Фритюрница GFGRIL GFF-03 Easy Cook

Фритюрница GFGRIL GFF-03 Easy Cook

yuliaivanova

Отзыв: Фритюрница GFGRIL GFF-03 Easy Cook

Фритюрница для домашней готовки: нужна ли она нам?

Нужна ли она вообще нам? Мне нет! Точнее сказать, что я бы ее никогда не захотела купить по собственной инициативе, так как я за здоровый образ жизни и правильное питание. А еда, которая приготовленная в ней не очень то и полезная.

Нам подарили ее около 2,5 лет назад.

Может и 2-х, я уже точно не помню. Поэтому если есть такое приспособление, то почему бы и не попробовать, ведь в ней то явно можно приготовить полезней чем купить в кафе картошку фри или пончики.

Приготовила я первый раз в ней картошку фри и получилась она точно такая же как и в кафе, так же сама еще приготовила соус кетчуп и барбекю, то мои были очень довольны. Потом дочь просила часто такую картошку, но пришлось ее обмануть, что машинка сломалась, так как такая еда не для маленького ребенка на каждый день.

Мой опыт готовки в фритюрнице

Могу сказать так, что если бы мне ее не подарили родители, то я бы ее никогда не купила сама, так как это не техника первой необходимости и в ней готовиться пища очень НЕ полезная. Таким я могу побаловать себя, мужа и дочь только в очень редких случаях.

Пользуюсь я ею уже около 2 лет, но за все время доставала из коробки ее раз 7, не больше точно. Опишу то, что мне в ней нравиться и что нет.

И так, мое впечатление:

Фритюрница Gfgril GFF-03 E.C. – это незаменимый помощник для приготовления любых блюд, требующих обжаривания в большом количестве масла.

То есть, если вы хотите вкусную картошку фри как в МакДоналдс, то такое приготовить очень легко и просто. Но она требует большого количества масла и его после приготовления нужно будет попросту вылить. Но зато вы знаете, что в этом масле вы приготовили картошку и все и что оно там не кипит уже пол дня. А то мы все знаем, как в кафе а экономят и не меняют вовремя его.

Практичная конструкция, которая легкая, легко складывается в коробку и прячется. У меня кухня не большая и места просто нет для таких приспособлений, которые громоздкие, они только место занимают. Поэтому она у меня стоит в тумбочке в коробке на кухне и только изредка, когда муж очень сильно просит приготовить картошку или пончики, то я достаю.

Вместительная ёмкость для готовки. Можно за раз приготовить очень много картошки, мы как-то готовили на друзей, которых было около 10 человек, то за два раза был почти тазик картошки фри.

Надёжная система защиты от брызг. Ее можно просто закрыть крышкой, чтобы масло горячее не попало на кожу и не обожгло вам и смотреть на то, что там происходит внутри через небольшое окошко. Качество готовки через это никак не меняется.

В конструкции фритюрницы предусмотрена плотная крышка с большой прозрачной вставкой. Загрузите продукты и закройте крышку, чтобы не обжечься каплями масла, а за процессом приготовления наблюдайте через специальное окошко.

Корпус фритюрницы выполнен из нержавеющей стали, которая эффектно смотрится в интерьере и легко отмывается от мелких загрязнений. Съёмную сетку для продуктов вы сможете загрузить в посудомоечную машину, а ёмкость для масла с антипригарным покрытием легко очищается, достаточно просто протереть тряпочкой или губкой, слегка ее намочив.

В итоге можно сделать вывод, что если она у вас появиться как у меня, то можно пользоваться, но не часто, так как еда оттуда выходит не очень то и полезная. Но иногда так хочется пончиков или картошки вкусной. Вот сейчас пишу отзыв и очень захотелось пончиков с капустой. Завтра достану ее с коробки и сделаю пончики, побалую мужа и дочь такими вкусняшками.

Если вы решили все таки купить фритюрницу, то это просто супер модель, я довольна, но опыт у меня не большой в пользовании, да и другими моделями я не пользовалась.

Фритюрницы. Топ лучших предложений

Фритюрница – это такой бытовой прибор, который современная хозяйка использует для обжаривания в масле различных продуктов до получения хрустящей корочки. Данное устройство представляет собой емкость с крышкой в ненагревающемся корпусе и, в своем большинстве, используется для запекания картошки фри. Однако функционал фритюрниц настолько широк, что с их помощью можно готовить невероятное количество вкусных и интересных блюд. Как утверждают искусные кулинары, данный прибор просто обязан быть в активе каждой хозяйки. Ну а наш обзор как раз и расскажет, какая фритюрница сумеет занять свое место непосредственно в вашем кухонном пространстве.

Фото: https://tehnikaportal.ru/

Содержание:

Фритюрница Kitfort KT-2023

Фото: market.yandex.ru

Открывает наш обзор фритюрница Kitfort KT-2023, при помощи которой можно готовить блюда намного быстрее, чем на сковороде. Технология «Холодная зона» предотвращает подгорание мелких кусочков продуктов‚ что улучшает вкус приготовленной пищи. Масло при этом будет дольше сохраняться чистым, и его можно использовать до 10-15 раз повторно. Плотная крышка оборудована специальным смотровым окошком, через которое вы можете наблюдать за процессом приготовления. Вдобавок крышка оборудована фильтром, который предотвращает распространение неприятных запахов.

Фритюрница Kitfort KT-2023

Особенности:

• Объём масла 3.3 л
• Мощность 2180 Вт
• Управление механическое
• Индикатор работы/нагрева
• Регулировка температуры
• Нагревательный элемент открытый
• Съёмная чаша
• Съёмная крышка
• Смотровое окно
• Материал корпуса нержавеющая сталь
• Ручки для переноса
• Нескользящие ножки

Фритюрница Kitfort KT-2022

Фото: market.yandex.ru

Фритюрница KITFORT КТ-2022 в серебристом корпусе из нержавеющей стали подходит для использования дома и на предприятиях общепита. Мощность модели составляет 2180 Вт, что в сочетании с открытым нагревательным элементом позволяет готовить пищу быстро. Чаша для масла обладает объемом 3.3 л. Чаша и крышка модели являются съемными, поэтому их легко мыть. Корпус модели является ненагревающимся, за счет чего прибор безопасен в использовании. Фритюрница дополнена противоскользящими ножками, которые препятствуют перемещению прибора по столу.

Фритюрница Kitfort KT-2022

Особенности:

• Мощность 2180 Вт
• Объем масла 3.3 л
• Материал корпуса нержавеющая сталь
• Нагревательный элемент открытый
• Съемная чаша
• Съемная крышка
• Ненагревающийся корпус
• Нескользящие ножки

Фритюрница GFGRIL GFF-012 Easy Cook

Фото: market.yandex.ru

Фритюрница GFGRIL GFF-012 Easy Cook дополнена прорезиненными ножками в основании, которые способствуют обеспечению ее повышенной устойчивости на любой поверхности. После использования этой домашней помощницы вам не придется проветривать помещение от неприятных запахов, поскольку в ней установлен соответствующий фильтр. Большое смотровое окно позволит контролировать ход кулинарного процесса. Поворотный переключатель на корпусе придется как нельзя кстати для плавной регулировки температуры. Выполненный из нержавеющей стали и пластика корпус не подвержен нагреву в процессе функционирования фритюрницы, что позволит избежать появления ожогов на ваших руках.

Фритюрница GFGRIL GFF-012 Easy Cook

Особенности:

• Мощность 840 Вт
• Объем масла 1.2 л
• Вместимость картофельных ломтиков 0.3 кг
• Материал корпуса пластик, нержавеющая сталь
• Нагревательный элемент закрытый
• Фильтр против запаха
• Смотровое окно
• Плавная регулировка температуры
• Съемная крышка
• Ненагревающийся корпус
• Нескользящие ножки

Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco

Фото: market.yandex.ru

Фритюрница DF-81 FoodAtlas Eco предназначена для приготовления пищи путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице электрической DF-81 можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда.

Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco

Особенности:

• Объем масла 6 л
• Мощность 2.5 Вт
• Управление механическое
• Установка настольная
• Подключение 220 В
• Количество ванн 1
• Производительность от 10 до 12 кг/час
• Вместимость картофеля 0,6 кг

Фритюрница CENTEK CT-1431

Фото: market.yandex.ru

Продолжает наш рейтинг фритюрница Centek CT-1431, которая располагает основной 3.5-литровой чашей, обуславливающей возможность приготовления нескольких порций любимых блюд. Корпус включает в себя поворотный переключатель, предоставляющий молниеносный доступ к регулировке температурных значений. Мощность модели повышена до 1800 Вт – таким образом, достигается быстрое приготовление ваших кулинарных творений, а также обеспечивается сохранение максимального количества полезных свойств продуктов. Благодаря смотровому окошку у пользователя останется возможность контролировать ход кулинарного процесса. А специальный фильтр станет гарантом нейтрализации неприятных запахов.

Фритюрница CENTEK CT-1431

Особенности:

• Мощность 1800 Вт
• Объем масла 3.5 л
• Материал корпуса нержавеющая сталь, пластик
• Нагревательный элемент открытый
• Приготовление фондю
• Смотровое окно
• Плавная регулировка температуры
• Съемная чаша
• Съемная крышка
• Нескользящие ножки
• Защита от перегрева

Фритюрница Sakura SA-7654

Фото: market.yandex.ru

Фритюрница Sakura SA-7654 действует с мощностью 950 Вт и вмещает 1 литр масла. Устройство дополнено регулировкой температурного режима (от 80°С до 190°С). На крышке корпуса предусмотрено окошко, через которое вы сможете наблюдать за процессом готовки. Крышку можно полностью снять, как и ручку корзины.

Фритюрница Sakura SA-7654

Особенности:

• Мощность 950 Вт
• Объем масла 1 л
• Вместимость картофельных ломтиков 1 кг
• Материал корпуса пластик
• Нагревательный элемент закрытый
• Фильтр против запаха
• Смотровое окно
• Плавная регулировка температуры
• Съемная крышка
• Ненагревающийся корпус
• Нескользящие ножки
• Индикатор работы/нагрева

Фритюрница Xiaomi Deerma Visualization Air Baked Fried Cup White (DEM-KZ200)

Фото: market.yandex.ru

Фритюрница Xiaomi Deerma Visualization Air Baked Fried Cup White (DEM-KZ200) разрушает стереотипы о правильном питании. В отличие от привычных нам фритюрниц, в которых продукты получаются слишком жирными, данный кухонный прибор позволит приготовить еду с минимальным добавлением масла или вовсе без него. Таким образом, вы сможете наслаждаться сочной жаренной курочкой и вести здоровый образ жизни, без страха набрать пару лишних килограммов.

Фритюрница Xiaomi Deerma Visualization Air Baked Fried Cup White (DEM-KZ200)

Особенности:

• Мощность 1000 Вт
• Напряжение 220В
• Емкость 2,5 л
• Материал корпуса стекло
• Режим нагрева: циркуляция вверх и вниз
• Визуальное окно
• Жарка

Фритюрница Gemlux GL-DF-4MT

Фото: market.yandex.ru

Фритюрница GEMLUX GL-DF-4MT может похвастаться наличием вместительной чаши, которая в мгновение ока вынимается из прибора для последующей очистки или наполнения необходимыми продуктами. Даже в процессе длительной эксплуатации устройство не спровоцирует появление неприятных запахов – а все благодаря предусмотренному в нем фильтру. Активировав встроенный таймер, вам не придется отслеживать ход кулинарного процесса. Открытый нагревательный элемент мощностью 2000 Вт способствует значительному ускорению хода приготовления ваших любимых блюд. Выполненный с использованием нержавеющей стали и пластика корпус не вызовет трудностей при очистке от загрязнений.

Фритюрница Gemlux GL-DF-4MT

Особенности:

• Мощность 2000 Вт
• Объем масла 4 л
• Материал корпуса нержавеющая сталь, пластик
• Таймер
• Нагревательный элемент открытый
• Фильтр против запаха
• Смотровое окно
• Съемная чаша
• Съемная крышка

Фритюрница Moulinex AF 215 D10

Фото: market.yandex.ru

Эксклюзивная модель фритюрницы Moulinex AF 215 D10 – это вместительный объем, антипригарное покрытие, специальный угольный фильтр против запахов в компактном ненагревающемся металлическом корпусе. Специальное стеклянное окошко в крышке позволяет регулировать приготовление блюд, не мешая самому процессу.

Фритюрница Moulinex AF 215 D10

Особенности:

• Объем масла 1.8 л
• Вместимость картофельных ломтиков 1 кг
• Приготовление фондю
• Мощность 1600 Вт
• Управление механическое
• Фильтр против запаха угольный
• Ненагревающийся корпус
• Смотровое окно

Фритюрница Steba DF 180

Фото: market.yandex.ru

Завершает наш топ 10 фритюрница Steba DF 180, которая имеет контрастную серебристо-черную расцветку металлического корпуса, дополненного пластиковыми жаростойкими элементами. Прибор обладает мощностью 2000 Вт, вмещает 3 литра масла и 600 грамм картофельных ломтиков. В основе используется закрытый нагревательный элемент. Модель дополнена эффективным фильтром против образования неприятного запаха, а также удобным смотровым окном для контроля процесса готовки без необходимости снятия крышки. Уровень нагрева регулируется плавно. Удобному процессу очистки от жиров способствует наличие съемного контейнера и крышки. Нескользящие прорезиненные ножки делают эксплуатацию максимально комфортной.

Лучшая фритюрница для дома: ТОП лучших моделей 2021

Фритюрницы – это кухонные устройства для быстрого приготовления блюд, путем погружения пищи в масло при очень высоких температурах, от 175 ° C до 190 ° C.

Однако неподходящая фритюрница может дать вам картофель фри, пропитанный маслом или, наоборот, переваренную пищу.

Кроме того, как профессионалу, которому нужна фритюрница для коммерческого использования, есть вероятность, что вы получите модель, которая не соответствует вашим минимальным потребностям. Следовательно, необходимо подробное руководство по покупке!

Выбор фритюрницы должен производиться по нескольким критериям. Мы рассмотрим руководство, которое поможет вам сделать правильный выбор.

Что такое, как выглядит и для чего нужна фритюрница

Фритюрница — кухонный прибор, предназначенный для обжарки продуктов в большом количестве раскаленного масла или жира. Выглядит бытовое устройство, как вместительная кастрюля с расположенной внутри сетчатой чашей и плотно закрывающейся крышкой. На фото фритюрницы для дома видно, что на переднюю стенку вынесены элементы управления — кнопки и рычаги. В современных моделях предусмотрена сенсорная панель и ЖК-дисплей с отображением всей информации о текущих настройках.

Фритюрницу с сенсорными кнопками легко мыть снаружи

Положительных характеристик у фритюрницы много. Прежде всего, обжаривать в ней продукты по умолчанию удобнее, чем в сотейнике или в кастрюле — жир не разбрызгивается во все стороны, нет необходимости контролировать температуру. Прибор обладает и другими достоинствами:

• блюда в устройстве готовятся быстро и обжариваются максимально равномерно;
• заливать в чашу можно почти любые масла — подсолнечное рафинированное, оливковое, хлопковое, кукурузное;
• жир и пар в процессе приготовления блюд подвергаются фильтрации;
• масло расходуется более экономно, чем при ручном обжаривании;
• при использовании агрегата исключены ожоги, нет опасности возгорания жира;
• прибор занимает на кухне совсем немного места.

При этом устройство не лишено недостатков. Например, далеко не все модели оборудуются фильтрами и терморегулятором, и в бюджетных агрегатах не исключен перегрев масла. Тем не менее, при частом приготовлении продуктов во фритюре прибор оказывается очень полезен.

Типы фритюрниц

Основными являются «классические» фритюрницы и электрические модели. Затем есть фритюрницы с холодной зоной и без масляные.

Какая из них лучше всего подойдет вам? Давайте по порядку узнаем их характеристики:

Классическая фритюрница

Эта модель фритюрницы представляет собой большую глубокую миску с корзиной для погружения картофеля в масло. Они также поставляются с крышкой, которая помогает защитить ваши столешницы и тело от брызг горячего масла. Это самая доступная по цене модель фритюрницы.

Кроме того, их легче хранить, когда вы ими не пользуетесь. Вы также можете использовать их для приготовления пищи. Единственный недостаток в том, что вам придется очень регулярно следить за ними во время использования, потому что у них нет таймера.

Устройство и принцип работы

Разберём, что такое фритюрница, назначение и принципы её работы. Все устройства данного типа, от промышленных аппаратов для заведений общественного питания, до бытовых мини фритюрниц, обладают сходной конструкцией. Самые простые варианты представляют собой ёмкость с крышкой, оснащённую электрическим нагревателем и регулятором температуры.

В процессе готовки внутрь ёмкости заливается растительное масло, которое разогревается нагревателем. Туда же, после разогрева масла до нужной температуры, помещаются компоненты приготавливаемого блюда. Продукты обычно закладываются в разогретое масло в специальной металлической сетчатой корзинке. Эти компоненты кипят в масле до готовности, причём слой масла их полностью покрывает. Приготовленные продукты извлекаются из ёмкости с маслом при помощи той же сетчатой корзинки.

Кроме классических фритюрниц, где продукты готовятся в слое масла, существуют аэрофритюрницы. В данных аппаратах продукты обрабатываются потоками горячего воздуха, масло при этом отсутствует.

Электрическая фритюрница

Эта модель появилась несколько лет назад на рынке бытовой техники. И быстро нашла своих пользователей. Некоторые из них могут работать независимо. Кроме того, благодаря встроенным таймерам вам не нужно следить за своим устройством.

С точки зрения дизайна они похожи на обычные кухонные приборы с резервуаром, содержащим масло. Разумеется, установка закрывается крышкой с фильтром от запаха.

Советы эксперта

• Бюджетным вариантом фритюра будет прибор с фиксированной чашей. При редком использовании устройство подойдет идеально.
• Часто употребляете жареную еду, то лучше подобрать модель со съемной чашей.
• Любитель фондю, то выбирайте модель с этой опцией и комплектом вилок.
• Если планируете готовить только блюда-фри, то не стоит переплачивать за ненужные для вас дополнительные функции и комплектующие.
• Люди, знающие толк в технике, выбирают фритюрницу для дома, основываясь не только на стоимости товара и указанным параметрам, но ориентируясь и на популярность производителя. Эксперты утверждают, что лучше купить прибор «попроще» известного бренда, чем устройство с «наворотами» незнакомого производителя, если стоимость одинакова.

Фритюрница с холодной зоной

Эти фритюрницы предназначены для полупрофессионального использования в небольших ресторанах. Они имеют форму прямоугольного резервуара, в который погружена корзина.

• Под баком находится «холодная зона», собирающая остатки пищи.
• Таким образом, масло остается полезным и здоровым в течение длительного периода.
• Эти машины теперь доступны в компактных форматах, подходящих для домашнего использования.

Без масляная фритюрница

Вы когда-нибудь думали о жарке без масла? Эти модели могут работать с небольшим количеством масла или без него. Они работают за счет циркуляции горячего воздуха, который равномерно готовит пищу при более высоких температурах (около 200 ° C).

• Для более равномерного поджаривания, устройства выполнены более компактно.
• Однако к их недостаткам можно отнести более длительное время приготовления, меньшую производительность, высокий риск возгорания и образования акриламида.
• Кроме того, они немного дороже. Но остаются достойным вложением благодаря экономии на использовании масла.

Электричество или газ?

• Электроприборы комплектуются баками круглой, квадратной или прямоугольной формы, нагреваемыми резисторами.
• Блок питания предлагает преимущество, заключающееся в возможности регулировать температуру с точностью до градуса и часто в возможности выбирать разные температуры для каждого резервуара.
• С этими моделями вы можете делать несколько жарок одновременно при разной температуре.

• Масляный бак нагревается одной или несколькими горелками.
• Газовые модели часто потребляют меньше энергии.
• Таким образом, они помогут вам сэкономить деньги в долгосрочной перспективе.
• Обратите внимание, что в некоторых заведениях может быть запрещено использование газового оборудования из соображений безопасности.

Мощность

Мощность фритюрницы очень разнообразна. В то время как некоторые фритюрницы имеют мощность всего 800 Вт, вы можете найти профессиональные фритюрницы мощностью от 1200 до 2000 Вт.

Однако, чтобы достичь температуры, необходимой для жарки во фритюре, ваши приборы должны иметь как минимум 1500 Вт. Это касается приготовления замороженного картофеля фри.

Когда вы опускаете холодный картофель фри в масло, температура масла упадет, и тогда прибору необходимо будет как можно быстрее нагреться. Без этой мощности ваш картофель фри пропитается маслом и не станет таким хрустящим, как должен.

Советы по проверке мощности:

• Чтобы узнать, достаточно ли мощности фритюрницы, которую вы используете в данный момент, готовьте обычное количество замороженного картофеля фри на масле при температуре 173 ° C в течение 7 минут.
• Если по истечении этих 7 минут картофель готовится должным образом, мощности хватает. Если он пропитан маслом, мощность слишком мала. Если же он переварен, значит, мощность слишком велика.
• Кроме того, средняя мощность на литр масла для свежего картофеля должна составлять около 0,7 кВт. Однако при использовании замороженных продуктов учитывайте мощность не менее 1000 Вт на литр масла.

Сколько раз можно использовать одно и то же масло во фритюрнице?

Когда разговор заходит о фритюрнице, начинающий кулинар подозревает, что масла уйдет очень много. На самом деле, если все делать правильно, продукты при обжаривании не возьмут в себя больше, чем им положено, да и не разбрызгивается оно так, как на сковородке. И все же вопрос актуален – сколько раз безопасно использовать одно и то же масло в аппарате? Ответ не может не радовать – одну порцию можно применять до двадцати раз. А если держать его в приборе плотно закрытым, оно сохранится так до полугода, не утрачивая своих вкусовых качеств. При использовании масла следует помнить следующие нюансы:

• правильно применять рафинированное масло. В продаже встречается масло с этикеткой «Для фритюрниц»;
• заливать смесь для фритюра следует в пропорции одна часть к десяти частям продуктов, и до середины чаши;
• если в планах что-то приготовить во фритюрнице, а старого фритюра недостаточно, надо его вылить и залить свежую порцию;
• не стоит нагревать масло до появления дыма. Идеальная температура — 175 градусов, а в электрофритюрнице не более 195 градусов;
• если в приборе готовились рыба или мясо, и остался запах, перед очередной готовкой надо нагреть фритюр до 165 градусов и опустить в него пару кусочков хлеба, запах исчезнет;
• масло стало густым, потемнело и имеет неприятный запах – следует немедленно вылить его! Нельзя утилизировать его горячим, необходимо предварительно остудить!
• при приготовлении продуктов в панировке на дно прибора можно положить бумажный фильтр, тогда фритюр останется чистым, без крошек;
• специалисты предупреждают, что с каждым повторным использованием масла растет количество канцерогенов.

При соблюдении технологии приготовления еда получается румяной и красивой

Объем и емкость

Во фритюрнице количество масла и вместимость корзины – две очень важные характеристики. Вместимость корзины определяет количество граммов или килограммов продуктов, которые вы можете приготовить за одну порцию. Поэтому при выборе модели не забывайте учитывать свои производственные потребности.

Емкость зависит от производителя и модели. Это может быть от 700 г до 2 кг. Однако имейте в виду, что ваша корзина никогда не должна быть полной, если она погружена в масло.

Объем масла также варьируется в зависимости от модели. На текущем рынке представлены модели емкостью от 1 до 5 литров. Не все фритюрницы имеют одинаковые потребности в масле. Электрические фритюрницы требуют небольшого количества масла, в отличие от моделей с холодной зоной.

Трудно оценить, какая мощность соответствует какому количеству картофеля фри. Это зависит от мощности устройства.

Но вот некоторые указания:

• 1 бак на 3-4 литра дает от 4 до 7 кг картофеля в час.
• 1 бак объемом 5 литров дает около 10 кг картофеля фри в час.
• 1 бак объемом 8-10 литров производит от 15 до 18 кг картофеля в час.
• 1 бак объемом 15 литров дает около 25 кг картофеля фри в час.

Примечание: Соотношение продуктов питания и масла составляет 1:3. Это означает 1 объем пищи на 3 объема масла.

Список лучших моделей фритюрниц

Наш сервисный центр предлагает свои услуги по ремонту бытовой техники по выгодной цене. Ремонтируем любые поломки современной бытовой техники. Оставьте заявку, и получите скидку в 15% — Оставить заявку

Выбирая электрофритюрницу, бывает полезным ориентироваться на рейтинг фритюрниц, отзывы о них в интернете. Обычно в топ фритюрниц входят самые востребованные покупателями модели или же составляется рейтинг лучших аппаратов по мнению экспертов. Ниже приводятся краткие описания самых популярных в текущем 2021 году устройств, которые помогут выбрать аппарат, наилучшим образом подходящий под домашние условия.

GFgril GFF-012 Easy Cook

Внешний корпус этой компактной домашней фритюрницы выполнен из прочного пластика. На крышке имеется окошко для наблюдения за готовкой. Чаша не съёмная. Сетчатая корзинка снабжена съёмной ручкой. Аппарат оснащён эффективным воздушным фильтром. Имеется термостат с возможностью установки желаемой температуры. Основные характеристики данного мини-устройства следующие:

• мощность составляет 840 Вт;
• максимальный объём масла равен 1,2 литра;
• температура регулируется в диапазоне от 80°С до 190°C.

Kitfort KT-2025

Модель Kitfort KT-2025 по праву вошла в список лучших фритюрниц для дома на 2021 год. Это современный аппарат со съёмной чашей большого объёма и съёмным нагревательным элементом. Корпус выполнен из пластика и нержавейки. Крышка снабжена смотровым окошком. Мощный нагревательный элемент обеспечивает меньшее время готовки. В комплект поставки входят большая и две маленькие корзинки, а также съёмные ручки для них. Имеется таймер и защита от перегрева. Перечислим основные технические характеристики модели:

• максимальная мощность 3270 Вт;
• предельный объём масла составляет 10 литров;
• регулируемый температурный диапазон от 130°С до 190°C;
• масса 5,3 кг.

Считается, что одной порции масла в электрофритюрнице хватает не более чем на обработку 5-7 порций продуктов.

GFgril GFF-051W

Внешний корпус фритюрницы для дома GFgril GFF-051W изготовлен из пластика. В крышке имеется смотровое окошко для контроля процесса приготовления продуктов. Аппарат снабжён индикатором работы и нагрева, а также воздушным фильтром, предотвращающим распространение запахов от готовящейся пищи. Основные технически характеристики данной бытовой модели следующие:

• мощность равна 1800 Вт;
• максимальный объём фритюра составляет 2,5 литра;
• диапазон температурных регулировок от 150°С до 190°C;
• весит аппарат 2 кг.

ProfiCook PC-FR 1088

Этот аппарат может работать как с ручными настройками, так и по выбранной пользователем программе. Всего пользователям доступны шесть автоматических программ. Техника снабжена таймером и регулируемым термостатом. В крышке имеется смотровое окошко. Ёмкость для масла и нагревательный элемент съёмные. Перечислим технические характеристики устройства:

• максимальная мощность составляет 2500 т;
• объём равен 4 литра;
• регулируемый температурный диапазон от 140°С до 190°C;
• весит аппарат 4,2 кг.

Ariete 4611

Данная модель сравнительно небольшая. Она снабжена ручками для переноски, а на её крышке имеется окошко для контроля готовки. Модель легко разбирается, её части можно отмыть в посудомоечной машине. Электрофритюрница комплектуется корзинкой со съёмной ручкой. Она снабжена таймером и воздушным фильтром. Основные технические характеристики устройства следующие:

• мощность равна 2000 Вт;
• объём составляет 2,5 литра;
• температура регулируются в пределах от 130°С до 190°C;
• масса 2,35 кг.

Sinbo SDF-3820

Эта электрофритюрница снабжена корпусом из нержавеющей стали. У неё имеется механический таймер и регулируемый термостат, съёмная чаша и съёмная крышка. Корзинка снабжена не нагревающейся ручкой. Основные характеристики устройства таковы:

• мощность 2200 Вт;
• объём 3 литра;
• температура регулируются до 190°C;
• масса 2,68 кг.

Tristar FR-6945

Данный образец снабжён бесступенчатым термостатом и съёмным воздушным фильтром, предотвращающим распространение запахов при готовке. Таймер отсутствует. Имеется защита от перегрева. Основные технические характеристики этой электрофритюрницы следующие:

• мощность равна 2000 Вт;
• объём составляет 3 литра;
• температура регулируются до 190°C;
• вес устройства – 2,7 кг.

Vitek VT-1535

Эта самая компактная электрофритюрница помимо прочего имеет специальный режим работы, который нужен для приготовления фондю. Её корпус выполнен из пластика. Имеется механический термостат, воздушный фильтр, индикатор нагрева. Перечислим характеристики данного аппарата:

• мощность 950 Вт;
• объём масла – до 0,5 литра, может вместить до 400 грамм ломтиков картошки;
• температура регулируются до 190°C.

De’Longhi F 18233

Данная модель имеет пластиковый корпус. Она снабжена вращающейся корзинкой, что позволяет более равномерно обрабатывать продукты. У этого аппарата есть таймер, воздушный фильтр, индикатор нагрева. Крышка снабжена смотровым окошком. Технические характеристики De’Longhi F 18233 следующие:

• мощность составляет 1800 Вт;
• объём масла – 1,1 литр;
• температура регулируются в пределах от 130°С до 190°C;
• масса рана 5,5 кг.

GFgril GFF-052BR

Чаша этой электрофритюрницы имеет антипригарное покрытие. Крышка съёмная, у неё есть смотровое окошко и встроенный воздушный фильтр. Регулировка температуры плавная. Есть индикатор нагрева и готовности к работе. Технические характеристики этой техники следующие:

• мощность равна 1800 Вт;
• чаша рассчитана на 2,5 литра масла;
• температура регулируются до 190°C.

Если в электрофритюрнице готовятся блюда в кляре, рекомендуется на дно чаши положить бумажный фильтр. Он будет улавливать отслоившиеся и пригоревшие кусочки кляра.

Время приготовления

Время приготовления – важный критерий, если вы хотите приготовить картофель фри за очень короткое время.

• Среднее время приготовления, необходимое для различных моделей без масляных фритюрниц, представленных на рынке, варьируется от 40 до 45 минут для полного цикла жарки.
• Но есть модели, которые являются рекордсменами по времени приготовления, что оценивается примерно в двенадцать минут. Это связано с особой способностью переходить от комнатной температуры до 200 ° C за три минуты.
• Между тем, вы можете закончить жарение во фритюре в масле всего за 3-20 минут, в зависимости от температуры, типа пищи и количества жареной пищи.

Как выбирать?

Дабы выбрать хорошую модель, рекомендуем ознакомиться с предложенным перечнем, что должны быть в современной фритюрнице.

1. Чаша. Рекомендуем брать модель с чашей, выполненной с алюминиевой или нерж. стали. Обратите внимание на наличие антипригарного покрытия. При таком условии ваша пища будет спасена от нежелательного прилипания к стенкам.
2. Желательно приобретать модели с окошком, для того, чтобы контролировать процесс приготовления.
3. Размер чаши для масла и объем вмещаемого продукта подбирается индивидуально, согласно вашим предпочтениям и количеству человек в семье.
4. Если в комплекте есть корзина — это плюс. Благодаря ней жарка происходит не в самой емкости, а в специальной корзине, выполненной в виде решетки.
5. Фильтр. Он предназначен для того, чтобы ваша квартира или дом не заполнились запахом ресторана быстрого питания.
6. Регулировка температуры. Важный параметр, благодаря которому вы сами сможете подбирать, в какой температуре какое блюдо готовить.
7. Мощность. Она влияет на время нагрева масла. Средний показательно 1300, максимальный — 2200 Вт.

Зоны приготовления пищи

Есть одно преимущество, привлекательное для пользователей – это способность некоторых моделей одновременно готовить картофель фри и другую еду на ваш выбор.

Это поможет вам уделять внимание только одному устройству, а не беспокоиться, наблюдая за фритюрницей и другим контейнером. Вам не нужно переживать о смешивании вкусов, потому что фритюрница очень хорошо разделена.

Термостат и таймер

Среди дополнительных функций, доступных во фритюрнице, термостат и таймер являются двумя наиболее ценными. Очевидно, они встречаются только в электрических моделях. На «классической» модели вам нужно будет использовать старый добрый секундомер и не забывать следить за едой.

Термостат и таймер обеспечивают более удобное и легкое использование. Большинство электрических фритюрниц имеют регулируемый термостат, который позволяет регулировать температуру масла.

Фильтр запаха

Фильтр запаха, как следует из названия, ограничивает запах масла для жарки в ваших комнатах.

• Он представляет собой металлический фильтр, встроенный в крышку, или угольный фильтр, который необходимо регулярно менять.
• С фильтром запаха вам не нужно регулярно менять масло для жарки.

Нюансы эксплуатации

Что касается используемого масла, то оно должно быть прозрачным. Мутность – признак того, что такой жир использовать нельзя. Менять масло во фритюрнице следует после каждой восьмой порции продуктов, а в случае с картофелем – после каждой двенадцатой.

Экономных хозяек беспокоит вопрос о том, куда девать большое количество оставшегося после подобной жарки масла. В моделях с фильтрами его можно использовать по второму кругу: после процедуры очистки масло вновь запускается в дело. Продукт используется в два раза рациональнее, чем в нефильтрованном аналоге

Небольшая хитрость: для обычной модели можно купить в любом магазине бумажный фильтр и провести фильтрацию самостоятельно.

Многих потенциальных пользователей смущает количество калорий, которое в итоге всё-таки содержится в получившемся блюде. Для таких людей подойдут модели, которые готовят без масла. У подобного агрегата есть другое название – аэрофритюрница. Здесь даже нет чаши для масла: все тепловое воздействие на продукты осуществляет циркулирующий по кругу в ёмкости воздух. Жиры же добавляются маленькими порциями уже непосредственно в продукт (например, картофель). То есть, масло здесь все же используется, но в очень маленьких дозах.

Аэрофритюрница Tefal ActiFry FZ7072

Масляный фильтр

С другой стороны, масляный фильтр сохраняет качество масла, несмотря на многократное использование. Также рекомендуется использовать его после картофеля фри, чтобы избавиться от остатков пищи.

Фритюрницы – это ответ на нашу тягу к быстрому и хрустящему картофелю фри. Независимо от того, нужна ли вам она для дома или коммерческого использования, существует столько моделей, сколько клиентов для них.

Вы должны определить тип, характеристики и функциональные возможности фритюрницы. И, следуя этому руководству, вы получите именно ту модель, которую искали!

Источник https://otzyvy.pro/reviews/otzyvy-frityurnica-gfgril-gff-03-easy-cook-186275.html

Источник https://express-novosti.ru/reviews/tovary-dlya-kuhni/2147521109-frityurnitsyi-top-luchshih-predlozhenij.html

Источник https://its-city.ru/kuhonnaya/kak-vybrat-frityurnicu-dlya-doma.html