку.

Зачем нужна кухонная вытяжка

Процесс приготовления пищи сопровождается активным выделением запахов, водяного пара, мелких частиц жира, масел, копоти и прочих взвесей. Они наполняют атмосферу кухни и распространяются по смежным помещениям, понемногу наполняя всю квартиру. Эти частицы оказывают отрицательное воздействие:

1. Появляется неприятный запах, плохо переносимый аллергиками.
2. Мелкие взвешенные частицы оседают на предметы мебели, ковры, впитываются в обивку, одежду и прочие вещи.
3. Все белые или светлые поверхности покрываются слоем жира, копоти и прочими наслоениями, которые плохо поддаются очистке.

Для того, чтобы исключить распространение выделяемых вредных частиц по всей квартире, в кухонном помещении используется только вытяжка. Она создает некоторое разрежение воздуха, способствующее притоку из соседних помещений или с улицы через неплотности оконных блоков. Организуется поступление воздуха внутрь кухни, препятствующее проникновению нежелательных компонентов из нее в смежные или соседние комнаты. Эти функции обеспечивает вытяжной вентиляционный канал, имеющийся в типовой кухне и представляющий собой вентиляционную отдушину под потолком. Он проходит внутри стен и выводится через кровельное покрытие на улицу. Разница внешнего и внутреннего давлений создают естественную тягу, которая способствует постоянному удалению отработанного воздуха, очищающему атмосферу кухни от выделяемых вредностей.

Однако, современные условия воздухообмена серьезно затруднены из-за повсеместного использования пластиковых окон и герметичных входных дверей. Возможность постоянного притока свежего воздуха практически исключена, только во время проветривания свежий поток поступает в квартиру. Естественная тяга, используемая в вентиляционных каналах, не способна работать без пополнения объема воздуха. Как только разрежение кухонной атмосферы доходит до критической точки, вывод воздуха останавливается, лишая кухню необходимого воздухообмена. Вредные и нежелательные компоненты начинают распространяться по квартире, портят ее микроклимат, разрушают комфорт жителей.

Решением проблемы становится установка принудительной вытяжки. Она работает в заранее заданном режиме и не зависит от внешних условий, что позволяет организовать стабильный и управляемый воздухообмен.

Обратите внимание! Забор воздуха производится вблизи от кухонной плиты, непосредственного источника выделения вредных и нежелательных компонентов, что увеличивает эффективность использования вытяжки и позволяет исключить распространение частиц по территории квартиры.

Необходимость установки вытяжки продиктована еще одним обстоятельством. Изначально, в кирпичных домах старой постройки, вентиляционный канал для каждой квартиры строился отдельно. С введением панельного домостроения для упрощения производства бетонных плит стали делать один, общий вентканал, имеющий отдушины на каждом этаже. Это сделало возможной ситуацию, когда установка вытяжки на нижнем этаже создает в воздухопроводе повышенное давление, и воздух начинает идти по пути наименьшего сопротивления — поступает в квартиры верхних этажей. Усилие, которое создает естественная тяга, меньше, чем давление от вытяжки, аэродинамическое сопротивление канала выдавливает поток воздуха вместе с вредными компонентами в квартиры верхних этажей. Поэтому им тоже приходится устанавливать вытяжки, чтобы удалять из своих жилищ нежелательные продукты воздухообмена не только своего производства, но и из квартир нижних этажей.

Необходимо учитывать, что пропускная способность вентиляционного канала ограничена и не позволяет выводить слишком большие объемы воздуха. Для увеличения производительности канала придется поднимать давление вытяжки, что для жителей других этажей станет причиной проникновения в квартиру вредных компонентов.

Важно! Нередко выходом из положения становится полная закупорка отдушины и установка полноценной приточно-вытяжной установки, производящей забор и удаление воздушных потоков снаружи. Этот вариант вынужденный, но наиболее эффективный и безопасный. К приточно-вытяжной схеме с рекуперацией тепла сегодня прибегает все большее количество потребителей. Более подробно о данной системе воздухообмена расскажем в специальной статье.

Цены на различные виды приточно-вытяжных вентиляций с рекуперацией

Санитарные нормы воздухообмена

Режим воздухообмена каждого помещения подлежит сложному расчету. Необходимо учесть следующие факторы:

1. Количество людей.
2. Размеры, объем, конфигурация помещения.
3. Наличие горячих или влажных поверхностей, технологических установок.
4. Объемы выделяющихся вредностей, подлежащих удалению.

Сочетание этих условий определяет тип вентиляции — преимущество притока или вытяжки, объемы вывода или подачи воздушного потока. Для упрощения расчетов разработаны медицинские нормы, определяющие необходимый воздухообмен в зависимости от типа и назначения помещения. Свои правила есть как для производственных, так и для жилых помещений. Найти эти нормы можно в таблицах СНиП. Рассмотрим некоторые из них.

Таблица 1. Требуемый режим воздухообмена

Помещение	Вытяжка
Жилая комната	3м³/ч на каждый м² площади помещения
Кухня с электроплитой на 2 конфорки	60 м³/ч
Кухня с электроплитой на 3 конфорки	75 м³/ч
Кухня с электроплитой на 4 конфорки или с газовыми приборами	90 м³/ч
Ванная комната	25 м³/ч
Туалет	25 м³/ч
Совмещенный санузел	50 м³/ч

Для кухонных помещений принимается разный режим воздухообмена, зависящий от количества горячих поверхностей. Примечательно, что указанные нормы несколько устарели, так как стандартные плиты уступают место новым разработкам — мультиваркам, микроволновым печам, духовым шкафам с конвекторами. Они заметно изменяют состав внутреннего воздуха кухни, что необходимо учитывать при организации вентиляционной системы.

Позже был принят новый порядок учета режима воздухообмена — по кратности. Определялось, сколько раз в течение часа весь объем воздуха в помещении должен быть полностью обновлен. Этот метод упрощенный и применялся, в основном, практиками, которым было некогда и незачем выполнять сложные специализированные расчеты.

Таблица 2. Способ учета воздухообмена по кратности

Помещение	Кратность воздухообмена
Жилая комната, спальня, детская	1
Кабинет, библиотека	0.5
Кухня с электроплитой	60 м³/ч
Кухня с газовой плитой	1 + 100 м³/ч на плиту
Ванная, туалет, душевая	25 м³/ч
Сауна	10 м³ на каждого человека

Внимание! Режим вентиляции в кухонных и санитарно-технических помещениях рассчитывается по объему вытяжки, а не по кратности. Это необходимо из-за малых размеров некоторых санузлов, не способных обеспечить должное количество воздуха при расчете по кратностям.

Виды кухонных вытяжек

Специализированной классификации кухонных вытяжек не существует, но деление по определенным признакам произвести можно. В продаже имеются следующие виды:

Подвесные. Устанавливаются (подвешиваются) снизу на нижнюю плоскость кухонного гарнитура непосредственно над варочной поверхностью. Отличаются компактностью, имеют плоский корпус, оснащены сменными фильтрами для очистки воздуха от жира, влаги или иных нежелательных компонентов. Некоторые модели нуждаются в подключении к вентиляционному каналу, но большинство видов работают автономно.

Как подключить вытяжку на кухне: подключаем вытяжку к вентиляции правильно

Когда монтаж вытяжки на кухне выполнен остается последний шаг – подключить электропитание. Подключение можно провести несколькими методами: с помощью шлейфа, заменой розетки или проведением новой линии.

Когда монтаж вытяжки на кухне выполнен остается последний шаг – подключить электропитание.

Самый простой способ – использование шлейфа. Очень кстати, если вытяжка установлена в готовый гарнитур кухни и рядом не предусмотрена розетка. Отдельное гнездо можно установить рядом с вытяжкой, а кусок провода нужно пустить к ближайшей розетке. Шлейф можно спрятать, например, под плинтусом.

Самый простой способ – использование шлейфа

Обратите внимание! Провод должен быть медным и сечением не меньше, чем 2,5 мм2. Если рядом с вытяжкой находится розетка, но она уже используется под какую-то технику, то можно ее сделать двойной

Но прежде стоит убедиться, что линия обладает достаточной мощностью для двойной нагрузки

Если рядом с вытяжкой находится розетка, но она уже используется под какую-то технику, то можно ее сделать двойной. Но прежде стоит убедиться, что линия обладает достаточной мощностью для двойной нагрузки.

Если рядом с вытяжкой находится розетка, но она уже используется под какую-то технику, то можно ее сделать двойной.

В случае отсутствия возможности использования вышеизложенных способов, можно провести отдельную линию от электрощита к вентиляционному устройству. Это затратный процесс, доставляющий немало неудобств, например, появляется большое расстояние между щитом и кухней или нужно придумать, куда спрятать провод.

В случае отсутствия возможности использования вышеизложенных способов, можно провести отдельную линию от электрощита к вентиляционному устройству.

Теперь после установки вытяжки кухня превратится в безопасное место со свежим воздухом.

Установка вытяжки на кухне

Монтаж кухонной вытяжки своими руками зависит от вида и расположения вентканала. Установить вентиляцию можно внутри кухонного шкафа или сделать отдельно расположенную модель в виде каминного колпака или наклонной панели.

Схема установки

часто нарушает ту вентиляцию, которая установлена в квартире. Если для монтажа вытяжки сделать ещё одно отверстие для воздухоотвода, качество воздухообмена не улучшится, поскольку сечение вентиляционной шахты после подобных манипуляций не изменится.

Такая схема установки вытяжки препятствует возникновению обратной тяги и осуществлению естественной вентиляции, когда вытяжное оборудование выключено.

Чтобы правильно подключить вытяжку на кухне, необходимо правильно установить обратный клапан: в горизонтальном канале ось крепления заслонки должна принять горизонтальное положение, а более тяжёлый участок был наклонен книзу. Без воздушного напора клапан будет закрыт.

Установка вентилятора

Самодельная вытяжка для кухни может изготавливаться из вентилятора, вмонтированного в стену. Для этого необходимо:

1. Отметить на стене место для установки вентилятора, затем проделать отверстие нужного диаметра.
2. В отверстие вставляется вентилятор, а свободное пространство между стеной и оборудованием заполняется монтажной пеной.
3. С внешней стороны устанавливается решётка.
4. После проведённых манипуляций вентилятор можно подключить к электросети.

Вытяжка на кухне своими руками

Сделать вытяжку на кухне своими руками можно, встроив её в шкаф или без него. Встроенная вентиляция выглядит органично с кухонным гарнитуром. Этапы её монтажа заключаются в следующем:

1. Изготавливается алюминиевый или металлический короб с обратным клапаном. Для удобства, его можно приобрести готовым.
2. На верхней доске шкафа размечается отверстие в соответствии с нижним окном «хлопушки». Для окончательного монтажа нужно очертить бока «хлопушки».
3. В нижней части шкафа вырезается отверстие по краю нижней части вытяжки.
4. Далее, снимаются полки шкафа и вырезаются лобзиком отверстия под воздуховод, чтобы монтировать вытяжку.
5. Сверху шкафной доски вырезается квадратное отверстие под окно «хлопушки» с припуском 3—5 мм по краям.
6. Устанавливается гофра: в округлые отверстия продевается гофра, верхний конец которой формируется руками по форме квадрата и просовывается в верхнее отверстие.
7. Шкаф с гофрой устанавливается на место.
8. Вытяжка на кухню своими руками вставляется в вырезанное отверстие шкафа. Все места соединения гофры, «хлопушки» с отверстиями необходимо обработать силиконовым герметиком, а затем монтажной пеной. Вытяжка для кухни своими руками прикрепляется к шкафу на саморезы.
9. На вытяжной патрубок надевается гофра и закрепляется хомутом. Герметизировать это соединение не нужно, поскольку это затруднит разборку для чистки вентиляции, а также будет создавать перепады давления на участке перехода патрубка в гофр.

При использовании не гофрированных, а пластиковых труб для воздуховодов, установка осуществляется путём соединения их с комплектующими уголками и дальнейшей проводкой до вентканала.

