Обзор лучших капсульных кофеварок
Если вы читали текст на главной странице блога, то помните моё заявление: «всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой». Откровенно говоря, это не однозначная аксиома, а тема для дискуссии. Ведь в реальности кофемашина капсульного типа как раз самая автоматизированная, зачастую с одной кнопкой и единственной функцией: «сделать мне приятно вкусный напиток». Таким образом, капсульные устройства подпадают под определение кофемашин. Другое дело, что гениальная простота управления выливается в серьезные ограничения. Приготовить вы можете ровно то, что задумал производитель, и «ни шагу в сторону!» Но раз все магазины обзывают эти кофеварки кофемашинами, не будем спорить. Лучше рассмотрим, что же эти несколько производителей, которые продвигают данный немногочисленный класс устройств, предлагают варить в их чудо-роботах.
Патент на капсульную систему был получен в 1978 году, а широкое распространение они получили в конце 1980-х годов. Но это «у них». В России подобные устройства стали появляться совсем недавно и ныне представлены, в основном, четырьмя брендами: Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo и Cremesso. Все они сделаны по одному принципу и в массе имеют схожие черты, плюсы и минусы.
Капсульная кофемашина или кофемашина капсульного типа — это кофеварка, которая готовит кофе из произведенных на фабрике капсул с молотым кофе.
Главные козыри: предельная простота в обращении и молниеносная скорость выдачи готового продукта. Это включает в себя не только удобство «здесь и сейчас» получить максимально быстро порцию любимого напитка, но и минимальные усилия на очистку и обслуживание машины. Да и миниатюрность аппарата нельзя сбрасывать со счетов, особенно жителям компактных квартир-студий. С первого взгляда можно подумать, что есть еще одна, безусловно, сильная сторона – низкая цена машины. Но тут как раз тот случай, когда первое впечатление обманчиво. Да, сама машина стоит недорого, относительно «полноценных» автоматов. Но вы будете привязаны к использованию определенных капсул, цена которых при пересчете на чашку напитка легко перекрывает многие элитные сорта кофе в зернах.
В итоге, в цепочке «слабых звеньев» капсульных кофемашин стоимость использования как раз занимает почетное место на подиуме. И чем больше вы будете пить кофе (большая семья дома или сотрудники в офисе), тем сильнее вы будете осознавать: желание сэкономить было явно «мимо кассы». Конечно, вспомним естественное ограничение на вариативность напитка: пьем только то, что выпускает производитель капсульной системы. Так сказать, набор «предустановленных вкусов». Зато в пределах этого «разнообразия» можно быть уверенным: понравившийся вкус будет гарантирован – единая заводская система фасовки и контроля редко дает сбой. К тому же, у некоторых производителей процесс отлажен, начиная от выращивания зерен на плантациях.
Итак, рассмотрим подробнее основные капсульные системы, представленные на российском рынке:
NESPRESSO
Родоначальник жанра – швейцарская система Nespresso, разработанная компанией Nestle Nespresso S.A. Это самая старая система, она ведет свою историю с 1986 года. Её название даже стало в некотором смысле нарицательным, по типу «ксерокс» (от производителя Xerox).
В конце 2019 года Nespresso выпустила новую систему Vertuo, которая тоже основана на капсулах, но процесс приготовления совершенно другой. Она нацелена на любителей больших кружек кофе, не эспрессо и напитков на его основе. Про неё читайте мой подробный материал вот здесь.
На момент написания статьи в продаже можно найти 34 вида фирменных капсул , в том числе без кофеина. Тридцать четыре различных вкусов чёрного кофе (полный более актуальный список — в профильном материале) – это рекорд в классе. Притом, что 24 из них – классические эспрессо и ристретто, плюс 10 — лунго вплоть до 230 мл.
Вес кофе в алюминиевых капсулах – 5 грамм, что ниже принятого «стандарта» для приготовления эспрессо: от 7 до 9 г кофе на 30 мл напитка. Но благодаря использованию отборного сырья, «недовес» несколько нивелируется, и нельзя сказать, что это критично влияет на вкус напитка. Напиток все равно вкуснее, чем, например, при закладке 9 грамм у Тассимо (о чем ниже).
