Как выбрать духовой шкаф: обзор всех видов духовок и функционала рейтинг лучших моделей

Лучшие встраиваемые духовые шкафы: рейтинг 2022 года

Все большей популярностью пользуется встраиваемая бытовая техника, духовые шкафы тому не исключение. Несмотря на их дороговизну, их приобретают благодаря большому количеству преимущественных особенностей. Большой ассортимент на рынке бытовой техники усложняет поиски наиболее оптимального варианта. В статье пойдет речь о рейтинге лучших встраиваемых духовых шкафов в 2022 году.

Достоинства и недостатки встраиваемых духовых шкафов

Под встраиваемой техникой подразумеваются приборы, которые «врезаются» в кухонные столешницы и шкафы. Такой подход позволяет не только сэкономить пространство в комнате, но и сделать ее дизайн более привлекательным.

Основные преимущества встраиваемых духовых шкафов:

• Эргономичность. Пожалуй, это основная причина, по которой встраиваемая бытовая техника пользуется большой популярностью. Встраиваемые духовые шкафы существенно экономят пространство в кухне. Они не нуждаются в дополнительном пространстве, поскольку прибор просто монтируют в кухонный фасад.
• Простота ухода. Очищать встраиваемые модели значительно проще, поскольку загрязниться может только лицевая сторона, остальные «спрятаны» в шкафу.
• Удобство эксплуатации. Благодаря такой возможности стандартное расположение техники можно не брать в расчет. Устанавливать приборы можно там, где будет удобно именно вам. Кстати, не обязательно, чтобы над духовым шкафом располагалась варочная поверхность.
• Безопасность использования. Все модели электрических духовых шкафов, даже самые бюджетные, оснащены всеми возможными разновидностями защиты от возгорания.
• Стильный дизайн. Подобрать бытовую технику можно непосредственно под стиль оформления кухни. Благодаря этому техника идеально вписывается и выглядит намного привлекательнее, в сравнении с отдельно стоящими плитами.
• Некоторые модели оснащены функцией самоочистки на основе пара.
• Высокое качество сборки и материалов изготовления. Даже бюджетные модели изготовляют из качественных материалов для предотвращения избыточного нагревания фасадов. Также устройство оснащено защитой от вибрации, что позволяет продлить эксплуатационный срок непосредственно мебели.

Несмотря на длинный список достоинств, к сожалению, встраиваемые духовые шкафы не лишены недостатков.

Основные недостатки данной бытовой техники:

• Высокая стоимость. Качественные модели, оснащенные дополнительным функционалом, стоят свыше 35 000 – 40 000 рублей.
• Невозможность сделать перестановку. Дело в том, что духовой шкаф будет врезан в фасад мебели, следовательно, сделать перестановку будет попросту невозможно.
• Зависимость от электричества. Если дома отключили свет, то приготовить уже не удастся. Если выбор пал на электрический встраиваемый шкаф.

В остальном все модели встраиваемых духовых шкафов на протяжении нескольких лет остаются лидерами на рынке.

На что обратить внимание при выборе встраиваемого духового шкафа?

Какой лучше выбрать встраиваемый духовой шкаф?

Для извлечения максимальной пользы и получения удовольствия в процессе готовки необходимо ознакомиться с основными критериями выбора встраиваемого духового шкафа.

Основные критерии выбора встраиваемого духового шкафа для бытового использования:

• Внешний вид. Встраиваемые духовые шкафы можно традиционно комбинировать с варочными поверхностями или же найти ему другое место. Наиболее распространены модели сто стандартными размерами – ширина 60 см. Также есть модели и большего размера – 70, 90 и 120 см, но в бытовых условиях их используют редко.

Способ открывания дверцы. Модели есть разные, поэтому предварительно следует оценить наличие необходимого пространства. Дверца может быть традиционной и просто откидываться назад, также есть распашные дверцы, и открывающиеся влево/вправо.

Цветовых решений много. Вовсе не обязательно отдавать предпочтение привычной белой эмали.

Выдвижная тележка. Этот аксессуар полезен тем, что оберегает пальцы человека от возможных ожогов. Позволяет на этапе готовки проверять готовность блюд, не доставая его из шкафа.

Жиропоглощающий фильтр, которым оснащена задняя стенка шкафа, предназначен для поглощения запахов, «защищает» вентилятор от загрязнения.

Гриль. В этом режиме удобно быстро готовить мясо с образованием румяной корочки. Визуально представляет собой небольшую спираль, через панель управления активируется режим за несколько минут.

Конвекция предназначена для равномерного прогрева всей площади духового шкафа. Благодаря этому, приготовляемая пища не будет подгорать. Визуально представляет собой небольшой вентилятор, расположенный у задней стенки шкафа.

Холодная дверца духовки. Продуманная теплоизоляция дверцы позволяет экономить электроэнергию, а также предотвращает нагрев помещения, где установлен бытовой прибор. Эта опция очень полезна для семей с маленькими детьми.

Автоподжиг. Этой функцией оснащены только газовые встраиваемые духовки.

Таймер. С его помощью можно установить наиболее подходящее время для приготовления пищи. Запуск или готовность блюда сопровождается характерным звуковым сигналом.

На рынке представлен широкий ассортимент встраиваемых духовых шкафов. Чтобы сузить круги поиска, рекомендуется ознакомиться с рейтингом лучших встраиваемых духовых шкафов в 2022 году.

Лучшие духовые шкафы встраиваемого типа

ТОП-15: Самые лучшие встраиваемые духовые шкафы 2022 года

Лучшие недорогие духовки встраиваемого типа до 15 000 рублей

№	Название	Описание	Цена, руб.
1.	Weissgauff EOV 19 MX	Самый лучший недорогой духовой шкаф	14 990
2.	Gefest DA 602-01 A	Качественная встраиваемая духовка	12 500
3.	Candy FCS 100 W/E1	Отличный встраиваемый духовой шкаф за скромные деньги	12 000
4.	Indesit IFW 6230 IX	Надежная встраиваемая духовка для кухни	14 200
5.	Darina 1U BDE 111 707 W	Неплохой бюджетный встраиваемый духовой шкаф	12 000

Рейтинг лучших 45 сантиметровых духовых шкафов встраиваемого типа

№	Название	Описание	Цена, руб.
1.	Weissgauff EOY 451 PDW	Лучший узкий встраиваемый электрический духовой шкаф	24 000
2.	MAUNFELD EOEM516S	Надежная электрическая духовка встраиваемого типа	28 000
3.	Simfer B4EM04070	Электрический духовой шкаф с отличным соотношением цены и качества	19 000
4.	Krona STRETTO 45 BL	Качественный узкий духовой шкаф	35 000
5.	Lex EDP 4590 BL	Неплохой встраиваемый духовой шкаф с шириной 45 см	20 000

Лучшие встраиваемые духовые шкафы размером 60 см в 2022 году

№	Название	Описание	Цена, руб.
1.	Bosch HBJ558YS0Q	Самый лучший встраиваемый духовой шкаф 2022 года	34 500
2.	Electrolux OPEA 4300 X	Надежная электрическая духовка от известного производителя	20 000
3.	Beko BCM 12300 X	Качественный духовой шкаф с шириной 59,5 см	19 990
4.	Weissgauff OE 446 B	Отличный встраиваемый электрический духовой шкаф	49 990
5.	GEFEST ДА 622-02 Б	Популярный духовой шкаф с шириной 60 см	20 200

Самые лучшие встраиваемые духовые шкафы 2022 года

Читайте также: Как настроить время на духовом шкафе?
Бюджетный встраиваемый духовой шкаф Darina 1U BDE111 707 W

В первую очередь стоит упомянуть духовой шкаф Darina 1U BDE111 707 W. Суммарный объем его духовки равен пятидесяти литрам, что является довольно распространенным показателем. В распоряжении пользователя оказывается девять режимов работы, которые позволяют приготовить блюда любой сложности, в том числе на гриле. Вместе с тем в комплекте есть специализированная посуда – это решётка для гриля и отдельный поддон для жира. В целях безопасности здесь предусмотрена функция автоматического отключения питания при достижении критической температуры. Из дополнительных функций стоит отметить возможность размораживания и механический таймер.

Основные характеристики

• Объем духовки: 50 л
• Мощность подключения: 3.5 кВт
• Максимальная температура: 250 °C
• Тип гриля: электрический
• Мощность гриля: 1500 Вт
• Конвекция
• Переключатели: поворотные
• Число стекол дверцы духовки: 2

Режимы

• нижний нагрев
• верхний нагрев
• верхний нагрев + нижний нагрев
• верхний нагрев + конвекция
• нижний нагрев + конвекция
• гриль + конвекция
• большой гриль

Видеообзор

• Достаточный объём духовки – около 50 литров.
• Девять разнообразных режимов работы, включая гриль.
• Предусмотрено автоотключение питания при перегревах.
• Есть таймер – до 1 часа.
• Универсальный светлый дизайн.

• Неудачная конструкция дверцы, плохо фиксируется.
• Не отключается по таймеру.
• Не предусмотрено отключение подсветки.

4. Indesit IFW 6230 IX

Надежная встраиваемая духовка для кухни.

Бюджетная встраиваемая духовка Indesit IFW 6230 IX

Похожий, но более вместительный вариант есть у популярного бренда Indesit и модели IFW 6230 IX. В данном случае общий объем камеры составляет около семидесяти литров, что позволяет готовить даже крупные блюда вроде индейки или утки. Управление производится посредством работы с информативными поворотными переключателями, все деления которых подписаны. Программ приготовления пищи у Indesit IFW 6230 IX меньше, всего три, но тем не менее здесь тоже возможно приготовление блюд на гриле. Специальный таймер от пяти минут до часа поможет запрограммировать продолжительность готовки, что обеспечивает больший комфорт в работе с устройством.

Как выбрать духовой шкаф: обзор всех видов духовок и функционала + рейтинг лучших моделей

В распоряжении современной хозяйки имеется целый арсенал техники для запекания. Это и микроволновка, и мультиварка, и аэрогриль. Однако полноценно заменить духовку ни один из приборов не способен: одним не хватает объема, другим функционала.

Духовка — вещь недешевая и приобретается минимум на несколько лет. Поэтому сегодня я расскажу, как выбрать хороший духовой шкаф, чтобы покупка вас не разочаровала.

Тип духовки

Перед покупкой следует выбрать, какой духовой шкаф будет установлен: газовый или электрический.

В большинстве новостроек не предусмотрено проведение газа. В этом случае выбора-то и нет — нужно ставить электрический прибор. А вот если голубое топливо подключено, стоит ли покупать газовый агрегат? Не торопитесь утвердительно отвечать на этот вопрос. Сначала необходимо разобраться с особенностями каждого из видов печей.

Эксплуатация газового духового шкафа обойдется в меньшую сумму, поскольку газ стоит дешевле электричества. На этом плюсы, пожалуй, и заканчиваются.

А вот список недостатков широк:

1. При установке придется считаться с расположением газовой трубы. Перенести ее в нужное место не всегда возможно.
2. Ограниченный функционал.
3. Выбор духовых шкафов на рынке гораздо более скромный, чем электрических.
4. Несмотря на современные системы безопасности, повышенные риски при использовании газового оборудования все же присутствуют.

Электрические духовки:

1. Могут оборудоваться большим количеством дополнительных функций.
2. Для монтажа достаточно, чтобы рядом находилась розетка.
3. Более безопасны, так как нет открытого огня
4. В продаже имеется широкий ассортимент устройств на любой вкус и кошелек.

Из минусов требуется отметить только увеличение потребления электроэнергии, и как следствие, большие счета за ресурсы.

Мощность и энергоэффективность

Чтобы не отдавать всю зарплату на оплату электроэнергии, еще на стадии выбора обратите внимание на мощность шкафа и его энергоэффективность.

Мощность влияет в первую очередь на скорость и силу нагрева прибора. Этот показатель не превышает 2 — 4 кВт. Для разогрева до 500 ℃ потребуется мощность не менее 3,5 кВт. Но стоит учесть, что такая температура нужна только для осуществления пиролитической очистки. Для бытового использования среднестатистической семье хватит мощности 2 — 3 кВт.

Совет: Перед установкой электродуховки убедитесь, что проводка выдержит нагрузку. Если электрика в доме старая, то следует предварительно ее заменить.

Энергоэффективность имеет буквенное обозначение от A до G. Приборы класса A потребляют меньше всего ресурсов и являются более экономичными, а изделия с маркировкой G самые прожорливые. Существуют агрегаты класса A+, A++ и A+++. Они еще более выгодны с точки зрения затрат на коммунальные услуги.

Габариты и вместительность

Размеры у духовок бывают разные, поэтому найти подходящий на вашу кухню агрегат не составит труда. Но нужно учитывать, что чем меньше габариты, тем меньше вместительность, а значит меньший объем продуктов можно приготовить.

По габаритам аппараты принято классифицировать на:

Полноразмерные — подходят для помещений, в которых нет проблем с площадью, либо если нужен большой объем рабочей камеры: 55 — 75 л. Ширина варьируется в пределах 60 — 90 см, глубина — 55 — 60 см, высота — 60 см.

Узкие — идеально впишутся в маленькую кухню, при этом сохраняя приличные размеры камеры: 37 — 45 л. Габариты их стандартные, за исключением ширины: она составляет 45 — 60 см.

Компактные — подойдут для одиночек и тех, кто редко пользуется печью или в случае, если места не хватает даже для узкой духовки. Такой аппарат бывает встраиваемым или настольным. Их объем не превышает 45 — 50 л, а размеры примерно составляют: высота — 45 см, ширина — 60 см, глубина — 55 см.

Увеличенные — подходят для просторных кухонь при приготовлении больших порций. Их вместительность составляет порядка 110 л, а некоторые имеют две камеры: побольше и поменьше.

Ширина подобных устройств достигает 90 см.

Вид исполнения

Зависимые шкафы поставляются вместе с варочной поверхностью. Они имеют общую с конфорками панель управления и устанавливаются вместе. Как правило, варочная поверхность монтируется над духовкой. Такие устройства стоят дешевле, но в случае поломки одной из частей замене подлежит вся конструкция.

Независимые печи полностью автономны. Они никак не связаны с конфорками и могут устанавливаться на любом расстоянии от них. Это очень удобно, если планируется, например, установить двухконфорочную плиту, а духовка нужна полноразмерная. Найти такой зависимый прибор весьма затруднительно.

Обойдутся два независимых аппарата дороже, если считать в сумме стоимость варочной панели и духовки. Но вы сможете подобрать изделия от разных фирм, если вдруг вас что-то не устраивает.

Система управления

Механическая система представлена привычными поворотными переключателями. Их обычно два: для регулировки температуры и времени. Конструкция отличается высокой надежностью: там особо нечему ломаться. А вот очищать круглые рычаги не очень удобно, поскольку жир сбивается в щель между переключателем и панелью, вымыть его оттуда нелегко.

Электронная система может быть представлена кнопочной или сенсорной панелью. Они гораздо более вариативные в плане настроек рабочих параметров. Кнопки сложнее в уходе: грязь сложнее вычищать. Сенсор с этой стороны лучше: протер тряпочкой плоскую поверхность и все.

У таких моделей присутствует дисплей, на котором отражаются время и настройки. Некоторые из сенсорных устройств дают возможность просматривать рецепты и фотографии, загруженные пользователем.

Комбинированные механизмы, как понятно из названия, сочетают в себе первый и второй тип управления. Обычно это выглядит так: температура и время настраиваются с помощью круглых переключателей, а дополнительные функции регулируются кнопками либо сенсорным переключателем. При этом все настройки и режим отображаются на дисплее.

Сегодня почти всю технику оборудуют удаленным доступом, когда управлять работой можно откуда угодно через мобильное приложение. Не обошло это веяние и духовые шкафы: таких агрегатов пока немного, но, скорее всего, в ближайшем будущем это станет одной из самых популярных опций.

Функции

Качество и скорость приготовления кушаний в духовке зависит от возможностей нагрева и конвекции.

Нагревательный элемент обязательно установлен снизу, также может быть верхний нагрев. Существуют устройства с различными системами обогрева стенок — все это сделано для получения лучшего результата.

Позволяет получить аппетитную зажаристую корочку на любимых блюдах. Если ваш выбор — полноразмерный или широкий духовой шкаф, то правильнее, если гриль будет регулируемым по площади. Так, если запекается небольшая порция, то достаточно включить функцию Маленький гриль, чтобы не тратить зря электроэнергию.

Встроенный в задней части корпуса вентилятор разгоняет горячий воздух, таким образом обеспечивается равномерный прогрев. С этой опцией можно забыть о ситуации когда, например, дно пирога подгорело, а верх остался непропеченным.

Однако некоторые пользователи на форумах отмечают, что вентилятор сильно высушивает продукты и они получаются суховатыми. Чтобы проблемы не возникало, лучше выбирать печь с регулируемой скоростью обдува. Тогда появляется возможность выставлять силу потока воздуха в зависимости от того, какое блюдо готовится.

Конвекция в некоторых моделях используется и для размораживания продуктов. В этом случае нагрева нет, а оттаивание происходит только за счет движения воздуха.

Вышеперечисленные функции позволяют создать множество вариаций режимов работы для приготовления любых яств. В дополнение к ним продвинутые аппараты оснащаются целым рядом опций:

1. Таймер — установив время запекания, можно не переживать о том, что блюдо сгорит: как только нужный период окончится, прибор либо подаст звуковой сигнал, либо отключится самостоятельно.
2. Программы — в памяти устройства сохранены множество рецептов и повару достаточно всего лишь выбрать желаемый и указать вес компонентов. Дальше умная техника все сделает самостоятельно: подберет режим готовки и время, снизит при необходимости температуру, включит гриль и отключит нагрев, просигнализировав об окончании.
3. Пароварка — в конструкции духовки предусмотрена емкость для воды и парогенератор. Эту функцию можно сочетать с любым типом нагрева и существенно расширить возможности для воплощения кулинарных фантазий.
4. СВЧ-модуль — встроенный магнетрон позволяет использовать печь как микроволновку. Появляется возможность значительно ускорить приготовление, если одновременно активировать нагрев с СВЧ. Также можно просто разогреть уже готовую еду.
5. Поддержание температуры — после окончания работы агрегат переходит в режим сохранения тепла, т. е. кушанье долго будет теплым.

Конечно, это лишь основные из функций современных духовок. Каждый производитель стремится выделить свои изделия, постоянно дополняя их все новыми фишками.

Дополнительные детали

Данные детали помогают в процессе создания кулинарных шедевров.

Вертел обеспечивает равномерное обжаривание птицы или куска мяса. За счет постоянного движения корочка получается ровной, а лишний жир не впитывается в продукт, а капает в противень. Однако при наличии мощного конвектора, вертел становится не такой уж необходимой частью: еда на решетке при хорошей силе обдува получается такой же.

Термощуп помогает следить за готовностью пищи. Он втыкается в блюдо и отслеживает изменение температуры внутри продукта. Как только она достигает установленного предела, срабатывает звуковой сигнал или происходит автоматическое отключение духовки.

Разделитель камеры устанавливается для того, чтобы можно было готовить одновременно два разных кушанья. Разделитель дает возможность задать для каждого из отсеков свои настройки и полностью изолировать отделения друг от друга.

Безопасность и удобство

За безопасное и комфортное использование прибором отвечают следующие детали:

1. Газконтроль — как понятно из названия, им оборудуются газовые печи. Этот механизм следит, чтобы огонь не потухал. Если это случится, то подача топлива автоматически прекращается.
2. Электроподжиг — также актуален для газовых духовок. Позволяет включить нагрев одним нажатием кнопки, исключая необходимость поджига спичками или зажигалкой.
3. Защита от перегрева — датчик контролирует, чтобы температура не превышала разрешенных параметров. Как только она становится выше, чем позволено, автоматика отключает нагрев.
4. Защита от детей — включает в себя блокировку панели управления и дверцы во время работы.
5. Вентилятор охлаждения — это так называемая тангенциальная система. Специальный вентилятор обеспечивает отвод горячего воздуха и внешняя поверхность шкафа остается холодной. Эта опция является обязательной, если духовка соседствует с холодильником. Да и для защиты гарнитура от теплового воздействия будет весьма полезна.
6. Телескопические направляющие — в отличие от привычных пазов, позволяют проверять готовность без риска обжечь руки и лицо, поскольку противень легко выкатывается вперед на полную глубину. Недорогие устройства обычно оборудуются двумя фиксированными телескопическими направляющими. В моделях подороже их можно переставлять на разные уровни высоты по желанию повара.
7. Освещение — подсветка сейчас есть во всех, даже самых дешевых аппаратах. Отличаются только используемые лампы: галогенные или привычные лампочки накаливания. Первые служат долго, но стоят дороже. Вторые быстро перегорают, но по цене гораздо выгоднее.

Здесь обратите внимание на то, как происходит замена лампы: в некоторых агрегатах механизм настолько сложный, что для осуществления этой пустяшной задачи приходится обращаться в сервисный центр или вызывать мастера.

Удобство эксплуатации во многом зависит и от такой детали, как дверца. Рассмотрим подробнее, ее особенности.

• Способ открывания

Обычно дверца откидывается сверху вниз, но есть приборы, где она навесная, т. е. открывается с правой или левой стороны, как у холодильника. Существует вариант, когда дверца открывается, как обычно, но при этом уезжает под дно духовки.

При выборе следует ориентироваться на предполагаемое месторасположение устройства. Так, если печь будет располагаться на нижнем уровне мебельного комплекта, то комфортнее работать с откидывающейся дверцей. А если шкаф будет установлен на уровне глаз, то боковая или скрытая дверь будут удобнее.

Количество слоев стекла на дверце варьируется от 2 до 4. Чем больше этот показатель, тем меньше дверь нагревается, а значит и пользование духовкой будет безопаснее. Хотя если в доме нет маленьких детей и любопытных животных, то двухслойного остекления вполне хватит.

Еще важный момент: стекло должно быть съемным, для того чтобы мыть внутреннюю поверхность, на которой скапливаются брызги и налет.

Система очистки

Согласитесь, что чистка духовки — не самое приятное занятие. Чтобы облегчить этот процесс, современная техника оборудуется различными системами:

Специальное эмалевое покрытие, нанесенное на стенки и верхнюю часть, помогает расщеплению жира. Происходит процесс прямо в момент приготовления, для этого достаточно, чтобы температура в камере поднялась выше 140 ℃. Когда духовка немного остынет, нужно будет провести по поверхности влажной губкой и от загрязнений не останется и следа.

Однако возникает трудность с дверцей и дном шкафа — они не имеют эмалевого покрытия, поэтому над ними придется потрудиться. Кроме того, срок службы эмали 3 — 5 лет, после чего она теряет свои свойства, и придется заменять съемные боковые панели на новые. Хотя сейчас появились печи с защитным материалом, не теряющим своих качеств даже спустя десятки лет.

В процессе участвует пар: необходимо налить в емкость воду и поставить ее в камеру, активировав режим самоочистки. Он работает примерно час и нагревает духовку до 70 — 90 ℃. После требуется пройтись мыльным раствором по всем поверхностям и удалить с них жировой налет.

Стоит учесть, если загрязнение въевшееся или что-то очень сильно подгорело, то такой обработки может оказаться недостаточно и придется применять бытовую химию.

Самый совершенный из всех существующих вариантов, поскольку требует участия человека в наименьшей степени. Камера нагревается до 500 ℃, а при такой температуре любые загрязнения превращаются в золу, которую после остывания нужно лишь аккуратно смести. Но вот на стеклянной дверце грязь все же придется удалять вручную.

При проведении процедуры техника блокирует дверцу, чтобы не допустить возникновения травм. Также учтите, что в помещении станет жарче и может появиться неприятный запах. Поэтому откройте окна и закройте дверь на кухню. Благо длится сеанс недолго — всего 1,5 — 2 часа.

Если вы покупаете недорогое устройство, в котором самоочищение не предусмотрено, то без ручного мытья не обойтись. В этом случае для очищения духового шкафа используйте народные способы или химические средства.

Рейтинг

Для того чтобы вы могли составить наиболее полное представление о духовых шкафах, ознакомьтесь с составленным рейтингом встраиваемых независимых приборов, заслуживших в 2018 году положительные отзывы покупателей. Посмотрите сначала вот эти две модели. Они дорогие, но, пожалуй, самые качественные.

Увеличенный объем камеры (72 л) и мощный конвекционный вентилятор допускают готовку нескольких блюд одновременно. Электронный программатор позволит точно настроить любой из 8 режимов приготовления.

Уход за духовкой не составит трудностей благодаря мелкопористой эмали внутри, системе парового очищения и защитному покрытию внешней панели. Телескопические направляющие камеры можно переставлять по высоте, а дверца имеет доводчик, для плавного закрывания.

За печь этой марки придется заплатить — 36 000 рублей.

Высокотехнологичный шкаф со множеством полезных наворотов: 10 режимов, 14 автоматических программ, конвекция, таймер, пауза, функция микроволновой печи.

Точную и удобную регулировку работы можно осуществить благодаря сенсорному управлению. Имеются защита от детей и автоматическое отключение в случае перегрева. Каталитическая система очистки позволит без усилий поддерживать чистоту камеры.

Все эти удовольствия обойдутся в кругленькую сумму — 119 000 рублей.

Теперь предложу вам посмотреть подборки товаров разных марок. Рядом с маркой привожу число моделей в ассортименте.

— 89. — 69. — 60. — 57. — 33.

В каком магазине купить?

Духовой шкаф — техника дорогостоящая, поэтому рисковать и покупать его в сомнительном месте было бы неразумно. Здесь особенно важны гарантии на изделие. Поэтому выбирайте проверенные площадки, например (ссылки ведут сразу на подборки духовок):

— 621 духовка. — газовые и электрические шкафы. — 680 духовок в наличии.

У таких крупных продавцов часто проходят акции, поэтому есть вероятность получить хорошую скидку на покупку.

Заключение

Духовка является одним из столпов кухни. От ее характеристик, материала, функций, дизайна во многом зависит, будет ли это помещение местом душевных посиделок, наполненных запахом свежей выпечки, или оно будет забыто и заброшено.

Чтобы этого не случилось, подходить к выбору прибора следует максимально ответственно, уделяя внимание каждой детали. Удачных вам покупок и вкусных пирогов!

А как вы думаете, какой духовой шкаф лучше: электрический или газовый? И какие функции действительно нужны, а какими можно пренебречь, чтобы не переплачивать?

Рейтинг ТОП-10 лучших духовых шкафов 2021 — 2022: как и какой выбрать?

Современные духовые шкафы — это домашние центры приготовления вкуснейших блюд и воплощения вашей неограниченной гастрономической фантазии. В духовом шкафу вы можете приготовить вкусные блюда на все праздники, испечь вкусные пироги или приготовить варенье. Конечно, функция духового шкафа — это не только приготовление блюд. Они могут сами регулировать температуру в зависимости от приготовленных блюд или подключаться к вашему смартфону по беспроводной сети. Духовой шкаф с ЖК-дисплеем покажет вам лучшие рецепты. Итак, давайте узнаем, как и какой выбрать духовой шкаф, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

Лучшая встраиваемая духовка — на что обратить внимание?

Лучшая встраиваемая духовка — это та, которая лучше всего соответствует вашим потребностям. Что нужно учитывать при выборе лучшей духовки?

• габариты духовки — собираясь в магазин за духовкой, нужно сразу знать габариты, чтобы можно было сосредоточить свое внимание только на подходящих моделях. Многие магазины предлагают небольшие духовые шкафы, позволяющие сэкономить место на кухне.
• вместимость духовки — маленькая духовка означает меньшие затраты на электроэнергию, но худшие возможности выпечки и, как правило, меньшую функциональность.
• функции — стоит обратить внимание, есть ли в духовке все необходимые вам функции. Ознакомьтесь также с функциями современных духовок — возможно, вам понравится духовка Dual Cook или самоочищающаяся духовка?
• энергоэффективность — стоит выбирать духовой шкаф с классом энергопотребления А, А + или А ++.
• легко чистить — в идеале духовка должна иметь жироопоглощающее покрытие. Вы также можете приобрести самоочищающуюся духовку.
• безопасность использования — стоит обратить внимание на нагрев стекла во время запекания, что может вызвать ожоги. Газовые плиты должны иметь элементы безопасности для автоматического отключения подачи газа.

Рейтинг лучших духовых шкафов 2021-2022:

1. Электрический духовой шкаф Electrolux OPEB 4230 W

• Electrolux EZB 52430 AX уверенно выигрывает наш рейтинг
• Объем в 57 л, функциональность и качество изготовления — несомненные достоинства этого устройства
• Усовершенствованная система конвекции с вентилятором обеспечивает равномерное приготовление пищи со всех сторон, а съемная стеклянная панель облегчает чистку духовки
• Достоинством этой модели также является огромное количество положительных отзывов пользователей
• Привлекательная цена

Духовой шкаф с конвекцией нагревается быстрее, чем обычный. Вентилятор распределяет тепло по всей камере, а значит, ваша еда готовится быстро и равномерно. Все печенья пропекутся одинаково, без необходимости переставлять противень во время приготовления.

Циркуляция горячего воздуха по всему объему духового шкафа обеспечивает равномерное приготовление. Все это без необходимости поворачивать блюдо. Данная технология ускоряет разогрев духового шкафа, экономя как ваше время, так и электричество.

Светодиодный дисплей с таймером позволяет с легкостью отслеживать состояние блюд. Можно легко задавать точное время приготовления и следить за готовящимися блюдами. Это даст вам полный контроль над духовым шкафом и позволит дать волю своим кулинарным талантам.

Кроме того, оборудование заботится о минимально возможном потреблении энергии, обеспечивая при этом наилучшие результаты. Вы можете быть уверены, что температура распределяется равномерно и вам не страшен резкий рост счетов за электроэнергию.

Коротко о товаре:

Установка	независимая
Объем	57 л
Размеры (ШхГхВ)	59.40 х 56 х 59 см
Конвекция	есть
Гриль	есть
Режимы	нижний нагрев, верхний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, нижний нагрев + конвекция, большой гриль, малый гриль, конвекция
Переключатели	поворотные тактовые, утапливаемые
Доп. функции	таймер
Особенности конструкции	подсветка камеры, телескопические направляющие, дисплей
Класс энергопотребления	A

2. Электрический духовой шкаф Beko BIE 21300 B

• Подходит для самых требовательных пользователей
• 6 режимов работы позволяют готовить в духовке любое блюдо, а функция ускоренного разогрева Booster обеспечивает быстрый разогрев духового шкафа до выбранной температуры.
• Экономит много времени на кухне

Встраиваемый духовой шкаф Beko с удобным LED-дисплеем и утапливаемыми ручками выбора температуры и режима приготовления имеет оптимальный объем 71 л и класс энергоэффективности А. 6 режимов работы позволяют готовить в духовке любое блюдо, а функция ускоренного разогрева Booster обеспечивает быстрый разогрев духового шкафа до выбранной температуры.

Этот духовой шкаф быстро нагревается, благодаря чему блюда готовятся быстро и тщательно с наилучшими вкусовыми качествами.

Дополнительную безопасность для вас и ваших близких обеспечит конструкция дверцы, в которой встроено 3 стекла. Внешнее всегда будет оставаться слегка теплым, поэтому никто из ваших домочадцев случайно не обожжется, дотронувшись до духового шкафа.

Чтобы поставить в духовой шкаф кексы, лазанью или любое другое блюдо, которым вы хотите удивить близких, вам не нужно долго ждать, пока духовой шкаф нагреется. Используйте функцию быстрого разогрева Booster, и успех будет вам обеспечен.

71-литровая камера обеспечит вам большую гибкость. Готовьте несколько блюд одновременно для семьи или гостей в большой посуде. В камере может легко поместиться праздничное блюдо с индейкой.

Коротко о товаре:

Установка	независимая
Объем	71 л
Размеры (ШхГхВ)	59.40 х 56.70 х 59.50 см
Конвекция	есть
Гриль	есть
Режимы	нижний нагрев, верхний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, нижний нагрев + конвекция, гриль + конвекция, большой гриль, малый гриль, конвекция
Очистка	гидролизная
Переключатели	поворотные, утапливаемые
Доп. функции	быстрый нагрев, таймер
Особенности конструкции	подсветка камеры, дисплей
Класс энергопотребления	A

3. Электрический духовой шкаф Hotpoint-Ariston FA5 844 H IX

• Первая отличительная черта этой надежной встраиваемой духовки — цвет
• Идеально подходит для белых фасадов шкафов
• С точки зрения функциональности стоит выделить простой в использовании TS-программатор и целых 9 встроенных режимов работы
• Холодная передняя панель с 3-мя противнями повышает безопасность использования, а большая емкость в 71 литра позволит вам приготовить даже большие порции блюд
• Функциональная встраиваемая духовка со всеми функциями

Хорошее предложение от известного бренда Hotpoint-Ariston. Для приготовления разных блюд, требующих одинаковую температуру приготовления на нескольких полках одновременно. Эту функцию можно использовать для приготовления разных блюд без передачи запахов от одного блюда к другому.

Современная вентиляционная система с обновленной задней стенкой обеспечивает оптимальное распределение тепла внутри духового шкафа без образования непрогретых зон. Равномерная циркуляция воздуха по всем направлениям и электронный контроль гарантируют высокое качество приготовления блюд на любом из уровней.

Diamond Clean — это эксклюзивная технология, которая использует силу пара для очистки духовки без моющих средств.

Вам не нужно обладать продвинутыми кулинарными знаниями, чтобы правильно испечь сложные блюда. Вы устанавливаете все с помощью ЖК-дисплея. Очень простая и дружелюбная система, которую вы сразу же освоите.

Это рекомендуемая духовка для выпечки также выглядит впечатляюще. Ее дизайн, лишенный лишних элементов и причуд. Вы можете легко сочетать ее с черной или серой плитой или микроволновой печью. А передняя часть остается холодной во время выпекания, что повышает безопасность.

Лично мы ничего большего от современной встраиваемой духовки не требуем, а соотношение цена-качество здесь отличное!

Коротко о товаре:

Установка	независимая
Объем	71 л
Размеры (ШхГхВ)	59.50 х 55.10 х 59.50 см
Конвекция	есть
Гриль	есть
Режимы	нижний нагрев, верхний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, гриль + конвекция, большой гриль, конвекция
Очистка	гидролизная
Переключатели	поворотные
Доп. функции	таймер
Особенности конструкции	подсветка камеры, дисплей
Класс энергопотребления	A

4. Электрический духовой шкаф MAUNFELD EOEС.586W

• MAUNFELD EOEС.586W — еще одна духовка для более требовательных пользователей
• 4 уровня боковых направляющих и прихват в комплекте
• Еще один плюс — минималистичный и элегантный дизайн, интуитивно понятная панель управления и максимальная температура до 250 градусов

Это хорошо сделанная встраиваемая духовка, которая впечатляет своей скоростью и эффективностью выпечки.

В данной модели предусмотрено 4 уровня боковых направляющих. Дверца духового шкафа состоит из 2 стекол, что создает холодный фронт и делает процесс приготовления безопасным, исключая возможность ожога при касании. Благодаря тангенциальному охлаждению мебель, расположенная рядом с духовкой, также не нагревается. На внутреннем стекле нанесены трамп-линии, которые скрывают содержимое духовки при выключенном внутреннем освещении.

Фронтальная панель духовки сделана из высококачественного жаропрочного тонированного стекла. Цельнометаллическая ручка дверцы остается холодной в процессе готовки. Внутреннее покрытие камеры выполнено из специальной легкоочищающейся эмали черного цвета.

Механическое управление работой духовки осуществляется цельнометаллическими поворотными ручками. Можно выбирать режим работы, температуру (50°-250°C) и устанавливать таймер (до 120 мин). В данной модели поддерживается 6 функций: внутреннее освещение, традиционный нагрев, гриль, нижний нагрев, конвекционный нагрев, пицца.

Утонченный элегантный дизайн духовки украсит любую современную кухню. Она гармонирует с обстановкой кухни.

Коротко о товаре:

Установка	независимая
Объем	58 л
Размеры (ШхГхВ)	59.50 х 51.20 х 59.50 см
Конвекция	есть
Гриль	есть
Режимы	нижний нагрев, верхний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, нижний нагрев + конвекция, большой гриль, малый гриль, конвекция
Очистка	гидролизная
Переключатели	поворотные
Доп. функции	таймер
Особенности конструкции	подсветка камеры
Класс энергопотребления	A

5. Электрический духовой шкаф GEFEST ДА 602-01 Н1

• Эта духовка уникальна
• Не только с точки зрения современного дизайна или качества отделки
• GEFEST ДА 602-01 Н1 обладает множеством практических функций
• Объема духовки Gefest ЭДВ ДА 602-01 Н1, который составляет 52 л, достаточно для приготовления обеда одновременно для нескольких персон. Рабочая камера вмещает пироги, пиццу или целую птицу с гарниром
• Блюдо можно разместить на необходимом для правильного приготовления уровне.
• Модель духового шкафа GEFEST ЭДВ ДА 602-01 выполнена в стильном корпусе серебристого цвета, который гармонично дополнит интерьер вашей кухни

Как быть, если бюджет на покупку встраиваемой духовки не особенно велик, в кредиты (да ещё с навязываемыми страховками) влезать не хочется, а готовить на кухне начинать нужно уже вот прямо сейчас? Как вариант, обратить внимание на данную модель белорусского производителя.

Благодаря тому, что данная модель поддерживает независимый способ встраивания, это позволит вам расположить духовку на любой высоте, в любом удобном месте, вне зависимости от того, где расположена варочная панель. Благодаря внушительному полезному объему жарочного шкафа, который составляет 52 литра, Вы сможете готовить несколько блюд одновременно, это качество будет полезно для большой семьи или для приготовления праздничного ужина.

В процессе работы мощный вентилятор чередует направление вращения, что позволяет равномерно распределить жар от нагревательного элемента на каждый уровень по всему внутреннему пространству духового шкафа. Это предотвращает смешивание запахов даже во время приготовления различных блюд, обеспечивая отличный результат на всех уровнях.

Комбинация верхнего и нижнего жара идеально подойдет для выпечки и запекания крупных порций мяса и птицы, нижний нагрев пригодится при приготовлении открытых пирогов и пиццы, конвекция равномерно распределит горячий воздух. Так же модель может оснащена грилем мощностью 1200 Вт, который поможет получить хрустящую румяную корочку. Вентилятор охлаждения равномерно перемещает внутри потоки горячего воздуха, чтобы блюда пропекались равномерно. Таймер даст возможность задать время приготовления и заняться другими делами. Внутренние стенки духового шкафа покрыты гладкой эмалью, уход за которой не доставит хлопот.

Несомненно, это недорогая и многофункциональная встраиваемая духовка. А максимальная температура выпечки достигает целых 250° С. Кроме того, отзывы пользователей подтверждают ее высокую надежность.

Коротко о товаре:

Установка	независимая
Объем	55 л
Размеры (ШхГхВ)	59.80 х 56.50 х 59.50 см
Конвекция	есть
Гриль	есть
Режимы	нижний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, гриль + конвекция, большой гриль, конвекция
Переключатели	поворотные
Доп. функции	размораживание, таймер
Особенности конструкции	подсветка камеры, вертел
Класс энергопотребления	A

6. Электрический духовой шкаф GEFEST ДГЭ 621-01

• Эта модель имеет много интересных особенностей, характерных для гораздо более дорогих устройств
• Очень хорошая электрическая духовка по доступной цене

Красиво сделанная, прочная встроенная духовка, которая должна была быть оценена. Ее возможности превосходят многие более дорогие модели в этой категории.

Духовой шкаф за «смешную» цену выглядит вполне лаконично и даже стильно: фасад в цвете «нерж. сталь» – универсальная классика. Внутренний объём – 52 л. Наполнение: одинарная подсветка, съёмные направляющие (проволочные), противень, жаровня, решётка.

Духовка выполнена в оригинальном, сродни премиальному, дизайне: фасад из закалённого чёрного стекла + стильная панель управления.

С панелью управления легко разобраться и без инструкции. Одна ручка для выбора режимов – 2 классических, объёмный нагрев с вентиляцией, гриль. Другая для установки температуры. Посередине – нет, не гвоздик – электромеханический таймер до 120 мин.

Коротко о товаре:

Установка	независимая
Объем	52 л
Размеры (ШхГхВ)	59.80 х 56.50 х 59.50 см
Гриль	есть
Режимы	большой гриль
Переключатели	поворотные
Газ-контроль	есть
Доп. функции	таймер
Особенности конструкции	подсветка камеры, вертел
Класс энергопотребления	A

7. Электрический духовой шкаф GEFEST ДА 602-02 Н1

• Дешевая духовка тоже может быть очень хорошей духовкой
• За эту сумму получаете качественное устройство с современным внешним видом
• Большое количество доступных режимов и легкая в уходе эмаль Easy Clean — лишь некоторые из преимуществ данной модели
• Хороший выбор для тех, кто ищет дешевую духовку с функцией горячего воздуха и гриля

Эта духовка выпекает быстро и точно, имеет различные варианты нагрева и автоматические программы. Качество исполнения тоже высокое, а дизайн бросается в глаза – техника хорошо смотрится как в высотном исполнении, так и в кухонных шкафчиках.

Электрический духовой шкаф Gefest ЭДВ ДА 602-02 Н1 представляет собой независимое устройство, обладающее многочисленными функциями. Вместительность духовки составляет 55 л, поэтому внутреннее пространство можно использовать для приготовления больших порций блюд, К тому же, духовка предполагает наличие двух противней. Модель поддерживает нагрев до 250 °C, что даст возможность хозяйкам разнообразить рацион, пробуя готовить блюда, которые раньше были недоступны для приготовления.

Духовка Gefest ЭДВ ДА 602-02 Н1 предусматривает наличие дисплея, который отображает актуальную информацию, касающуюся работы духового шкафа. Модель поддерживает работу в таких режимах: «Гриль», «Конвекция». А благодаря наличию вертела, оборудованного электроприводом, вы сможете готовить курицу или другую птицу, достигая прожаривания мяса со всех сторон. Направляющие духовки выполнены из проволоки, для удобства они снимаются, что позволяет поставить противень в требуемое положение. Сенсорный таймер позволит регулировать работу духовки.

8. Электрический духовой шкаф Weissgauff EOV 19 MB

Мечтаете о не слишком дорогой, вместительной, быстро разогревающейся и простой в эксплуатации духовке? Эта модель покорит ваше сердце. И желудок, ведь в ней вы приготовите много ароматных, отлично пропеченных блюд. Это обеспечивается высококлассным горячим воздухом и множеством программам. Много приятных мелочей по хорошей цене.

Электрический духовой шкаф от Weissgauff оснащён механическими поворотными рукоятками Soft Switch, дверцей с двойным остеклением и 9 режимами: верхний и нижний нагрев, верхний и нижний нагрев с конвекцией, гриль, верхний нагрев, верхний нагрев с конвекцией, нижний нагрев с конвекцией, гриль с конвекцией, освещение духового шкафа и режим размораживания.

Книга рецептов, расположенная непосредственно на внутреннем стекле дверцы духового шкафа, поможет быстро найти оптимальные настройки для приготовления любого, даже самого изысканного блюда.

Коротко о товаре:

Установка	независимая
Объем	50 л
Размеры (ШхГхВ)	59.50 х 53.50 х 59.30 см
Конвекция	есть
Гриль	есть
Режимы	большой гриль, верхний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, гриль + конвекция, конвекция, нижний нагрев, нижний нагрев + конвекция
Очистка	гидролизная
Переключатели	поворотные механические
Доп. функции	размораживание, таймер
Особенности конструкции	подсветка камеры
Класс энергопотребления	A

9. Электрический духовой шкаф Candy FCP615X/E1

Об этом устройстве долго рассказывать не приходится. Это просто очень дешевая, но хорошая встраиваемая духовка. Простая в использовании, но с основными функциями, необходимыми для оборудования из рейтинга духовок. Есть, конечно, горячий воздух, а также быстрый нагрев, прохладный фронт, гриль и многое другое.

Она быстро нагревается (до 250°С), равномерно пропекает, имеет большой гриль, верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, конвекцию и массу других приятностей.

Современный практичный прибор с объемом духовки 70 литров оснащен вентилятором охлаждения, который предотвращает чрезмерный нагрев стенок и дверцы. А благодаря режиму AquActiva, можно просто и быстро очистить внутреннее пространство паром, без использования моющих средств.

Выпечка в этой духовке выходит идеально приготовленной. Она порадует вас и остальных членов семьи или гостей, ожидающих вкусной и качественной еды.

Коротко о товаре:

Установка	независимая
Объем	70 л
Размеры (ШхГхВ)	59.50 х 56.80 х 59.50 см
Конвекция	есть
Гриль	есть
Режимы	большой гриль, верхний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, нижний нагрев, нижний нагрев + конвекция
Очистка	гидролизная
Переключатели	поворотные тактовые
Доп. функции	размораживание, таймер
Особенности конструкции	дисплей, подсветка камеры
Класс энергопотребления	A+

10. Электрический духовой шкаф Weissgauff EOV 291 PDX

Weissgauff EOV 291 PDX — встраиваемая духовка по разумной цене. В этом нет ничего зазорного по сравнению с явно более дорогими моделями. Она предложит вам множество преимуществ по относительно привлекательной цене.

Циркуляция горячего воздуха обеспечивает стабильную температуру и равномерную выпечку. А так как вместимость достигает 60 литров, то в камеру можно поместить много еды. И она всегда будет должным образом подрумянена и испечена, оправдывая ваши кулинарные ожидания.

Еще одним преимуществом является термометр. Благодаря этому вы получите контроль над температурой запекаемого блюда. Когда желаемая температура достигнута, печь прекращает приготовление пищи. Вам не нужно постоянно открывать дверь, чтобы следить за едой. Выпечка становится проще и автоматизированнее.

Фасад выглядит современно. Особенно благодаря черному стеклу, отсутствию лишних элементов и идеально сочетающемуся графическому дисплею.

Можно ли ожидать чего-то большего за эту цену? Мы так не думаем. Эта печь — один из самых экономичных вариантов для вашего нового кухонного оборудования для выпечки.

Коротко о товаре:

Установка	независимая
Объем	60 л
Размеры (ШхГхВ)	59.50 х 57 х 59.50 см
Конвекция	есть
Гриль	есть
Режимы	большой гриль, верхний нагрев, верхний нагрев + конвекция, верхний нагрев + нижний нагрев, гриль + конвекция, конвекция, нижний нагрев + конвекция
Очистка	гидролизная
Переключатели	поворотные, сенсорные, утапливаемые
Доп. функции	размораживание, таймер
Особенности конструкции	дисплей, подсветка камеры, телескопические направляющие, эмаль легкой чистки
Класс энергопотребления	A

Какой фирмы выбрать встроенную духовку?

Здесь этот вопрос имеет смысл, так как отдельные производители используют свои стандарты, технологии и решения. К тому же, можно довольно в общих чертах оценить их печи (или хотя бы конкретные серии/линейки) с точки зрения безотказной работы.

Однако однозначного лидера выделить сложно, так как многие компании выпускают очень хорошие устройства.

• Духовые шкафы Electrolux – подавляющее большинство духовых шкафов Electrolux являются многофункциональным и полноценным оборудованием. Лучшие параметры, полезные функции и интересные программы в сочетании с удобным управлением. Кроме того, хорошо функционирующие термозонды и отличное качество изготовления с легкой разборкой различных частей.
• Духовки Bosch и Siemens – бренды-близнецы из одной группы, которые славятся качественной бытовой техникой. Особенно если речь идет о духовках. Они подходят для семей из нескольких человек, а также для небольшой гастрономии. Они хорошо пропекают еду, достаточно прочны и долговечны, в них много современных решений. Даже с большим количеством технологических инноваций духовые шкафы Bosch/Siemens остаются практичными. Кроме того, они отлично смотрятся, сочетаясь со многими минималистскими кухонными предметами. Жаль, что в них так редко размещаются датчики температуры.
• Духовки Haier – производитель, стремительно набирающий все большую популярность. В своих духовках он предлагает функциональные, хорошо сделанные и привлекательные модели. Кроме того, он не устанавливает агрессивных цен, что делает покупку еще более убедительной.
• Духовки Samsung — в основном сплит-духовки Dual Cook и Dual Cook Flex. Некоторые из них собирают смешанные отзывы. Может они и недешевы, но это лидер среди встраиваемых двухзонных духовых шкафов .

Электрический или газовый духовой шкаф?

Несколько лет назад вы могли выбрать два типа подключения духовки — электричество или газ. Это история. В настоящее время встроенных газовых духовок становится все меньше и меньше.

Газовые духовые шкафы не имеют расширенных функций и плохо оборудованы, но имеют одно преимущество — они недороги, а в некоторых случаях дешевы в использовании.

Все-таки при покупке духовки однозначно лучше выбрать электрическую модель. Ее удобнее использовать, она безопаснее в использовании и обычно оснащена рядом полезных функций, таких как возможность поддержания температуры или температурный зонд.

Установка духовки на кухне

Духовку можно установить в трех местах: под столешнице и в подвесном шкафу. Последний вариант наименее популярен из-за глубины шкафов: она составляет 30-50 см, в то время как у большинства духовок глубина составляет порядка 55-59 см.

Современные духовые шкафы излучают большую часть тепла спереди в сторону кухни, поэтому нет различия между настенными моделями и моделями под столешницей. Каждую духовку можно установить обоими способами.

Размеры встраиваемых духовых шкафов

По внешним габаритам встраиваемые духовые шкафы делятся на стандартные и компактные. Стандартные устройства обычно имеют одинаковую высоту и ширину: около 59,5 см, но различаются минимальной глубиной (от 55 до 58,5 см). Стандартный шкаф имеет размеры 60x60x60 см, поэтому, если вы не прокладываете трубы или кабели через заднюю стенку, каждая духовка подойдет.

Стоит обратить внимание на тот факт, что некоторые магазины предоставляют внутренние размеры без фасада, например, духовки Amica имеют общую глубину 57,5 ​​см, но если передняя часть не считается, внутренний размер будет 55 см. К счастью, большинство производителей предоставляют технические чертежи с точными размерами прибора и шкафа.

Компактные духовые шкафы в основном отличаются высотой, вместо 59,5 см получается 46 см. Это решение хорошо подходит для небольших кухонь или когда вам нужна техника 2 или 3 в 1. Глубина и ширина остаются такими же, как у стандартной техники.

Конечно, есть духовки с нестандартными размерами: например, шириной 90 см, высотой 120 см (двойная духовка) и т. д., но на рынке эта продукция очень дорогая и поэтому непопулярная. Если вас интересуют такие устройства, ознакомьтесь с предложениями компаний: Miele, Smeg и Gagenau.

Потребление тока и классы энергии

На рынке есть только два энергетических класса встраиваемых духовых шкафов: A и A +. Большинство духовок подключаются к розетке с помощью вилки, и их мощность не превышает 3,5 кВт (однофазный ток).

Разница между классами А и А + обманчива — две духовки одного производителя, но с разным классом энергопотребления будут иметь одинаковую номинальную мощность. В моделях A + предусмотрена функция горячего воздуха ECO — по окончании приготовления эта настройка будет отключена, и продукты останутся на остаточном тепле.

На этикетках энергопотребления указаны 2 параметра — почасовое потребление энергии в режиме верхнего и нижнего нагревателя с горячим воздухом и без него (в кВтч). 1 кВтч стоит около 53 центов — в большинстве духовок используется 0,85-0,99 кВтч, поэтому час работы печи стоит от 40 до 52 центов. Как видите, на энергетические классы духовок обращать внимание нет смысла — различий между классами практически нет.

Вместимость духовок

Компактные духовые шкафы имеют емкость от 35 до 50 литров и отличаются размером пекарной камеры. Большинство новых моделей имеют емкость более 40 литров, чего достаточно, чтобы приготовить курицу или поставить жаровню среднего размера.

Стандартные духовки в настоящее время претерпевают метаморфозу с точки зрения производительности. До недавнего времени большинство духовок имели макс. емкость 60 литров. В настоящее время выпускаются аппараты емкостью до 82 литров (Beko, Candy). Самые маленькие духовки — 57-61 л. Electrolux и Bosch / Siemens до сих пор предлагают такие модели. У большинства духовок объем пекарной камеры составляет 65-71 литр, что вполне достаточно . Духовки большего размера потребляют гораздо больше электроэнергии (на 1/3), и вы все равно не будете использовать их размер.

Виды программаторов в духовках

Есть три основных типа драйверов:

1. Традиционный программатор с ручками . Духовка имеет две ручки: одна для выбора настройки духовки, другая для установки соответствующей температуры. Большинство духовок с таймером этого типа также имеют дисплей, показывающий текущее время, что позволяет вам установить время работы духовки и отсрочку запуска.

Этот тип программатора очень удобен и прост в использовании. Точность термостата при установке температуры — 10 градусов. Предлагаемый температурный диапазон обычно составляет 50-250 градусов, но есть устройства с диапазоном 30-280 градусов (Amica). Выбирая духовку, стоит обратить внимание на то, являются ли ручки выдвижными и как они обозначены на ручках.

Многие печи, представленные на рынке, имеют функции, напечатанные на ручках или передней части духовки — такое решение не является долговечным и со временем изнашивается. Более долговечное решение — лазерное выжигание отпечатков или тиснение. Прекрасно, когда на духовке ручки с подсветкой — это не только красиво, но вы будете уверены, что отпечатки со временем не сотрутся. Традиционные программаторы с ручками — наименее опасные, а в случае отказа они обходятся дешево.

2. Текстовый программатор — в более дешевых версиях с точно такой же функциональностью, что и традиционные программаторы, но просто без ручек. В более дорогих устройствах определили функции, такие как пицца, выпечка, программа стейков и т. l. Распространенным дополнением является также термометр — вертел, воткнутый с одной стороны в продукт, а с другой — вставленный в гнездо в камере духовки. Температурный зонд позволяет установить желаемую температуру внутри продукта.

Текстовые программаторы обычно имеют точность установки температуры до 5 градусов и температурный диапазон 50-250, а в более дорогих моделях даже до 300 градусов. В драйверах этого типа вы должны «щелкнуть» по большинству функций, чтобы найти нужную — они менее удобны в использовании, чем ручки, но они набирают все большую популярность из-за своих визуальных преимуществ. Уровень отказов сенсорных также выше, чем у традиционных.

3. Программатор изображений — встроенный TFT-дисплей, управляемый отдельными датчиками или прикосновением. Дисплеи имеют размер от 3 до 7 дюймов и обычно имеют множество функций. Температурные диапазоны 30-280, иногда даже 300 градусов, точность выставления температуры даже 1 градус.

Несколько лет назад духовки со встроенным экраном стоили очень дорого, сейчас духовка с цветным 4-дюймовым дисплеем, с 35 готовыми программами, термометром и температурным диапазоном 30-280 градусов стоит порядка 25 000 — 30 000 рублей. В самых дорогих духовках есть доступ к Интернету, возможность загружать свои собственные программы или даже интеграцию с системами Умного дома.

Дизайн встраиваемых духовых шкафов

Сейчас мода на современный дизайн кухонной техники и мебели. Преобладают цвета: черный, серебристый (inox) и белый. В черном и серебристом цветах у вас самый большой выбор духовок. У каждого производителя есть как минимум три различных товарных линейки, которые предлагают устройства этих цветов.

Устройства с другими цветами (бежевый, графитовый, кремовый) предлагают немногие производители, и их популярность невысока. Только Amica (духовка, микроволновая печь, плита, вытяжка, холодильник) имеет полный ассортимент бытовой техники бежевого цвета, у компании Whirlpool нет вытяжки и холодильника.

Техника в стиле ретро не пользуется популярностью, но здесь у каждого производителя есть хотя бы одна духовка кремового цвета и одна антрацитовая (черная) духовка. Smeg специализируется на производстве ретро-техники , но это производитель, относящийся к премиум-сегменту, поэтому рассчитывать на низкие цены не стоит. Если вы не хотите тратить минимум 60 000 рублей за каждый кухонный прибор, а вы любите ретро-технику, стоит посмотреть предложение Gorenje — серию встраиваемой техники Classico и холодильников серии Retro.

Важнейшие функции духовок

Самые дешевые приборы имеют три режима (верхний нагреватель, нижний нагреватель и оба), но большинство приборов оснащено восемью или десятью настройками духовки. Только в более дорогих устройствах можно найти двенадцать функций.

Разница в количестве настроек связана с использованием горячего воздуха. Духовка с десятью настройками, помимо нагревателей и гриля, имеет за задней стенкой «вентилятор», который обеспечивает равномерное распределение температуры в камере устройства. При выборе духовки стоит обратить внимание на то, можно ли в приборе установить только нижний нагреватель, без верхнего нагревателя. Многие более дешевые устройства не имеют такого.

Помимо традиционных настроек духовки, производители оснащают свои устройства тематическими программами с заданной температурой и временем нагрева блюда. Лучшим примером является программа «Пицца» — максимальная температура духового шкафа + указанное время работы.

Готовые программы можно найти только у сенсорных программистов, поэтому, если вы позаботитесь о простоте использования, об этой функции можно забыть. В аппаратах до 36000 рублей вы обычно получаете 12-16 автоматических программ. В этой категории 3 бренда: Amica, Samsung и Whirlpool.

Духовые шкафы Amica с программатором I-Cook Timer оснащены 35 предустановленными программами (например, EB81064BA + ), Whirlpool из серии «6 sense» имеет 30 программ (например, модели из серии AKZM 8480 NB ), а Samsung — 25 (например, используйте может быть NV66M3531BB , но у большинства духовок этой фирмы 25 программ).

1. Программирование времени — это функция, присутствующая практически в каждой духовке, благодаря которой вы можете отложить запуск устройства, обычно до 24 часов. Эта же функция используется для установки времени работы духовки.
2. Выбор температуры — стандартный диапазон 50-250 градусов, но все больше устройств имеют более широкий температурный диапазон, даже 300-315 градусов. Самый низкий температурный диапазон идеально подходит для медленного выпекания, благодаря чему пища не теряет своей питательной ценности и витаминов. Самый высокий температурный диапазон используется для выпечки пиццы и хлеба. Цены на духовки с широким температурным диапазоном начинаются от 28000 рублей и относятся в основном к устройствам Samsung и Amica.
3. Размораживание — функция, присутствующая в большинстве устройств, позволяет быстро разморозить блюдо без лишнего ожидания.
4. Выпечкана пару — современные встраиваемые духовки могут иметь парогенератор, который пропускает горячий пар в камеру духовки. Аппараты с паром не самые дешевые — цены начинаются от 40000 рублей , а лучшие модели могут стоить и намного дороже. PLN Electrolux — специалист в этой области.

Какой фирмы выбрать встраиваемую духовку?

В этом вопросе есть смысл, поскольку отдельные производители используют собственные стандарты, технологии и решения. Кроме того, вы можете в целом оценить их печи (или, по крайней мере, определенные серии / линейки продуктов) с точки зрения безотказной работы.

Однако однозначного лидера выделить сложно, ведь многие компании производят очень хорошие устройства.

• Духовки Electrolux — это бренд, о котором можно сказать точно. Подавляющее большинство духовок Electrolux — это многофункциональное и полнофункциональное оборудование. Лучшие параметры, полезные функции и интересные программы в сочетании с дружелюбным управлением. Кроме того, хорошо функционирующие датчики температуры ядра и отличное качество изготовления с легкой разборкой различных частей.
• Духовки Bosch и Siemens — бренды-близнецы из одной группы, которые славятся своей прочной бытовой техникой. Особенно если речь идет о духовках. Они подходят как для семей из нескольких человек, так и для небольшой гастрономии. Они хорошо запекают, достаточно прочны и долговечны, у них нет недостатка в современных решениях. Духовки Bosch / Siemens остаются практичными, даже несмотря на технологические инновации. Кроме того, они отлично смотрятся, гармонируя со многими минималистскими кухонными гарнитурами. Жалко, что датчики температуры в них так редко ставят.
• Духовки Haier — производитель, стремительно набирающий все большую популярность. В своих духовках он предлагает функциональные, хорошо сделанные и выглядящие модели. Кроме того, он не назначает им агрессивную цену, что делает их покупку еще более убедительной.
• Духовки Amica — польский бренд, занимающий прочные позиции на рынке духовок. В этом нет ничего удивительного. Духовки Amica являются одними из самых экономичных. В них много удобств, они отлично выпекают, и все это обычно по разумной цене. А их фасадные панели даже по невысокой цене радуют глаз, гармонируя с современными кухонными пространствами и интерьерами.
• Духовки Samsung — в основном это раздельные печи Dual Cook и Dual Cook Flex. Некоторые из них придерживаются смешанных мнений. Это может быть не дешево, но это лидер среди встраиваемых двухзонных духовок.

Дополнительные функции духового шкафа — на какие из них стоит обратить внимание

Производители духовок соревнуются в оснащении своей продукции различными улучшениями и дополнительными функциями. Некоторые из них могут оказаться чрезвычайно полезными в повседневном использовании, в то время как другие представляют собой скорее маркетинговую меру, направленную на повышение рыночной привлекательности духовки. Итак, давайте взглянем на некоторые из них и попытаемся ответить на вопрос об их легитимности и способах их функционирования.

• Dual Cook — это решение есть в продуктах Samsung. Решение, позволяющее разделить духовку на две отдельные камеры и одновременно готовить два блюда.
• Зонд для мяса — благодаря специальному наконечнику с датчиком, который вставляется в жареное мясо или другую пищу, вы можете контролировать их температуру, не открывая дверцу духовки, в результате чего температура внутри нее падает.
• Размораживание — функция, позволяющая размораживать продукты в контролируемых условиях.
• Духовка с грилем — функция гриля поможет вам тщательно и равномерно поджарить даже большие куски мяса.
• Конвекционная печь — с высотой в задней стенке вентилятора духовки, горячий воздух равномерно распределяется внутри камеры духовки, что позволяет, среди прочего, сократить время приготовления.
• Духовка с микроволновой печью (духовка с функцией микроволновой печи) — благодаря использованию микроволн, аналогичных тем, что используются в стандартных микроволновых печах, мы можем разогреть еду всего за несколько десятков секунд.
• Духовка с функцией гриля — функция, позволяющая готовить блюда на гриле. Благодаря грилю мы можем получить эффект запекания мяса внутри и запекания снаружи, как на классическом гриле.
• Охлаждение корпуса духового шкафа — охлаждение корпуса предотвращает повреждение мебели, прилегающей к корпусу с духовым шкафом. Циркуляция воздуха вокруг внутренних стенок духовки используется для охлаждения.
• Духовка, управляемая смартфоном — решение, используемое, в частности, в духовке Amica INEB944BA, которое позволяет удаленно управлять основными функциями духовки через телефон в установленном приложении.

СКОЛЬКО ЛЕТ МОЖЕТ ПРОСЛУЖИТЬ ДУХОВКА?

Встроенная духовка может прослужить даже более 13 лет, если ее не использовать слишком часто и правильно обслуживать. Хотя срок службы духовки варьируется, можно с полным основанием ожидать, что она прослужит более десяти лет. Конечно, ежедневное использование печи семьей из пяти человек изнашивает духовку быстрее, чем простое повторное нагревание замороженной пиццы несколько раз в месяц.

В ЧЕМ ПРЕИМУЩЕСТВА ВСТРОЕННОЙ ДУХОВКИ?

— Повышает удобство использования кухни — такое решение позволяет устанавливать духовку на уровне глаз, что означает отсутствие необходимости наклоняться во время использования.
— Позволяет оформить кухню в современном стиле — встроенные духовые шкафы хорошо впишутся в стиль минимализм. Фасады в едином стиле создают гладкую поверхность, создавая элегантный эффект.
— Она имеет множество функций, которые позволяют использовать множество удобств.
— Духовка позволяет сэкономить время на уборке — отсутствие зазоров, укромных уголков и трещин означает, что обслуживание и уборка занимают гораздо меньше времени, чем в случае отдельно стоящей кухни.
— Не требует большой кухни — встраиваемая техника зачастую намного меньше напольной.
— Надежная — безопасна кухня со встроенной духовкой, что оценят родители маленьких детей.

Источник https://home-tehno.ru/ratings/luchshie-vstraivaemye-duhovki/

Источник https://vsvoemdome.ru/dom/tovary/kakoj-duhovoj-shkaf-vybrat-parametry-i-proizvoditeli

Источник https://my-expert.ru/2020/11/01/%D0%B4%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9-%D1%88%D0%BA%D0%B0%D1%84/