Если установка вытяжки на кухне своими руками осуществляется в виде монтажа отдельной конструкции, изготавливается металлическая рама из уголка 20–25 мм по размерам варочной поверхности. Она крепится к стене под раструб вытяжки. Сам воздуховод устанавливают под короб из гипсокартона. «Хлопушка» укладывается на верхний срез короба, так же, как на шкаф.

Чтобы знать, как самому сделать вытяжку на кухне, необходимо учитывать практические рекомендации и советы специалистов этой области. Резюмируя эти рекомендации, можно отметить следующее:

1. Вентиляция на кухне своими руками должна быть не только вытяжной, но и приточной.
2. При монтаже воздуховода необходимо избегать большого количества его изгибов, чтобы обеспечить хорошую тягу.
3. Чтобы обеспечить хорошую тягу, необходимо очистить шахту здания от засоров.
4. Противостоять подаче отработанного воздуха поможет установка обратного клапана.

Правильно выбранный не имеет привода, пружины, но у него есть заслонка, со смещённой относительно центра осью поворота.

Установка стенового типа

1. С помощью рулетки измеряется расстояние между крепёжными отверстиями вытяжки, и их положение переносится на стенку. Обычно фиксация происходит на четырёх саморезах, одна пара служит для навешивания устройства, а вторая жёстко прижимает конструкцию к стене.
2. В середину вытяжки устанавливается переходник, идущий в комплекте, предназначенный для подключения воздуховода. Прикручивается он четырьмя винтами.
3. С помощью перфоратора высверливаются отверстия в стене, в которые устанавливаются дюбели.
4. В верхний ряд вкручиваются крючки, обычно это саморезы с широкой шляпкой.
5. На эти крючки через специальные отверстия вешается купольный корпус вытяжки.
6. В оставшиеся два отверстия вставляются саморезы, и вся конструкция притягивается к стене.
7. Подключается электрика. Следует отметить, что на этом этапе следует не забыть обесточить электрическую линию, с которой соединяется вытяжная техника.
8. Проверяется правильность подключения, например, путём включения подсветки вытяжки.
9. К переходнику вытяжки подключается гофрированная трубка и прижимается хомутом.
10. Обратный конец присоединяется к вентиляционному каналу и также сдавливается хомутом.
11. В случае необходимости стыки замазываются герметиком.
12. На последнем этапе надевается декоративная накладка П-образной формы, закрывающая вентиляционный канал.

Аналогично можно повесить и подвесную конструкцию. Единственное отличие от стеновой конструкции в том, что в ней предусмотренные крепления располагаются не сзади купола, а в верхней его части. На потолок устанавливается базовая платформа, к которой крепятся тросики. На них в дальнейшем необходимо повесить вытяжку. Для этого тросики продеваются в ушки, расположенные на устройстве, и крепко притягиваются.

Где устанавливать кухонную вытяжку

Установка кухонной вытяжки ведется согласно инструкции. У дорогих моделей, изделий известных фирм вариантов 3-5, прочих – один. Главными факторами считайте высоту подвеса над кухонной плитой, перекрытие порталом поверхности рабочего стола целиком, количество изгибов воздуховода. Центральные аспекты, определяющие работоспособность вытяжки. Если подвесить портал слишком низко, начнут гореть, плавиться жировой фильтр, иные элементы конструкции. Вход кухонной вытяжки расположен слишком высоко – часть продуктов сгорания будет проходить мимо. Низко подвешенное оборудование будет мешать повару. Критериев выбора места под кухонную вытяжку много.

Телевизионные передачи, видео Ютуб, обзоры дают противоречивые рекомендации касательно высоты установки кухонной вытяжки, советуем следовать руководству по эксплуатации. Цифры услышите разные, производитель изучил, какую мощность дают конфорки, вне зависимости питается ли варочная панель газом или электричеством. Тяжкий труд проделан сервисными бригадами крупных концернов, зачем плыть против течения. Например, в инструкции указано:

1. Минимальная высота подвеса над газовой плитой составляет 65 см.
2. Минимальная высота подвеса над кухонной плитой составляет 55 см.

Расстояния, отмеренные от крышек конфорок, не от стола плиты, рекомендуем выдерживать. Дистанции определяются количеством горелок, размерами портала, умная передача руководство по эксплуатации заменить неспособна. Инструкции нет – скачайте, побороздив интернет, сегодня найдете бумаги.

Наконец, для тяжелых случаев, кухонная вытяжка настолько простая, что лишена инструкции, рекомендуется выбрать расстояние максимальное, рекомендованное найденными источниками. Портал по возможности перекрывает конфорки с запасом 5–10 см. Уместно накрыть куполом горелки, работающие чаще (хозяйка может пользоваться из четырех расположенными по диагонали, накрыть не удастся).

Каждый соберет вытяжку своими руками, получив соответствующий опыт работы, обрабатывая металл. Использовать прибор по правилам нельзя, многие горн строят сами, здесь только вытяжка. Отверстие купола снабдите вентилятором ванной комнаты. Прибор обязан выдерживать повышенные температуры. Лучше для кухонной вытяжки выбрать стальной вентилятор, известны случаи – нормально работал пластиковый. Обсуждали вопрос, как изготовить конструкцию своими руками, упомянем: размеры можно позаимствовать аналогичной конструкции

Обратите внимание: у современных вытяжек используются тангенциальные вентиляторы, можно взять из старого пылесоса, благо крыльчатка имеется. Кухонная вытяжка работает в длительном режиме (без перерыва)

Потрудитесь снабдить устройство предохранительными механизмами. Иные пылесосы лишены защиты против перегрева по тривиальной причине: мотор обдувается отфильтрованным воздухом, забираемым через шланг. Кухонной вытяжке номер принесет вред. Воздух плиты горячий, может нагревать дополнительно двигатель кухонной вытяжки, не охлаждать. Проблема решается просто. Найдите в старой бытовой технике термопредохранитель на 135 или 145 ºС. Посетите рынки. Плотно к виткам обмотки статора примотайте приобретение, подавайте питание через элемент защиты.

Большинство пылесосов лишено варисторов. Элементы избавляют от пробоя коллектора (искра). Более подробно читатели осведомятся на специализированных сайтах, напаиваются варисторы параллельно щеткам одним концом, вторым сажаются на корпус двигателя. Отсутствуй заземление, пробой пойдет оболочкой мотора, не выходя в цепь, не наводя помехи, не сжигая нежные электронные устройства.

Высота установки вытяжки вопрос решенный. Двигатель пылесоса шумный, есть шанс, соседи вызовут подкрепление, наряд узнает, кто завывает в вентиляционном канале. Логично заменить коллекторный мотор асинхронным. Корпус, крыльчатку взять пылесоса. Сложный процесс, если распирает желание сделать кухонную вытяжку своими руками…

Эксплуатация, уход

В инструкции написано: жироулавливающий алюминиевый фильтр меняют раз каждые два месяца. Рискнем предположить, в инструкции на исходном языке приведено нечто вроде renew, переводится – обновлять. Скорее жироулавливающий фильтр необходимо мыть раз в два месяца, избегая покупать новый. В противном случае прибор станет дорогим приобретением, за год обслуживание съест денег раза в три больше, нежели стоимость агрегата. Уточните вопрос у производителя. Можно обойтись собственными силами после покупки. Просто попробуйте отмыть жироулавливающий фильтр, если аксессуар примет прежнее состояние, станет как новенький, скорее эксплуатируйте дальше.

Угольный фильтр менять придется. Не столько настораживает большой размер, как период обновления – 2 месяца. Производитель не так жесток, указывает срок полгода, поскольку угольный фильтр стоит денег. В инструкции написано: регенерировать, мыть комплектующие недопустимо. Больше напоминает правду. Угольный фильтр расположен над жироулавливающим, используется режимом рециркуляции, когда воздух просто ходит кругом. Не лучший вариант для газовой плиты, для электрической – ничего большего не нужно.

Раздражает: не указываются название, тип угольного фильтра. Прямой запрос поисковика касательно рассматриваемого типа кухонной вытяжки бессилен дать положительный результат. Напрягают хитроватые дилеры, пишущие: угольный фильтр Hansa FWU 60 отсутствует, можно заказать. Цена замалчивается. Затрудняемся подсчитать стоимость эксплуатации изделия, лишены желания звонить, наводя справки. Придется читателю взять руль. Рассматриваем в обзоре монтаж кухонной вытяжки, не проблемы твердолобости.

Комплектующие стоят 250-800 рублей. Определено производителей. Избегайте клевать на дармовщинку, брать кухонную вытяжку. Дорогие угольные фильтры могут служить полгода, дешевые – два месяца. Несложный подсчет показывает: меняем шило на мыло. Спустя год будет перекрыта стоимость изделия. Дорогая кухонная вытяжка, качественная, требует аналогичных издержек на эксплуатацию.

Монтаж вытяжки для кухни ведется согласно инструкции. Настройки производителей специфические, не стоит думать, что кухонные вытяжки похожи, как братья близнецы. Остается сказать до свидания.

Электрическое подключение кухонной вытяжки

В инструкции электрических дрелей написано: категорически запрещается заземлять. Почему, спрашивается. Считаем, речь касается процесса работы. Допустим, если сверлить батарею, начнется пробой на землю. Очевидно: редуктор стальной, ось. Возникнет значительный ток утечки. Инструкции напишет: нельзя заземлять прибор. Штекер попросту лишен боковой клеммы.

Нарушение инструкций, полагаем. В книге Полонского П.А. «Монтаж линейно-кабельных сооружений городских телефонных сетей 1978» указывается (стр. 80): электродрель должна иметь непременно заземление. Некоторые производители оборудования нарушают общепринятые нормы. Достоверно известно: некоторых людей убивало, работающих электродрелью – касались батареи центрального отопления. Избегая повторения с кухонной вытяжкой, домохозяйкой, прибор следует непременно заземлить. При невозможности мероприятия – занулить!

Даже если нет никаких специальных средств, сделайте риску на корпусе, прикрутите ушко, проложите хорошую медную жилу сечением не менее рекомендованной инструкцией по электрическому подключению прибора. Информацию найдете в инструкции. Ток поделится меж контуром и домохозяйкой, в результате жизнь будет спасена. До контакта дела не дойдет, при пробое мгновенно вышибет пробки, защитные автоматы.

Полагаем, сказанное доступно изложено. Добавим, не принято кухонные встраиваемые приборы включать в розетку. Для коммутации с электрической сетью используются колодки, перед вставкой проводника лучше залудить, дабы не трепались, не покрывались налетом оксида. Рассказ про то, как установить вытяжку, подходит к концу. Наверняка найдутся у читателей другие пожелания, можете озвучить комментариями.

Незаконность установки вытяжки

Тем не менее, если ваш дом изначально спроектирован только под вытяжку с естественным побуждением, и у вас попались вредные соседи, то любая установка мощных аппаратов с механической принудительной циркуляцией, может оказаться незаконной.

Соседи могут сослаться на «Постановление правительства Москвы». Там есть такой двоякий пункт 3.4 «Об утверждении нормативов по эксплуатации жилищного фонда.»

Повернуть его можно в любую сторону. Наверняка подобные постановления есть и в других регионах. Так же есть еще статья 3.14.13.

Так что будьте внимательны с установкой вытяжных зонтов над плитами.

Хотя теми же правилами рекомендовано устанавливать обратные клапана на все вентиляционные решетки, во всех квартирах. То есть, как бы говорится, что это не вам запрещено ставить вытяжку, а всем другим необходимо позаботиться о себе на всякий случай.

Но тут уже вопрос, как кому повезет с соседями.

Правила установки вытяжной вентиляции

Перед тем как установить вытяжку на кухне своими руками, следует правильно её выбрать:

1. Необходимо определиться с диметром вентилятора. Для этого измеряется выход вентиляционной шахты, значение округляется в меньшую сторону – это будет нужный диаметр.
2. Для установки кухонной вытяжки необходимо вычислить производительность вентилятора. Для этого нужно рассчитать объем помещения, вычесть из него объем, который занимает мебель. Полученное значение нужно умножить на 6, и на 12. Получается два показателя нижней и верхней границы производительности вентилятора. Эти показатели помогут выбрать нужную модель вентилятора.
3. Чтобы через вентилятор не затягивался отработанный воздух, необходимо выбирать оборудование с обратным клапаном.
4. Не менее важными характеристиками оборудования для вытяжки являются: наличие сетки для предотвращения попадания насекомых; съёмная лицевая панель для удобства чистки; наличие таймера.

