Вытяжка для кухни каминного типа: отличия и 5 важных критериев выбора

Как выбрать кухонную вытяжку: помогаем определиться с критериями

Выбор вытяжки для кухни — довольно простая задача, особенно если заранее ознакомиться с основными характеристиками этого прибора (которых, надо сказать, не так уж и много).

Но вначале давайте скажем пару слов о том, зачем вообще нужна вытяжка и какие функции она выполняет. Основная задача вытяжки — принудительная вентиляция и очистка воздуха, который неизбежно загрязняется на кухне. Это и жировые брызги, и осадок от сгоревших примесей, присутствующих в бытовом газе, и обычный табачный дым. Самый простой способ очистить такой воздух — попросту удалить его из помещения. Более сложный способ — отфильтровать воздух и вернуть его обратно очищенным.

Таким образом, мы определили первый параметр, по которому нужно выбирать вытяжку: будет ли она отводить загрязненный воздух либо возвращать его обратно в кухню?

Вытяжка: рециркуляционная или прямоточная?

В большинстве случаев там, где можно установить прямоточную вытяжку, лучше выбрать именно ее: удаление загрязненного воздуха очистит помещение от посторонних запахов лучше, чем фильтрация. Прямоточная вытяжка может быть установлена в любом месте. Единственное условие — наличие в ближайшем доступе системы вентиляции, к которой можно ее подключить. Тянуть воздуховод на длинные расстояния не рекомендуется: это не только будет выглядеть не слишком эстетично, но также приведет к снижению эффективности работы вытяжки (считается, что каждый поворот на 90 градусов снижает эффективность вытяжки на 5%).

У прямоточной вытяжки имеется грубый металлический жировой фильтр, который призван не дать жиру осесть на внутренностях прибора — элементах мотора и корпусе. Ведь это не только может привести к выходу из строя мотора, но и станет со временем источником неприятного запаха. Такой фильтр, как правило, съемный. Его можно мыть, работает он в течение всего срока службы вытяжки. Однако опыт показывает, что зачастую отмыть его оказывается не так-то просто, и рано или поздно пользователь сталкивается с необходимостью замены фильтра.

Рециркуляционная вытяжка обычно имеет два фильтра: один из них, опять-таки, служит для удаления масляных частиц (как правило, он выполнен в виде пластиковой кассеты, которая подлежит замене после определенного уровня загрязнения). Второй фильтр — угольный, он служит для устранения неприятных запахов. Угольный фильтр также является одноразовым, а следовательно — подлежит регулярной замене. Несложно догадаться, что расходы на такие «расходные материалы» могут составить существенную сумму (менять угольный фильтр, например, рекомендуют раз в 4-6 месяцев). Особенно если в доме много и часто готовят.

Вытяжка Gefest ВО 10 К45 может работать как в рециркуляционном, так и в прямоточном режиме

Во многих вытяжках предусмотрено сигнализирование о необходимости замены угольного фильтра или ухода за металлическим жироулавливающим фильтром. Это может быть, например, световая индикация на панели управления. Более простой вариант — специальные символы на фильтре, которые исчезают по мере его загрязнения.

Поэтому рециркуляционная вытяжка рекомендуется к установке там, где установить прямоточную не представляется возможным: при отсутствии доступа к вентиляционной шахте или там, где прокладка воздуховода не подходит по эстетическим соображениям (к примеру, над кухней-«островом»). Отметим также, что работа рециркуляционных вытяжек не ведет к понижению температуры в помещении (это может быть важно, например, в загородных домах).

Прямоточные вытяжки зачастую допускают работу в рециркуляционном режиме: в этом случае для них придется докупить дополнительный фильтр, которого обычно нет в комплекте.

А вот на бюджетные вытяжки прямоточного типа, не имеющие никаких фильтрующих элементов, лучше не смотреть: конечно, они справятся с отводом загрязненного воздуха, но вскоре сами загрязнятся так, что отмыть их будет довольно сложно.

Мощность вытяжки

От мощности вытяжки зависит объем воздуха, который она способна удалить (или очистить) за единицу времени. Расчет будет прост: согласно санитарным нормам, вытяжка должна вытягивать не менее 10-12 м³/ч на каждый кубометр помещения. Подсчитываем объем кухонного помещения, умножаем на 12, добавляем «запас» процентов в 20 и еще 5%-10% в случае, если на кухне используется газ, а не электричество — и получаем искомое. При желании сэкономить можно вычесть объем, который занимает мебель и холодильник.

К примеру, кухня площадью 10 квадратных метров и с высотой потолков в 3,2 метра потребует вытяжки с производительностью около 500 м³/ч.

Большинство вытяжек имеет несколько режимов работы, что позволяет регулировать скорость работы мотора, а вместе с этим — и объем проходящего через прибор воздуха (а заодно — и уровень шума).

Уровень шума

Уровень шума, который производит вытяжка, может доставить определенные неудобства. Поэтому лучше иметь возможность «послушать» вытяжку в магазине (однако и тут несложно ошибиться, ведь уровень фонового шума в торговом зале будет существенно выше, да и габариты магазинных помещений сильно отличаются от габаритов домашней кухни).

Нормально работающая купольная вытяжка создает шум на уровне 50 децибел. Его можно сравнить с негромким разговором на расстоянии 3 метров. Если выбранная вами вытяжка шумит громче — стоит серьезно задуматься о целесообразности такой покупки.

Габариты вытяжки и способы монтажа

По способу крепления вытяжки делятся на несколько типов:

• Подвесной: такие вытяжки крепятся к нижней плоскости настенного шкафчика либо кухонной полки. Они обычно имеют плоскую и прямоугольную форму и небольшие габариты. Их просто смонтировать, однако в силу небольших размеров фильтры в таких вытяжках придется менять чаще.
• Встраиваемый: такие вытяжки монтируются внутри кухонной подвесной мебели, благодаря чему их можно полностью скрыть от людских глаз. Встраиваемые вытяжки чаще всего можно встретить на небольших кухнях — там, где приходится экономить место.
• Каминная, или купольная вытяжка хорошо знакома всем: именно ее можно чаще всего увидеть в городских квартирах, особенно там, где готовят много и часто.
• Настенная вытяжка крепится к стене непосредственно над кухонной плитой.
• Островная вытяжка, напротив, предназначена для монтажа на потолке, над плитой расположенной в зоне кухонного «острова», находящегося в центре комнаты.
• Отметим также более редкие угловые вытяжки (предназначенные для установки в углу помещения) и телескопические, с выдвижным элементом забора воздуха (такие вытяжки устанавливаются в навесной шкаф, но отличаются крайне невысокой мощностью).
• Последнее веяние моды — выдвижные вытяжки, встраиваемые в столешницу. Такие приборы обойдутся существенно дороже традиционных вытяжек, зато позволят полностью спрятать прибор под столешницу (тем самым освободив место над плитой). Современнее этого — разве что вытяжки, встроенные непосредственно в варочную поверхность.

Встраиваемая вытяжка Box Plus LED FBI 737 XS LED с легкостью спрячется внутри кухонной мебели

Габариты вытяжки следует подбирать, руководствуясь габаритами варочной поверхности и здравым смыслом: в общем случае считается, что вытяжка по ширине должна быть не меньше варочной поверхности (больше — можно). В идеале длина и ширина вытяжки должны совпадать с соответствующими размерами плиты или варочной поверхности. Это не только обеспечит оптимальную работу прибора, но также будет выглядеть наиболее эстетично. Сегодня производители выпускают вытяжки шириной от 45 до 90 см. Наиболее популярными являются модели с шириной корпуса 50, 60 и 90 см.

Островная вытяжка Sirius SIL24TCB может быть установлена непосредственно над варочной поверхностью

Дизайн и материал корпуса

Выбор внешнего вида вытяжки обусловлен двумя факторами: привлекательностью дизайна и простотой в уходе (повседневной очистке). На рынке представлено множество моделей, поэтому нет никаких сомнений, что каждому повару удастся подобрать именно такую вытяжку, которая будет здорово смотреться на его кухне. А вот с очисткой могут возникнуть сложности. Поэтому лучше не выбирать вытяжки, корпус которых сделан из дешевого термостойкого пластика, и остановить свой выбор на эмалированных, а лучше — на металлических корпусах, которые окажутся более долговечными и простыми в очистке. Альтернатива в виде закаленного стекла является внешне привлекательной, но это дорогое решение, не слишком удобное в повседневном уходе.

