Электроплиты б/у

ТОП-10 лучших автоклавов для домашнего консервирования

Принципами здорового питания увлечены многие россияне, ставшие приверженцами ЗОЖ. Чтобы избежать покупок продуктов сомнительного качества, они выбирают автоклавы. Герметичное оборудование закрытого типа под воздействием высоких температур формирует избыточное давление. Благодаря данной технологии пища сохраняет витамины и макро- и микроэлементы. Устройство представлено в разной модификации, отличается по стоимости и характеристикам. В связи с этим возникает дилемма, как выбирать автоклав для домашнего консервирования. Ознакомьтесь с рейтингом лучших моделей и подберите оборудование, отвечающую потребностям и бюджету.

Особенности эксплуатации

Суть технологии заключается в обработке еды высоким давлением, в результате которого точка кипения в камере сдвигается. Максимально допустимая температура составляет 120-125°С – этих показателей нельзя достичь в обычных условиях. Преимущества технологии:

• стерилизация ёмкостей;
• устранение патогенных микроорганизмов;
• снижение времени на консервацию.

Краткая инструкция, как пользоваться автоклавами для домашнего консервирования в зависимости от вида:

1. В устройство с накачкой давления загружается вода и доводится до 60°С. Банки предварительно наполнить заготовками и закатать. Расположить ёмкости внутри автоклава и закрыть крышку. Через насос в аппарат будет нагнетаться давление с последующим повышением температурного режима согласно рецепту. По истечении указанного времени для консервации нагрев прекращают и дают остыть оборудованию. Далее спускают давление, затем воду.
2. Техника без накачки давления отличается простой эксплуатацией. Заполненные готовым сырьём банки помещают в камеру, добавляют воды, оставляя до кромки 3 см. Если прибор кассетный, то уровень должен быть выше. Дальнейший принцип работы идентичен за исключением спуска давления.

Критерии выбора автоклава для бытового консервирования

Автоклавы для домашнего консервирования производят из пищевых металлических сплавов объёмом от 18 л. Наибольшим спросом пользуется оборудование от 22 до 26 литров. Если планируются большие объёмы заготовок на зиму, то эксперты рекомендуют выбирать модели на 36-46 л.

Модели различают по соотношению температурного режима и показателей давления. Подробные характеристики предоставлены в паспорте изделия и сертификатах. Средние параметры t варьируются от 120 до 125°С, давление – 4,5 атм.

Автоклавы подразделяют на два вида:

1. Оборудование без кассет оптимально для загрузки стеклянной тары разной вместимости. Допускается одновременно устанавливать банки объёмом на 1, 0,75 и 0,5 л.
2. Кассетные изделия предполагают загрузку одинаковой тары – к примеру, 10 банок объёмом 0,5 л. При эксплуатации разрешено устанавливать любое количество ёмкостей, в т. ч. одну штуку.

Кассеты являются аксессуаром, поэтому их можно докупить по необходимости. Подбор принадлежности зависит от объёма загрузочного лотка.

При выборе, какой купить автоклав для домашнего консервирования, эксперты рекомендуют учитывать следующие характеристики:

• принцип работы;
• толщина стенок и дна оборудования;
• используемые в производстве материалы;
• максимальная мощность;
• объём ёмкости;
• крепление закрывающей створки;
• комплект поставки;
• вид подключения;
• стоимость.

На основании отзывов потребителей и детального анализа параметров сформирован рейтинг лучших автоклавов для домашнего консервирования. Представленная техника комфортна в управлении и имеет долгий срок службы.

ТОП-10 брендов автоклавов для бытового консервирования

Лучший автоклав для домашнего консервирования – это всегда расширенный функционал. Качественное оборудование отличается нержавеющей сталью, рёбрами жёсткости и вместимостью камеры. Пользователи отмечают, что надёжные крепления на крышке и маленький вес влияют на выбор. Важным аспектом также является манометр и клапан сброса.

Стерилизатор Нефор 16/3

Первую позицию в рейтинге автоклавов для домашнего консервирования занимает Нефор 16/3. Оборудование допускается устанавливать на все варочные панели, в т. ч. готовить на костре. В камере единовременно можно размещать 16 банок объёмом по 0,5 л.

• диапазон давления 3,8-4,2 атм;
• универсальное использование;
• оснащается предохранительным клапаном;
• крепкое дно.

Из минусов пользователи выделяют большое количество гаек.

Малиновка 2

Автоклав с запатентованной технологией Power Inside (сила внутри) способен создавать 28 банок тушёнки за 40 минут. Корпус изделия выполнен из пищевой нержавейки. Диффузное дно с лазом повышает жёсткость, препятствуя деформации прибора. Модель оснащается клапаном аварийного сброса, которые не допускает превышения допустимых показателей. Объём ёмкости в 26 л. рассчитан на приготовление консервов из мяса, рыбы, фруктов и овощей.

• использование на любых плитах;
• силиконовая прокладка на крышке не пропускает запах;
• встроенный клапан аварийного сброса на 3 bar ;
• наличие манометра и термометра.

По мнению домохозяек, отрицательных сторон у оборудования нет.

Домашний стандарт

Модель с вместительным резервуаром на 22 литра позволяет разместить до 15 банок по 0,5 л. или 12 ёмкостей по 0,7 л. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали с толщиной стенок 2 мм. Крышка оснащена креплениями и прижимными клипсами, предотвращающими срыв. Вывод избыточного пара осуществляется клапаны – основной и запасной. Температурный режим контролируется термометром, давление – манометром. Вес конструкции – 11 кг.

• компактные размеры;
• прижимная кассета с тремя секциями;
• эргономичные ручки из пластика;
• изделие не ржавеет на швах.

Автоклав для домашнего консервирования, по отзывам потребителей, не имеет недостатков.

Малыш Нерж. ЭБУ

Мощный автоклав отечественного производства отличается от аналогов электронным управлением. Объём камеры рассчитан на 22 литра и вмещает до 14 банок за одну загрузку. Аппарат оснащён системой защиты от срыва крышек. Корпус изделия выполнен из пищевой нержавейки и рассчитан на срок службы до 7 лет.

Автоматическое оборудование требует минимального участия пользователя. От домохозяйки требуется выбрать один из 5 режимов, загрузить продукт и нажать кнопку «Старт». Каждая из опций самостоятельно задаёт температуру, время, однако допускается устанавливать дополнительные параметры.

• электронная панель управления;
• возможность установки дистиллятора;
• автоматический сброс воды после окончания консервирования;
• расширенный комплект поставки;
• нагревательный элемент на 2,2 кВт для подключения везде, где есть розетка.

Пользователи отмечают, что единственным минусом оборудования является высокая цена (39-40 тыс. руб.).

Домашний погребок

Компактная модель рассчитана на загрузку 12 ёмкостей по 0,5 л. (общий объём 22 л.). Автоклав подразумевает стерилизацию банок и консервирование различного сырья с использованием плиты. Корпус агрегата производится из нержавейки и оснащён толстым дном (4 мм). Из дополнительного функционала предусмотрены датчики t °С и давления, а также защита от срыва крышек.

Время приготовления блюд в автоклаве порадует любую домохозяйку:

• мясо – 50 мин.;
• птица – 40 мин.;
• рыба – 30 мин.;
• грибы – 20 мин.;
• овощи – 10 мин.;
• ягоды – 8 мин.

• клапан сброса избыточного давления;
• препятствует вздуванию крышек;
• расширенный комплект поставки, в т. ч. набор кассет;
• возможность использования на любой варочной плите;
• относительно невысокая стоимость.

Из минусов пользователи отмечают неудобную шкалу манометра.

Hanhi , 20 л.

Компактное устройство для консервирования ягод, говядины, птицы и т. п. Корпус прибора изготовлен из пищевой нержавейки. Усиленное дно толщиной 3 мм придаёт конструкции устойчивость. Кассетный механизм прочно фиксирует крышку, нивелируя риск срыва. Вместительность модели достигает 15 ёмкостей объёмом 0,5 л. Модель поставляется с дополнительной кассетой, рассчитанной на установку баллонов на 3 л.

• автоклав оснащён термометром и манометром;
• быстрый нагрев;
• 100% герметичность;
• кран для слива.

• вес 9,5 кг;
• громоздкие габариты 250х380х550 мм.

УЗБИ Консерватор 2-в-1

Автоклав российского производства отличается небольшими размерами (25х34х25 см) и небольшим весом (5,5 кг). Эргономичный дизайн органично смотрится в любом интерьере кухни. В камеру допускается единовременно загружать до 8 банок на 0,5 л. Корпус изготовлен из нержавейки с усиленным дном.

В комплект поставки входит кассета с 6 прижимными механизмами, предотвращающими срыв крышки. Аппарат допускается использовать на любых источниках нагрева, в т. ч. открытом пламени. При превышении максимально допустимых показателей давления автоматически включается защитный клапан. Контролировать процесс консервирования можно через манометр и термометр.

• возможность применения, как скороварки;
• надёжный корпус;
• клапан для сброса давления;
• дополнительная настройка «аромат самогоноварения».

• небольшой объём – 14 л.;
• слабые винты крепления крышки.

Fansel, 23 л.

Автоклав для консервирования в домашних условиях рассчитан на установку банок 200-1000 мл. Единовременная загрузка 15 ёмкостей по 0,5 л. Прочность корпуса обеспечивают стенки с рёбрами жёсткости и дно толщиной 3 мм. Прибор допускается использоваться на любых кухонных плитах. Для изготовления оборудования применяется металл, соответствующий пищевому ГОСТу. Срок службы устройства по заверению производителя составляет 10-12 лет.

• качественные материалы;
• аккуратные швы;
• защитные датчики;
• простое механическое управление;
• быстрая консервация.

Явных недостатков в модели не выявлено.

Дымка Classic Electr o , 20 л.

Автоклав для бытового консервирования обладает вместимостью на 20 литров. Производитель обеспечил безопасную эксплуатацию и быстрое приготовление блюд. Модель оснащена защитным клапаном и температурным датчиком. В камеру единовременно допускается загружать до 15 ёмкостей объёмом по 0,5 л.

В нижней части агрегата расположен кран для слива кипятка, который предотвращает получение травмы от высокой температуры воды. Высокий уровень герметичности обеспечивает прижимной механизм. Корпус изделия производится из нержавеющего сплава по ГОСТу 5632-72.

• относительно невысокая цена;
• простое управление;
• ровное дно толщиной 3 мм;
• функция самогоноварения;
• книга рецептов в комплекте.

Домохозяйки отмечают некорректные показатели термометра.

Булат Богатырь

Домашнее консервирование без хлопот и с минимальным участием домохозяйки теперь возможно с автоклавом «Булат Богатырь». Модель предназначена для приготовления ягод, фруктов, индейки, свинины и т. д. Особенностью модели является регулируемая высота кассет – допускается загрузка банок объёмом, как 0,5 л., так и 3 л. Общая вместимость камеры составляет 21 ёмкость по 0,5 л.

• стильный дизайн;
• корпус из пищевой нержавейки;
• остаётся привлекательным в течение всего срока службы;
• возможность выбирать объём банок для загрузки;
• 100% герметизацию обеспечивает силиконовая прокладка (10 см);
• кран для слива, термометр, манометр;
• инструкция на русском языке и брошюра с рецептами.

Пользователи отмечают отсутствие минусов у автоклава.

Выбирая, какой лучше автоклав для домашнего консервирования, сначала изучите технические параметры. Перед покупкой эксперты рекомендуют определиться с объёмом заготовок и бюджетом. Потребители отмечают, что для бытовых нужд семьи из 3-4 человек достаточно компактного оборудования.

Электроплиты б/у

Наша компания более пяти лет специализируется на продаже бытовой техники. За время продуктивной работы магазин Betshop сумел занять лидирующие позиции на столичном рынке. Это стало возможным благодаря непрерывной работе администрации над расширением ассортимента, контролем качества и снижением стоимости реализуемых товаров. Здесь можно купить электроплиту б/у недорого на выгодных условиях.

Отображение 1–24 из 40

Новая электроплита Arthouse эп4-57-2W

Новая Электрическая плита Arthouse эп4-57-2W Электрическая плита , предоставляется гарантия один месяц. Возможна доставка или самовывоз из нашего магазина. Размеры 86х60х50, 4 конфорки. Цвет белый. Объём духовки 57 л Подсветка 15 Вт Противень для жарения, решётка для духовки. Вес 38 кг ____________________________________________________ Мы работаем 365 дней в году с 9:00 до 21:00 без выходных и […]

Плита стеклокерамическая Electrolux EKC 513516

Плита стеклокерамическая Electrolux EKC 513516 Плита стеклокерамическая Б/У, предоставляется гарантия один месяц. Возможна доставка или самовывоз из нашего магазина. Варочная панель электрическая Духовка электрическая Управление механическое, переключатели: поворотные, дисплей, таймер Часы есть Размеры (ШхГхВ) 50x60x85 см Объем духовки 60 л Дверца откидная Гриль есть, электрический Конвекция есть Очистка традиционная Особенности духовки подсветка, вентилятор охлаждения Рабочая […]

Плита стеклокерамическая ЗВИ 506 К

Плита стеклокерамическая ЗВИ 506 К Плита стеклокерамическая Б/У, предоставляется гарантия один месяц. Возможна доставка или самовывоз из нашего магазина. Варочная панель электрическая Духовка электрическая Управление механическое, переключатели: поворотные, дисплей, таймер с отключением Часы есть Размеры (ШхГхВ) 60x60x85 см Духовка Дверца откидная Гриль есть, электрический Конвекция есть Очистка традиционная Особенности духовки подсветка Рабочая поверхность стеклокерамика Количество […]

Электрическая плита Beko бу

Электрическая плита Electrolux EK 5146 W

Электрическая плита Electrolux EK 5146 W Электрическая плита Б/У, предоставляется гарантия один месяц. Возможна доставка или самовывоз из нашего магазина. Варочная панель электрическая Духовка электрическая Размеры (ШхГхВ) 50x60x85 см Дверца откидная Гриль есть Конвекция нет Особенности духовки подсветка Рабочая поверхность эмаль Количество конфорок электрических: 4 ____________________________________________________ Мы работаем 365 дней в году с 9:00 до […]

Электрическая плита Gefest бу

Размеры (В x Ш x Г), мм
850 x 550 x 600

Проведена предпродажная подготовка, гарантия 3 месяца

Доставка:
1. Самовывоз — бесплатно

2. Наша курьерская служба. Сроки 2 дня. 700р по Москве. За Мкад 800р + 25р за 1 км от МКАД до точки назначения.

Электрическая плита бу Gorenje

Размеры (В x Ш x Г), мм
850 x 500 x 600

Проведена предпродажная подготовка с заменой необходимых частей, гарантия 3 месяца

Доставка:
1. Самовывоз — бесплатно

2. Наша курьерская служба. Сроки 2 дня. 700р по Москве. За Мкад 800р + 25р за 1 км от МКАД до точки назначения.

Электрическая плита ЗВИ 413 бу

Размеры (В x Ш x Г), мм
850 x 600 x 550

Проведена предпродажная подготовка с заменой необходимых частей, гарантия 3 месяца

Доставка:
1. Самовывоз — бесплатно

2. Наша курьерская служба. Сроки 2 дня. 700р по Москве. За Мкад 800р + 25р за 1 км от МКАД до точки назначения.

Электрическая плита ЗВИ 417 бу

Варочная поверхность электрической плиты
Рабочий стол эмалированная сталь
Кол-во электр. конфорок 4
Духовка электрической плиты
Размеры (В x Ш x Г), 85x 50x 50

Электрическая плита ЗВИ 427

Электрическая плита ЗВИ 427 Электрическая плита Б/У, предоставляется гарантия один месяц. Возможна доставка или самовывоз из нашего магазина. Варочная панель электрическая Духовка электрическая Управление механическое, переключатели: поворотные Размеры (ШхГхВ) 60x60x85 см Объем духовки 66 л Гриль есть, электрический Очистка традиционная Особенности духовки подсветка Рабочая поверхность эмаль Количество конфорок электрических: 4 ____________________________________________________ Мы работаем 365 дней […]

Электрическая плита ЗВИ 501 бу

Размеры (В x Ш x Г), мм
850 x 600 x 600

Проведена предпродажная подготовка с заменой необходимых частей, гарантия 3 месяца

Доставка:
1. Самовывоз — бесплатно

2. Наша курьерская служба. Сроки 2 дня. 700р по Москве. За Мкад 800р + 25р за 1 км от МКАД до точки назначения.

Электрическая плита ЭВИ 503 бу

Размеры (В x Ш x Г), мм
850 x 600 x 600

Проведена предпродажная подготовка с заменой необходимых частей, гарантия 3 месяца

Доставка:
1. Самовывоз — бесплатно

2. Наша курьерская служба. Сроки 2 дня. 700р по Москве. За Мкад 800р + 25р за 1 км от МКАД до точки назначения.

Электроплита Beko cse 671006 w бу

Варочная панель электрическая
Духовка электрическая
Управление механическое, переключатели: поворотные, таймер с отключением
Часы нет
Класс потребления энергии A
Максимальная температура духовки 250 °С
Размеры (ШхГхВ) 60x60x85 см
Объем духовки 65 л

Электроплита ARDO K C 60E EF

Электроплита ARDO K C 60E EF Тип плита Корпус Материал поверхности стеклокерамика Цвет нержавеющая сталь Особенности Управление механическое Таймер Экран Тип экрана LED Отображаемая информация таймер ; время Варочная панель Тип панели электрическая Количество электрических конфорок 4 Тип конфорки 1 Hi-Light Диаметр конфорки 1 180 мм Тип конфорки 2 Hi-Light Диаметр конфорки 2 140 мм […]

Электроплита Beko CM 68201 бу

Габаритные размеры
Габаритные размеры (В*Ш*Г): 85*60*64 см
Тип варочной панели
Стеклокерамическая поверх. Да
Количество конфорок: 4
Ближняя, левая конфорка
Тип ближней, левой конфорки: HiLight
Количество конфорок: 4
Объем духовки 58 л
Внутреннее покрытие
Внутреннее покрытие: эмаль
Внутренний объем
Цвет: белый
Внутреннее покрытие: эмаль

Электроплита Beko cs 46000 бу

Варочная панель: электрическая
Духовка: электрическая
Управление: механическое,
переключатели: поворотные
Максимальная температура духовки: 250 °С
Размеры (ШхГхВ) 50x50x85 см
Объем духовки: 49 л
Дверца: откидная
Конвекция: нет
Количество стекол дверцы духовки: две

Электроплита Blomberg HKN 1430 A

Материал поверхности: стеклокерамика
Цвет: белый
Варочная панель
Тип панели: электрическая
Класс энергопотребления A
Количество конфорок: 4
Духовой шкаф
Тип духовки: электрическая
Гриль и конвекция: гриль, конвекция
Объём духовки: 55 л
Габариты 60х60х85 см

Электроплита Electrolux EKC 513503 Х

Габаритные размеры (В*Ш*Г): 85*50*65 см
Тип варочной панели
Материал варочной поверхности стеклокерамика
Количество конфорок: 4
Внутреннее покрытие
Внутреннее покрытие: эмаль
Внутренний объем
Объем духовки: 45 л
Внутреннее покрытие: эмаль
Управление
Тип управления: механический

Электроплита Flama ec 241 614 бу

Общие характеристики
Управление:механическое, переключатели: поворотные,
Духовка:электрическая
Варочная панель:электрическая
Размеры (ШхГхВ):60x60x85 см
Максимальная потребляемая мощность:8900 Вт
Духовка
Гриль:есть, электрический
Конвекция:есть
Очистка:традиционная
Рабочая поверхность:стеклокерамика
Количество конфорок:электрических: 4, галогеновых: 1

Электроплита Flama ЭБЧШ-5-4-7-220 бу

Духовка
Объем духовки: 50 л
Стекло дверцы духовки: 2-слойное
Тип очистки: традиционный
Индикация
Включения: Да
Конфорки
Тип конфорок: чугунные
Количество конфорок:4
Габаритные размеры (В*Ш*Г): 85*50*54 см

Электроплита Gefest 1140-07 бу

Варочная панель электрическая
Духовка электрическая
Управление механическое, переключатели: поворотные
Рабочая поверхность эмаль
Количество конфорок электрических: 4, быстрого разогрева: 1
Часы нет
Размеры (ШхГхВ) 60x60x85 см
Объём духовки 65 л

Электроплита Gefest 2140 бу

Плита: электрическая;
Управление конфорками:
поворотные переключатели;
Духовка: электрическая;
Объем духовки (л): 42;
термостат;
подсветка духовки;
Открытие дверцы: откидная;
Рабочая поверхность: эмалированная;
Габариты (см): 85х50х57;

Электроплита Gorenje EC 778 E бу

Керамическая плита Gorenje EC 778 E Керамическая плита Б/У, предоставляется гарантия один месяц. Возможна доставка или самовывоз из нашего магазина. Варочная панель электрическая Духовка электрическая Управление механическое, переключатели: поворотные, дисплей, таймер с отключением Часы есть Класс потребления энергии B Максимальная температура духовки 275 °С Размеры (ШхГхВ) 50x60x85 см Объем духовки 56 л Дверца откидная Гриль […]

Электроплита Hansa Fccw 51004011 бу

Варочная панель электрическая
Духовка электрическая
Управление конфорками:
поворотные переключатели;
Духовка: электрическая;
Объем духовки (л): 58;
термостат;
подсветка духовки;
Открытие дверцы: откидная;
Рабочая поверхность: стеклокерамическая;
Индикатор остаточного тепла;
Габариты (см): 85x50x60; см

Купить недорого электроплиту б/у в Москве

Без бытовой техники процесс приготовления пищи занимал бы существенно больше времени и был бы значительно менее комфортным. Новая качественная электрическая плита с духовым шкафом стоит в среднем от пятнадцати до двадцати пяти тысяч рублей, далеко не всем по карману такая покупка. Betshop — идеальное решение для тех, кто хочет стать владельцем надежной бытовой техники, не переплачивая за нее втридорога. В нашем интернет-магазине электроплиту б/у продается значительно дешевле новых аналогов.

Почему стоит выбрать Betshop

На то есть ряд веских оснований, вот наиболее значимые:

• Многообразие выбора. В каталоге представлено несколько десятков моделей. Ассортимент обновляется ежедневно.
• Низкие цены. Стоимость любой позиции доступна всем работающим гражданам.
• Первоклассный сервис. Сотрудники компании помогут выбрать оптимальный вариант, доставят покупку на дом и проведут инсталляцию.

Преимущества неоспоримы, купить электроплиту б/у в Москве здесь — хороший выбор!

7 видов кухонных плит

Кухонные плиты – это незаменимая бытовая техника. Все процессы, начиная от утренней чашки кофе и до приготовления праздничного пирога, не обходятся без использования данного оборудования. Рынок бытовой техники предлагает выбрать модели с различными функциями, оригинальным дизайном, размерами и цветом. Чтобы радовать близких любимыми блюдами и вкусной выпечкой нужно правильно сделать выбор.

Индукционные кухонные плиты

Индукционные плиты становятся популярными в европейских странах. Они вписываются в интерьер, удобны в применении и облегчают процесс готовки. Индукционные модели изготавливаются разных размеров: от малогабаритных переносных пластин с одной конфоркой, до моделей, встраиваемых в кухонную мебель.

Принцип работы

Высокочастотное магнитное поле создает вихревые индукционные потоки, с помощью которых разогревается посуда. Поток энергии аккумулируется в месте нахождения посуды, что исключает утечку тепла наружу.

При таком нагреве снижаются тепловые потери, посуда нагревается за короткое время и экономится теплоэнергия.

Преимущества и недостатки

Плюсы	Минусы
Практичное и долговечное устройство с интеллектуальными особенностями.	Необходимость использования специальной посуды. Индукционная конфорка не реагирует на фарфоровую, латунную, стеклянную, медную, керамическую посуду.
Происходит экономия электроэнергии за счет быстрого нагрева поверхности и автоматического отключения, после снятия посуды с варочной поверхности.	Запрещается установка рядом с холодильным оборудованием. Это негативно сказывается на работе.
Повышенная безопасность. Исключена вероятность получения травм, ожогов за счет нагрева исключительно дна посуды, поверхность остается теплым.	Модели, с общими частотными генераторами на несколько конфорок, теряют мощность нагрева, при одновременном использовании .
Уборка рабочей поверхности не требует специального ухода. К панели не прилипает пыль, пища, что облегчает уход.	Работа от сети создает нагрузку на провода, при старой проводке в помещении – это представляет опасность.

При выборе индукционной техники обращайте внимание:

• на количество режимов мощности;
• модель с функцией блокировки панели управления подойдет тем, у кого в доме маленькие дети;
• выбирайте комфортный вид управления: магнитный, сенсорный, слайдер;
• размер и расположение конфорок;
• дно посуды рекомендовано от 12 см в диаметре, толщина до 6 мм.

Функция по распознаванию размера и материала посуды позволит включиться, если данные соответствуют конфорке.

Стеклокерамические кухонные плиты

За последние пять лет было выпущено множество моделей стеклокерамических плит, что говорит о спросе на них. Размеры и цветовая гамма варочных панелей делают выбор разнообразным. Рабочая поверхность сделана из стеклокерамики поэтому она гладкая, ровная и зеркальная. Конфорки на ней обозначены контуром.

Сенсорное управление делает максимально удобным использование. Варочная панель изготовляется из высокопрочного материала – церана. Уронив кастрюлю на поверхность, с ней ничего не случится.

Принцип работы

Нагревательный элемент выступает в роли передаточного звена. Он моментально нагревается и быстро остывает. Тепло от накалившейся спирали проходит через стеклянную поверхность и нагревает посуду.

За счет теплопроводных свойств стеклокерамики тепло проводится лучше в вертикальном положении поэтому дно посуды греется в большей мере, чем поверхность.

Преимущества и недостатки

Плюсы	Минусы
Устройство с привлекательным дизайном и высокой прочностью, способное выдерживать на своей поверхности емкости объемом до 70 л.	Использование кастрюль, сковородок с ровным днищем, без изгибов, выбоин. Выбирать посуду нужно с темным или матовым дном из специальных материалов.
Некоторые модели способны менять не только размер конфорок, но и их форму, что облегчает приготовление блюд в овальной посуде (утятница, гусятница).	Бортики стеклокерамических плит настолько низкие, что «сбежавшую» пищу придется «ловить» на полу. Как следствие загрязняется рабочая поверхность и пол.
Духовка оснащена несколькими нагревателями, что обеспечивает равномерное поступление тепла. Выпускаются модели со специальными опорами, выдвигающие противень.	Отсутствует защита от точечного воздействия. При ударе вилкой, ножом или другими острыми предметами образуется трещина. Варочная поверхность в этом случае выходит из строя.
В плане расхода электроэнергии данная техники экономична. Отсутствуют нерациональные потери тепла. Имеются функции мгновенного нагрева. Покрытие остывает быстро.	Требуется тщательный уход. Использование металлических предметов, мочалок крайне нежелательно. Остатки пищи удаляются с помощью скребка, который идет в комплекте с бытовой техникой.

Приобретая стеклокерамическую плиту, важно учитывать следующие моменты:

• оснащение тремя видами конфорок: галогенные, рапидные, индукционные. Последние считаются лучшими по эффективности и экономичности. Но стоимость с такими конфорками достаточна высока;
• конфорки с разными мощностями экономят электроэнергию. Таким образом, на варочной поверхности с неодинаковым диаметром конфорок, затрачивается то количество энергии, которое нужно;
• духовые шкафы с усиленной герметизацией препятствуют потери тепла при готовке. Некоторые из них способны очищаться самостоятельно;
• наличие полезных функций: программирование любимых блюд, таймер, автоматический контроль закипания.

Плиты для дачи

Приготовление любимого блюда на даче возможно. Нужно лишь определиться с выбором техники. Обычно это газовое или электрическое устройство. Устанавливается каждое из них в зависимости от условий в загородном доме.

Газовая плита

Если в дачном поселке проблемы с нестабильностью электричества, то рационально использовать газовую бытовую технику. Устанавливая ее на дачу, помните о виде топлива, которое будет использоваться. В газифицированном дачном поселке мало чем отличается от городского. За неимением данного, используется сжиженный газ в баллонах.

При выборе газовой плиты для дачи стоит учесть:

• количество человек и время пребывания за городом. Если члены семьи навещают дачу только в дневное время и никто не ночует, следовательно, отпадает необходимость в полноценной готовке. Приготовление одного – двух блюд или их разогрев – главная задача. В таком случае подойдет настольный вариант с двумя конфорками. Четырехконфорочную модель стоит выбрать, если планируется продолжительное пребывание на даче всей семьей;
• как правило, в плитах для загородных домов исключают наличие духового шкафа, гриля. Их заменяют барбекю и мангал;
• плиты с маленьким весом удобны при транспортировке.

Электрическая плита

Когда не представляется возможным использование газовой модели в дачных условиях, выручает электроплита. Такие плиты отличаются своей функциональностью. Помните о наличии в помещении качественной проводки.

Хорошими «дачными» моделями считаются:

• оборудование с конфорками «блины». Их количество варьируется, но для приготовления блюд используется любая посуда;
• классические с трубочными нагревателями. Они нагреваются за короткое время. Отличаются длительным эксплуатационным сроком. Модели, с одной конфоркой легки по весу.

Плиты с чугунным дисковым нагревателем остывают по времени дольше и нуждаются в специальном уходе от ржавчины. При неправильном использовании диск вздувается и перегорает.

Выбирая плиту на дачу, важно изучить характеристики: материал варочной поверхности, габариты, мощность, количество конфорок, напряжение в сети. Приобретать бытовой прибор лучше в специализированном магазине, где выдается гарантийный талон и предоставляется услуга по вызову мастера для установки.

На садовом участке время пролетает незаметно, с правильно выбранной бытовой техникой можно не бояться остаться без любимых блюд на ужин.

Узкие кухонные плиты

Кухонные плиты выпускаются разных размеров и даже в малогабаритном помещении всегда найдется место для ее установки. Узкие устройства бывают электрическими и газовыми.

Ширина варьируется от 40 до 56 см, но при этом они оснащены всем необходимым. Глубина в пределах 60 см, что соответствует стандартной глубине напольной тумбы кухонного гарнитура. Высота отдельных моделей достигает 90 см.

Распространенные функции: цифровой дисплей с таймером отключения, регуляторы. Автоматическое программирование отсутствует.

Характеристика оборудования

1. Устройства оборудованы четырьмя горелками с тремя видами мощности: малой, средней (две штуки) и высокой. В комбинированных узких моделях возможна установка трех газовых конфорок и одной электрической. В моделях с двумя горелками отсутствует духовой шкаф.
2. В узких устройствах духовка вместительна и просторна, что позволяет готовить блюда с использованием обычной посуды для запекания. Духовки оснащены одной донной горелкой.
3. Преимущества: низкая стоимость и компактность.
4. Представленный ассортимент на рынке делает возможным приобретение прибора любого стиля: от классики до хай-тека.

Полезные советы при выборе

• следует обратить внимание на размер духового шкафа, его рабочее пространство. На духовках отдельных моделей сказываются небольшие размеры. Этот критерий учитывают хозяйки, использующие данную функцию;
• если нет необходимости в использовании четырех конфорок, остановите выбор на двух, что позволит экономить газ (электричество) и соответственно семейный бюджет;
• отзывы покупателей о данной бытовой технике помогут решить какую модель выбрать.

Кухонные плиты с конвекцией

Специальный способ нагрева духовки со встроенным вентилятором, обеспечивающий свободное перемещение горячего воздуха, называется конвекцией. Температура в духовке по всей площади нагревается до одинакового значения, что не дает блюду пригореть. При выборе бытовой техники, хозяйки, отдающие приоритет выпечке, останавливают свое внимание на таких моделях.

Принцип работы

Под конвекцией понимается перемещение горячего воздуха, который сопровождается теплообменом. В обычной газовой плите все устроено просто: снизу находятся горелки, над которыми устанавливается противень на нужной высоте. Подогрев происходит только в нижней части духового шкафа, выпечка подрумянивается сверху за счет естественной конвекции.

Зачастую хозяйкам приходится проделывать ряд манипуляций, чтобы добиться румяной выпечки со всех сторон. Та часть продукта, которая находится у дальней стенки готовится намного быстрее, чем другая, расположенная рядом с дверцей.

Отдельные модели обладают горелкой в верхней части духовки. В таком оборудовании нагревательные элементы комбинируются: сверху устанавливается электрическая горелка, в нижней части – газовая. Дополнительный источник тепла облегчает приготовление пищи.

Преимущества и недостатки

Плюсы	Минусы
Сокращает время приготовления еды.	Высокая стоимость.
В электрических конвекционных моделях выставляется температура на 10-15 градусов ниже, той, которая указана в рецепте, что экономит электроэнергию.	Большие габариты духовых шкафов, в сравнении с обычными.
Устройство подходит для запекания больших кусков мяса, пирожков, кондитерских изделий.	Установка конвекционных устройств требует тщательного подхода, рекомендуется обратиться к мастеру.

Помимо данных преимуществ, конвекция высушивает выделившийся сок, в излишних количествах из продукта, пропекает тушки птиц, делает хрустящей корочку.

На рынке представлены электрические и газовые конвекционные модели. В последних, благодаря функции автоматического поджига, утечка газа исключена. Отсутствует опасность возгорания, отравлением газа окружающих.

Газовые кухонные плиты

Несмотря на популярность современных электрических плит, качественные газовые модели ничуть им не уступают. Они по-прежнему востребованы на рынке. Выбрать газовый прибор легче, чем электрический.

Современные устройства снабжены специальной системой, которая помогает избежать утечек газа. Электроподжиг, которым оснащена техника упрощает включение, спички не требуются.

Существует три вида газовых кухонных плит:

• Встраиваемые в мебель – Встраиваются в кухонный гарнитур: рабочая поверхность устанавливается в столешницу гарнитура, духовой шкаф располагается под ней.
• Настольные – мобильны, легки в транспортировке. Устанавливаются на рабочую поверхность столешницы. Используются в дачных поселках, загородных домах.
• Напольные – Полноценные плиты с варочной панелью, конфорками, духовым шкафом.

Материалы изготовления рабочей поверхности

• Варочная панель изготовляется из эмалированного материала. Такие модели имеют невысокую цену. Материал проверен десятками лет и зарекомендовал себя как надежный. Тем не менее при сильном ударе появление сколов избежать не удастся, поэтому данное покрытие уступает новым материалам.
• Панели, выпускаемые с поверхностью из нержавеющей стали, практичны и надежны в использовании. Металлическая поверхность с зеркальным блеском придает особый вид кухне.
• Покрытие из алюминиевого сплава имеет светлый оттенок, по внешнему виду напоминает нержавеющую сталь.
• Современные газовые плиты из стеклокерамики, жаростойкого стекла и получили название «газ под стеклом».

Так как газовое оборудование считается опасным, то в современных моделях находятся функции безопасности:

• оснащение конфорок и духовок специальными датчиками, которые автоматически перестают подавать газ, когда огонь может погаснуть;
• наличие термоэлектрической системы «газ-контроль»;
• несколько слоев жаростойкого стекла, вставленных в дверцы духовых шкафов.

Чтобы не портить пол металлической опорой оборудования, его оснащают ножками с регулируемой высотой. Это помогает избежать проблем с неровным полом. Ножки изготавливаются из плотной резины или пластика.

При работе нижняя часть сильно греется, пластик от высокой температуры ломается. Поэтому если установлены пластиковые ножки, со временем их придется заменить. Один из вариантов – термостойкая резина.

В момент покупки бытовой техники обращайте внимание на характеристики: габариты, количество конфорок, их размеры и формы, варочная поверхность, дизайн, тип духового шкафа (газовый, электрический, комбинированный), производитель техники.

Электрические кухонные плиты

Незаменимый помощник в доме, где отсутствует газопровод. Широкая линейка представленных электрических моделей позволяет сделать выбор, который действительно придется по душе хозяйке.

Если для газовой техники нужен природное «топливо», то для электрической необходима мощная проводка в доме. Кухонная плита может представлять собой одну варочную панель. Даже такое оборудование отличается оригинальным дизайном и цветовой гаммой.

Принцип действия

Электрический ток проходит по трубчатым электронагревателям, расположенным под каждой конфоркой. Благодаря этому генерируется тепловая энергия.

Простыми словами, спирали, находящиеся внутри конфорок, накаляются под воздействием электрического тока. Распределение тепла происходит равномерно на все объекты, которые находятся вблизи.

На рынке представлено четыре вида электрических плит:

• Галогенные – Нагреваются за короткое время и быстро остывают. Являются разновидностью стеклокерамических плит.
• Классические – Принцип работы: электрический ток проходит по проводнику с высоким сопротивлением, за счет этого процесса происходит выделение тепла.
• Индукционные – Принцип работы заключается в подогреве посуды с помощью индуцированных вихревых токов, которые создают магнитное поле.
• Стеклокерамические – Данные модели снабжены спиральными и ленточными нагревательными элементами.

Современные электрические плиты снабжены полезными функциями:

• духовой шкаф имеет преимущества перед газовой духовкой: за счет равномерного прогрева воздуха в нижней и верхней части;
• функция приготовления гриля; различают оборудование с инфракрасным и электрическим грилем. Считается, что готовка с помощью инфракрасного гриля лучше сохраняет полезные элементы и вкусовые качества;
• таймер помогает следить за временем, необходимым для приготовления пищи, оповещает об окончании процесса готовки;
• на дисплее отражается информация о режиме работы, температуре, продолжительности готовки;
• функция «встроенная память» запоминает параметры для приготовления блюд (режим нагрева, температура, время).

Эмалированные модели электроплит оснащены конфорками из чугуна, уход за ними не представляет сложности. Материал высокопрочный и хорошо сохраняет тепло.

• экспресс-конфорки, используются для быстрого нагрева (7 минут);
• стандартные конфорки для ежедневной готовки (нагреваются за 10 минут);
• автоматические, со специальным датчиком для определения температуры посуды.

Правильно выбранная электроплита с разнообразным функционалом станет отличным подарком для хозяйки.

Источник https://agronom.guru/tehnika/instrumentyi-i-oborudovanie/top-10-luchshih-avtoklavov-dlya-domashnego-konservirovaniya

Источник https://betshop.su/shop/tehnika-dlya-kuhny/elektroplity/

Источник https://vash.market/bytovaya-tehnika/krupnaya-tehnika-dlya-kuhni/prigotovlenie-pishhi/vidy-kuhonnyh-plit.html