Выбрав нужное оборудование, можно приступать к . При этом рекомендуется соблюдать некоторые правила установки вытяжки на кухне:

Необходимо обеспечить надёжное заземление оборудования. Поэтому монтаж вытяжки на кухне осуществляется путём подключения к электрической сети тремя проводами: «фаза», «ноль», «земля» с проводами в жёлтой изоляции.
Чтобы знать, как правильно сделать вытяжку, необходимо иметь представление о подсоединении к электропитанию. Особенно это касается тех проводов устройства, которые не оснащены вилкой. При этом подключение осуществляется через клеммную колодку. Для удобства розетку для клеммника можно сделать скрытой внутри корпуса вытяжки.
Крепить вытяжку над электрической плитой нужно на высоте не менее 70 см, а над газовой варочной поверхностью необходимо соблюдать расстояние 80 см.
Перед тем как установить кухонную вытяжку, воздуховоды здания нужно проверить на предмет засорения

Если тяга плохая, необходимо обратиться к специалистам ЖЭК для чистки шахты.
Перед тем как сделать вентиляцию на кухне, важно выбрать правильный воздуховод. Можно выбрать алюминиевую гофрированную трубу круглого сечения или жёсткую пластиковую трубу

В первом случае преимуществом является более низкая стоимость и простой способ монтажа, во втором – экономия пространства во время монтажа, более эстетичный внешний вид и устойчивость к вибрациям.

Как установить купольную вытяжку на кухне

Немного о вариантах купольной вытяжки, представленных на рынке. Они бывают:

1. Каминные (пристенные) ― крепятся на стену. Похожи по устройству на системы вентиляции для каминов.
2. Угловые ― встречаются на кухнях редко, в случае, когда плита располагается в углу.
3. Островные ― устанавливаются на больших кухнях, преимущественно в столовых, когда плита стоит в центре кухни. Крепятся непосредственно к потолку.

Изготавливают эти устройства из эмалированной или нержавеющей стали, гораздо реже они бывают деревянными или пластиковыми.

Купольная вытяжка может работать в разных режимах. Если проложен воздуховод на улицу, или к вентиляционной системе, то она просто выводит воздух из помещения.

Бывает, что воздуховод провести невозможно, тогда можно поставить циркуляционную установку, она пропустит воздух через фильтр и вернёт его назад в комнату.

Существуют и такие купольные вытяжки, которые работают в обоих вариантах.

Для того чтобы установить купольную вытяжку, нужно подвести гофру к вентиляционной системе здания, подключить прибор к сети электричества.

Возможно, что придётся наращивать гофру или проводку, поэтому лучше заручиться помощью профессионалов.

Если вы решаете проделать всю работу сами, то сначала оборудуйте кухню мебелью. И только после этого можно будет поработать над разметкой расположения вытяжки с учетом высоты ее расположения.

Приступаем к подготовке креплений. Нужно высверлить или выдолбить отверстия для дюбелей. К ним будут на болтах крепиться опоры, на которые, в свою очередь, надевают основу вытяжного устройства.

Соблюдая предельную герметичность, нужно соединить специальный отвод вытяжки с гофрой воздуховода. Далее проверяем работоспособность устройства и надеваем верхний кожух вытяжки.

Учитывая достаточно большие размеры и высокую мощность данной вытяжки, следует позиционировать её, как устройство для просторной кухни, с высокой производительностью блюд.

Какие инструменты и материалы потребуются

Биты и соответствующие им головки шурупов

Опишем полный набор материалов и инструментов, которые позволят правильно установить вытяжку на кухне своими руками. Итак, потребуется:

• ударная дрель или перфоратор (большой мощности, если речь идет о монтаже кухонной вытяжки на железобетонную стену);
• сверла и буры;
• крепеж. Могут использоваться как монтажные наборы “новосел” (пластиковая пробка и шуруп), так и крепеж типа “еврогвоздь”. Но оптимальные результаты достигаются при использовании так называемой распорной арматуры.
• отвертки и ключи (в зависимости от типа применяемого крепежа);
• небольшой молоток;
• рулетка;
• строительный уровень;
• средство разметки – маркер или карандаш.

Небольшие хитрости работы с инструментом. Опытные мастера применяют отвертки и биты в соответствии с типом головок шурупа. Начинающим, которые хотят, чтобы отвертка не соскальзывала и крепеж крутился ровно и четко, понадобится небольшой совет. Шурупы по дереву (черные, с крестообразным углублением на головке без дополнительных насечек) закручиваются битами с маркировкой PH. Саморезы для плотных материалов (ДСП, пластик, металл) обычно белые или желтые, имеют на головке насечки, расположенные со смещением на 45 градусов относительно основного углубления под крестовую отвертку. Такой тип крепежа идеально закручивается с помощью бит с маркировкой PZ или отвертками сходной формы. Используя правильный инструмент, можно значительно ускорить работу и плотнее закрутить крепеж без повреждения головок.

Сверло по стеклу

Варьируя типы крепежа, можно правильно провести монтаж своими руками на любых стенах. Так, для кирпичной стены на кухне идеальны наборы “новосел” или “еврогвоздь” (его нужно забивать, поэтому некоторые модели вытяжек не смогут обеспечить достаточно место в корпусе для движения молотка, это нужно учитывать), работу по железобетону лучше проводить с использованием распорных трубок, по деревянной стене достаточно будет саморезов черного цвета.

Небольшая хитрость. Для работ на кухне по стене, отделанной керамической плиткой, нельзя работать сразу перфоратором – он расколет элемент декора. Сначала следует пройти плитку сверлом по стеклу, а затем пускать в ход перфоратор для углубления сквозь клеящий состав и собственно материал стены.

