Обзор планетарного миксера Gemlux GL-SM10GR

Содержание

Обзор планетарного миксера Gemlux GL-SM10GR

Gemlux — производитель бытовой техники для домашней кухни, но прежде всего — мощных приборов профессионального уровня. Сегодня мы тестируем модель, занимающую, на наш взгляд, переходное положение между домашним и промышленным использованием — планетарный миксер Gemlux GL- SM10GR мощностью 1500 Вт, с чашей объемом 10 литров. Этот прибор уже сложно назвать бытовым, он скорее подойдет по своим характеристикам небольшим кафе, кондитерским или домашним производителям тортов и зефира. Будем разбираться, что эта машина собой представляет на самом деле.

Характеристики

Комплектация

Прибор пришел на тесты в большой коробке стандартного оформления Gemlux — сине-зеленого с черным фона с качественными фотографиями устройства и основными техническими характеристиками. Ручек для переноски у коробки нет.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

Внутри коробки прибор и его комплектующие располагаются в надежной пенопластовой вставке. Все части миксера дополнительно упакованы в полиэтиленовые пакеты.

На первый взгляд

Gemlux GL-SM10GR, несмотря на большую дежу на 10 литров и мощный 1500 Вт двигатель, не выглядит громоздким. Все детали выполнены в стальном цвете, который прекрасно дополняет синяя подсветка ручки переключения и ЖК-дисплея, подчеркивая строгий дизайн устройства.

На лицевой стороне прибора мы видим ручку переключения скоростей, ЖК-дисплей с таймером, две небольшие клавиши установки времени «+» и «−», логотип компании и снизу указатель блокировки дежи.

Дежа (чаша миксера) имеет объем 10 литров и изготовлена из нержавеющей стали. К чаше приклепаны две ручки для удобства переноски. Сомнений в том, что в чаше можно переносить тяжелые продукты, не возникает. Дежа устойчива несмотря на достаточно узкое основание.

Чаша вставляется в основание миксера и блокируется поворотом. Вставить ее можно только в определенном положении.

Снизу на подъемной головке миксера располагаются элементы крепления насадок. Их два, но одновременно можно закрепить только два крюка для теста, основной и вспомогательный. Остальные насадки — битер и венчик — крепятся поодиночке в любой из двух штырей. Крепление очень простое, нужно вставить насадку внутрь приемного штыря, слегка надавить и повернуть. Снимаются насадки так же легко.

Сами насадки изготовлены из алюминия с интегрированным металлическим хвостовиком. На мешалке-битере для удобства сделана силиконовая несъемная оболочка. Крюков для теста два, большой основной и вспомогательный покороче.

Венчик изготовлен из толстой стальной проволоки.

Крышка чаши прозрачная, она надевается на нижнюю часть подъемной головки миксера до крепления насадок. В чаше предусмотрено отверстие для закладки продуктов, закрывающееся откидной крышечкой.

Головка миксера поднимается с помощью нажатия на рычаг регулятора подъема. Поднимается и опускается легко, при опускании фиксируется со щелчком.

Сзади снизу прибора выходит шнур питания, а сверху находится решетка вентилятора.

Миксер располагается на поверхности на 9 силиконовых ножках присосках. К гладкой поверхности они фиксируют миксер очень хорошо, а на шероховатых поверхностях, таких как тканевые или бумажные скатерти, силиконовые коврики, просто играют роль демпфирующих прокладок. Снизу прибора располагается табличка с его серийным номером и техническими характеристиками.

Инструкция

Руководство пользователя скромное — всего на 5 страницах тетрадного формата. В нем есть техника безопасности, краткая схема конструкции прибора, описание тестового использования, ухода, порядок работы при замешивании теста, изготовления шейков и взбивании яиц. Какое-то представление о работе прибора инструкция несомненно дает, но в детали в ней производитель не углублялся. В любом случае, прибор несложен и понять, как его использовать, может каждый в процессе работы, исходя из здравого смысла.

Управление

Работой миксера управляет большая круглая ручка регулятора скоростей. Скорости устанавливаются поворотом по часовой стрелке от 0 до 6, таким образом нельзя сразу установить среднюю скорость, нужно последовательно перебрать все с первой до нужной. При срабатывании таймера миксер останавливается, чтобы запустить его обратно, нужно перевести ручку на 0, а затем опять на нужную скорость. Импульсный режим запускается поворотом против часовой стрелки от 0 до «Р».

