Вытяжка под потолком

Вытяжка под потолком

В небольших кухнях серийных домов вытяжка, устраиваемая над плитой, именуется пристеночной. Кухонные столы с плитой располагаются вдоль стены и вытяжное устройство, соответственно, крепится к ней же. Но в крупногабаритных кухнях-столовых есть возможность выдвинуть гарнитур, а с ним и плиту, к центру. Мойка, кухонная мебель и плита таким образом образуют «остров». При таком дизайнерском решении и вытяжка должна следовать за варочной поверхностью, что она и делает. Для удаления загрязненного воздуха из «поварской» зоны устраивается уже потолочная вытяжка, иначе островная.

Конструктивные особенности

Инженерная мысль весьма изобретательно подошла к конструктивному решению островной вентсистемы. Выбор моделей довольно большой и отвечает самым разнообразным вкусам и запросам. Остановимся на некоторых отличительных особенностях:

• Корпус (в нем находится двигатель). Материал корпуса также различается. Наиболее стойкий к воздействию паров, жира, копоти, температурным перепадам алюминий, сталь, закаленное стекло. Но находятся любители и дерева, и пластмассы, и керамики.
• Система подвешивания. Обычно это либо тросики, либо 4 шпильки с цангами. Более дорогой вариант – плавающая подвеска, позволяющая регулировать высоту.
• Стационарные и складные (мобильные). Последние в нерабочем состоянии находятся поднятыми к потолку. Во время работы высоту подъема вытяжки над готовочной поверхностью регулируют специальные датчики.

Рассмотрим корпус подробнее. Внешне он может выглядеть по-разному:

1. Т-образный вариант. Решен в виде тонкой плоской или изогнутой панели. Выглядит легким, не загромождает интерьер; подобные вытяжки удобно встраивать. В этом случае видна только заборная панель.
2. Купол (абажур, капля, перевернутый бокал). Такие формы в сочетании с мощным двигателем отлично очищают воздух. Прекрасно вписываются в ретро-интерьер или украсят просторное светлое помещение, убранное в стиле хай-тек.
3. Геометрические формы: цилиндр, прямоугольник, квадрат, тарелка, трубы.

Режимы работы

Вытяжки потолочные в зависимости от принципа работы бывают двух видов:

1. Отводные. Это обычная вытяжка, и воздуховод – неотъемлемая часть ее системы. Загрязненный воздух поднимается вверх по спрятанной в декоративном кожухе вертикальной шахте и отводится за пределы помещения (на улицу) через вентканалы, спрятанные под потолком. На смену ему через отдушины поступает свежий воздух. Такая островная вытяжка наиболее эффективная, но тепловых потерь в зимнее время не избежать.
2. Рециркуляционные (безвоздуховодные). Режим работы основан на фильтрации загрязненного воздушного потока. По сути это даже не вытяжка, поскольку очищенный воздух возвращается в помещение. Рекуперация предусматривает присутствие насоса и двух фильтрующих элементов: жирового и угольного. Первый – сетка, на которой оседают жир и влага, второй – воздухопроницаемая кассета с активированным углем, нейтрализующим кухонные запахи. Жировые могут быть как одноразовыми (основа — синтепон, флизелин, бумага), так и многоразовыми, моющимися (основа – алюминий и акрил). Через два месяца нужно ставить новую угольную кассету.

Современные дорогие модели имеют индикацию, сообщающую о загрязнении фильтра и необходимости его замены (в среднем через 3-5 месяцев). Достоинства вытяжки — теплосбережение и простой монтаж.
Но есть и универсальные модели, совмещающие оба режима.

Критерии выбора

Внешняя привлекательность вытяжки на потолке, безусловно, важна, но это рабочая «лошадка», и ее возможности должны быть учтены при покупке. На следующие технические характеристики непременно нужно обратить внимание:

• Мощность, иначе производительность. За час работы вытяжная кухонная вентиляция должна обеспечивать двенадцатикратный обмен воздуха – таковы к ней санитарные требования. Мощность подбирается, исходя из объема помещения, для которого планируется вытяжка.
  V (м) = Длина х Ширина х Высота. Чтобы выйти на требуемую мощность, полученное значение умножается на 12, дополнительно накидывают компенсационные 15% за сопротивление фильтров и по 5% за потери на каждом изгибе воздуховода. В техпаспорте устройства должна стоять цифра несколько больше полученной в результате расчетов – с запасом. До 400 м3/час производительность считается низкой, 600-1000 «кубов» — высокой.
• Уровень шума. Тут все просто: дорогие шумят меньше, дешевые – больше. Комфортное для ушей значение 35-45 дБ.
• Размер. Находится в соответствии с варочной поверхностью и бывает 50, 60, 90 см. Для лучшего поглощения выделений габариты вытяжки должны превышать размеры плиты на 10-20 см.
• Электронное управление. Островная вытяжка ценового сегмента от среднего и выше комплектуется блоком ДУ.
• Дополнительные функции. Это может быть встроенная подсветка. Функции локального источника света выполняют люминесцентные, галогеновые или светодиодные лампы. В отдельных моделях степень освещенности регулируется. За это отвечает датчик «присутствия». Разнообразные индикаторы увеличивают функциональность устройства. Так, встроенный извещатель загрязненности фильтра (ультразвуковой датчик плотности) сообщит о его негодности, а таймер выключит прибор через нужный промежуток времени. Любители свежего воздуха могут обратить внимание на возможность интервального включения/выключения вытяжки. В этом случае вентилятор будет автоматически включаться, например, один раз в час и проветривать помещение.

Что нужно знать о монтаже

Вытяжка, встраиваемая в потолок, устанавливается на этапе ремонта, когда открыт доступ к основному потолку и не начата чистовая отделка. Крепление к подвесным системам невозможно в принципе, поскольку островная вытяжка имеет большой вес (до 30 кг). Все коммуникации — электропроводка, вентиляционные каналы, воздуховод – прокладываются под существующим потолком, то есть над будущим подвесным.

Приобретая воздуховод, нужно учитывать, что круглые или прямоугольные конструкции шумят меньше, чем гофра.

А вот гибкие каналы предпочтительнее жестких коробов. Отдельно нужно отметить, что монтаж рециркуляционной системы значительно проще, нежели приточной. Его можно осилить своими руками. Хотя домашний умелец справится при желании и с вытяжной.

Вытяжка под потолком монтируется традиционно. Определиться с точным расположением кухонного острова и местонахождением варочной поверхности. Пошагово это выглядит так:

• Примерка. Приложить к потолку монтажную пластину, разметить отверстия под крепление, затем их просверлить перфоратором. Крепится вентиляционный прибор именно на базовую платформу, не к потолку.
• Подводка. К месту установки подвести кабель питания. С этой целью сделать штрабу или использовать кабель-канал. Следующий этап – подводка воздуховода. Желательно, чтобы вентшахта была как можно ближе, а изгибов по минимуму. Укрепленный на потолке воздуховод не должен провисать.
• Фиксирование пластины. С помощью регулировочных болтов (как вариант с использованием тросов или шпилек) закрепить/подвесить корпус вытяжки. Его нижняя часть должна быть горизонтальной (проверить по уровню).
• Подключение. Корпус вытяжного устройства присоединить к кабелю питания и воздуховоду.
• Установка декоративных коробов-кожухов. Это защита вентиляционного канала. Их, выровненными по размеру, соединяют вокруг воздуховода.

Вытяжка под потолком устанавливается одновременно с монтажом натяжного потолка. Специалисты должны заранее подготовить проем в полотне, соответствующий размеру защитного кожуха.
Островная вытяжка должна располагаться на определенной высоте относительно плиты или варочной поверхности: 65-70 см над газовой и 55-60 см над электрической.

При выборе прибора обычно обращают внимание на переключатели, позволяющие управлять работой вытяжки. У класса «эконом» это либо кнопки, либо ползунки. Кнопки меньше пачкаются и намного удобнее. Модели подороже программируемые, они оснащены сенсорами.

Хороший уход – долгая служба

Потолочная вытяжка для кухни – приобретение недешевое. Качество работы и сохранность внешнего вида напрямую связаны с тем, насколько грамотно за ней ухаживают. Брызг жира, пятен копоти и оседающей пыли не избежать. С помощью губки и современных мягких жирорастворимых средств легко поддерживать чистоту.

Агрессивные абразивные составы применять нельзя. Производительность падает, если используются засоренные фильтры. Несвоевременная их смена или очистка может плохо отразиться на работоспособности двигателя. Прежде чем приступит к уборке вытяжки и замене (мытью) фильтров, нужно отключить прибор от сети. Кстати, розетка для вытяжки должна быть индивидуальной и заземленной. После полной просушки всех частей прибор вновь можно включить.

К выбору потолочной вытяжки нужно подходить основательно. Только тогда не будет разочарований, а эффектная, удобная и отлично работающая установка будет радовать и долго заботиться о здоровье домочадцев. Неплохо заранее изучить производителей, рыночные цены, сопоставить различные модели по дизайну, мощности и функциональным возможностям, посмотреть гарантийный срок. Опять же важно, чтобы вытяжка вписалась в интерьер, а «умная» начинка оказалась оптимальной. Информация из отзывов, оставленных покупателями на интернет-сайтах, также окажет определенную помощь.

12 лучших встраиваемых вытяжек

Обзор лучших встраиваемых вытяжек для кухни — по отзывам экспертов и покупателей.

1. Лучшие телескопические встраиваемые вытяжки
2. Лучшие классические встраиваемые вытяжки (врезные блоки)
3. Лучшие встраиваемые в шкаф вытяжки класса премиум

Быть или не быть вытяжке на современной кухне – такой вопрос для большинства сторонников комфортного жития даже не стоит. Конечно же, её присутствие остро необходимо. Ведь не секрет, что приготовление пищи насущной методом термической обработки продуктов сопровождается распространением вокруг, в том числе за пределы kitchen-помещения, дыма, специфических запахов. Опять же жир, разносимый от плиты горячим воздухом, оседает на потолке, стенах и мебели. Некрасиво, неприятно, в конце концов, даже опасно с точки зрения пожаробезопасности.

В общем, лучше не мириться с подобными явлениями, а купить себе домой высокоэффективное вытяжное устройство. Какое? В глобальном смысле существуют 2 базовых формата. Один – это, если перефразировать терминологию для напольной крупно-бытовой техники, отдельновисящие. Второй – встраиваемые. Так вот именно последние сегодня всё более и более востребованы. Оно и понятно, интегрируемые в мебель вытяжки компактны, после монтажа почти невидимы, позволяют сохранить эстетичный монолитный внешний облик кухонного гарнитура.

Лучшим встраиваемым вытяжкам и будет посвящён наш сегодняшний рейтинг. Большинство встраиваемых вытяжек в нашем топе имеют ширину 60 см — это самый востребованный размер. Но в линейках производителей чаще всего есть аналогичные модели как уже, так и шире 60 см.

Какими бывают встраиваемые вытяжки

Реально актуальными на сегодняшний день стоит признать встраиваемые вытяжки, предназначенные для монтажа внутрь подвесных кухонных шкафов. Подразделяются они 2 категории:

Телескопические

Модели с выдвижным экраном, служащим для увеличения площади захвата горячего воздуха, а также выступающим в роли включателя турбины в работу. Встраиваются такие вытяжки не полностью, нижняя металлическая площадка либо будет «выглядывать» из-под шкафа, либо последний, в целях выравнивания с соседними, может быть укорочен на высоту декоративной планки, а то и более значительно во обеспечение требуемого расстояния до варочного стола.

Врезные блоки

Их ещё частенько называют полностью встраиваемыми вытяжками. Есть в таком термине некая условность, поскольку нижняя плоскость с жировыми фильтрами, панелью управления и лампами подсветки, естественно, остаётся открытой. Другое дело, что она никуда не выступает, видна под шкафом только если наклониться (присесть). Некоторые модели данного формата даже работают по технологии периметрального всасывания воздуха.

Учитывая особенности нынешнего наполнения рынка РФ, нестабильность или полное отсутствие поставок из ЕС, в данном обзоре не будут рассмотрены вытяжки, предназначенные для монтажа в потолок, а также врезаемые в кухонную столешницу. В широкой продаже они практически отсутствуют. Да что там, из-за баснословной цены данный формат и раньше не был массово популярен.

Как выбрать хорошую встраиваемую вытяжку?

Производительность

Объём пропускаемого турбиной вытяжки воздуха в единицу времени (м³/ч). Обычно прописывается в спецификации к каждой конкретной модели. Вот только следует заострить внимание на том, какая же производительность заявлена.

Ориентироваться следует на значения для действительно рабочих режимов: вентиляции с установленным металлическим фильтром и присоединённым воздуховодом, рециркуляции (алюминиевый + угольный фильтры). Если же «нарисован» макс. воздухообмен для отдельно взятого вентилятора на свободный отвод, цифра будет абсолютно не реалистичной (разве только примерно половина от неё окажется более-менее адекватной характеристикой).

Подобрать подходящую производительность вытяжки под свою кухню — дело нехитрое. По ныне действующим санитарным нормам воздух внутри должен ежечасно обновляться 12 раз. Что мы делаем? Вот на эти 12 множим объём помещения (ДхШхВ). Получаем базовый результат.

Но ведь вытяжку не будешь всё время гонять на максимальной мощности. Соответственно, необходим некий запас плюс важно учесть тип используемой варочной панели: для электрической коэффициент желательно поднять до 15, для газовой до 20. Переусердствовать не стоит: много хорошо – тоже плохо. Зачем нам излишний шум, вибрация и необоснованные затраты на электроэнергию?

Размер

Наиболее актуальный параметр – ширина вытяжки. Вариантов неожиданно немало: 45, 52, 60, 72, 75, 90, 120 см. Может, есть модели и побольше, но для бытового применения это будет уже явный перебор. В отличие от обычных вытяжек, цифры привязываются не только к размеру варочной панели, но и к характеристикам того шкафа, в который будет производится встраивание.

Уровень шума

Находится в прямой зависимости от мощности мотора (или суммарной для двух, если применена 2М конструкция). Заявляемые производителями цифры иногда парадоксально разнятся.

Если верить иным российским «немецким», «итальянским», «английским» (уже смешно, честное слово, особенно в условиях нынешней обстановки в мире) брендам, то их продукты едва ли не бесшумны – менее 40 дБ на минимальной скорости, не более – 50-55 на максимуме.

А вот изделия серьёзных европейских марок такой тихой работой похвастать не могут. Потому что их изготовители не хотят вводить покупателей в заблуждение и честно пишут значения в районе 52-64 дБ на стандартных скоростях, до 70 на кратковременном максимуме. И вот же чудо, шум этот заметно меньше, нежели у ОЕМ от ушлых фантазёров от маркетинга.

В общем, крайне желательно протестировать понравившуюся модель в магазине, держа в уме, что дома звуки будут несколько громче.

Потолочная вытяжка – принцип работы, правила устройства и крепления

Кухня является специфическим помещением, где происходит готовка и прием пищи. Для того чтобы исходящие от варочной плиты дым, пар, запах и копоть не оседали на близлежащих поверхностях, применяется потолочная вытяжка.

Общая информация

Если кухонная плита установлена по центру помещения, вытяжную конструкцию приходится крепить на базовое перекрытие. Такой тип расположения называется «островным». Дело в том, что рабочая зона в таком случае имеет вид острова, расположенного посреди комнаты. Потолочная островная вытяжка не обязательно располагается строго по центру: это может быть любой удобный участок над плитой. Островные приспособления выполняют не только вентиляционные, но также эстетические функции. Они должны максимально соответствовать общей стилистике помещения, т.к. хорошо просматриваются снизу.

Материалом изготовления потолочной вытяжки для кухни может выступать эмалированная или нержавеющая сталь, алюминиевые сплавы, закалённое стекло и специальный пластик. Для дополнительного декорирования может использоваться покраска или лакировка.

Общая масса приборов данного типа, учитывая материал изготовления, размеры и дополнительные элементы, обычно превышает 20 кг. Это объясняет тот факт, почему вентиляционные приборы запрещается крепить на теплоизоляционный каркас. Только базовое основание в состоянии дать должную гарантию надежности и прочности крепления.

Основные характеристики

Выбирая подходящий вариант потолочной вытяжки для кухни, важно обратить внимание на эксплуатационные параметры оборудования.

Принцип работы потолочной вытяжки

Потолочные вытяжки бывают следующих типов:

1. Отводные. В этом случае потребуется наличие воздушного канала или коммутации с общим вентиляционным ходом. В комплектации оборудования данного типа обычно есть только фильтры грубой очистки: они способны улавливать пары жира, не допуская их оседания на лопасти вентилятора.
2. Рециркуляционные. Приборы данного типа всасывают внутрь себя воздух с испарениями от варочной панели. Для очистки внутри системы имеется набор фильтров. Очищенный воздух опять выпускается внутрь помещения. В этом случае не потребуется установка дополнительного воздуховода. Рециркуляционные вытяжки бывают стационарными или мобильными. Последний вариант дает возможность ручной регулировки положения прибора по отношению к варочной панели. Таким образом выставляется наиболее удобная для работы высота.
3. Комбинированные. Эти модели совмещают в себе два режима работы: воздух может выводиться за пределы помещения посредством воздушного канала, а может выпускаться внутрь после очистки.

Размеры

Встраиваемая в потолок потолочная вытяжка выпускается в габаритах, в которых сочетаются следующие параметры: 30, 45, 50, 60, 80, 90, 100 и 120 см.

Благодаря такому малому шагу и нескольким конструктивным разновидностям появляется возможность выбрать модель, которая будет максимально подходить под параметры варочной плиты.

Мощность

Другое название этой характеристики – производительность. Единицей измерения в данном случае выступает м 3 /час: это позволяет понять, какой объём воздуха может пройти сквозь прибор за единицу времени. Вытяжка с потолочным креплением может обладать мощностью 500-1500 м 3 /час.

Согласно нормам, кухонный воздух должен обновлять 12 раз в течении часа. Исходя из этого, чтобы определить оптимальную производительность вытяжной системы, необходимо умножить объём кухни на 12. Чтобы расчет был максимально точен, от общего объёма помещения отнимают объём установленной в нем мебели.

Дополнительное оснащение

В оснащение вытяжки на кухню в потолок могут вводиться некоторые дополнительные опции, на что влияет класс оборудования. Это позволяет сделать работу оборудования более удобным и эффективным.

Как правило, речь идет о следующих добавочных функциях:

• Способность автоматического запуска после начала работы варочной панели.
• Самостоятельное регулирование мощности. Интенсивность функционирования может иметь несколько режимов – слабый, средний и высокий. Это дает возможность выбирать оптимальный уровень очистки, в зависимости от степени загрязнения воздуха.
• Программирование графика включения оборудования. Для этого могут вводиться различные интервалы времени.
• Внутренняя подсветка. Это делает эксплуатацию рабочей зоны более удобной.
• Датчик фильтров. Он показывает уровень загрязненности очистительных элементов, что дает возможность вовремя их менять.
• Пульт ДУ, на котором имеются кнопки всех функций и режимов.
• Остаточное отведение. Вытяжка будет функционировать заданный промежуток времени после деактивации варочной плиты.

С каждым годом перечень дополнительных опций пополняется, что объясняется постоянным совершенствованием электронной и автоматической начинки оборудования. На стоимость кухонной вытяжки в потолке во многом влияет класс оснащённости.

Как установить островную вытяжку

Уровень сложности крепления вытяжки к потолку зависит от того, как именно работает устройство. Рециркуляционное оборудование в состоянии установить любой новичок, не имеющий особого опыта монтажных работ. В этом случае не нужны какие-то специфические инструменты. К тому же, не нужно подключать систему к вентиляционным каналам. Все, что в этом случае необходимо – четко следовать прилагаемой инструкции. Единственное условие – базовая поверхность потолка должна быть достаточно прочной.

В случае применения отводной конструкции, объём необходимых мероприятий заметно возрастает. В основном это связано с нуждой в коммутации оборудования с вентиляционными ходами. В таком случае при отсутствии должного опыта рекомендуется пригласить профессиональных установщиков.

Процедуры данного типа включают в себя следующую последовательность операций:

• Наносят на поверхность пола точное положение варочной плиты. Полученные габариты со строгим соблюдением вертикальности переносят на потолочное перекрытие. Для этого потребуется строительный отвес.
• Используя имеющуюся разметку на потолке, отмечают контуры крепежных элементов корпуса вытяжки. В полученных точках производят сверление перфоратором монтажных отверстий.
• На участок, где будет находиться корпус, подводится питающая проводка и воздуховод. Очень важно, чтобы воздушный канал имел обратный клапан, что создаст барьер на пути уличного воздуха.
• Используя готовые отверстия, проводится фиксация корпуса: в качестве крепежного материала выступают дюбели и саморезы. На корпус крепят монтажные связи с вытяжкой.
• Оптимальная дистанция между варочной плитой и нижней поверхностью воздушного заборника – от 60 см. Если речь идет об электрической плите, расстояние рекомендуется увеличить до 70 см.
• Используя строительный уровень и регулировочные винты, позиционируют нижнюю поверхность воздухозабора: она должна быть строго горизонтальной.
• К готовой конструкции коммутируют трубу воздушного отвода и электрический кабель. Прибор подобной мощности необходимо запитывать автономной линией. Согласно нормам безопасности, на ней обязательно должен быть автомат для отключения питания в случае короткого замыкания и заземление.
• В самом конце работы сверху прибора нужно одеть декоративный кожух.

Сильные и слабые стороны

Оборудование любого типа обладает набором преимуществ и недостатков.

К сильным сторонам потолочных вытяжек для кухни можно отнести:

1. Способность отлично очищать воздух. Это позволяет эффективно выполнять все предписания по санитарным требованиям к кухонному помещению.
2. Продление срока службы кухонной отделки. На ее поверхности заметно уменьшается количество накоплений жира, гари и другой грязи.
3. Отличные эстетические характеристики. Вытяжка без проблем вписывается в общий интерьер кухонного помещения.
4. Возможность размещения в любом месте кухонного потолка, непосредственно над плитой.
5. Разные режимы работы. Особенно это удобно в тех случаях, когда возникают затруднения с установкой воздухоотвода.

Слабые стороны кухонной вытяжки:

1. Дороговизна оборудования. Иногда дешевле периодически проводить косметический ремонт кухни, чем закупать такую систему.
2. Наличие шума. Внутри прибора имеется работающий от электрического привода вентилятор, создающий определенный уровень шума.
3. Расходы на замену фильтров. Частота установки новых чистящих мембран зависит от эксплуатационной нагрузки на варочную плиту.
4. Необходимость разборки потолочной отделки в случае проведения ремонта. Это в первую очередь касается установки вытяжки в подвесном потолке.

Итоги

Потолочные кухонные вытяжки относятся к достаточно эффективному современному оборудованию, посредством которого можно очищать воздух на кухне от различных испарений, возникающих по ходу приготовления пищи. Кроме медицинского эффекта, такая мера позволяет увеличить срок службы отделочных материалов: ни для кого не секрет, что именно скопления копоти и жира служат основной причиной проведения ремонта на кухне. Потолочные модели вытяжки имеют большую мощность, поэтому их имеет смысл применять в обширных помещениях. Если кухня небольшая, можно ограничиться более дешевой настенной моделью.

Источник https://znatokpotolka.ru/dopolnitelnye-elementy/potolochnaya-vytyazhka.html

Источник https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-vstraivaemye-vytyazhki.html

Источник https://pod-potol.com/prinadlezhnosti/karnizy-grushi-gardiny/potolochnaya-vytyazhka-printsip-raboty-pravila-ustroystva-i-krepleniya.html