Машины для этой системы делают две фирмы: DeLonghi и Krups. И выбор их внушителен. Но все кофемашины Nespresso отличаются прекрасным качеством сборки, аккуратным и даже премиальным внешним видом, развивают рабочее давление до 19 бар, а цены укладываются в диапазон от 5000 до 45000 руб.
Минусом можно считать дороговизну оригинальных капсул (в среднем, от 300 до 500 руб. за 10 капсул) и их ограниченное распространение, зачастую – только в фирменных отделах, которых в принципе немного даже в мегаполисах.
С другой стороны эта система может похвастаться максимальным количеством альтернативных капсул. С выбором реально нет проблем — капсулы для Nespresso производит масса производителей по всему миру. Вот далеко неполный список: Smart Coffee Club, Vergnano, Julius Meinl (качественные альтернативы, рекомендую, правда и цена почти как у оригинальных), Блюз, MUST, KSP Caffe, Живой Кофе, L’Or, Single Cup Coffee (большое разнообразие), Movenpick (неоправданно дорогие), Molinari, Jardin, Starbucks. Все они заметно бюджетнее — от 150 до 400 руб (на момент публикации).
Редчайший пример альтернативных капсул вообще, и для Неспрессо в частности, от производителей свежеобжаренного кофе — Tasty Coffee (-10% по моему промокоду 101KOFE) . Отправляют, конечно, не в день обжарки, как в случае с их зернами, но тем не менее, эти капсулы определенно лучше даже оригинальных. Кстати, я про них писал в отдельном обзоре.
Можно встретить в продаже (в Интернет-магазинах) и вовсе уникальный случай – пустые капсулы! В них можно засыпать обычный молотый кофе. Но их найти – крайне тяжело. Бывают многоразовые (экономия достигает 146% 😉 можно вообще использовать одну капсулу, только мыть каждый раз заколебешься, подробнее), например, Emohome и Coffeeduck. Есть и одноразовые с комплектным инструментом для закатывания засыпанной капсулы фольгой, навскидку это C&M и Capsul’in.
Итак, сведем информацию по кофемашинам капсульного типа Nespresso в краткий список плюсов и минусов.
Достоинства:
- Большой выбор фирменных вкусов черного кофе – 34
- Большой выбор кофемашин высокого качества от двух брендов: DeLonghi и Krups
- Возможность использования множества альтернативных капсул, в том числе от локальных обжарщиков
- Теоретическая возможность использования любого молотого кофе
Слабые стороны:
- Дороговизна и меньшее распространение капсул, чем у конкурирующих систем
- Более дорогие, относительно конкурентов, кофемашины
- Кофе с молоком можно пить только при использовании дорогих машин с капучинатором или при покупке отдельного вспенивателя
- Чая и горячего шоколада в линейки вкусов нет
DOLCE GUSTO
Эта капсульная система родом из Франции, её разработчиком выступила компания Nestle dolce gusto, RPC. Внимательный читатель наверняка заметил, что, по сути, разработчик – тот же, что и у Nespresso. Так и есть. Система является более доступным конкурентом «прародителя всех капсул». И алюминиевые «заготовки», и кофемашины, которые выпускаются под брендом Krups, заметно дешевле швейцарских «старших братьев». Количество вкусов в линейки и вовсе может удивить – 25 вариантов! Кроме 13 видов классического кофе система позволяет делать 7 – с молоком, 4 шоколадных напитка и один молочный чай-латте со специями!
Если конкретнее, то простые кофемашины капсульного типа Дольче Густо стартуют от 4000 руб., а самые «навороченные» не тянут более чем на 15000 руб. Доступно? Безусловно. Но и качество у них, будем откровенны, соответствует цене. Нет той ювелирной подгонки деталей, помпа уже не выдает 19 атмосфер, а ограничивается 15-ю, да и по опыту могу сказать, что они банально часто выходят из строя. Будьте уверены, гарантийные отделы в магазинах без работы не сидят.
Капсулы, как я упоминал выше, тоже относительно доступны. Набор из 16 штук стоит около 300-400 руб., что в пересчете дает чуть более 20 руб. за чашку готового напитка. Но есть нюанс. Да, система позволяет делать кофе с молоком даже на самой простой кофемашине, ведь для этого применяется сухое молоко в отдельной капсуле. Вы просто последовательно используете две заготовки из соответствующего набора.