Процесс соединения вытяжки с системой вентиляции

Гофрированный трубопровод от места расположения вентиляционного отверстия до подсоединения к патрубку вытяжки прокладывается максимально скрыто. Используйте выступы кухонной мебели, подвесные и натяжные потолки, чтобы замаскировать гофру. Пластиковые воздухопроводы можно класть открыто, поскольку они выглядят эстетичнее.

При выборе гофрированных либо пластмассовых каналов важно выдержать главное условие: размер труб для подключения к вентканалу должен быть больше или равен диаметру патрубка вытяжки. Как правильно соединить бытовой аппарат с отверстием вентиляции на кухне:

1. Наметьте трассу прокладки воздуховода и определите длину каждого прямого участка. Предусмотрите монтаж горизонтальной части сверху кухонных шкафов. В случае с гофрой определяется общая протяжённость трубы.
2. Наденьте вентиляционный воздуховод на патрубок вытяжки (гофра крепится хомутом), продев сквозь ранее сделанные отверстия.
3. Подогнав длину участков ПВХ труб, соедините их между собой с помощью фасонных деталей — ниппелей, муфт и отводов.
4. Установите в проём вытяжной шахты пластиковую решётку, снабжённую присоединительным патрубком. Подключите к нему воздушный канал и убедитесь, что ваша система собрана надёжно и красиво.
5. Произведите окончательную сборку — разъедините стыки ПВХ каналов с вытяжкой и вентиляцией, промажьте герметиком и вновь соберите.

Горизонтальные участки воздухопроводов, идущие открыто по стене, закрепите пластмассовыми хомутами с интервалом 0,7–1 м, иначе конструкция провиснет. Обратный клапан при подключении вытяжки к сквозному отверстию в стене частного дома монтируется с наружной стороны.

Если воздушные коммуникации портят дизайн кухни, зашейте трубопроводы декоративным коробом. Как правило, для этой цели применяются пластиковые панели, подходящие к расцветкам кухонной мебели или обоев.

Почему кухонная вытяжка должна перекрывать стол плиты

Требование не очевидно, некоторые новые вытяжки работают иначе. Видели в рекламе наклонные порталы, которые доходят максимум до середины. Кухонные вытяжки имеются, большая мощность, поток восходящего воздуха втягивается внутрь за счет производительного вентилятора. Стоит понизить обороты, открыть горелки на полную катушку, новые потолочные обои начнут обрастать слоем жира. Отмыть будет непросто, старайтесь избегать опасных ситуаций.

Полезно напомнить: портал берите побольше. Заметьте, некоторые производители запрещают держать выключенными изделия, пока огонь горит. Кухонная вытяжка погорит. Вентилятор должен крутиться, создавая движение.

Как подключить вытяжку к электричеству

Существует достаточно большое количество вариантов подключения вытяжки к электропроводке на кухне или выведение отдельно розетки в пределах досягаемости сетевого шнура вентилятора.

Наиболее распространенный способ предполагает выполнение монтажа отдельного сетевого провода от ближайшей распределительной коробки на кухне до контактной группы на корпусе вытяжки.

Вариант хороший, но довольно трудоемкий и не всегда оправданный, например, если монтаж мебели и вытяжки выполняют по временной схеме. Если мебель и обстановка на кухне в будущем будут меняться, то проложенная проводка станет только обузой для хозяев. Поэтому на сегодня лучший вариант – обустройство в кухне выделенной электрической розетки для подключения электровентилятора вытяжки.

Где лучше расположить розетку для вытяжки

Наиболее традиционный способ монтажа розетки предполагает установку разъема непосредственно рядом с корпусом вытяжки. Специфика навешивания на стену в кухне мебельных шкафов не позволяет выполнить поверхностный монтаж проводки, поэтому провод протягивают в пластиковом гофре по заранее вырезанному пазу в штукатурке стены.

Часть задней стенки шкафчика вырезают, чтобы получить доступ к розетке.

Менее известный способ прокладки проводки предусматривает монтаж провода внутри воздуховодного канала. Провод заводят внутрь пластиковых труб через стык между секциями и выводят непосредственно перед корпусом вытяжки. Способ небезопасный для людей и оборудования кухни, даже если трубы воздуховода выполнены из пластика.

Заземление и зануление, монтаж розетки

Обязательным условием безопасного пользования вытяжкой в кухне является подключение корпуса вытяжной системы к контуру заземления. Если в доме нет специальной заземляющей шины, то металлический каркас вытяжки подключают через автомат УЗО к заземлению распределительного щита.

Кроме того, для пластиковых воздуховодов потребуется выполнить монтаж защитной петли из медного многожильного провода. В процессе движения воздуха образуется большое количество статического электричества, которое в целях безопасности необходимо отводить в заземление. В противном случае при попытке открыть шкафчик посетители кухни будут испытывать легкий удар током.

В заключение

Со временем производительность вытяжки падает. Это происходит из-за загрязнения фильтра. При этом прибор начинает сильнее шуметь при работе. Как говорят специалисты, это «эффект пылесоса». Когда мешок пылесборника забит, он начинает громко гудеть. Угольный фильтр, в отличие от жирового, не подлежит очистке. Соответственно, требуется его периодическая замена. Сроки зависят от интенсивности использования вытяжки. Также тут играет роль количество чада на кухне. Средний срок – до 4 месяцев.

Новые модели вытяжек бывают оснащены специальными индикаторами. Они предупреждают хозяев о том, что пришло время заменить фильтр. Стоит отметить, что сбрасывать показания индикатора не стоит. Подобные самовольные обнуления могут привести к пожару. Это может произойти из-за чрезмерного накопления жира на фильтре. Общеизвестно, что горит он превосходно.

Куда и как выводить воздуховод

Наилучшим решением считается вывести воздуховод вытяжки в кухне в отдельную вентиляционную трубу, поднимающуюся на крышу дома. В многоэтажных домах выше пяти этажей все вентиляционные трубы объединяются в одном колодце. Воздушный поток в таком колодце находится в постоянном движении, и из-за этого разряжение на входе постоянно меняется.

Лучшим способом избавиться от скачков и перепадов давления в вытяжке считается монтаж компенсирующего клапана на выводном окне естественной вентиляции. В частном доме или в здании ниже пяти этажей проблема решается выведением трубы в стену дома.