Сведения об оставшемся времени работы отображаются на дисплее. При работе миксера ручка подсвечивается красивым синим цветом, но за 20 секунд до срабатывания таймера и остановки она начинает мигать. За это время можно добавить время кнопкой «+» до необходимого. При срабатывании таймера и остановке, если ручка находится не в положении 0, она подсвечивается красным. Пока ручка красная, миксер не запустится.

Установка времени таймера происходит кнопками «+» и «−». Шаг — 30 секунд, максимальное время — 20 минут. При включении миксера без установки таймер по умолчанию стоит на 5 минутах.

Эксплуатация

Перед первым использованием производитель рекомендует тщательно очистить все компоненты миксера. Внешнюю поверхность самого прибора протереть влажной тканью с моющим средством, остальные комплектующие мыть с моющим средством под водой.

Gemlux GL-SM10GR с мощным двигателем и дежой на 10 литров явно рассчитан на обработку больших объемов продуктов и скорее на коммерческое, чем домашнее использование. Миксер удобен в использовании — управление организовано очень просто, насадки меняются быстро, дежа достаточно легко вставляется в гнездо.

Прежде всего хочется отметить отличный результат взбивания яиц при изготовлении бисквита. Минимальное количество яиц, которое у нас взбил прибор — 5 шт., максимальное — 18 шт., при большем количестве пена начинает вылезать из емкости. Никаких мук отделения желтков от белков, яйца грузятся в чашу и через 5-15 минут, в зависимости от количества и желаемой конечной консистенции, мы получаем взбитую массу. Отметим, что 16 яиц мы взбили до такого увеличения в объеме, что им едва хватило 10 литровой дежи. Поэтому максимальная загрузка в 30 яиц, как написано в инструкции, при изготовлении бисквита вряд ли возможна, объема дежи не хватит.

Насадка битер прекрасно перемешивает тесто, фарш, начинки, гомогенизирует пюре и рис. С помощью нее мы готовили японские «моти» из сваренного круглозерного риса.

Достаточно быстро, за 2 цикла по 10 минут, нам удалось превратить рис в отбитую клейкую массу для последующего использования.

Миксер неплохо справляется с вымешиванием теста с помощью крюков. Если тесто менее тугое, чем соотношение 5:3 (мука:вода), в кондиции «только только перестало липнуть к рукам», с замесом никаких проблем не возникает. С максимальной загрузкой 3 кг муки устройство справляется, тесто промешивается достаточно быстро. Речь идет о тесте на пироги, домашний хлеб, дрожжевую выпечку. Если пропорции меняются в большую сторону муки, (тугое тесто для мантов), то при замешивании в некоторых случаях может слетать вспомогательный крюк. Это происходит из-за того, что тугое тесто толкает короткий крюк вверх и он вылетает из крепления. Для того, чтобы избежать подобной неприятности, мы дополнительно фиксировали вспомогательный крюк резинкой, делая крепление более жестким — это решило все проблемы. В любом случае, замес слишком тугого теста лучше делать, внимательно наблюдая за работой миксера.

Читать статью  Самый ухоженный сад с практичными и мощными садовыми измельчителями AXT от Bosch

Уход за прибором не сложен. По рекомендации производителя никакие части миксера нельзя мыть в посудомоечной машине. Корпус может очищаться с помощью влажной ткани, остальные комплектующие моются водой с мягким моющим средством. Использование абразивов не допускается.

Наши измерения

За два часа работы (вымешивание фарша и изготовление теста) в общей сложности прибор потребил 0,45 кВт·ч электроэнергии, при этом максимальная мощность не превысила 320 Вт.

Шум от прибора нами оценен как средний для устройств этого типа.

Практические тесты

В практических тестах мы решили проверить работоспособность миксера на самых распространенных операциях, востребованных у предположительного потребителя данного прибора — малого бизнеса: кондитеров и изготовителей домашней колбасы. Мы готовили бисквиты разного объема, вымешивали фарш и начинки для вареников и пельменей, делали тесто.

Вымешивание мясного фарша

Мы взяли около 3 кг домашнего мясного фарша, добавили в него зелень и специи и вымешивали на 2—4-й скорости. Фарш перемешивается прекрасно, на стенки дежи ничего не налипло, насадка не только перемешивает, но и отбивает фарш о дежу, насыщая его воздухом. В зависимости от консистенции прибор может справиться и с большим объемом.

Из части полученной мясной массы сделали котлеты, остальное пошло на фрикадельки и пельмени.

Результат: отлично.

Бисквит классический

Бисквит мы делали несколько раз, на 12, 14 и 16 яиц. С помощью Gemlux GL-SM10GR приготовление занимает всего несколько минут, а результат стабильно отличный.

Яйца мы не разделяли на белки и желтки, а сразу вылили в дежу, добавили сахар и ванилин. Через 5-10 минут взбивания на максимальной скорости получили пышную яичную массу.

Сменили насадку на битер, на 1-й скорости аккуратно всыпали необходимое количество муки, промешали 15-20 секунд до однородного состояния.

Вылили тесто в поддон, поставили в духовку, через 35-45 минут получили готовый бисквит.

Дальше с бисквитом можно делать все, что угодно: использовать как основу для торта, употреблять так, замораживать до нужного времени.

Результат: отлично.

Вареники с творожной массой

Для начинки вареников мы взяли 800 граммов зерненого творога, сливочное масло, сахар, цедру. Тесто состояло из муки, воды, соли и яйца. Сначала с помощью битера вымешали творог с маслом и сахаром. 800 граммов — это маловато для прибора, часть творога пытается налипнуть на стенки и не промешаться. Конечно, с объемом в 2-3 кг прибору было бы гораздо легче справиться. Мы не стали полностью гомогенизировать творог, оставили немного зерен, хотя если бы прибор поработал еще минут 10, творог превратился бы в сырковую массу.

Подсыпали цедры, промешали, переложили в емкость, убрали в холодильник.

Приготовили тесто для вареников. Мешали крюками в течение 6-7 минут.

Вылепили вареники необычной формы.

Результат: отлично.

Выводы

Gemlux GL-SM10GR — планетарный миксер, идеальный для небольших домашних кондитерских, кафе, домашних производителей зефира, колбасы, тортов или просто для людей, много готовящих. Возможно, мы бы не рекомендовали покупать данный прибор для постоянного изготовления в больших объемах сверхтугого теста. В остальных случаях GL-SM10GR просто отлично справится с работой.

С учетом мотора на 1500 Вт без вала для отбора мощности, металлического корпуса и дежи из толстой нержавейки можно рассчитывать на долгий срок службы устройства. Оптимально подобранные насадки обеспечивают максимально быстрое взбивание большого объема продуктов. Битер не только хорошо перемешивает, но и отбивает фарш, что в лучшую сторону сказывается на качестве получаемой смеси. Венчик идеально взбивает яйца без отделения желтков от белков и, естественно, прекрасно взбивает белки и зефирную массу. Крюки хорошо замешивают тесто для выпечки начиная от 800 граммов муки.

Управление прибором удобное и простое, таймер до 20 минут позволяет отойти от прибора, не опасаясь возникновения проблем.

Планетарный миксер Gemlux GL-SM10GR

Gemlux GL-SM10GR

Gemlux GL-SM10GR – планетарный миксер с алюминиевым корпусов и дежой из нержавеющей стали. Отлично подходит для бытового использования. Однако, иногда, его устанавливают на небольших предприятиях общепита (для небольших задач).

Характеристики

Характеристика Показатель
Объем чаши 10 л
Число скоростей 6
Тип дежи Съемная
Механизм поднятия головы Откидная
Мощность 1,5 кВт
Подключение 220 В

Основное предназначение

Данный миксер предназначен для замешивания теста разной вязкости, а также: взбивания яиц, кремов, сливок, муссов и т. п. Также в устройстве можно готовить фарш, что значительно расширяет его возможности. Тем более Gemlux GL-SM10GR может быть использован как для бытовых целей, так и для промышленных.

Особенности

К особенностям можно отнести:

  • наличие защитной крышки для дежи с отверстием для добавления ингредиентов;
  • наличие импульсного режима;
  • ЖК-дисплей;
  • таймер с возможностью установки времени до 20 минут;
  • электронное управление;
  • большой объем дежи;
  • насадки без пластиковых деталей;
  • откидная головка для удобной работы.

Gemlux GL-SM10GR цена

Производительность

В зависимости от замешиваемого продукта, производительность будет различная:

  • Тесто. Может быть добавлено не более 3 кг муки. Время замешивания – до 10 минут (в зависимости от консистенции теста).
  • Молочные коктейли, шейки. До 9,5 литров за один замес, время – не более 7 минут.
  • Сливки, крема, муссы. До 5 л продукта, взбивать до 10 минут, в зависимости от необходимой консистенции.
  • Яйца. Не менее 5, но не более 30 шт. время взбивания до «пиков» – 7 минут на скорости 6.

