Обзор миксера для молочных коктейлей Gastrorag W-MS-10

5 лучших миксеров для молочных коктейлей

Миксеры для молочных коктейлей используются в барах, кафе, ресторанах. С их помощью также можно приготовить капучино, фруктовые пюре, мороженое. Разберёмся, как выбрать миксер для молочных коктейлей, и составим рейтинг лучших моделей 2021 года, по отзывам покупателей.

Особенности и виды миксеров для молочных коктейлей

Аппараты для приготовления молочных коктейлей отличаются от обычных миксеров своей задачей. Они не только смешивают, но и взбивают ингредиенты одновременно. Прибор имеет насадку с несколькими дисками с волнистым краем, которая двигается по вертикали. Такое приспособление позволяет охватывать большую площадь, таким образом, формируется пышная и воздушная пена.

Другая их особенность — чаши-рожки, которые фиксируются захватом, освобождая руки бармена. Чаши обычно имеют большой объём, чтобы одновременно приготовить несколько порций напитков. Профессиональные миксеры всегда стационарные, поэтому их масса не является важной характеристикой в выборе аппарата. Однако очень лёгкие корпусы могут быть неустойчивыми. Они устанавливаются на стол или на стену. Дополнительно модель может иметь ножки на присосках для фиксации на поверхности.

Выделяют несколько разновидностей по основаниям для приготовления молочных коктейлей.

  1. В зависимости от числа двигателей, различают аппараты с одним, двумя, тремя постами.
  2. По количеству стаканов выделяют одно- и многорожковые миксеры. Первые подходят для небольших заведений и домашнего применения, а вторые — для крупных баров и ресторанов.

При выборе оборудования для кафе, ресторанов, баров, столовых стоит обращать внимание на мощность и скорость вращения — они должны быть максимально высокими. Для предотвращения перегрева аппараты дополняются защитой от перегрузки. Маломощные модели часто дополняют импульсным режимом — работой с короткими циклами и перерывами между ними.

Чем выше скорость вращения, тем более плотная и толстая пена получается. Желательно, чтобы аппарат имел несколько скоростей с возможностью плавного переключения. Это расширяет функционал прибора и продлевает срок его эксплуатации. Его можно использовать для смузи, а также для фруктового пюре, мороженого, йогуртов.

Для долгосрочного использования важен материал изготовления корпуса. Самый стойкий — из нержавеющей стали. Также можно встретить товары из хромированного пластика, алюминиевого сплава, эмалированной стали. В выборе рожков стоит больше ориентироваться на их объём, чем на материал их изготовления. Обычно они сделаны из нержавеющей стали, но встречаются экземпляры из поликарбоната.

Топ миксеров для молочных коктейлей

Миксеры для молочных коктейлей выпускаются для профессионального или бытового использования. Отличительные черты профессиональных моделей — большой объём стакана, высокая мощность, стальной корпус, высокое качество сборки. Бытовые приборы менее мощные и функциональные.

1. Gastrorag W-MS-10

Мощность данного миксера — 400 Вт. При таком значении он совершает минимум 14000 оборотов в минуту, максимум — 18000. Скорость плавно регулируется в зависимости от пожеланий пользователя. В механизм включён вариатор скорости для комфортной регулировки.

Корпус изготовлен из алюминия, поэтому масса модели 3.65 кг. Он прикрепляется к поверхности присосками. Аппарат оснащен одним съёмным стаканом, ёмкостью 1 л. Он сделан из нержавеющей стали. Мешалка состоит из одного шпинделя.

  • стильный дизайн;
  • объёмный стакан;
  • устойчивая конструкция;
  • высокое качество работы;
  • мощность;
  • наличие вариатора скорости;
  • многофункциональность.
  • недолгое время постоянной работы;
  • нет таймера.

Игорь К. Брал именно для молочных коктейлей при домашнем использовании — аппарат справляется. Лучше взбивается сильно охлажденное (до льдинок) молоко.

Вячеслав С. Хороший миксер, функции свои выполняет как и заявлено, взбиваем протеиновые коктейли и по консистенции они получаются намного лучше чем в обычном миксере. Качество как у хорошей профессиональной техники.

2. Hendi 224038

Профессиональный миксер HENDI 224038 можно использовать для приготовления не только молочных коктейлей, но и кофе «Фредо», эспрессо и капучино. Комплектация данной модели шире, чем предыдущей. В неё входят стаканы из нержавеющей стали и поликарбоната, насадки для смешивания из стали и поликарбоната. Объём стакана — 1 л. Этого достаточно для приготовления нескольких порций напитка.

Несмотря на небольшую мощность 180 Вт скорость вращения высокая — 15000 оборотов в минуту. Это способствует формированию нежной и воздушной консистенции напитка. Аппарат оснащён одной скоростью. Миксер автоматически запускается при установке стакана, что экономит время и обеспечивает безопасность. Корпус, изготовленный из стали, стильный и устойчивый.

Hendi 224038 серебристый

Hendi 224038 серебристый

Hendi 224038 серебристый

Hendi 224038 серебристый

  • несколько ёмкостей и насадок в комплекте из разных материалов;
  • многофункциональность;
  • стильный дизайн;
  • высокое качество сборки;
  • безопасность использования;
  • высокая скорость вращения.

3. Fimar DMB

Миксер для коктейлей молочных Fimar DMB подойдёт для оснащения заведений общественного питания. Кроме коктейлей аппарат может приготовить напиток с ледяной крошкой, сорбе. Объём чаши из нержавеющей стали меньше, чем у Gastrorag W-MS-10 и Hendi 224038, равен 800 мл.

Он работает в одной скорости, точно как и предыдущий миксер. Мощность 400 Вт позволяет совершать насадке 16000 оборотов в минуту.

Стальной корпус надёжный и долговечный. Обслуживание данного аппарата экономно, так как запасные детали стоят недорого. Присоски на ножках обеспечивают устойчивость корпуса. Использование модели полностью безопасно — прибор не включится, если не установлен стакан.

  • выгодная цена на комплектующие;
  • высокая мощность;
  • долговечность;
  • многофункциональность;
  • высокое качество сборки;
  • безопасность использования;
  • надёжность.
  • одна скорость в диапазоне;
  • относительно небольшой стакан.

4. Vema FL 2006/L

Миксер для приготовления напитков итальянского производства оснащён 2 съёмными стаканами объёмом 800 мл из нержавеющей стали. С его помощью можно приготовить фраппе, молочный коктейль, крем или майонез.

Мощность двигателя — 300 Вт. Максимальная скорость вращения относительно небольшая — 12000 оборотов в минуту. Для управления скоростью модель оснащена вариатором.

  • стильный дизайн;
  • два стакана в комплекте;
  • многофункциональность;
  • высокое качество сборки;
  • мощный;
  • установлен вариатор скорости.
  • относительно небольшой стакан.
Читать статью  Купить профессиональный блендер Dream Samurai 4HP

5. Gemlux GL-MS-01

В отличие от остальных моделей рейтинга данный миксер ориентирован для дома. Его мощность всего 100 Вт, но он тоже справляется с приготовлением молочных коктейлей и капучино. Аппарат дополнен импульсным режимом — краткосрочными циклами работы и перерывами между ними. При использовании прибора в течение большего времени, чем предусмотрено, прибор перегревается и может выйти из строя. Для продления срока эксплуатации необходимо следовать рекомендациям в инструкции. Для достижения наилучшего результата, следует использовать нежирные охлаждённые молочные продукты.

Корпус изготовлен из хромированной пластмассы. Благодаря добавке он более прочный и долговечный. Дополнительно в комплектацию включён стакан из нержавеющей стали ёмкостью 500 мл. Это примерно 2-3 порции напитка.

Gemlux GL-MS-01 хром

  • компактность;
  • устойчивость конструкции;
  • стильный дизайн;
  • лёгкость;
  • простота использования;
  • доступная цена.
  • пластиковый корпус.

Ирина И. Взбивает супер! пенка пышная, воздушная. Купили по скидке за 1650. В коментах пишут что нагревается после использования ,в инструкции и указано: взбивать в течении 60 секунд (этого хватает!),а не по 2 минуты , дать перерыв между использованием 60 сек

Наталья Ю. Удобный, красивый, легкий, прост в использовании, не нагревается, делает клевую пену (сравнивали с миксером — совершенно другая пена, в миксере обычные крупные пузыри, которые быстро лопаются), удобно мыть.

Обзор миксера для молочных коктейлей Gastrorag W-MS-10

Сегодня в наши руки попала новая модель миксера для молочных коктейлей бренда Gastrorag. Напомним, что ранее мы тестировали его предшественника и остались вполне довольны. Нынешняя модель W-MS-10 легче на пару килограммов, так как ее корпус выполнен из алюминия и только стакан сделан из нержавеющей стали — у прошлого же аппарата и корпус был из нержавейки. Мы проведем аналогичные тесты и проверим насколько хорошо данная модель справится с поставленными задачами. Заодно в процессе тестирования мы постараемся выяснить, есть ли преимущества у облегченного дизайна.

Характеристики

Комплектация

Прибор упакован в высокую узкую коробку из гофрированного картона. Спереди и сзади мы видим схематический рисунок нашего миксера, а также название бренда и 2 наклейки — со штрихкодом и краткой информацией о производителе и поставщике. Слева и справа на коробке крупным текстом написаны наименование модели, мощность, напряжение и габариты.

Вскрыв коробку, мы обнаружили паспорт устройства, миксер и стакан, внутри которого находились 2 крохотных пакетика на зиплоке с дополнительными запчастями для мешалки. Части прибора были упакованы в индивидуальные пакеты, а также плотно вставлены во вспененный полиэтилен. Благодаря такой хорошей упаковке, прибор можно перевозить и на боку.

На первый взгляд

В этот раз миксер оказался вовсе не угловатым, а наоборот обтекаемым и аккуратным. Никаких торчащих винтов, только плавные линии изгибов корпуса и мест соединения основания со спинкой, а также спинки с моторным блоком. Высота устройства составляет почти 50 сантиметров и это стоит учитывать при поиске для него подходящего места на кухне.

Сверху, на задней части моторного блока, находится кнопка переключения скоростей/выключения.

Из моторного блока выходит шпиндель, на конце у которого находятся два венчика в виде небольших звездочек (в комплекте имеется также два запасных). За смешивателем находится крепление для стакана.

Стакан имеет приятную обтекаемую форму, а за счет сужения книзу и объемных вертикальных борозд, надежно сидит в руке. К сожалению, на нем нет мерных отметок, но зато он легко надевается на крепление любой стороной благодаря изогнутому наружу краю.

Сзади у миксера совершенно гладкая чистая поверхность и только в самом низу на спинке наклеен небольшой шильдик с краткой информацией по устройству.

Если посмотреть на основание снизу, то мы увидим четыре ножки с присосками. Между задними ножками расположилась небольшая коробочка, из которой выходит шнур электропитания.

Данная модель выглядит стильно и надежно. Уже не терпится проверить ее в действии.

Инструкция

Паспорт устройства составлен сразу для двух моделей: нашей Gastrorag W-MS-10 и W-MS-20, рассчитанной на два стакана. Документ представляет собой лист формата А4.

Инструкция располагается на четырех страницах и включает в себя подробные сведения о том, как безопасно пользоваться прибором, технические характеристики устройства, рекомендации по его применению и советы по уходу. Рецептов коктейлей и рекомендаций по их приготовлению здесь нет.

Управление

Управление миксером происходит простым нажатием на кнопку сверху — влево первая скорость, вправо вторая, а посередине выключение.

Чтобы пользователь не запутался, на кнопке нанесены иконки-подсказки — I, 0 и II.

Эксплуатация

Перед первым использованием производитель рекомендует вымыть стакан теплым мыльным раствором, тщательно ополоснуть чистой водой и насухо вытереть. Шпиндель и корпус устройства следует протереть влажной губкой или тканью.

Стакан следует наполнять не более, чем наполовину, поскольку объем смеси при взбивании увеличивается. Также в инструкции отмечено, что горячие жидкости и твердые, не растворимые в воде ингредиенты использовать запрещено.

При использовании прибора рекомендуется слегка придерживать его сверху, ввиду высокой скорости вращения шпинделя двигателем. Максимальное время непрерывной работы — 45 секунд, после чего миксеру необходимо дать отдохнуть.

Никаких рецептов в паспорте прибора, как мы уже писали ранее, обнаружено не было, однако производитель дал нам небольшую подсказку: «Плотная пена и тягучая консистенция коктейля получаются при использовании очень сильно охлажденных, практически замороженных ингредиентов малой жирности (до 2,5%)». В разделе практического тестирования вы сможете посмотреть, что́ у нас получилось при следовании данной инструкции.

Перед очисткой прибора необходимо отключить его от электросети. Не допускается использовать абразивные материалы, колющие и режущие предметы, агрессивные хлорсодержащие чистящие средства, бензин, кислоты, щелочи и растворители.

Для очистки шпинделя и корпуса устройства следует использовать влажную губку или ткань. Мыть под прямой струей или погружать их в воду запрещается.

Про мытье стакана в посудомоечной машине информации нет, но у предыдущего миксера было указано, что можно, да и здравый смысл подсказывает, что ничего плохого со стаканом из нержавеющей стали в посудомойке не произойдет.

Наши измерения

Измеренная нами потребляемая мощность составляет 83 Вт на первой скорости и 108 Вт на второй.

Шум, издаваемый прибором при работе, также зависит от выбранной скорости: 79 и 82 дБ соответственно. Gastrorag W-MS-10 — довольно тихий прибор, его можно использовать на домашней кухне и даже спокойно вести при этом диалог.

Практические тесты

Мы решили приготовить три разных коктейля. Первые 2 коктейля будут состоять из одинаковых по составу, но разных по температуре ингредиентов, так как мы хотим проверить, получится ли более холодный вариант напитка гуще. А третий коктейль будет состоять не только из жидких и тающих ингредиентов, но и из растворимого порошка. Любопытно, как хорошо справится наш миксер с поставленными задачами.

Читать статью  Садовые электрические измельчители Зубр: модели, преимущества и недостатки, отзывы пользователей

Классический молочный коктейль

Мы взяли 2 идентичных набора продуктов: молоко жирности 2,5%, пломбир и сироп. Ингредиенты были поделены ровно пополам, и вторую часть мы дополнительно поместили в морозильную камеру на 15 минут.

Для начала мы приготовили классический молочный коктейль из первой части продуктов, в которой замороженным был только пломбир. Приготовление происходило на первой скорости. Мы включали миксер дважды на 45 секунд.

У нас получился отличный и очень вкусный напиток. Даже не знаем, стоит ли ждать большего!

Далее мы взяли специально подготовленный охлажденный комплект еды и запустили наш миксер еще раз.

Пена получилась куда более воздушная и густая. Отдаем должное данной рекомендации.

Ставим миксеру твердую пятерку за исполнение классического молочного коктейля. Нам вновь понадобилось всего 2 подхода по 45 секунд, чтобы добиться такого результата.

Результат: отлично.

Протеиновый коктейль

За основу мы вновь взяли молоко, но уже жирности 3,2%, так как нас больше интересовала не густая пена, а тщательность перемешивания жидкости с порошком. В качестве порошка мы использовали шоколадный изолят для протеиновых коктейлей.

За 2 подхода по 45 секунд на второй скорости миксер легко и непринужденно смешал порошок с молоком до абсолютно однородной жидкости с небольшим количеством пузырей.

Единственное, что мы заметили, разливая остатки протеинового коктейля — на дне все же осталось незначительное количество прилипшего порошка, до которого мешалка не смогла добраться.

Однако больше недостатков не обнаружилось. В напитке не встретилось ни одного комочка, и это действительно отличный результат для спортивного коктейля.

Результат: хорошо.

Выводы

Данная модель миксера отлично справилась со своими задачами, и мы искренне готовы рекомендовать ее любителям настоящих молочных коктейлей, а также спортсменам, желающим тратить на смешивание идеального по консистенции коктейля считанные минуты.

Прибор очень прост в использовании и легко очищается, если проводить процедуру очистки сразу же после использования. Достаточно сполоснуть стакан и протереть влажной губкой и сухой тряпочкой мешалку с венчиками.

Еще раз напомним, что корпус Gastrorag W-MS-10 сделан из алюминия, а не из нержавеющей стали (как у более старших моделей). А следовательно, перед нами облегченное устройство, поэтому мы не уверены, что миксер справится с серьезными нагрузками в кафе или ресторане. Но он точно будет идеальным помощником на домашней кухне.

Рейтинг лучших миксеров для молочных коктейлей на 2021 год

Принцип работы у всех этих устройств одинаков. В верхней части корпуса установлен электродвигатель, на валу которого крепится венчик для взбивания в чаше (рожке) различных составляющих.

В зависимости от количества установленных двигателей, устройство может быть с одним, двумя и тремя постами. Следовательно, количество чаш (рожков, стаканов) в которых одновременно или порознь могут приготовляться коктейли, тоже может быть различным. Поэтому профессиональные миксеры делят на одно- и много-рожковые.

Так как любой электродвигатель характеризуется мощностью и скоростью вращения, то при выборе профессионального оборудования предпочтение следует отдавать более производительным и способным работать длительное время моделям, а следовательно, более мощным.

Скорость также имеет немаловажную роль — чем она больше, тем толще и плотнее получается пена. У многих моделей имеется несколько скоростей и даже вариометры (обычно у одно-рожковых) для плавной регулировки скорости вращения венчика, что позволяет приготовлять фруктовое пюре, мороженое и йогурты.

миксер для приготовления молочных коктейлей

Корпус устройства может быть выполнен из различных материалов:

  • хромированного пластика;
  • алюминиевого сплава;
  • эмалированной стали;
  • нержавеющей стали.

Важно! Наиболее прочными и износостойкими считаются корпуса из нержавеющей стали, поэтому и миксеры из неё значительно дороже.

Рожки также могут быть изготовлены из различного материала, но так как большинство моделей поставляются с чашами из нержавейки, больше внимания уделяется их ёмкости.

Практически во всех миксерах электродвигатель включается автоматически при установке рожка, а также выключается при его вынимании. На некоторых моделях есть дополнительная кнопка для импульсного включения.

Внимание! Импульсное включение устанавливается на моделях с малой мощностью, работающих в повторно-кратковременном режиме (60 сек — работа, 60 сек — отдых).

Для стационарных устройств вес особого значения не имеет, но очень лёгкие, даже имеющие присоски, могут опрокидываться.

Важным условием при выборе профессионального миксера для приготовления молочных коктейлей является соотношение цены и качества, так как первая на некоторые бренды бывает необоснованно завышена.

Сравнительная таблица параметров миксеров для приготовления молочных коктейлей

Название
миксера
Габариты (ШхГхВ мм) Вес
(кг)
Материал корпуса Мощность (кВт) Количество скоростей Максимальная скорость
(об/мин)
Количество постов Материал стакана Объём стакана
(л)
Цена
(р)
JAU SR2 330х160х500 3 Алюминий 0,3 Вариатор 13000 2 Нержавейка 0,9 9860
GASTRORAG HBL-015 230х250х570 5 Нержавейка 0,3 2 18000 1 Нержавейка 0,7 4140
GEMLUX GL-MS-01 160х160х390 0,7 Хром. пластмасса 0,1 2 9500 1 Нержавейка 0,8 2400
GASTRORAG W-MS-20 332х187х483 7,93 Алюминий 0,8 2 18000 2 Нержавейка 1 11540
JAU SR1 170х170х520 4 Алюминий 0,08 Вариатор 15000 1 Нержавейка 0,9 5940
Hamilton Beach HMD200 165х171х521 6,35 Нержавейка 0,25 3 18000 1 Нержавейка 0,9 31000
Foodatlas YX-01 225х225х570 4 Нержавейка 0,18 Вариатор 15300 1 Нержавейка 0,82 5240
FIMAR EasyLine DMB20 330х160х500 7,5 Алюминий 0,8 1 16000 2 Нержавейка 0,8 17360
GASTRORAG W-MS-10 230х220х500 3,7 Алюминий 0,4 2 18000 1 Нержавейка 1 7240
BARTSCHER 135105 160х205х500 6,2 Эмал.
сталь
0,4 2 21000 1 Нержавейка 0,95 11900
GASTRORAG HHBL-018 340х270х510 10 Нержавейка 0,6 2 18000 2 Нержавейка 0,7 7830
Hurakan HKN-FR2GM 360х190х520 6,5 Алюминий 0,3 2 11000 2 Нержавейка 1 10760
Macap F4D 330х220х500 5,1 Нержавейка 0,3 1 15000 2 Нержавейка 0,8 30840

Рейтинг

13 место — GEMLUX GL-MS-01

Этот недорогой молочный агрегат, выпускаемый в Китае, больше подойдёт для домашнего пользования или маленького кафе. Мощность двигателя всего 100 Вт, при этом он плохо охлаждается, а блестящий корпус, поражающий космическим дизайном, выполнен из хромированной пластмассы, которая быстро изнашивается и теряет привлекательный вид.

На основании устройства имеются присоски, но, из-за малого веса, при установке и снятии рожка его необходимо придерживать. К плюсам можно отнести:

  • две скорости работы;
  • наличие импульсного выключателя, позволяющего при блокировке клипсы смешивать ингредиенты в любой, подходящей по размеру, ёмкости.

Справка. Продающийся в наборе стакан из нержавейки, по отзывам покупателей, мал по объёму для 2-х порций и велик для одной.

12 место — JAU SR1

JAU SR1 имеет следующие достоинства:

  • алюминиевый корпус;
  • широкую устойчивую оцинкованную подставку;
  • рожок из нержавейки большого объёма.

Имеется даже вариатор для плавной регулировки скорости от 0 до максимальной. Однако из всех рассматриваемых одно-портных китайских миксеров этот — самый маломощный (80 Вт), а скорость в 15000 об/мин он может развить только в холостом режиме.

Читать статью  Точно дозируем ингредиенты: 16 лучших кухонных весов

Также хотелось бы отметить довольно высокую цену для столь не производительного устройства.

11 место — Foodatlas YX-01

Данный одно-рожковый, изготовленный в Китае? миксер отличается от предыдущего большей на 100 Вт мощностью, а значит, и заявленная производителем максимальная скорость в 15300 об/мин будет не особо отличаться в рабочем режиме смешивания от холостого хода.

Устройство также оборудовано вариатором, но скорость меняется плавно не с 0, а с 9500 до 15300 об/мин. Что интересно, цена у Foodatlas YX-01, имеющего корпус из нержавеющей стали, на 700 руб. дешевле, чем у предыдущей модели.

10 место — Macap F4D

Итальянская торговая компания Macap, основанная в 1930 году близ Венеции, хорошо известна благодаря выпускаемому качественному электрооборудованию для кафе и баров. Двух-рожковый миксер F4D её производства выглядит действительно надёжно.

Вся конструкция выполнена из нержавеющей стали, а два двигателя мощностью по 150 Вт имеют хорошее охлаждение. Но на этом преимущества данного устройства заканчиваются.

Максимальная скорость, равная 15000 об/ мин, всего лишь одна. Электродвигатели автоматически не включаются при установке стаканов (концевые выключатели предохраняют только от ошибочного включения). А вот цена, благодаря известности торговой марки, неимоверно завышена.

9 место — Hamilton Beach HMD200

Одно-рожковый HMD200 выпускается известной американской компанией Hamilton Beach, являющейся мировым лидером среди производителей ресторанного оборудования. У этого устройства множество достоинств:

  • массивный устойчивый корпус выполнен из нержавеющей стали;
  • двигатель мощностью 250 Вт хорошо охлаждается;
  • имеются 3 скоростных режима, с максимальной скоростью 18000 об/мин;
  • электропривод может включаться, как от нажатия рожка, так и импульсным выключателем.

Однако, даже для столь известного бреда, цена более 30000 руб. для миксера с одним постом слишком велика.

8 место — GASTRORAG HBL-015

Этот коктейлер известного китайского бренда GASTRORAG имеет корпус из нержавеющей стали, двигатель мощностью 300 Вт с максимальной скоростью 18000 об/мин. У модели массивное основание, обеспечивающее безопасность и устойчивость.

Конечно, у этого устройства всего 2 скорости и нет импульсного выключателя, но низкая цена позволяет разместить этот миксер на 8 место.

7 место — FIMAR EasyLine DMB20

Произведенное в Китае барное оборудование итальянской компании FIMAR предназначено для приготовления муссов, шейков, сорбетов, молочных и иных коктейлей с ледяной крошкой. Аппарат снабжён мощными двигателями (0,4 кВт), развивающими максимальную скорость 16000 об/мин.

Автоматическая система обеспечивает включение двигателя только при установленном стакане. Двух-рожковое устройство оснащено двумя стаканами объёмом 0,8 л. Корпус и основание модели изготовлены из алюминия, стойка и стаканы — из нержавеющего сплава.

К недостаткам можно отнести наличие только одной рабочей скорости.

6 место — GASTRORAG W-MS-10

Оборудование китайского производства для приготовления молочных коктейлей имеет мощный двигатель (400 Вт) и две рабочие скорости: 14000 и 18000 об/мин. Двойная мешалка из нержавеющей стали обеспечивает качественное взбивание смесей. Миксер оснащён корпусом из полированного алюминия с массивным основанием и резиновыми ножками-присосками, что обеспечивает его устойчивость и безопасность в процессе эксплуатации.

Оборудование одно-рожковое, с одним стаканом ёмкостью 1 литр, в котором можно приготовить 2-3 порции напитка за один рабочий цикл.

Аппарат рассчитан на 9 часов интенсивной работы.

5 место — Hurakan HKN-FR2GM

Аппарат производства КНР предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления коктейлей, шейков и муссов на основе молока, йогурта, мороженого. Корпус двух-рожкового миксера сделан из алюминия, а два стакана объёмом 1 литр каждый — из нержавеющей стали.

Оборудование оснащено 2 электродвигателями мощностью по 150 Вт каждый, работающих в 2-х скоростном режиме (максимальная — 11000 оборотов в минуту), но не предназначенных для колки льда.

Особенно активно миксер используется в детских кафетериях.

4 место — BARTSCHER 135105

Миксер торговой марки BARTSCHER производства Германии отличается высоким качеством, подтверждённым европейскими и российскими сертификатами. Применяемый для производства коктейлей в барах, кафе и фаст-фуде, прибор имеет мощный двигатель (400 Вт) и способен выдерживать интенсивные нагрузки.

Корпус оборудования из окрашенной стали имеет современную обтекаемую форму, стержень и насадки сделаны их нержавеющего сплава. Миксер одно-рожковый, с ёмкостью стакана 950 мл.

Работает аппарат в режиме двух скоростей: 16500 и 21000 оборотов в минуту. Резиновые ножки-присоски надёжно защищают настольный прибор от скольжения.

3 место — JAU SR2

Модель китайского производства является двух-рожковой, что позволяет приготовить несколько порций коктейлей за считанные секунды. Корпус оборудования сделан из алюминия, а два стакана вместимостью 0,9 л каждый изготовлены из нержавеющей стали.

Аппарат оснащён вариатором скорости с плавной регулировкой, а также специальной конструкцией, которая исключает пуск механизма, если рабочая ёмкость не установлена.

Мощность устройства — 0,3 кВт, а максимальная скорость — 13000 об/мин.

Цинковая подставка обеспечивает устойчивость оборудования.

2 место — GASTRORAG W-MS-20

Оборудование популярного бренда GASTRORAG, известного оптимальным сочетанием цены и качества, произведено в Китае. Этот миксер для молочных коктейлей, оснащённый двумя стаканами, способен приготовить 5-6 порций напитка на основе молока с добавлением фруктов, ягод, мороженого, за 45 секунд.

Корпус устройства выполнен из алюминия, а стаканы (ёмкостью 1 литр каждый) и мешалка — из нержавеющей стали.

Массивное основание прибора снабжено ножками-присосками, которые обеспечивают его устойчивость на любой поверхности.

Двигатели мощностью по 0,4 кВт издают минимальный шум, работая на двух скоростях:

14000 и 18000 об/мин.

Оборудование оснащено защитным механизмом, который обеспечивает автоматическую остановку двигателя при снятии стакана.

Аппарат может интенсивно работать в течение 9 часов.

1 место — GASTRORAG HHBL-018

Занявший первое место в этом рейтинге, китайский 2-х рожковый миксер действительно предназначен для профессионалов. При цене, меньшей 8000 руб., устройство полностью выполнено из нержавеющей стали. Весит оно 10 кг. и, благодаря широкой подставке, очень устойчиво.

Мощности в 600 Вт (по 300 Вт для каждого поста) достаточно для приготовления шейков, муссов и конечно же молочных коктейлей с ледяной крошкой. 2 нержавеющих рожка объёмом 700 мл при мощных и хорошо охлаждающихся двигателях помогут бармену справится с любым наплывом посетителей.

GASTRORAG HHBL-018, имеющий 2 скорости вращения с максимальной, равной 18000 об/мин, можно назвать образцом соответствия цены с качеством и функциональностью.

Источник https://beston.market/top/bytovaya-texnika/5-luchshih-mikserov-dlja-molochnyh-koktejlej.html

Источник https://www.ixbt.com/home/gastrorag-w-ms-10-review.html

Источник https://dns-magazin.ru/v-kuhne/koktelnica-dlya-molochnyh-koktejlej.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: