Рейтинг лучших маленьких мультиварок на 2020 год, по мнению пользователей
*Обзор лучших по мнению редакции Zuzako.com. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Мультиварка является удобным устройством, с помощью которого можно быстро приготовить какое-нибудь блюдо. Отдельно стоит выделить маленькие мультиварки. Эти модели отличаются компактностью, поэтому их можно использовать не только дома, но и во время путешествий. Достаточно выбрать нужный режим, а дальше прибор сделает всё сам, не нужно стоять и следить за его работой. Сейчас мы подробно поговорим о том, какие существуют модели маленьких мультиварок и чем они примечательны.
Ведущие фирмы-производители мультиварок
Сегодня существует большое количество фирм-производителей маленьких мультиварок. Самые популярные из них:
- Redmond. Международный производитель бытовой техники.
- Maruchi. Японская компания по производству мультиварок.
- Gemlux. Крупный производитель кухонной техники.
- Polaris. Швейцарский бренд бытовой техники.
- Vitesse. Международный производитель посуды и бытовой техники.
- Marta. Британский производитель бытовой техники.
- Panasonic. Японская компания по производству бытовой техники и электроники.
- Mystery. Американская фирма по изготовлению бытовой техники.
Обзор топа самых хороших моделей маленьких мультиварок
Маленькая мультиварка на 2 или 3 литра вряд ли может сравниться с полноценной плитой в плане приготовления разнообразных блюд. Однако ситуации бывают разные, и кому-то просто не хватает средств и даже места для большой плиты. В этом случае лучше всего приобрести небольшую мультиварку с несколькими режимами готовки. Чтобы вам было проще разобраться с выбором качественного товара, мы приготовили подборку лучших вариантов. Представляем вашему вниманию рейтинг лучших маленьких мультиварок на 2020 год. Для большего удобства все представленные товары разделены на 2 категории.
А что из этого предпочтете Вы?
Теперь мы перейдём к более детальному рассмотрению товаров из нашего топа. Заодно выясним их преимущества и недостатки.
Компактные универсальные приборы
Redmond RMC-IHM302
Самым лучшим универсальным прибором можно назвать Redmond RMC-IHM302. Корпус этой мультиварки выполнен из пластика и нержавеющей стали, есть ножки с противоскользящим покрытием. Чтобы работа электроприбора была стабильной, присутствует вентилятор охлаждения. Пластиковая крышка легко и удобно открывается после нажатия на кнопку. Вы сможете управлять изделием при помощи сенсорной панели, на которой имеются кнопки и индикаторы.
Для переноски мультиварки предусмотрена откидная ручка, а для надёжной фиксации чаши используются резиновые вставки. Датчик температуры расположен на дне камеры, и такой подход является более удобным: проще бороться с влагой, которая попадёт на поверхность камеры. Мультиварка Redmond RMC-IHM302 оснащена большим набором программ, их у неё 10 штук. Любую можно настроить в диапазоне температур от 35 до 180 градусов.
- Качество сборки
- Удобная форма чаши
- Функциональность
- Легко управлять
- Индукционный нагрев
- Отсутствуют
Redmond RMC-MD200
Отличным универсальным прибором является Redmond RMC-MD200. Особенностью модели является наличие двух чаш, при этом вы сможете приготовить одновременно 4 блюда. Корпус устройства сделан из пластика и металла. Обе крышки легко открываются при нажатии на кнопки. Чаши изготовлены из толстостенного материала, поэтому вы сможете готовить любимые блюда практически без масла. Её преимуществом является то, что она не впитывает запахи и легко очищается.
Для большего удобства внутри каждой чаши есть мерная шкала. Если вам захочется приготовить что-нибудь на пару, вы с лёгкостью сможете установить пластиковые контейнеры поверх чаш. Мультиварка имеет 4 прорезиненные ножки, тем самым обеспечивается хорошая устойчивость. Её можно без проблем придвинуть прямо к стене, так как его корпус не нагревается в процессе приготовления еды. Управлять им вы сможете при помощи панели с сенсорными кнопками.
- Удобное управление
- Наличие двух чаш
- Функциональность
- Устойчивость
- Корпус не нагревается
- Отсутствуют
Redmond RMC-M902
Redmond RMC-M902 также является неплохим универсальным прибором. На фоне остальных моделей мультиварка выделяется за счёт большого количества опций. Вы сможете регулировать температуру от 35 до 180 градусов, а также выставлять время от 2 минут и до 15 часов.
Чаша имеет антипригарное покрытие, которое обладает повышенной прочностью. Преимуществом её является то, что вы сможете готовить пищу практически без использования масла.
Температура приготовленных блюд, находящихся внутри, не падает в течение 12 часов. Вы также можете воспользоваться функцией отложенного старта и приготовить блюдо к тому моменту, который вы сами назначите. С настройками управления всё будет в порядке благодаря функции блокировки панели. Что касается дисплея, то с ним очень удобно работать, так как имеется большое количество кнопок и индикаторов.
- Много опций
- Прочное антипригарное покрытие
- Удобный дисплей
- Отсутствуют
Maruchi RW-FZ47
Неплохим универсальным прибором является Maruchi RW-FZ47. Мультиварка не занимает много места и обладает хорошей устойчивостью на любой поверхности. Имеется достаточное количество программ, чтобы приготовить любое блюдо. Вы можете использовать функцию отложенного старта, а также автоподогрева. Стоит отметить, что температура выставляется автоматически и этот показатель нельзя изменить.
Управлять прибором вы сможете при помощи электронного меню. К сожалению, оно написано на английском языке, что не совсем удобно. Немало внимания уделено вопросам безопасности. В случае высокого напряжения или перегрева устройство автоматически отключится. Пользоваться изделием удобно, крышка открывается легко и без проблем при нажатии на кнопку.
- Хорошая устойчивость
- Безопасность
- Меню на английском языке
Gemlux GL-PC-27
Самым дешёвым универсальным прибором является Gemlux GL-PC-27. Корпус выполнен из качественного пластика, при этом он имеет удобную форму. На крышке есть выступ с каплеуловителем, а также клапан для выпуска пара. Вам не нужно будет нажимать на него, а лишь поворачивать его, таким образом, вы не обожжёте руки. Крышка легко снимается и ставится обратно, при этом для закрытия её необходимо будет повернуть в нужное положение.
Управлять устройством вы сможете при помощи электронного меню, которое содержит подсвечиваемые сенсорные кнопки. Однако, чтобы что-то увидеть, вам нужно будет включить мультиварку.
Чаша сделана из алюминия, и она имеет антипригарное качественное и плотное покрытие. Единственный недостаток модели заключается в том, что крышка в открытом положении никак не крепится к корпусу.
- Хорошая теплоизоляция
- Удобная форма
- Крышка не крепится к корпусу в открытом положении
Небольшие медленноварки и скороварки
Polaris PMC 0367AD
Приобретайте модели с чашами, у которых присутствует керамическое покрытие. На них не остаются царапины.
Отличным приобретением для вас будет небольшая мультиварка Polaris PMC 0367AD. Модель содержит большое количество программ, поэтому вы сможете приготовить почти любое блюдо. Вдобавок имеется полезная функция «Мультиповар». Корпус изделия целиком выполнен из пластика. Во время готовки никаких неприятных запахов не появляется, к тому же устройство легко очищается в случае необходимости.
Управлять мультиваркой вы сможете благодаря многофункциональному дисплею. Он содержит специальные кнопки, а также индикаторы. Температуру можно поддерживать в течение 24 часов, при этом вы сможете установить таймер отсрочки. Программа сохраняется до 20 минут даже при сбое электропитания, что является большим плюсом. Покрытие у чаши антипригарное и довольно прочное, к тому же оно устойчиво к царапинам.
- Функциональность
- Удобный дисплей
- Качество сборки
- Надёжность
- Безопасность
- Отсутствуют
Vitesse VS-585
Vitesse VS-585 также является качественной небольшой мультиваркой. Корпус устройства не нагревается, что является большим плюсом в плане безопасности. Крышка у изделия откидная, паровой клапан съёмный, а панель управления находится на передней части прибора. Меню написано на русском языке, так что вам сразу всё будет понятно. На дисплее есть несколько кнопок, а также индикаторы. Внутреннюю крышку у этой модели снять нельзя, но зато имеется контейнер для сбора конденсата. Он расположен на правой стенке устройства.
Имеется 8 программ с установленным временем, при этом вы сможете менять его в зависимости от личных предпочтений. Есть стандартные функции, такие как отложенный старт и подогрев блюда. Дополнительно вы можете стерилизовать посуду, а также использовать пастеризацию.
- Функциональность
- Корпус не нагревается
- Безопасность
- Удобная панель управления
- Отсутствуют
Marta MT-4324 NS
Marta MT-4324 NS считается неплохой компактной моделью. Дизайн у неё стандартный, при этом корпус сделан из пластика и нержавеющей стали. Панель управления удобно расположена в передней части устройства и на ней находятся кнопки для управления программами, а также индикаторы. В наличии имеется съёмный паровой клапан, а также контейнер для сбора конденсата. Прибор устойчиво стоит на любой поверхности.
Вам будет доступно около 11 программ, а также несколько стандартных и дополнительных функций. С помощью Marta MT-4324 NS вы сможете пастеризовать жидкости и подготавливать продукты для консервации. Есть также возможность корректировки времени и температуры перед началом работы, а также во время процесса приготовления пищи.
- Качественный корпус
- Удобная панель управления
- Хорошая устойчивость
- Функциональность
- Отсутствуют
Panasonic SR-DF101
Panasonic SR-DF101 относится к моделям с малыми габаритами. Это устройство не займёт много места на вашем столе. Корпус целиком выполнен из пластика, качество сборки довольно хорошее. Спереди расположена панель управления, правда на ней находится очень мало кнопок. Функционал у этого прибора довольно бедный, имеется всего 4 программы для готовки блюд.
Основным преимуществом Panasonic SR-DF101 является простота в управлении. Кнопок очень мало, поэтому вы сразу разберётесь, как нужно работать с изделием. В качестве недостатка стоит отметить отсутствие функции отложенного старта, а также звукового оповещения об окончании работы. Зато чаша имеет антипригарное покрытие, которое устойчиво к различным механическим повреждениям.
- Компактность
- Качество сборки
- Простое управление
- Функциональность
Mystery МСM-1017
Самым бюджетным прибором является Mystery МСM-1017. В нём нет ничего лишнего, присутствует ограниченное количество режимов. Эту модель можно даже назвать усовершенствованной рисоваркой. В основном устройство пригодно для приготовления каш или любых других лёгких блюд. Качество сборки у мультиварки отличное, имеется ручка для переноски.
Mystery МСM-1017 относится к дешёвым моделям, поэтому функционал у неё очень ограниченный. Любым другим мультиваркам она уступает по мощности, но при этом отличается компактностью. Имеется меню с большими круглыми кнопками, что очень удобно.
- Компактность
- Качественная сборка
- Мощность
- Функциональность
Советы редакции Zuzako по выбору мультиварок с небольшим объёмом чаши
Выбрать мультиварку с небольшим объёмом чаши не так уж и просто, но мы постараемся разобраться с этим вопросом. Подобные экземпляры немного уступают более крупным приборам, однако они имеют свои особенности.
Основные программы
Не стоит переплачивать за дорогие приборы. Достаточно взять мультиварку, в которой будет небольшое количество основных программ.
Должна присутствовать программа варки каш. Настройки этого режима можно изменять в зависимости от того, какая каша вам нужна, рассыпчатая или вязкая.
Необходимо наличие режима выпечки. С его помощью вы сможете не только выпекать, но и жарить.
Хорошей универсальной программой является тушение. С её помощью вы сможете приготовить каши, супы, рагу и мясо.
Режим «Мультиповар» позволит вам самостоятельно выставить температуру и время приготовления. Некоторые модели мультиварок даже могут запомнить ваши настройки.
Дополнительные функции и возможности
Полезной функцией является функция автоподогрева. В то же время желательно, чтобы её можно было отключить.
Функция 3D-нагрева равномерно нагреет пищу, при этом энергопотребление не увеличивается. Однако подобная функция встречается чаще всего в дорогих моделях.
Если вы купите устройство с индукционным нагревом, то оно будет потреблять энергию в гораздо меньших количествах. В то же время помните, что цена подобных приборов довольно высокая.
Теперь вы знаете, как правильно выбрать качественную мультиварку с небольшим объёмом чаши. В этом нет ничего сложного. Главное, не забывайте предварительно читать отзывы других пользователей и смотреть обзоры понравившихся моделей. Удачных покупок.
ТОП-10 лучших маленьких мультиварок
Каждая хозяйка мечтает обрести такую помощницу на кухне: чтобы варила, парила, готовила к удобному времени и держала на подогреве. Но многих смущает громоздкость мультиварок. Лучшее решение — маленькая мультиварка.
Преимущества устройств
Миниатюрная чудо-кастрюлька — выбор не только мам с маленькими детьми. Она станет отличным подспорьем в хозяйстве семейной пары или матери с единственным ребёнком. Идеально подойдёт это чудо техники для холостяцкой кухни. Незаменима для приверженцев здорового питания.
- размеры позволят установить её даже на плите (займёт лишь одну конфорку);
- приготовленное блюдо съедается за один раз;
- удобна при ежедневном использовании;
- тратит меньше электроэнергии;
- её можно взять с собой в дорогу.
К недостаткам можно отнести следующие особенности мультиварок размера “мини”:
- слабая функция жарки;
- игрушечный размер пароварки.
Цель данного обзора — помочь выбрать лучшую модель.
Критерии выбора
Прежде чем начать подбирать мини-мультиварку, необходимо определиться с потребностями и пожеланиями. Раз производители до сих пор не придумали мультиварку, которую можно встраивать в мебель, она должна не просто готовить еду, но и стильно смотреться на кухне.
Нужна ли вам функция отложенного старта? Однозначно, если вы хотите получить готовое блюдо к определённому часу. Например, положить себе в тарелку ароматную пшённую кашу сразу после звонка будильника.
Сколько времени вы готовы потратить на приготовление того же супа? В стандартных программах обычно закладывается от пятидесяти минут. Если для вас это перебор, нужно искать помощницу с ручными настройками.
Параметров выбора множество. Чаши мультиварок бывают с ручками и без. Значение имеет и покрытие: тефлоновое или керамическое. Первое требует более кропотливого ухода, второе более хрупкое.
При приготовлении помните: “полезный” объём чаши обычно на пол-литра меньше указанного в характеристиках. Этот факт необходимо иметь в виду, чтобы жидкость (пена) при кипении не убежала через крышку.
Среди критериев подбора необходимо отметить также доступную цену товара. Купить хорошие кухонные агрегаты недорого — мечта каждой хозяйки.
Лучшая маленькая мультиварка
REDMOND RMC-03
Эта аккуратная модель в классе “премиум” сразу станет вашей любимицей на кухне. Миниатюрная и стильная, она варит, тушит, делает йогурт, запекает, готовит на пару. Эксклюзив — функция “Мастершеф Лайт”. В процессе приготовления с её помощью можно изменить настройки времени, а также температуры.
Двухлитровая керамическая чаша — гарант того, что блюдо не пригорит. Покрытие чаши отличает высокая экологичность и термоустойчивость.
Молочные каши смело можно ставить на отложенный старт на ночь. Автоподогрев поддержит готовую еду тёплой более 12 часов после приготовления. Входящая в комплект пароварка приготовит рыбное или мясное блюдо на один приём пищи. В комплекте с мультиваркой идёт книга рецептов.
Redmond RMC-03 словно предназначена для того, чтобы брать её в дальние поездки или путешествие на автомобиле. Весит она всего 2,3 кг. Эту мультиварку смело можно назвать дорожной.
- “космический” дизайн;
- многофункциональность: 9 программ, включая “мультиповар”;
- автоподогрев с предварительным отключением;
- внутренняя крышка снимается очень просто;
- рецепты, в том числе и видео, легко найти в интернете;
- надёжный производитель.
Polaris PMC 0366AD
Эта недорогая мультиварка серебристого цвета снискала славу самой студенческой. Всё благодаря доступной цене и функции “паста”, которую сами студенты называют “пельмени”.
В данной модели предусмотрена программа ручной настройки “Мой рецепт Plus”, которая позволяет последовательно устанавливать различное время и температуру на нескольких этапах приготовления.
Если отключат электричество, умная мультиварка сохранит настройки заданных программ до 20 минут. Это компактное устройство идеально подойдёт для квартиры или дачного домика. Она может стать отличным “походным” вариантом, если вы решите взять её с собой в дорогу.
- низкая цена;
- удобное и понятное меню;
- 12 автоматических программ;
- лёгкое управление;
- книга с рецептами.
- мощный звуковой сигнал;
- несъёмная крышка.
DELTA DL-6520
Эта качественная мультиварка показывает достойные результаты в рейтинге миниатюрных электропомощниц на кухне.
При мощности нагревательного элемента 500 Вт она имеет 11 программ. Молодые мамы особо выделяют “детское питание” и “стерилизацию”. Модель оснащена трёхлитровой чашей с антипригарным покрытием (тефлон).
Система 3-D нагрева обеспечивает равномерную температуру приготовления во всех точках. Это означает, что запеканка или шарлотка пропечётся волшебно.
- 3-D нагрев;
- защита от перегрева.
- корпус — нержавеющая сталь;
- нет блокировки от детей;
- отсутствие ручного режима.
Xiaomi Qcooker Multipurpose Electric Cooker
Эта двухлитровая крошка внешне напоминает пароварку. Она отличается высокой мощностью — 680 Вт, что позволяет готовить пищу значительно быстрее.
Производитель представляет этот кухонный прибор как недорогую электрическую плиту, которая укомплектована двумя кастрюлями и сковородой. Использовать их можно как одновременно, так и по отдельности.
Семь регулируемых режимов позволяют:
- пожарить картошку, рыбу или мясо;
- потушить овощи;
- пассировать лук, морковь и т.д.
Модель управляется со смартфона, имеет отложенный старт, умеет поддерживать температуру. Двойное дно кастрюль предотвращает пригорание продуктов.
- лаконичный дизайн;
- кастрюля имеет ручки и двойное дно;
- мерный стакан с иглой для пробивания яичной скорлупы.
- относительно дорогая;
- нерусифицированное табло.
Mystery МСM-1017
Эта белоснежная мультиварка с серебристой вставкой украсит интерьер любой кухни и удивит хозяек функционалом. Кухонный прибор отличают не только скромные размеры, но и хорошая мощность — 650 Вт. Любимые блюда не пристанут к стенкам чаши, поскольку она имеет тефлоновое покрытие.
Крышка модели оснащена удобной кнопкой открывания и паровым съёмным клапаном. Меню предусматривает 9 различных программ приготовления. Жидкокристаллический дисплей информирует о времени завершения кулинарного процесса.
- удобный таймер;
- ручка для переноски;
- фритюр;
- четыре программы приготовления риса;
- приятный звуковой сигнал.
- неудобное меню;
- нижний нагревательный элемент.
Kambrook AMX500
Эта мультиварка отличается самым неожиданным и необычным дизайном.
Модель дорогая, но цена оправдана широким спектром кулинарных возможностей и техническими характеристиками. На данном термошефе можно не только готовить, но и взвешивать продукты, взбивать коктейли, смешивать соусы, даже рубить фарш.
Многофункциональное устройство способно заменить на кухне также пароварку и блендер.
Универсальный термошеф предусматривает шесть автоматических программ. При всей многогранности прибор удивляет простотой управления. Необходимая информация выведена на яркий и чёткий ЖК-дисплей. Поворотом ручки можно задать нужные именно вам параметры приготовления.
Термошеф не предназначен для замешивания густого теста, а также для измельчения липких и твёрдых продуктов, например, замороженного мяса, сухофруктов, костей.
- уникальная многофункциональность;
- мощный нагревательный элемент;
- диапазон температур от +30 до +120 градусов;
- точность взвешивания 1 г.
- значительная цена;
- мало отзывов;
- большой вес — 5,91 кг.
- короткий сетевой шнур.
Scarlett SC-MC410S20
Эта мультиварка классической формы удовлетворит самые ожидаемые потребности.
В дизайне кухонного прибора мягко сочетаются белый, серый, голубой тона. Комплектацией предусмотрены все необходимые для удобства кулинара аксессуары.
Из 11 программ потребители продукта особо отмечают возможность томления блюд: исключительными по вкусовым качествам получаются мясные продукты, а также холодец. Благодаря длительной термической обработке они обретают необычайную нежность.
Качество сборки этой российско-китайской мультиварки не уступает японским аналогам.
- внешний вид;
- 3-слойное антипригарное покрытие чаши;
- таймер;
- функция “томление”.
- отложенный старт только 2.5 часа;
- автоподогрев нельзя отключить заранее.
Gemlux GL-PC-27
Эту чёрную мультиварку отличает строгий дизайн. Она отлично будет смотреться на кухне у холостяка. Двухлитровая алюминиевая чаша с керамическим покрытием подходит для приготовления небольшого объёма пищи.
- интуитивно понятная;
- занимает мало места.
- крышка закрывается поворотом;
- плохо читаются отметки уровня жидкости.
Marta MT-4324 NS
“Чудо-горшочек” этой компании быстро набрал популярность у российского потребителя благодаря демократичной цене. Хозяйки по достоинству оценили большое количество программ, функции отложенного старта и подогрева, а также экономное потребление электричества данной мультиваркой.
Позже обнаружился маленький срок службы данной модели, вызвавший всплеск отзывов разочарованных хозяек.
- съёмная крышка;
- программа “шеф-повар”.
- сложно найти в продаже;
- срок эксплуатации;
- много брака.
Vitesse VS-595
Простая модель в корпусе белого или серебристого цвета органично будет смотреться на любой кухне. 16 программ позволяют создать разнообразные здоровые блюда.
На корпусе предусмотрена кнопка включения-выключения. Это удобно, поскольку не нужно дополнительно отключать шнур от розетки.
- электронное управление;
- сетевой шнур длиной 1,5 м.
- нет часов;
- дешёвый пластик.
Выбираем мультиварку для детского питания
Мультиварка – это полезное в хозяйстве и достаточно компактное устройство, которое позволит маме приготовить практически любое блюдо из детского меню. Но как выбрать подходящую модель?
Фото: depositphotos.com. Автор: Jim_Filim.
Преимущества
- Экономия времени. Каждая мама знает, что с появлением малыша свободное время бесследно исчезает. Мультиварка позволяет сэкономить драгоценные минуты, и даже часы, существенно упростив процесс приготовления пищи: достаточно сложить в емкость указанные в рецептуре продукты, и устройство самостоятельно потушит или пожарит их.
- Антипригарная емкость любой современной мультиварки легко моется: в ней ничего не пригорает, поэтому достаточно очистить стенки и дно с помощью мягкой губки и протереть всю поверхность сухим полотенцем.
- Режим «Отложенный старт» замечателен тем, что продукты можно заложить в прибор заранее, а в нужное время начнется приготовление блюда. Вы в это время сможете поспать, сходить в душ или поиграть с ребенком.
- Функция «Автоматический подогрев» сохранит еду теплой столько, сколько потребуется, и вам не придется разогревать ужин.
- Экономия денег и пространства на кухне. Мультиварка для детей с набором нужных опций избавит от необходимости покупать стерилизатор, йогуртницу, скороварку и подогреватель для бутылочек.
- Режим «Детское питание» позволяет быстро приготовить еду для малыша. Впрочем, мультиварка обеспечит полезной и вкусной пищей также кормящих мам, которые вынуждены придерживаться довольно строгой диеты.
Разновидности
- Различают два вида: обычные и с функцией скороварки. Мультиварка-скороварка имеет паровой клапан, позволяющий регулировать давление и поддерживать температуру до 115 °C. В результате скорость приготовления блюда значительно сокращается.
- Также устройства разделяют по режимам работы. Но, как правило, функциональные возможности любой мультиварки намного шире, чем это можно понять по маркировке кнопок или краткому техническому описанию на сайте производителя.
- Сегодня в продаже можно встретить и так называемые детские мультиварки, и обычные взрослые. Различия между ними заключаются в объеме чаши и мощности.
Основные функции мультиварок, которые пригодятся молодым родителям:
- «Рис» – позволяет варить макароны, пельмени, плов, вареники, картофель и овощи;
- «Гречка» – подходит для приготовления любых каш;
- «Приготовление на пару» – режим удобен для разогрева готовых блюд;
- «Выпечка» – подходит для поджаривания мяса, овощей или рыбы;
- «Тушение» – можно использовать для тушения мяса и овощей, приготовления детских супов, холодца и топленого молока.
Во многих устройствах имеются дополнительные функции для молочных каш, йогурта, детского питания и т. д.
Таблица востребованных режимов
Название режима | Особенности | Что готовить |
---|---|---|
Гречка | Автоматический режим: прибор выключается сам после выпаривания воды, в процессе приготовления запрещено открывать крышку. | Крупы, требующие длительного разваривания: твердый рис, гречка, перловка, пшено. Бобовые (горох, фасоль, нут) – лучше замочить перед приготовлением на ночь. |
Плов | Автоматический режим. В последние 10 минут включается обжаривание для хрустящей корочки. | Плов, печеный картофель, поджаренные пельмени, а также крупы, которые быстро развариваются: мягкие сорта риса (например, арборио), гречка, кукурузная крупа и т. п. |
Молочная каша | Режим автоматический (30-60 мин., подходит для цельной крупы) или ручной. | Молочные каши из цельных зерен овса, риса, молотой ячневой или кукурузной крупы, пшена, супы-пюре с небольшим временем приготовления. |
Варка на пару | Используется специальная емкость-вкладыш – стиммер. Можно приготовить одновременно 2 блюда. | Овощи, рыба, манты, пельмени и вареники, приготовленные на пару яйца. |
Выпечка | Рабочая температура 180 °С. Подходит для выпекания и поджаривания. Функционирует при открытой крышке. Чтобы получить корочку, выпечку переворачивают. | Выпечка (пироги и манники), жареное мясо, котлеты, жареный картофель, зажарка для супа. |
Тушение | Для длительного томления при температуре чуть выше 100 °C. | Тушеные мясо и овощи, супы, требующие долгого приготовления, студень. |
Суп | Может быть совмещен с режимом “Варка на пару”. До момента закипания воды нагрев максимален, затем снижается. | Супы, компоты, блюда из фарша – тефтельки, ежики, суповая основа (если нет режима “Выпечка”). |
Мультиповар | Можно выставить не только время приготовления блюда, но и температуру. Подходит для опытных хозяек и проверенных рецептов. | Любые блюда, в том числе домашние йогурты. |
Обжаривание | Высокая температура позволяет получить румяную корочку. | Рыба, мясо, котлеты, картофель. |
Томление | Похож на тушение. Но с более сложной программой, рассчитанной на длительное приготовление. | Студень, домашние заготовки, топленое молочко. |
Паста | Разделен на 2 этапа. Вначале наливаем воду и ждем сигнала прибора, после чего запускаем продукты. | Макароны, сосиски, пельмени, вареники и другие полуфабрикаты быстрого приготовления. |
Разогрев | Не путать с режимом подогрева, который включается автоматически после завершения других режимов. | Любые блюда, требующие разогрева. |
Что важно при выборе?
Есть несколько ключевых моментов, которые важно учитывать при покупке мультиварки.
- Объем чаши. Для небольших порций или детского питания подойдет мультиварка с чашей от 1 л. Приготовление блюд для большой семьи лучше доверить крупному устройству с чашей до 6 л. Обратите внимание: чем меньше сосуд, тем быстрее в нем готовится пища.
- Мощность. Средний показатель: 600-800 Вт. От него зависит скорость приготовления. Но из-за частого пользования приборами высокой мощности вырастает и счет за электроэнергию. Поэтому для детского питания можно взять и слабенькое устройство. Рассчитываете накормить всю семью? 650 Вт будет достаточно на компанию из 4-5 человек.
- Программы приготовления (обычно 5-10). Для молодых мам очень важно, чтобы в наличии были функции приготовления на пару и тушения. Желательно, чтобы присутствовал подходящий для молочной каши режим, а также опция «Детское питание».
- Дополнительные возможности. Для мамочек грудных детей особенно полезными окажутся: отложенный старт, стерилизатор и автоматический подогрев. Мультиварка с такими функциями позволит стерилизовать и подогревать бутылочки. А благодаря отложенному старту вы сможете вздремнуть рядом с малышом, пока устройство готовит вам очередной обед.
- Безопасность. Хороший агрегат обязательно оснащен герметичным клапаном для защиты от ожогов. Выбирайте мультиварку с системой мягкого выпуска пара.
Также в комплект могут входить приятные мелочи: книга рецептов, мерные стаканчики и ложечки, лопатки, вкладыш-пароварка. Но чем больше режимов и дополнительного инвентаря, тем выше стоимость. Не забывайте об этом.
Обзор популярных моделей
Сегодня на рынке представлено довольно много мультиварок для детского питания. Рассмотрим самые востребованные у мамочек модели.
- Philips HD3060. Модель отличают небольшая чаша (всего 2 л) и малая мощность (330 Вт). Есть режимы приготовления: омлета, каш, выпечки и йогуртов. Еще эта детская мультиварка имеет функцию отложенного старта, ручной режим работы, регулировку времени приготовления, автоматический подогрев пищи, сенсорное управление. Установлены две защитные системы: от сбоев в сети и блокировка от детей. В комплект входят: внутренняя съемная крышка, ручка-переноска, стаканчики для йогурта.
- Redmond RMC-01. Компактное устройство небольшой мощности, оснащенное двухлитровой емкостью. Из полезных для родителей дополнений: функция «Стерилизатор» и книжка с детскими рецептами, ложечки для жидкой пищи.
- Marta MT-1960. Больше подходит тем, кто планирует готовить для всей семьи. Устройство имеет мощность в 700 Вт. И имеет режимы тушения, выпечки, жарки. Но позволяет готовить и детскую полезную еду, так как есть режим пароварки и приготовления разных кашек.
- Redmond RMC-011. Эта модель является электрической скороваркой, которая может приготовить практически любое детское блюдо за считанные минуты. Технические характеристики: чаща на 2 л, мощность 350 Вт, монохромный ЖК-дисплей. Из особенностей: прибор можно подключать к автомобильному прикуривателю. Отличный вариант для любителей путешествовать вместе с детьми. Есть функции отложенного старта и автоподогрева. В число – 7 базовых режимов – входят: тушение, приготовление супа, детского питания и йогурта.
Отзывы родителей
Сергей Морковников, г. Новосибирск. Купил жене мультиварку от «Филипс». Дороговато, на мой взгляд, но жена очень довольна. Говорит, что детский режим заменяет и стерилизатор, и подогреватель для бутылочки. Знаю, что готовит в ней и для себя, и для ребенка. А я больше люблю хорошо прожаренную еду со щедрой добавкой масла. Лена Невзорова, г. Киров. Купила мультиварку от Redmond – и не нарадуюсь! Экономит кучу времени, много режимов, но при этом очень легко разобраться, что к чему. Раньше готовила только для ребенка, а теперь для всех. Несколько раз брали с собой, когда ездили в другой город – ее можно подключить в машине для разогрева. Очень удобно и не слишком дорого!
Татьяна Попова, г. Ачинск. Купила «Марту 1960», но готовлю редко: мне не очень нравится вкус такой еды. Если жарить мясо – то до корочки, а макароны проще в кастрюле сварить. Да и ребенку покупаю либо готовое пюре, либо в воде варю мясо и овощи. Абсолютно пустая трата денег, на мой взгляд.
Источник https://zuzako.com/reyting-luchshih-malenkih-multivarok/
Источник https://gadgetok.ru/top-luchshih-malenkih-multivarok.html
Источник https://pitaniedetok.ru/pomoshhniki/vybor-multivarki.html