Как вывести на улицу

Организация вывода воздуховода из кухни на улицу не представляет особой проблемы для частных домов и многоквартирных зданий, построенных из кирпича, литого бетона или деревянных панелей.

В панельных арболитовых и пенобетонных постройках монтаж выводной части вытяжки возможен только через оконный проем или закладную трубу, уложенную в стену при возведении стен кухни.

Кроме того, вывод должен располагаться на расстоянии не менее 80 см от оконного проема по горизонтали и обязательно оборудоваться обратным клапаном и антиобледенительным грибком.

Вытяжка и естественная вентиляция в кухне

Совместное использование естественной и вытяжной вентиляции позволяет решить достаточно сложную проблему безопасности пользования газовыми приборами. Если в помещении кухни, кроме традиционной газовой плиты, установлены котел или газбойлер, то любая утечка газа при неработающей вытяжке чревата серьезными проблемами.

Монтаж двойной вентиляции в помещении кухни выполняется по схеме, приведенной на рисунке. Вывод от воздуховода через клапан-тройник гарантирует удаление запахов и продуктов горения, даже если центральный вентиляционный ствол из кухни на крышу забит, засорен или заморожен конденсатом.

Можно ли подключить вытяжку на кухне к вентиляции и как это сделать

Чтобы подсоединить вытяжку к вентиляционному стояку, нужно действовать по правилам. Рассказываем, как установить и подключить систему своими руками.

Перед тем как подключить вытяжку на кухне к вентиляции, нужно проконсультироваться с инженерами и выяснить пропускную способность трубопровода. Подсоединение можно проводить своими руками. В этом нет ничего сложного. В стояке прорезается отверстие, к нему крепится отводной патрубок. Стык герметизируется. Нужно учитывать, что в большинстве городских квартир такое решение запрещено законом. Дело в том, что общедомовой канал не рассчитан на дополнительные потоки. Без устройств принудительной подачи тяга будет слабой, особенно летом, когда перепад давлений внутри и снаружи здания невелик. Вращающиеся лопасти создадут мощную струю, перегружающую центральную систему. В результате отработанный воздух поступит в соседние квартиры. Подобная проблема возникает и в частных зданиях при недостаточном сечении воздуховода. Чтобы ее решить, нужно сделать выход на улицу через стеновой клапан либо использовать модели, отфильтровывающие загрязнения и возвращающие очищенный поток в помещение.

Все о подключении кухонной вытяжки к вентиляции

В каких случаях врез в общедомовой вентиляционный канал невозможен

Согласно действующим постановлениям запрещается проводить работы, после которых ухудшаются условия проживания.

В зданиях типовых серий сечение стояка не позволяет использовать мощное оборудование для отвода газов от плиты. К тому же, во многих домах трубы находятся в неудовлетворительном состоянии. В результате незаконных перепланировок сечение уменьшается ниже нормативного, и его пропускная способность падает. Кроме того, некоторые жильцы уже установили вентиляторы. Если вмонтировать еще один, тяга начнет работать в обратном направлении.

После несанкционированных действий отработанный газ распространяется на ближайшие этажи. Заметить это несложно. В жилище появляются посторонние запахи. Воздух становится сырым. На стенах образуются черные пятна плесени. В помещении находиться некомфортно, и, чтобы избавиться от духоты, приходится постоянно держать окна открытыми.

Если приложить лист бумаги к решетке венткороба, он отклонится в том направлении, куда движется поток. В идеале он должен прилипнуть к решетке. При неисправной работе он останется неподвижным либо согнется в сторону помещения.

Когда соседи обнаружат неполадку, они скорее всего обратятся в управляющую компанию. Специалисты проведут обследование, и при анализе будет обнаружено расхождение с требованиями нормативов. ГОСТы и СНиПы предъявляют высокие требования к качеству воздуха и его циркуляции. В случае нарушения подключение вытяжки на кухне к вентиляции придется демонтировать.

Ограничения на установку, не зависящие от пропускной способности центральной общедомовой шахты

• Принудительную подачу нельзя использовать в кухнях с газовыми плитами.
• Запрещено полностью перекрывать вход в стояк — он должен обслуживать не только кухонное оборудование, но и всю квартиру.
• Нельзя выводить систему в стояк на нижних этажах.
• Входное отверстие в верхней части короба должно оставаться на своем месте. Любые изменения их положения требуют согласования в Жилищной инспекции и других государственных инстанциях. Спустить отверстие вниз не разрешат, поскольку насыщенные потоки всегда сконцентрированы сверху. В помещении с газовой плитой такое переустройство может привести к опасному скоплению природного газа под потолком.

В остальных случаях проведение переустройства возможно только в современных домах с расширенными каналами. Перед покупкой оборудования необходимо проконсультироваться со специалистами из инжиниринговой фирмы и провести обследование.

В частных зданиях, являющихся объектами ИЖС, действуют те же нормативы, что и в многоквартирных.

Выбор оборудования

Составные части вытяжки

• Купол над плитой, всасывающий отработанный воздух. Он крепится к одной либо двум стенам. Островные модели вешают на потолок.
• Воздуховод — патрубок из пластика или гофрированного алюминия. Его строение тщательно продумывают перед тем, как подсоединить вытяжку к вентиляции на кухне.

Виды устройств по принципу действия системы

• Рециркуляционные — воздух проходит очистку в фильтре, расположенном внутри корпуса, и подается обратно в помещение.
• Проточные — их подсоединяют к стояку или стеновому клапану. В корпус над лопастями встроен фильтр. Он нужен для того, чтобы труба не забивалась отложениями жира.
• Комбинированные — в них совмещены оба принципа действия.

Мы будем рассматривать первый вариант.

Конструкция куполов

Они отличаются по форме и устройству.

• Конус или пирамида — устанавливаются между шкафами или в просторной высокой нише.
• Скрытая система — размещается в нижней части навесного шкафа. Панель управления вынесена на фасад. Пространство за ним занимает отвод. Верхнюю часть, где идет сужение, часто оборудуют полками.
• Раздвижная — может подниматься и опускаться. Обычно ее прячут за фасадом.
• Конструкция в форме перевернутой буквы «Т».
• Потолочная модель в форме параллелепипеда — используется для кухонных островков.