Дизайнерские решения, как, например, у Smeg KC90AO, могут выглядеть довольно необычно

Управление

Управление вытяжкой может быть механическим либо электронным (например, сенсорным). В первом случае переключение режимов работы и системы освещения осуществляется с помощью механических кнопок, во втором — с помощью электронной системы, нередко оснащенной дисплеем с индикацией выбранного режима работы.

Основные достоинства электронной системы управления (помимо эстетических) — возможность установки таймера включения и отключения вытяжки. Более продвинутые модели могут автоматически изменять свой режим в зависимости от степени загрязненности воздуха, а некоторые даже допускают удаленное управление посредством специального пульта или смартфона. Необходимость в наличии или отсутствии подобных функций остается на усмотрение покупателя.

Среди дополнительных (необязательных) режимов можно отметить интенсивный режим, при котором вытяжка некоторое время работает на максимальной мощности, после чего переходит в один из стандартных режимов, и режим интервальной работы, подразумевающий периодическое включение вытяжки на заранее установленное время.

Управление у большинства вытяжек остается стандартным — понятным даже неискушенному пользователю

Освещение, предусмотренное в большинстве вытяжек, поможет осветить варочную поверхность, а также может стать самостоятельным элементом интерьера. В большинстве вытяжек используются стандартные лампы с цоколем Е14, однако в соответствии с последними директивами Евросоюза, касающимися экономии электроэнергии, в ближайшем будущем все вытяжки перейдут на более экономичные светодиодные лампы. При желании можно подобрать вытяжку, позволяющую регулировать интенсивность освещения или даже допускающую направленное освещение определенной кухонной зоны.

Также стоит упомянуть вытяжки, готовые к совместной работе с варочными панелями. Естественно, совместимость здесь сохраняется на уровне производителя: он должен быть одним и тем же. Такими вытяжками, фактически, управляет сама варочная поверхность: она решает, какой режим будет в данный момент оптимальным, исходя из задействования своих ресурсов.

Особенности монтажа

Завершая разговор про вытяжки, не будет лишним напомнить не только о необходимости правильного монтажа этого несложного прибора, но также об организации правильной системы вентиляции в жилом помещении. Ведь тут кроется гораздо больше подвохов, чем можно представить на первый взгляд. Самый очевидный, наверное, знаком многим: после установки стеклопакетов в квартире нарушается приток воздуха, воздух в помещении становится слишком сухим, кислорода мало. О достаточном притоке нужно помнить и при установке вытяжки: ведь если в квартиру не попадает достаточно воздуха, то и «откачать» его наружу будет сложнее.

Второй момент — высота установки вытяжки относительно варочной поверхности. Рекомендуемые значения — менее 75 см для газовой плиты и 65 см для электрической. Если вытяжка над плитой будет расположена высоко, лучше выбрать модель с более широкой, чем варочная панель, поверхностью для забора воздуха.

Про потери мощности, связанные со слишком длинным или извилистым воздуховодом, мы уже упоминали, а вот про необходимость обеспечения естественной вентиляции многие продолжают забывать и по сей день. В ходе установки вытяжки нередко блокируется изначальное вентиляционное отверстие, в результате чего воздух из кухни перестает уходить естественным образом. В результате вытяжку приходится включать гораздо чаще — просто чтобы «проветрить» помещение.

Наиболее простым способом подключения вытяжки к системе вентиляции является гибкая серебристая труба-гофра. Выглядит она, впрочем, не слишком эстетично и вдобавок может шуметь во время работы. Решение — жесткий воздуховод из металлических или пластиковых труб.

Перед монтажом нелишне будет проверить все размеры и разметить поверхность для монтажа: эти указания можно найти в инструкции для вытяжки.

Самое простое в монтаже вытяжки — подключение к электросети. Большинство купольных моделей позволяют «спрятать» провод под декоративным коробом (под ним же спрячется и часть воздуховода). Такое решение потребует наличия розетки или хотя бы провода, расположенного в верхней части кухни (под потолком). Понятно, что подумать об этом лучше заранее — на стадии проектирования кухни.