Комплектация

В комплект поставки входят:

  • миксер;
  • упаковка;
  • инструкция;
  • биттер;
  • крюк для теста;
  • венчик.

Плюсы и минусы

Из преимуществ можно отметить:

  • большой объем дежи;
  • чаша с ручками;
  • наличие таймера;
  • двойной крюк для замешивания теста;
  • после окончания режима головка откидывается автоматически.

К недостаткам можно отнести:

  • маленькое отверстие в крышке для чаши;
  • отключается при повторном включении;
  • «крутое» тесто замешивает плохо.

Gemlux GL-SM10GR характеристики

Инструкция по использованию

Выдержки из основной инструкции к прибору:

  • Запрещено использование модели на открытом воздухе.
  • Рекомендуется устанавливать рядом с розеткой (в случае необходимости экстренного отключения).
  • Запрещено самостоятельно проводить ремонт устройства.
  • Запрещено включать миксер «вхолостую» (без продуктов).
  • Запрещено оставлять устройство без присмотра.
  • Во время работы обязательно накрывать дежу крышкой и не прикасаться к движущимся частям устройства.
  • Устанавливать миксер необходимо на горизонтальной устойчивой поверхности.
  • Перед началом работы необходимо убедиться, что головка прочно зафиксирована в горизонтальном положении, а замешивающие детали прочно закреплены.
  • Не допускается мытьё устройства под проточной водой.
  • Дежу и венчики можно мыть под водой, но необходимо тщательно высушивать.
  • Мыть какие либо части в посудомоечной машине – запрещено.

Средняя стоимость миксера, на различных интернет-площадках – 15 000 руб.

Отзывы

Анна, Николаев

Купила миксер для домашнего использования. Обратила внимание на большой объем чаши. Однако после первой же эксплуатации поняла, что модель не доработана – устройство может отключиться до окончания таймера и поднять головку, при этом тесто замешано не до конца.

Карина, Чебоксары

Взбиваю муссы и соусы – отлично справляется. Таймер работает исправно, автоматика поднятия головы – тоже. Впечатляют объемы готового продукта – из-за большой чаши второй раз замешивать не приходится.

Лариса, Великий Новгород

Впечатлил разрекламированный двойной крюк. Тесто замешиваю часто и в больших объемах. Решила приобрести. На деле – крюк отличный, крепится хорошо, но крутое тесто не вымешивает за 10 минут. После этого времени миксер автоматически отключается и после отдыха работает с перебоями.

Полезное видео

О производителе

Гемлюкс выпускает различное оборудование – как для бытового, так и для промышленного использования с 2015 года. Несмотря на не большое время на рынке, компания уже успела заработать хорошую репутацию. Её техника ценится, а стоимость оборудования – вполне приемлемая.

Читать статью  15 лучших кухонных миксеров

ТОП 10 лучших миксеров Gemlux: число скоростей, какой выбрать, цена, отзывы

ТОП 10 лучших миксеров Gemlux: число скоростей, какой выбрать, цена, отзывы

иксер — кухонный электроприбор, который быстро смешивает ингредиенты для приготовления различных блюд. С его помощью можно сделать муссы, крема для тортов, бисквиты, блины. Марка «Gemlux» выпускает целую линейку миксеров, обладающих разными техническими характеристиками.

Миксеры данного бренда отличаются между собой конструкцией: ручной и стационарные. Различия заключаются и в объеме чаши, которая идет в комплекте, мощности, материалах корпуса, количестве насадок и скоростей, дополнительном функционале. В статье я подробно расскажу о лучших приборах бренда «Gemlux», особенностях планетарных миксеров и критериях их выбора.

Рейтинг 10 лучших миксеров Gemlux

ТОП

Поддержите своего фаворита в голосовании ниже!

У Вас есть 3 голоса, чтобы выразить свое мнение.

Пишу на женские тематики: о красоте, молодости и здоровом питании, а также о разных бытовых приборах.

Gemlux GL-HM-301

Gemlux GL-HM-301

Ручной миксер отлично подойдет для замешивания теста и смешивания продуктов любого типа. Прибор обладает нержавеющим корпусом. За счет прорезиненной ручки, устройство удобно держать в руках. Благодаря шестнадцати скоростным режимам, можно без труда перемешать ингредиенты на нужной скорости вращения венчиков.

На корпусе устройства имеется большой жидкокристаллический дисплей, куда выводятся данные по работе и режимам. Для снятия насадок предусмотрена отдельная кнопка. Две пары венчиков и крюков для теста выполнены из нержавеющей стали.

Характеристики
Мощность, Вт 300
Объем чаши, л Ручной миксер
Число скоростей 16
  • мощный;
  • быстро взбивает;
  • удобное переключение скоростей..
  • короткий сетевой провод.

Порадовала высокая мощность прибора. Тесто для блинов. Крема для тортов взбивает на ура. Венчики после использования моются без проблем, сам корпус я протираю влажной салфеткой. Пользуюсь данной моделью уже примерно два года, за это время миксер меня ни разу не подвел. Всем рекомендую, есть интересует ручная модель.

Добавить отзыв

Gemlux GL-SM-712

Gemlux GL-SM-712

Прибор обладает высокой мощностью в 1200 Вт, чего вполне достаточно для качественного и быстрого перемешивания продуктов. Восемь скоростных режимов позволяют готовить тесто или крем на нужной скорости вращения венчиков. Производители оснастили устройство электронным таймером на 10 минут. После работы таймера, прибор автоматически выключится.

В комплекте предусмотрена 5,5-литровая съемная чаша, выполненная из нержавеющей стали. На ней есть две удобные ручки, чтобы можно было переносить с места на место. Сверху она накрывается защитной пластиковой крышкой, чтобы избежать разбрызгивания содержимого чашки. Разные виды теста можно приготовить с помощью трех пар насадок. Корпус устройства сделан из высокопрочного пластика в черном цвете. Благодаря присоскам на ножкам, миксер надежно стоит на поверхности.

Характеристики
Мощность, Вт 1200
Объем чаши, л 5,5
Число скоростей 8
  • качественный пластик;
  • вымешивает любое тесто;
  • экономия времени, руки отдыхают.

Миксер очень удобный по габаритам, много места он не занимает. Качественная сборка, порадовали материалы, хороший пластик. Тесто готовит любое, разной консистенции, веники справляются со своей задачей. Удобно, что параллельно можно заниматься другими делами.

Добавить отзыв

Gemlux GL-SM5.5

Gemlux GL-SM5.5

Данный прибор отлично подойдет для замешивания разных видов теста, приготовления кремов, муссов, взбивания сливок или яичных белков. Бюджетная модель обладает мощностью 1000 Вт, чего хватает для качественного и быстрого перемешивания ингредиентов.

В комплекте предусмотрена съемная чаша из нержавеющей стали объемом пять литров. Сверху она накрывается крышкой из качественного пластика во избежание разбрызгивания содержимого. Предусмотрено шесть скоростных режимов, четыре пары металлических насадок для перемешивания продуктов разной консистенции. Корпус устройства сделан из пластика высокого качества.

Характеристики
Мощность, Вт 1000
Объем чаши, л 5
Число скоростей 6
  • красивый внешний вид;
  • руки свободны, прибор все делает самостоятельно;
  • устойчивый;
  • вместительный;
  • несложный в обслуживании.

Из всех планетарных миксеров — это лучшая модель для меня. Я раньше была кондитером и довольно неплохо разбираюсь в подобной технике. Отличная вместительная чаша, множество полезных и нужных насадок из нержавейки. Есть присоски, чтобы на поверхности он стоял устойчиво. По всем параметрам ставлю данному прибору пять с плюсом.

Добавить отзыв

Gemlux GL-SM5

Gemlux GL-SM5

Планетарный миксер отлично справляется с любыми видами теста, хорошо взбивает крема, муссы и белки. Прибор обладает довольно высокой мощностью в 1000 Вт, чего хватает для качественного перемешивания ингредиентов. Производители оснастили миксер восемью скоростными режимами, поэтому, для любого типа выпечки или другого кулинарного шедевра можно подобрать оптимальную скорость смешивания.

В комплекте предусмотрена съемная 4,5-литровая чаша для перемешивания, сделанная из металла. Сверху есть защитная пластиковая крышка, не допускающая разбрызгивания содержимого вокруг. Все насадки металлические, что гарантирует надежность и долговечность эксплуатации.

Характеристики
Мощность, Вт 1000
Объем чаши, л 4,5
Число скоростей 8
  • соответствие цены и качества;
  • большая чаша с ручкой;
  • крюки для теста;
  • стильный;
  • качественные материалы.
  • конструкция венчика не всегда позволяет качественно взбить белки.

По моему мнению, у этого прибора отличное соответствие цена-качество. Миксер хорошо взбивает крема, замешивает разные консистенции теста. У него красивый дизайн, хорошо смотрится на моей кухне. За счет липучек, не скользит по столу.

Добавить отзыв

Gemlux GL-SM5.2

Gemlux GL-SM5.2

Планетарный миксер предназначен для приготовления любого теста разной консистенции. Он подойдет для взбивания сливок, яиц, крема, мусса. Прибор оснащен мощным 1000-Ваттным движком. Предусмотрено шесть скоростных режимов, а также, импульсный.

В комплект входит пятилитровая чаша из нержавеющей стали. Для предотвращения разбрызгивания содержимого вокруг есть защитная пластиковая крышка. Предусмотрено несколько пар насадок, в том числе, лопатка-биттер. Их надежности и долговечности способствует металлический материал, из которого они сделаны. Благодаря присоскам на ножках, прибор отлично фиксируется на поверхности. Корпус миксера выполнен из высокопрочных пластиковых материалов черного цвета.

Характеристики
Мощность, Вт 1000
Объем чаши, л 5
Число скоростей 6
  • высокая мощность;
  • крюки для теста;
  • много скоростных режимов;
  • плавное переключение скоростей.

Миксер привлек простотой и удобством использования. Нет ничего лишнего, внешне очень красивый. Чаша вместительная, насадки надежные. С помощью данного прибора делать тесто намного интереснее и удобней.

Добавить отзыв

Gemlux GL-SM4.5G

Gemlux GL-SM4.5G

Миксер обладает высокой мощностью в 1000 Вт, благодаря чему он может быстро и качественно взбить нужные ингредиенты. Стационарная модель оснащена 4,5-литровой чашей с ручками для удобства переноски, выполненной из нержавеющей стали. Сверху она накрывается защитной крышкой.

Предусмотрено восемь режимов вращения, скорости переключаются плавно с помощью удобного поворотного регулятора. Есть импульсный режим, работающий на максимальной мощности. В комплект входят три пары стандартных насадок для разных консистенций жидкости, теста, продуктов. За счет алюминиевого корпуса, стационарный миксер довольно тяжелый и устойчивый.

Характеристики
Мощность, Вт 1000
Объем чаши, л 4,5
Число скоростей
  • солидный внешний вид;
  • алюминиевый корпус;
  • импульсный режим;
  • много скоростей;
  • крепко стоит на поверхности стола.

Нравится качество сборки устройства. Прибор выполнен из алюминия, выглядит надежно, надеюсь, прослужит долго. Пользуюсь им уже два года. Удобно, что есть много режимов, а также, крепко стоит на столе.

Юлия Духанина

Планетарные миксеры с корпусом из нержавеющей стали долговечнее, надежнее, но тяжелые по весу и значительно дороже.

Gemlux GL-SM10GR

Gemlux GL-SM10GR

Планетарный миксер оснащен электронным управлением. Предусмотрено шесть скоростных режимов вращения для трех пар насадок. Есть импульсный режим, работающий на максимальной мощности, которая достигает 1500 Вт. Оптимальное время смешивания продуктов выставляется на жидкокристаллическом дисплее. Шаг составляет 30 секунд.

Десятилитровая съемная чаша выполнена из нержавеющей стали. Такой вместительности хватит, чтобы готовить потрясающие кулинарные шедевры на всю семью. Сам корпус устройства алюминиевый, что гарантирует надежность и долгую эксплуатацию миксера.

Читать статью  10 лучших кухонных весов
Характеристики
Мощность, Вт 1500
Объем чаши, л 10
Число скоростей 6
  • вместительная чаша с ручками;
  • тяжелый;
  • устойчивый;
  • есть таймер;
  • защитная крышка.

Радует алюминиевый корпус прибора. Он, конечно, тяжеловат от этого, но, зато прослужит дольше пластиковых аналогов. Конструкция и пользование миксером максимально простые. Устройство довольно устойчивое, еще и стоит на качественных присосках, поэтому, во время работы не «гуляет» по столу.

Добавить отзыв

Gemlux GL-SM-88

Gemlux GL-SM-88

Стационарный миксер характеризуется многофункциональностью. С его помощью Вы сможете сделать тесто любого типа и вязкости, взбить яйца, крем, сливки. В комплекте предусмотрена четырёхлитровая чаша из нержавеющей стали.

Благодаря двенадцати режимам, можно взбить ингредиенты на нужной скорости. Максимальная мощность устройства достигает 1000 Вт. Корпус миксера сделан полностью из металла, что гарантирует надежность и долговечность эксплуатации. В комплект входят три пары насадок для разной консистенции теста и продуктов. Шнур устройства довольно длинный, что очень удобно на кухне. Корпус прибора выполнен в красно-серебристом цвете.

Характеристики
Мощность, Вт 1000
Объем чаши, л 4
Число скоростей 12
  • удобный;
  • крепкая, вместительная чаша;
  • металлический корпус с емкостью;
  • много режимов.

Прибор достаточно компактный, поэтому не занимает на моей кухне много места. Тесто для бисквита взбивает качественно, с ручным миксером, конечно, не сравнится. Удобно, что руки освобождаются, можно параллельно заниматься своими делами. Для меня данная модель — удобная, незаменимая вещь в хозяйстве.

Добавить отзыв

Gemlux GL-SM5.1GR

Gemlux GL-SM5.1GR

Планетарный миксер оснащен шестью скоростными режимами, поэтому, для приготовления любого блюда можно подобрать оптимальную скорость перемешивания ингредиентов. В комплекте предусмотрена пятилитровая съемная металлическая чаша. Сверху есть защитная крышка из пластмассы.

Три пары насадок предназначены для смешивания ингредиентов разной консистенции. Корпус устройства выполнен из пластиковых качественных материалов, вставки сделаны из нержавеющей стали.

Характеристики
Мощность, Вт 1000
Объем чаши, л 5
Число скоростей 6
  • крепко фиксируется на поверхности;
  • приятный цвет;
  • многофункциональный.

Прибор отлично подходит для приготовления теста, для взбивания крема для тортов. Красивый, удобный прибор по доступной цене. Взбивает нормально, тесто получается хорошее. Много насадок в комплекте, удобная чаша с крышкой. Моется после использования хорошо, рекомендую к покупке.

Добавить отзыв

Gemlux GL-SM312

Gemlux GL-SM312

Стационарный миксер оснащен лопаткой-битером для более качественного и быстрого приготовления выпечки, кремов. Помимо битера, в комплекте предусмотрено еще три пары насадок. Производители выпустили данную модель в восьми цветовых решениях, поэтому, каждый пользователь найдет оптимальный для себя прибор.

Планетарный миксер оснащен 6,5-литровой металлической чашей. Во время процедуры перемешивания прибор не нужно постоянно держать в руках. Особенное вращение насадок (вокруг своей оси и вокруг дежи) гарантирует высокое качество смешивания ингредиентов. Предусмотрено шесть скоростных режимов, четыре пары насадок для разных видов теста. Максимальная мощность прибора достигает 1200 Вт.

Характеристики
Мощность, Вт 1200
Объем чаши, л 6,5
Число скоростей 6
  • качественное взбивание;
  • хорошие насадки;
  • мощный;
  • стильный.
  • шумноват на высокой скорости.

Отличный миксер, с хорошими характеристиками, стал прекрасным помощником на кухне. Регулярно замешиваю в нем тесто, удобно, что в комплекте есть чаша. Раньше, на ручных миксерах такого не было, приходилось постоянно искать под него посуду. Удобно, что в процессе замешивания руки свободны, прибор все делает самостоятельно.

Юлия Духанина

Перед покупкой планетарного миксера обратите внимание на материал насадок. Они должны быть выполнены из пищевой нержавеющей стали высокого качества. такие насадки безопасны и прослужат долго.

Сравнение миксеров Gemlux

Списки лучших

Все перечисленные миксеры от бренда «Gemlux» обладают достойными техническими характеристиками. Большинство представителей являются приборами стационарного типа и оснащены вместительными чашами из нержавеющей стали. Некоторые модели имеют полностью металлический корпус, что гарантирует надёжность и долговечность эксплуатации.

Все приборы обладают высокой мощностью, достаточной для перемешивания базовых ингредиентов. В комплекте предусмотрено множество насадок, несколько скоростных режимов. Среди представителей рейтинга я выделила три лучших миксера от марки «Gemlux».

Лучший прибор по соотношению цена-качество — Gemlux GL-SM5

Планетарный миксер справляется с любыми разновидностями теста, хорошо взбивает крема, муссы, белки. Прибор обладает довольно высокой мощностью, которой хватает для качественного перемешивания ингредиентов. Производители оснастили миксер восемью скоростными режимами.

В комплекте предусмотрена съемная 4,5-литровая металлическая чаша для перемешивания продуктов. Сверху есть защитная пластиковая крышка, не допускающая разбрызгивания содержимого по кухне. Все насадки металлические, что гарантирует надежность и долговечность эксплуатации.

Лучший миксер по удобству эксплуатации — Gemlux GL-HM-301

Ручной миксер отлично подойдет для замешивания жидкого теста, крема, взбивания сливок. Прибор обладает нержавеющим корпусом. Благодаря прорезиненной ручке, устройство удобно держать в руках. Есть 16 режимов вращения венчиков из нержавеющей стали.. На корпусе устройства имеется большой жидкокристаллический дисплей, куда выводятся данные по работе. Для снятия насадок предусмотрена специальная кнопка.

Лучший бюджетный миксер — Gemlux GL-SM5.5

Модель отлично подойдет для замешивания разных видов теста, приготовления кремов, муссов, взбивания сливок, яичных белков. Бюджетная модель обладает мощностью 1000 Вт, чего хватает для качественного и быстрого перемешивания ингредиентов.

В комплекте предусмотрена съемная чаша из нержавеющей стали объемом пять литров. Сверху она накрывается крышкой из качественного пластика. Предусмотрено шесть скоростных режимов, четыре пары металлических насадок. Корпус устройства сделан из пластика высокого качества.

Особенности планетарных миксеров

Планетарный миксер представляет собой стационарную модель, состоящую из чаши и перемешивающего устройства, работающего от движка. Чаша таких моделей имеет средний объем 4-8 литров. Мощность обычно составляет 1000-2200 Вт. Устанавливается прибор обычно на стол. Удобно, когда миксер оснащен прорезиненными ножками, чтобы при работе он не скользил по поверхности.

Планетарные миксеры бывают трех видов:

  1. Промышленные — подходят для очень больших объемов конечного продукта. Емкость чаши данного устройства иногда достигает 150 литров. Подобные агрегаты используются в промышленных масштабах, на предприятиях.
  2. Полупромышленные — максимальный объем чаши здесь достигает 15 литров. Используют такие устройства в ресторанах, кафе, кондитерских. Миксер работает достаточно быстро, но потребляет большое количество электроэнергии.
  3. Бытовые — используются в домашних условиях. Отличаются чашами небольшого объема до 8-10 литров.

Главной особенностью планетарного миксера является его принцип его работы. Насадка-венчик крутится как вокруг своей оси, так и по окружности чаши. Это гарантирует более качественное, равномерно взбивание продуктов.

Как выбрать домой планетарный миксер

Все планетарные миксеры имеют схожую конструкцию. Принципиальное отличие между устройствами заключается в мощности устройства, объеме чаши, материалах корпуса, количестве насадок и режимов, дополнительном функционале. На данные критерии стоит обращать внимание при выборе планетарного миксера для домашнего использования.

Мощность Чем мощнее миксер, чем быстрее и гуще он замесит тесто.
Скоростные режимы С мощностью аппарата возрастает и количество режим вращения насадок. В среднем их бывает 4-6, на миксерах с дисплеем их может быть и 12. Регулирование происходит механически или с помощью сенсора.
Объем чаши Данная величина зависит от того, как много еды планируется готовить с помощью миксера.
Материал чаши Рекомендуется выбирать емкость из нержавеющей стали. Она характеризуется надежностью, долговечностью, противостоянию царапинам и механическим повреждениям.

При выборе планетарного миксера обращайте внимание и на дополнительные опции и характеристики. Удобно, если на корпусе есть таймер, который отсчитывает определенное время замешивания теста. Защита от перегрузки не допустит перегревания аппарата, а спровоцирует самостоятельное его отключение.

Источник https://www.ixbt.com/home/gemlux-gl-sm10gr-review.html

Источник https://povarznaet.ru/gemlux-gl-sm10gr/

Источник https://vseobzorko.ru/top-luchshih-mikserov-gemlux/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: