Как выбрать мебель под варочную панель и духовой шкаф?

Как выбрать мебель под варочную панель и духовой шкаф?

Современная кухня является самым технологичным помещением в доме, поэтому к выбору мебели дня нее предъявляются высокие требования. Она должна быть красивой, функциональной, безопасной и эргономичной.

Особенности

Встраиваемая бытовая техника сегодня – это и дань моде, и реализация новых возможностей, которые предоставляет современная строительная индустрия. Широко применяемая каркасная технология возведения зданий позволяет создавать открытые пространства большой площади. Появляется возможность реализации оригинальных дизайнерских проектов, но при этом существуют определенные нюансы. В интерьере, где кухня становится частью гостиной, а гостиная интегрируется с кухней, важную роль играет единство восприятия всей композиции.

Эволюция встраиваемой техники началась с революционной идеи разделить духовой шкаф и варочную панель традиционной плиты на два отдельных прибора. Сегодня семейство встраиваемой техники пополнилось микроволновыми печами, кофеварками, холодильниками, но в этой статье мы уделим внимание «горячему цеху».

Эргономика

Шкаф под встраиваемую духовку может представлять собой как низкий напольный модуль, так и высокий пенал-колонну, в который оборудование можно поместить на любой удобной высоте. Такое расположение обеспечивает удобство, эргономику и гарантированную защиту от детей (точнее, детей от техники). Многие сегодня выбирают именно второй вариант, однако следует помнить, что он не подходит для маленьких помещений.

Если же размеры пространства позволяют, благодаря высокой мебели можно существенно усилить функциональность кухни. Закрытые нижние и верхние ярусы служат вместительной системой хранения и визуально разгружают фасады, не привлекая к себе внимания. Для этих модулей обычно используются глухие дверцы. В сочетании с другими шкафами они образуют монолитную стену. Отделение для духового шкафа необходимо предварительно укрепить.

При выборе конструкции шкафа для встраиваемой техники стоит учитывать индивидуальные особенности хозяев. При высоком росте крайне неудобно пользоваться низкой напольной тумбой, а невысокой хозяйке некомфортно и небезопасно управляться с духовым шкафом, расположенным в пенале слишком высоко.

Стиль

Проекты со встроенной техникой чаще создаются для минималистичных интерьеров и пространств в индустриальном стиле. Однако нет никаких ограничений по применению этого приема в классических пространствах, а также на кухнях в стиле кантри или прованс. Производители бытовой техники позаботились о том, чтобы любой человек, независимо от своих представлений о красоте и удобстве, мог реализовать свои идеи. На рынке представлено много стилизованных под старину моделей. Но все же стоит признать, что на современной кухне «балом правит» хай-тек: это относится и к преобладающему стилю, и к технологичности оборудования.

Безопасность

Помимо дизайна, при выборе шкафа для встраиваемой техники следует уделить внимание подбору материалов. Они должны быть практичными, удобными в уходе, и, что самое важное, безопасными. При нагревании встроенной духовки внутри шкафа даже при хорошей термоизоляции повышается температура, при этом некоторые материалы могут выделять токсичные вещества. Поэтому при сборке обязательно нужно позаботиться об устройстве вентиляции. Если в задней стенке шкафа производителем не предусмотрены вентиляционные отверстия и решетки, лучше ее вообще не ставить.

Материалы для кухонной мебели

Чаще всего для производства кухонь применяют три вида материалов.

Пользуется популярностью у производителей бюджетных кухонь. Производится из древесных стружек и опилок, в качестве связующего вещества используются формальдегидные смолы. При выборе мебели следует обратить внимание на декоративное покрытие. Существуют два варианта финишной обработки ДСП: ламинирование и каширование. Оба вида отделки имитируют более благородные материалы, выглядят практически одинаково, однако ламинированные плиты отличаются большей прочностью.

Аббревиатура расшифровывается как «мелкодисперсная фракция». В производстве используются мелкие древесные опилки, связующее вещество – парафин или лигнин. Этот технологичный и экологически чистый материал легко поддается сложной обработке. Обладает достоинствами натурального дерева, но является более доступным по цене и долговечным.

Натуральное дерево

Как правило, в чистом виде массив дерева не используется, так как он склонен к деформации под воздействием внешней среды. Поэтому даже дорогие бренды обычно изготавливают из древесины только кухонные фасады.

Материалы для внешней отделки более разнообразны. Широко используются натуральный шпон, акрил, ламинирование поверхности, цветной лак, окрашенные панели МДФ или МДФ с пленкой ПВХ, различные виды пластика, закаленное стекло и нержавеющая сталь. В классических вариантах применяются сложные фасады из массива с филенками и резьбой. Есть варианты рамочных фасадов, кода в рамку из алюминия или МДФ вставляется стекло или другой материал.

Пять причин выбрать для кухни встраиваемую технику

Несмотря на то что на рынке представлен большой выбор отдельно стоящих кухонных плит, покупатели все чаще выбирают встраиваемую технику. Причин может быть много, но вот главные:

• функциональность;
• эргономика;
• модный дизайн;
• безопасность для детей;
• возможность грамотно обустроить нестандартные габариты кухонного пространства.

Бывают случаи, когда нужен узкий духовой шкаф. Например, в малогабаритной квартире или студии живет холостяк или молодая пара. В других случаях необходима духовка с увеличенной глубиной, чтобы готовить блюда для большой семьи. При таких запросах многофункциональную плиту трудно найти, зато предложения встраиваемой техники есть на любой вкус.

Размеры тумбы под встраиваемую технику зависят от габаритов технических устройств и припусков на свободное пространство между корпусом техники и мебельными стенками, которые необходимы для циркуляции воздуха. Стандартные размеры духового шкафа – 60х60х56 см. Существуют узкие модели шириной 45 см. Глубина напольного модуля обычно составляет 50-65 см, ширина – 50-120 см.

Виды приборов

Прежде всего, необходимо учесть то, какие энергоресурсы подключены к кухне, какой тип оборудования выбран. На рынке представлен большой выбор газовых, электрических и индукционных варочных панелей. Высококачественное газовое оборудование может стоить дороже электрического, однако в процессе эксплуатации «справедливость» торжествует: газ как энергоноситель дешевле электричества.

Встраиваемая варочная панель и духовой шкаф могут быть автономными или имеющими общую систему управления. Они так и называются: зависимые или независимые.

Оборудование с общей системой управления выглядит гармонично, так как производится одной фирмой в общей стилистике. Шкаф для варочной панели, интегрированный в общий модуль со встроенной духовкой, должен иметь систему вентиляции. Следует знать, что при такой комплектации при поломке одного блока выходит из строя вся техническая база.

Независимая установка позволяет выбрать варочную панель с нестандартным набором и расположением конфорок. При зависимой установке возможен только стандартный вариант с четырьмя конфорками.

Установка оборудования

При размещении встраиваемой техники в кухонном пространстве необходимо следовать правилу «рабочего треугольника». Даже при большой площади кухни общее расстояние между духовым шкафом, мойкой и холодильником в рабочей зоне не должно превышать 6 м: таково требование эргономики. Нельзя размещать рядом холодильник и духовой шкаф, а также электродуховку и мойку. Газовый духовой шкаф не должен удаляться от газораспределительной трубы на расстояние больше 120 см: слишком длинный шланг менее надежен.

После установки и фиксации духовки следует подготовить ее к эксплуатации, протерев влажной тканью и прогрев при высокой температуре в течение получаса. Теперь все готово к работе, осталось лишь пожелать приятного аппетита.

О том, как выбрать мебель под варочную панель и духовой шкаф, смотрите в следующем видео.

Тумба под духовой шкаф и варочную панель: как выбрать модуль под встроенную технику?

Встроенная техника для кухни существенно экономит пространство и создаёт уют в интерьере. Большой ассортимент мебельных модулей для кухни пугает. Но в то же время вы сможете создать уникальный дизайн с продуманной компоновкой рабочей зоны.

Расскажу, как подобрать шкафы для духовки и варочной панели с учётом размеров и особенностей кухни. Обсудим правило рабочего треугольника, расположение розеток, безопасность подключения, а также совмещение со стиральной машиной и микроволновой печью.

Виды шкафов для духовок и варочных панелей

Мебель для встраиваемой кухонной техники делают в виде отдельного элемента кухонного гарнитура или модульной. Второй вариант создают в едином стиле. Вы приходите в магазин, вместе с менеджером собираете свою кухню, как детский конструктор. Всего существует 4 типа таких модулей.

Прямые

Этот вид часто используют как часть кухонного гарнитура. Их легко установить вдоль стены. Большой выбор размеров позволяет обустроить всю стену или часть её. Можно комплектовать с угловыми модулями.

Если варочная поверхность монтируется сверху над духовкой, то конструкция шкафа может иметь выдвижной ящик над или под духовкой.

Угловые

Такая форма позволяет расположить варочную панель или духовой шкафчик в углу кухни. Изготавливается в виде трапеции или треугольника (вид сверху):

• напольная угловая тумбочка — для установки варочной поверхности;
• угловой шкаф-пенал — может совмещать духовой отдел, холодильник, микроволновку, дополнительные полочки.

Имейте в виду, что ставить духовой шкаф в угловой трапециевидной тумбе нерационально — останется пустое пространство в виде треугольника, в которое ничего не удастся положить. Лучше поместить в углу раковину, а под ней водонагреватель, фильтр и моющие средства.

Пеналы

Шкаф-колонка — это компактный модуль для размещения техники на одной из его полочек. Может вмещать сразу несколько вариантов, например, духовой отсек и холодильник или подставка под микроволновку и духовка.

• установка кухонной техники происходит на уровне, оптимальном с учётом роста хозяйки;
• недоступно для детей;
• не придётся наклоняться, что важно для пожилых людей.

Пеналы в маленькой кухне смотрятся очень громоздко, поэтому лучшим будет напольный вариант.

Островные

Островное размещение кухонной мебели могут позволить себе обладатели больших и просторных кухонь, общей площадью не менее 20 кв. м. В этом случае устанавливается прямой шкаф, к которому удобно подходить с любой стороны. Стандартные минимальные размеры — длина 1 м 20 см, ширина 0,6 м, высота 0,85 м.

Главное условие размещения — расстояние между «островом» и другой мебелью не меньше 1 м, для удобства прохода и приготовления пищи за варочной поверхностью.

Стол-остров можно использовать для создания сразу нескольких зон. Например, мойка, варочная панель, рабочая поверхность. Пространство под столешницей отводят для духового шкафа, холодильника, посудомоечной машины.

Материалы

Основные требования к мебели для встроенной техники — устойчивость к высоким температурам, выдерживание большого веса, стойкость к деформации и отсутствие опасных веществ или запахов при нагреве.

Материалы для кухонных шкафов и влияние на них температуры:

1. Натуральное дерево. Дорогой материал. Минусы — не выдерживает высокой температуры. Критическая отметка + 95 градусов, иначе при большем нагреве возможны возгорания.
2. ДСП. Плиты из древесной стружки — популярный материал для бюджетной мебели. Из минусов — поверхность плохо реагирует на высокую влажность, при изготовлении используют фенолформальдегидные смолы разной концентрации. Чем выше уровень формальдегида в составе, тем опаснее такая мебель, так как вредное вещество будет отравлять воздух при нагреве духового шкафа. Класс опасности — от Е 0,5 до Е 1 — разрешён для детской мебели и жилых комнат. Данный показатель производитель указывает в сертификате.
3. МДФ. Этот материал при равной толщине прочнее в два раза, чем ДСП. Преимущества: не меняет формы от воздействия высокой температуры при нагреве духовки и не выделяет токсических веществ в воздух, хорошо отталкивает воду и пар.

Для задних стенок можно использовать ламинированную фанеру или ДВП (оргалит).

Правила размещения духовки и варочной панели

Для удобства эксплуатации шкафов под встроенную технику рекомендую придерживаться простых требований к их установке и расположению.

Правило рабочего треугольника

Немецкие учёные ещё в 20 годах рассчитали идеальное расстояние между основными рабочими зонами, позволяющее хозяйке максимально сэкономить время и силы на приготовление пищи. Большинство современных дизайнеров до сих пор учитывают эти параметры при проектировании зон.

За основу берут вершины треугольника: зону мойки, зону приготовления (варочная панель и духовка) и зону хранения (холодильник). Площадь рабочего треугольника не должна превышать 5–7 кв. м, расстояние между «вершинами» не более 3–4 м.

Но это ещё не всё. Существуют другие важные моменты.

Можно ли ставить отдельно плиту и духовку в разных шкафах?

Современные гарнитуры для кухни позволяют размещать отдельно варочные поверхности от духовых шкафов. Стандарт советских времён давно не популярен (плита, размещённая возле газовой трубы).

При желании хозяйки раздельное размещение плиты с духовкой сделает приготовление пищи удобнее, комфортнее и компактнее.

При выборе модуля учитывайте, что его размер должен быть больше самой встраиваемой техники на несколько сантиметров (от 2 см), для свободной циркуляции воздуха внутри короба.

Совмещение с микроволновкой и стиральной машиной

Микроволновая печь не должна располагаться рядом с варочной поверхностью, чтобы избежать её нагревания. Но микроволновку можно установить на верхней полочке в пенале над духовым шкафом. Это удобное и рациональное решение.

Стиральную машину можно помещать рядом со шкафом, в котором установлена духовка и варочная индукционная панель. Современная техника относится к категории Y — температура поверхности рядом с плитой не будет превышать 90–95 градусов.

Но есть правила:

• нельзя использовать газовые конфорки без установленной на ней посуды, например, для обогрева комнаты;
• расстояние между стиральной машиной и встраиваемой техникой или плитой должно быть не меньше 2 см;
• при установке возле духового шкафа, он должен выступать на 2–3 см вперёд, чтобы жар, выходящий из печи, не повредил поверхность стиральной машины;
• если в духовом шкафу предусмотрена внутренняя вентиляция, то стиральная машина не должна перекрывать выход–вход воздушного потока.

Стиральная машина обязывает подведение водопровода и канализационного слива. Поэтому при размещении розетки для работы электродуховки придерживайтесь правил безопасности для непопадания воды внутрь.

Для чего нужен шкаф под духовкой?

Шкафчик под духовкой обычно используют для сковородок, противней — ведь его стандартный размер не превышает 20 см и более крупную посуду в него не вместить. Визуально он создаёт единый целый цоколь в кухонном гарнитуре.

Однако отдел под духовкой используют еще так:

• для хранения сковородок, решёток, разделочных досок, больших блюд или тарелок, фольги, кулинарных книг и т. д.;
• если ящик совместить с духовым шкафом, то можно применить вместо микроволновки (подогреть еду в духовке), для поддержания температурного режима при приготовлении пищи, например, запарить каши.

Главное условие для установки духового шкафа — это высота от пола не более 200 мм.

Отличие размещения для газовых и электрических моделей

В кухонный гарнитур можно встроить любую духовку или варочную поверхность: газовую или электрическую. Однако его размещение в комнате будет зависеть от этого выбора. Монтаж техники требует знаний правил установки газовых и электрических приборов. Поэтому доверьте это дело профессионалам.

Стандартные правила безопасности:

• свободный доступ к элементам управления;
• обязательно наличие вытяжки и вентиляции;
• отсутствие высокой влажности.

Какие отличия в размещении:

1. Газовую технику необходимо устанавливать на расстоянии от трубы, не превышающей 1 м 20 см. Это оптимальная длина гибкого шланга, обеспечивающая безопасность эксплуатации.
2. Для электрических моделей мощностью 3,5 кВт обязательно наличие отдельного автомата. Для техники с меньшей мощностью это условие необязательное, но рекомендуемое.
3. Расстояние между мойкой и электрической встроенной техникой должно превышать 45 см.
4. Установка полки для вытяжки производится на высоте 65 см от поверхности электрической плиты, и 75 см — от газовой плиты.

Любую духовку не устанавливают в непосредственной близости от холодильника (может повредить его работу) и мойки (вероятность короткого замыкания).

Особенности установки газовой варочной панели и электрической духовки

Если нужно произвести замену газовой духовки электрической, оставив при этом варочную поверхность, работающую от газа, потребуется выполнить установленные требования газовых служб:

• Термостойкость гибкого газового шланга, подключённого к варочной поверхности, — не меньше 120 градусов. Обязательно наличие металлической оплётки с покрытием из ПВХ. Отсутствие мест стыковочных соединений в шланге.
• Отсутствие пережимов, перегибов шланга, также он не должен испытывать растяжений.
• Запрещено прокладывать газовый шланг за мойкой, в местах, где может произойти соприкосновение с нагретым металлом.
• Наличие диэлектрической вставки для защиты техники от блуждающего тока.

Расстояние между электрическим проводом, ведущим к духовому шкафу, и газовым шлангом:

• в местах пересечения — от 100 мм;
• при параллельной прокладке — от 400 мм.

Гибкая газовая проводка (шланг) не должна соприкасаться с нагретой поверхностью духового шкафа.

Где должна располагаться розетка для подключения духового шкафа?

При планировании установки духового шкафа учитывается расположение розетки. Мебельщики часто пользуются простым способом — выводят питание за пределы кухонного гарнитура, предоставляя право хозяевам самим решать, где устанавливать розетку. Часто она прикручивается внутри короба нижнего ряда или делается накладной.

Это создаёт дополнительные неудобства, так как появляются лишние удлинители, переноски, трудно дотянуться до розетки при необходимости отключить питание. Поэтому, самый оптимальный вариант — установить розетку в непосредственной близости к технике.

Места, где нельзя располагать:

• рядом с духовым шкафом, на стене за ним;
• в пустом отсеке под мойкой, в месте, где слив канализации и водопровод;
• нельзя устанавливать ближе чем на 60 см от газовых труб и шланга.

Места, где рекомендуется устанавливать:

• Внутри коробов нижнего яруса, например, за ящиками, если шкаф без задней стенки. Достаточно вынуть ящик и получить доступ к розетке.
• Ниже уровня столешницы. Высота стандартного напольного отдела не меньше 60 см, поэтому розетка монтируется ниже.
• Выше уровня столешницы, которая может располагаться на высоте от 65 до 85 см от уровня пола. Главное условие — нельзя располагать вблизи от варочной поверхности и мойки.
• Под духовым шкафом. Если предусмотрен торцевой ящик или нижняя панель, то розетку можно поместить на стене за ними.

Готовые шкафы

Для наглядности привожу таблицу моделей мебели для встраиваемой техники от ведущих производителей.

Размер — 60*230*59. Есть верхнее и нижнее отделение для хранения с фасадными дверцами. Разные цвета

При заказе или покупке готовых модулей учитывайте размеры духовки, варочной панели, дизайн, особенности расположения, площадь кухни.

Как делать тумбы под духовые шкафы

Встраиваемый духовой шкаф – модель очень удобная. Далеко не всех устраивает вариант, когда духовка располагается под варочной панелью: особенно когда оба агрегата нужно включить одновременно. Независимую же модель можно разместить в любом месте и на любой высоте.

Тумбы под духовые шкафы

Размеры изделия

Начала производству духовых шкафов положили иностранные компании. Это заметно сказалось на габаритах изделия.

Стандартной считается ширина моделей в 90–120 см. Это соответствует европейскому представлению о комфорте.

• Однако стандарты российских кухонных гарнитуров совсем иные. Здесь тумба под духовой шкаф и варочную панель имеет ширину в 60 см. В данном случае уступили производители аппаратов и стали выпускать модели с соответствующей шириной. Например, известный производитель товаров для дома Икеа.

Для того чтобы обеспечить простоту монтажа, ширина духовки быть меньше на 1–2 см.

• Сегодня можно найти и совсем миниатюрные встраиваемые модели – с шириной в 45 см, и высотой в 60 см. Однако, это скорее пробные образцы. Как правило, даже при ширине в 45 см, высота остается стандартной – 85 см.
• Глубина в большинстве изделий составляет 50–55 см.

Тумба под встраиваемый духовой шкаф обычно оборудуется выдвижным ящиком для хранения противней, посуды и прочего.

Материалы и инструменты

Тумба под духовой шкаф своими руками – вполне реальная задача. Никаких особых сложностей здесь нет. Для ее изготовления понадобится следующее:

• фанера или ЛДСП толщиной в 16–18 мм;
• столешница толщиной в 28 мм или больше;
• ножки;
• мебельные конфирматы, шканты и саморезы;
• направляющие;
• электродрель;
• столярный клей.

Расчеты кухонной тумбы

Как правило, в инструкции к духовке имеются данные не только по габаритам самой модели, но и требования к установочной нише. Этим стоит воспользоваться при расчетах.

Тумба под духовой шкаф размеры имеет равные параметрам установочной ниши плюс толщина используемого материала. По сути, она представляет собой короб с двойным дном – горизонтами 1 и 2 и горизонтальной перекладиной наверху – корпусной планкой. Последняя требуется для нормального крепления варочной панели к столешнице. К тому же эта деталь выдерживает расстояние между боковинами, что тоже немаловажно.

Сначала необходимо сделать расчеты, затем из листов ДСП или МДФ вырезают следующие детали:

• боковины – сумма высоты ниши, толщины столешницы и высоты ножек – 2 шт;
• горизонт – то есть, дно, размеры равны точно параметрам установочной ниши – глубине и ширине – 2 шт;
• корпусная планка – ее длине равна ширине ниши, а собственная ширина ее не превышает 100 мм.

Задняя стенка выдвижного ящика, как правило, в деталировку не входит: она изготавливается из обрезков ДВП. Обычно ее высота не превосходит 100 мм.

Детали выдвижного ящика рассчитываются остаточным методом. Сделать это несложно:

• высота фасада равна разности высоты кухонной тумбы, высоты ножек и толщины первого горизонта. Фасад его не перекрывает из-за особенностей установки духового шкафа. Ширина соответствует 60 см за вычетом 3 мм. Как правило, здесь нет ручки: чтобы им было удобней пользоваться, на втором горизонте делают выемку;
• боковые детали по длине равны глубине тумбы за вычетом зазоров, а по высоте – расстоянию между двумя горизонтами за вычетом зазоров;
• длина задней стенки учитывает толщину обоих боковин и толщину направляющих.

ДСП или МДФ можно нарезать по размерам в мастерской: на профессиональном оборудовании выкройка займет куда меньше времени, а точность гарантирована. К тому же в большинстве случаев здесь же детали кромкуют – закрывают торцы меламиновой планкой. В противном случае операцию придется выполнять своими руками.

Сборка изделия

Кухонная тумба под духовой шкаф и варочную панель собирается на конфирматы или шканты. Крепление последних дублируется клеем. Отверстия под них высверливаются заранее.

Допускается крепление на саморезы.

1. Сначала нужно собрать сам короб – боковины и горизонтали.
2. Затем закрепить корпусную планку, опуская ее на 10 мм от края боковины.
3. Ко дну изделия нужно прикрепить саморезами ножки.
4. Если выдвижной ящик решено сделать, то,прежде чем устанавливать первый горизонт,на стенках крепят направляющие – шарнирные или телескопические.
5. Устанавливают заднюю стенку.
6. Собирают изделие и устанавливают на направляющие.

Тумба под духовой шкаф своими руками готова. На фото можно видеть изделие, ничем не уступающие даже известным маркам, наподобие Икеа.

Источник https://stroy-podskazka.ru/kuhnya-mebel/pod-varochnuyu-panel/

Источник https://made-box.ru/plan/shkaf-pod-duhovoy-shkaf.html

Источник http://www.duhovka.vyborkuhni.ru/vybrat/tumby-pod-duhovye-shkafy