Выводы

Перечислим еще раз шаги, которые предстоит сделать при выборе домашней вытяжки:

Вытяжка для кухни каминного типа: отличия и 5 важных критериев выбора

Каминная (или купольная) вытяжка для кухни – необходимая техника и важный элемент интерьера. Устанавливается над плитой для устранения дыма и пара, запахов и копоти. По внешнему виду напоминает традиционный камин: имеет купол, портал и трубу. Отсюда и берет свое название.

Чем отличается каминная вытяжка от других видов кухонной вентиляции?

Она обладают более высокой производительностью, мощностью, долговечна, демократична по цене, проста в установке и эксплуатации.

Сама по себе она уже является украшением интерьера кухни и в зависимости от дизайна отлично вписывается в любой стиль: классический, кантри, ретро, модерн, скандинавский и др.

Купольные вытяжки очень габаритны за счет мощного встроенного в корпус вентилятора. Это может быть минусом для маленьких кухонь, где такая объемная вытяжка украдет и без того небольшое пространство и заставит отказаться от одного верхнего шкафа, т.е. пожертвовать местами для хранения В этом плане она проигрывает встроенной компактной модели.

Если вам не требуется большого количества шкафов, то можно отказаться от них частично или полностью, а на «голой» стене оставить одну красивую купольную вытяжку, которая однозначно привлечет внимание и при этом не будет выглядеть громоздко в интерьере маленькой кухни.

Также этот вариант отличается большим ассортиментом на рынке. Поэтому, скорее всего, проблем с выбором по дизайну и нужным характеристикам не будет.

Критерии выбора

Стоимость, дизайн, формы и размеры, мощность и простота установки, уровень шума, тип фильтра – эти и многие другие параметры влияют на решение о покупке того или иного варианта. Рассмотрим каждый критерий в отдельности.

Смотрите также полезное видео о том, как выбрать вытяжку:

1. Цена

На сегодняшний день этот вид самый популярный, так как позволяет сделать выбор в разной ценовой категории. Стоимость определяется производителем, производительностью, а также дизайном.В среднем цена начинается от 3-х тысяч рублей. Самой большой выбор вытяжек в диапазоне 5 000 — 15 000 рублей.

2. Форма и способ крепления

По типу конструкции и способу монтажа каминная вытяжка может быть:

• пристенная – крепится к стене над плитой;

• угловая – монтируется в углу комнаты. Такой вариант органично смотрится в просторной кухне в классическом стиле, прованс или кантри;

• наклонная – находится под углом к рабочей поверхности плиты. Отлично впишется в стиль хай-тек, лофт;

• островная – крепится на потолок в любой части кухни. Подходит как для современных, так и для классических направлений.

3. Мощность, производительность и уровень шума

Мощность и производительность – важные показатели при выборе данной техники, чем они выше, тем лучше происходит процесс очистки воздуха. Но стоит учесть, что с увеличением производительности увеличивается уровень шума.

Информация ниже поможет определить, насколько шум техники комфортен для вашего восприятия:

• 35 децибел (дБ) – такой уровень шума можно сравнить с шепотом человека;
• 45 дБ — это тихий режим работы большинства устройств, можно сравнить с шумом от разговора, происходящего на расстоянии 10 метров или негромкой музыкой;
• 50 дБ — такой шум исходит от нормально работающей вентиляции на кухне;
• свыше 50 дБ – повышенный уровень шума, его можно сравнить с громким разговором в 5 метрах от вас. Негативно действует на нервную систему, отвлекает на себя внимание;
• 60 дБ – шум от громкого разговора на расстоянии одного метра;
• 130 дБ – критичный, болевой порог для слуха человека.

4. Тип работы: с отводом в вентиляцию или без

Кухонные вытяжки каминного типа по принципу работы делятся на:

• проточные – подключены к вентиляционному каналу. Уводят дым, неприятные запахи из помещения, при этом требуют поступление свежего воздуха извне;
• циркуляционные – не соединяются с вентиляционным каналом. Воздух не уходит из помещения, а фильтруется и выбрасывается обратно;
• смешанные – могут работать как проточные и циркуляционные в зависимости от выбранного режима.

5. Типы фильтров

Заострить внимание нужно также на фильтре, который будет использоваться:

Название фильтра	Тип фильтра	Периодичность ухода / замены
Синтетический (жироулавливающий)	Одноразовый	Замена через 1,5 – 2 месяца
Угольный	Одноразовый	Замена через 3 – 4 месяца
Угольный с увеличенным эксплуатационным сроком	Многоразовый	Замена через 3 года
Металлический	Многоразовый	Промывка раз в 2 – 3 месяца

Менять фильтры важно не только с точки зрения эффективности работы вытяжки, но и с точки зрения исправной работы оборудования. Синтетические фильтры для одноразового использования нельзя стирать. При нарушении рекомендаций по эксплуатации возникает риск поломки двигателя.

Металлический фильтр, выполняющий функцию жироуловителя, ‑ самый долговечный. Он служит столько же, сколько и сама вытяжка, в случае правильно ухода за ним не нуждается в замене. Его необходимо регулярно промывать.

Металлические фильтры могут быть выполнены из алюминия, стали или нержавейки. Последний вариант более эффективный и прослужит дольше.

ВАЖНО! Не забудьте отключить вытяжку от розетки при очистке и промывке фильтров! Включить устройство можно только после полного высыхания!

Раз в 1–2 недели также нужно проводить уборку наружной поверхности, избегая использования абразивов.

Другие важные для выбора характеристики

Другими характеристиками, которые могут иметь значение при выборе вытяжки, являются подсветка, количество скоростей, таймер, наличие дисплея, тип управления и др.

Очень удобно, если техника оборудована освещением – это позволит контролировать процесс приготовления еды и не пропустить момент подгорания.

Наличие нескольких скоростей позволяет регулировать интенсивность работы вытяжки в зависимости от загрязненности воздуха. Таймер позволяет автоматически отключать технику по заданному времени. Выбор типа управление обусловлен удобством в экплуатации: кто-то предпочитает сенсорный вариант, кто-то кнопочный, рычаговый или поворотный механизм управления.

Какая вытяжка для кухни лучше

Сегодня вниманию потребителей предлагается большое количество разных моделей вытяжек, отличающихся по функциональности, габаритам, дизайнерскому решению. Такое разнообразие может существенно усложнить выбор подходящего варианта. Тем более зачастую покупатель сам не знает, что ему необходимо. Какая вытяжка для кухни лучше, рассмотрим в этой статье.

Нужна ли вытяжка на кухне с электрической плитой

Вытяжка представляет собой механизм, служащий для очищения воздуха в кухне от запахов еды и копоти, выделяемых при готовке. Если говорить упрощённо, это вентилятор с фильтром, который используют для «проветривания» кухонного пространства и защиты бытовой техники и мебели от загрязнений.

Большинство людей, установив электрическую или индукционную плиту, задаются вопросом: покупать или не покупать вытяжное устройство. Специалисты утверждают, что оно в этом случае обязательно нужно. Это заблуждение, что данные виды плит способствуют уменьшению количества неприятных ароматов.

Приготовление пищи неизменно вызывает возникновение запахов. Данное утверждение верно при использовании как газового, так и электрического прибора. Кроме того, в ходе готовки всегда происходит оседание жира на мебели, стенах и потолке. Поэтому вытяжка на кухне должна устанавливаться при любом виде плиты.

Внимание! Любое вытяжное устройство в равной мере годится как для газовой плиты, так и для электроплиты. При выборе требуется учитывать лишь функционал, технические параметры и дизайнерское решение.

Сравнение разных видов вытяжек: какая лучше и почему

В настоящем, выпускаемый модельный ряд вытяжек довольно широк. При покупке необходимо оценить соответствие системы дизайну кухонного помещения и собственному вкусу.

В зависимости от вида работы, вытяжки делят на две группы:

1. Циркуляционные

Отличаются от проточных устройств тем, что наполненный запахами воздух не выводится наружу – он очищается прибором и возвращается в комнату. Система оснащена угольным фильтром и уловителями жира. Это идеальный вариант для квартиры со старой вентиляцией или в случае, если вентиляционная шахта сильно засорена. Преимущества – отсутствие необходимости устанавливать гофру, экономичность в плане энергопотребления, долговечность. Недостатки – надобность регулярно заменять фильтры и чистить от жира. Кроме того, циркуляционный агрегат подходит лишь для электрической или индукционной плиты.

2. Проточные

Здесь непременно нужно осуществлять подсоединение к вентиляционной системе. Т.е. тут будет требоваться монтаж гофры. Преимущества такой вытяжки – отличные мощностые качества, отсутствие расходников, возможность встраивания в кухонный гарнитур, бесшумность работы. Недостатки – необходимость постоянно проветривать помещение (слишком много воздуха забирает прибор), трудоёмкость установки.

Встраиваемая или подвесная

Наибольшей популярностью пользуется подвесная модель вытяжки для кухни, поскольку она является универсальной. Кроме того, у неё есть и другие плюсы:

• дешевизна;
• возможность самостоятельной установки.

Подвесная вытяжка монтируется над плитой. Над ней, в свою очередь, вешают дополнительный гарнитурный шкафчик. Минусов у такого агрегата два – необходимость систематически заменять старый фильтр на новый и громоздкость. Последний недостаток можно обыграть при условии, что кухонный интерьер оформлен в определённой стилистической направленности. В этом случае вытяжке можно отвести роль дополнительного элемента декора.

Встраиваемое устройство устанавливается непосредственно в шкаф кухонного гарнитура. Оно почти не заметно взгляду. Видимой остаётся лишь вытяжная поверхность. Конструкция предусматривает наличие воздуховода, подсоединяемого к вентиляции. Но всё это скрывают шкафчики. Практически у всех видов встраиваемых аппаратов вытяжная поверхность выдвигается вперёд, накрывая собой всю варочную панель. По завершении приготовления пищи, её можно задвинуть обратно, сделав невидимой глазу. Плюсы подобного прибора – надёжность, бесшумность работы, множество вариаций по размеру и мощности, внешняя привлекательность. Минус – высокая стоимость.

Встраиваемая или купольная

Сегодня в моде купольные вытяжки. Они могут даже исполнять роль интерьерного декора, поскольку смотрятся довольно интересно. Внешне такой агрегат подобен каминному дымоходу. Поэтому он отлично впишется в помещение дизайна ретро или классика. Его достоинством является многообразие форм, текстур и расцветок. В настоящее время выпускаются модели, стилизованные под натуральное дерево, металл и природный камень. Даже самый придирчивый человек без труда подберёт себе изделие согласно собственным предпочтениям.

Если выбор стоит: встраиваемая модель или купольная – отталкиваться стоит от индивидуального вкуса. Оба прибора одинаково функциональны и имеют приблизительно равные показатели по производительности. Разница состоит в следующем: хотят ли вытяжную систему скрыть или, напротив, отвести ей центральное место на кухне. Также отличается цена устройств. Купольный агрегат обойдётся намного дороже. При этом придётся ещё оплачивать его установку – его запрещается ставить самостоятельно.

Встраиваемая или наклонная

Наклонная вытяжная система размещается к варочной поверхности плиты под определённым углом. Этим она чем-то напоминает экран плазменного телевизора. Её преимущества:

• небольшие размеры;
• разнообразие дизайнерских решений;
• не происходит концентрации грязи на кромках – воздух сразу направляется в фильтр;
• практичность и функциональность;
• эргономичность и эстетичность.

Встраиваемая или наклонная вытяжка – если выбирать между ними, то вначале нужно определиться, что для вас в приоритете: модный дизайн или функционал. А так, оба варианта одинаково хороши в своём деле, что делает выбор делом вкуса пользователя.

Важно! Наклонные вытяжные устройства производятся из различного материала. В продаже можно встретить металлические, пластиковые, керамические, стеклянные модели. Цвет также может различаться, как и способ декорирования.

Подбирая вытяжку для кухни, самым простым решением будет прийти в магазин и купить тот прибор, который отвечает вашим эстетическим потребностям, заявкам касательно функциональности и гармонично вписывается в интерьер кухонного помещения. Но всё же лучше заранее изучить достоинства и недостатки вентиляций и выяснить, какое устройство вам требуется – проточное или циркуляционное, и только тогда решать, на какой модели остановить выбор.

Источник https://www.ixbt.com/home/exhaust-hood-buyers-guide-2019.html

Источник https://remont-volot.ru/1188-kaminnaya-vytyazhka-dlya-kuhni.html

Источник https://homeasking.com/kakaya-vytyazhka-dlya-kuhni-luchshe/