Размер нижней части должен быть больше, чем у плиты, на несколько сантиметров. Рабочая высота составляет от 65 до 75 см. Для газовых плит берут высоту до 85 см.

Материал купола не влияет на его долговечность. Отличие заключается в простоте обслуживания. Ухаживать за алюминиевым корпусом легче, чем за другими. Грязь легко удаляется влажной губкой. В пластик она въедается глубже. Сталь легко пачкается. Чтобы протереть закаленное стекло, понадобится специальный чистящий состав.

Оборудование подбирают по производительности. Чем она выше, тем быстрее будет очищаться воздух. Модели с мощными электрическими двигателями потребляют большое количество энергии и занимает много места, поэтому лучше их не монтировать в маленьких помещениях.

Выбор подводки

• Алюминиевая гофра — отличается гибкостью, позволяющей делать повороты в нужных местах. Ребристая поверхность задерживает поток и быстро копит отложения грязи. Чистить ее очень сложно. Металл хорошо резонирует и усиливает шум при работе.
• Трубы ПВХ — они состоят из нескольких прямых и поворотных элементов, скрепленных с помощью клея и хомутов с винтовыми зажимами. Изделия с круглым сечением обладают более высокой проводимостью. Средний диаметр равен 12,5 см. Прямоугольные детали помогают сэкономить пространство. Стандартные размеры — 20,4х6 см.

Инструкция по выводу вытяжки на кухне в вентиляцию

Подготовка основания

Работы, как правило, начинают после установки мебели и чистовой отделки. Основание должно быть надежным. Если крепление ведется на отделку, ее важно не повредить. Чтобы кафель не треснул, заднюю сторону корпуса покрывают демпферной лентой.

Поверхность очищают и обрабатывают антисептиками, предотвращающими появление бактерий. Плесень может образовываться в зазоре между стеной и корпусом. В этих участках всегда скапливается влага и осадок, который приносит с собой пар.

Стены не всегда обладают достаточной несущей способностью. Если они осыпаются, в них проделывают широкие отверстия и вбивают пробки. Иногда эти меры не помогают. Тогда основание смачивают водой и заполняют цементной смесью. Пока она не застыла, в нее погружают дюбели. После этого можно проводить монтаж, не опасаясь, что система упадет на плиту.

Работы по установке

Их начинают с крепления купола на саморезы с дюбелями. Затем к нему подсоединяют канал, ведущий к шахте. Его конец промазывают клеем или герметиком и надевают на верхнюю часть корпуса. Стык фиксируют хомутом, затягивающимся при помощи винта. Таким же образом соединяют пластиковые прямые и угловые трубы.

Канал монтируют к потолку на металлические подвесы или скобы, прижимающие его к стене. В шахте под потолком с помощью алмазной коронки высверливается отверстие подходящего диаметра. К нему шурупами привинчивается фланец. В него при необходимости крепится переходник. В переходник заводится рукав, покрытый клеем или герметиком. Сверху затягивается хомут. Существуют специальные Т- образные элементы с обратным клапаном. Под ним сделана решетка. Она должна обязательно находиться внизу. Если переместить ее наверх, поток от вытяжки, поднимающийся наверх и испытывающий давление, будет поступать через нее обратно. Нижняя перекладина буквы «Т» располагается параллельно стене. Одна сторона верхней перекладины заводится в шахту, другая, обращенная в кухню, снабжается поворотной заслонкой. Когда приточное устройство включено, заслонка закрывается. При выключенной подаче ее открывают, увеличивая ширину входа в стояк.

При проектировании следует избегать поворотов. Чем их меньше, тем меньше препятствий течению, и тем проще производить очистку внутренней поверхности. Чтобы сгладить крутые повороты, вместо Г- образного переходника ставят два элемента с изгибом под 45 градусов.

Канал оставляют на виду либо скрывают его под съемным коробом из гипсокартона или пластика. Чтобы избавиться от лишнего шума, короб изнутри заполняют минеральной ватой или поролоном. В случае, когда подводку не видно за мебелью, проводить мероприятия по маскировке не потребуются.

Электрооборудование

Для подключения электрики применяются кухонные розетки с устройством защитного отключения и трехжильный кабель ВВГнг-Ls 3*2,5 мм 2 . Розетки ставят в верхней части стены. Использовать удлинители во влажной среде запрещено. Провода прячут за фасадной панелью. Прокладывать штрабы обычно не приходится. Если возникает такая необходимость, следует помнить, что штробить стеновые панели и плиты перекрытия запрещено. Желоба допускается прокладывать в отделочном слое. Если погрузиться в железобетон более, чем на 1 см, можно повредить или оголить арматуру. При контакте с внешней средой она начнет быстро ржаветь и разрушаться.

Как улучшить тягу

Одно из условий, обеспечивающих нормальную тягу, — постоянное поступление свежего воздуха взамен отводящегося. В зимний период проблему сложно решить частым проветриванием через форточки и фрамуги, тогда квартире будет слишком холодно. Одно из решений — стеновой или оконный приточный клапан. Стеновые выпускаются с регулируемой заслонкой и теплоизоляционной внутренней оболочкой. Оконный врезается в верхнюю часть рамы стеклопакета. Есть специальные створки с внутренними каналами. Воздух с улицы поступает в щель на верхней стороне рамы. Холодный поток опускается по профилю, постепенное нагреваясь от его корпуса, и выходит снизу.

Существуют устройства, которые подключаются к приборам, измеряющим температуру и влажность в помещении. Их можно запрограммировать на поддержание определенного климатического режима. В комплекте идет таймер.

Источник https://remont-book.com/ustanovka-vstraivaemoj-vytyazhki-na-kuxne/

Источник https://vse-otoplenie.ru/ustanovka-vytazki-na-kuhne-svoimi-rukami

Источник https://www.ivd.ru/stroitelstvo-i-remont/ventilacia-i-kondicionirovanie/mozhno-li-podklyuchit-vytyazhku-na-kuhne-k-ventilyacii-i-kak-eto-sdelat-58321