С шоколадными напитками и чаем ситуация аналогична. В итоге, цена такого лакомства становится в два раза выше – около 40 руб. Да и сухое молоко… оно все-таки несколько не то. Плюс, внутри капсул эспрессо сортов прячется лишь 6 грамм наполнителя (в американо — 10 г, в кофейно-молочных — 8 г), что все-таки меньше эталонных 7-9, положенных для классического эспрессо. Зато просто, быстро, без лишних движений.
Достоинства:
- Большая палитра вкусов разнообразных напитков: кофе, чая, какао – 25
- Относительно недорогие капсулы
- Доступные кофемашины, от 4000 руб.
- Возможность приготовления капучино, латте и других молочных напитков даже на самой простой машине
Слабые стороны:
- Качество машин откровенно хромает
- Любители крепкого, бодрящего эспрессо могут быть разочарованы, кофе в капсулах меньше эталонного количества – 6 грамм
- Молочные напитки получаются относительно дорогие, до 50 руб. за порцию
- При этом молочные напитки делаются с применением сухого молока
- Несколько напитков – Мокко, Кортадо, Кофе с молоком, Капучин Айс – содержат не молотый, а растворимый кофе, плюс в числе прочего стабилизаторы и эмульгаторы
TASSIMO
Эта система капсульного приготовления кофе родом из-за океана, конкретно – из США. Её разработала компания Kraft Foods, а машины выпускаются в сотрудничестве с Bosch. Система заметно отличается от вышеописанных конкурентов. Отличия кроются в самом подходе. Для прокачки горячей воды используется маломощная помпа, выдающая лишь 3.3 бар. Дело в том, что капсулы у Тассимо гораздо крупнее, они выпускаются в форме дисков. В них кофе больше – 9 грамм, и оно не спрессовано так, как у французо-швейцарских аналогов. Соответственно, не требуется мощного давления для выбивания аромата из содержимого дисков.
Серия машин представлена несколькими моделями, которые обладают самой выигрышной ценой, она стартует с 3000 руб! Самый дорогой комбайн не оттянет ваш карман более чем на 9000. Но тут сразу хочу сказать, что, откинув внешний вид, топовые модели отличаются лишь бОльшим объемом резервуара для воды и наличием встроенного смягчающего фильтра Brita. Последний, к слову, не имеет смысла, если вы используете бутилированную воду. Если нет, то я вам настоятельно рекомендую.
Очищенная вода не только улучшает вкус любого напитка (и не важно, как вы его готовите, хоть в турке), но и продлевает жизнь прибору. А кофемашины Тассимо достаточно капризны, по надежности они уступают конкурентам первых двух, описанных выше систем. Например, необходимо довольно часто протирать сканер штрих-кодов. Это обусловлено тем, что машина считывает параметры для приготовления с каждой капсулы. Там «зашита» информация о температуре и количестве необходимой воды, времени процесса.
Что касается разнообразия вкусов, то их не так много, на начало 2019 года всего 14. И это самое слабое звено данной капсульной системы. Среди них представлены несколько видов классического кофе, несколько – с молоком, пара видов чая и одно какао. Отбросив не шибко актуальный, по-моему мнению, чай, остается 12 напитков и лишь 11 – кофейных. Не знаю, как вам, но мне при таком «разнообразии» было бы откровенно «тесно». В зависимости от типа напитка, набор из 16 капсул стоит в среднем от 400 до 500 руб.. Молочные лакомства, как и у Dolce Gusto, выходят в два раза дороже за счет последовательного использования двух дисков из набора.
Важно! Раньше, примерно до середины 2016 года, во всех молочных капсулах Тассимо (в том числе в какао Milka) было стерилизованное концентрированное молоко. Сейчас, к сожалению, во многих молочно-кофейных напитках вторая капсула с сухим молоком, как у Dolce Gusto. Это радикально ухудшило вкус. Тем не менее, «классика», типа Cappuccino — с жидким молоком.
Достоинства:
- «Умная» автоматизация, оптимальные параметры для каждого напитка считываются с капсулы
- 9 грамм наполнителя для каждой порции – залог насыщенного вкуса
- Относительно недорогие капсулы
- Самые доступные кофемашины, от 3000 руб.
- Возможность приготовления капучино, латте и других молочных напитков (чай, какао) даже на самой простой машине
Слабые стороны:
- Всего лишь 7 видов черного кофе
- Необходимость протирки сканера штрих-кодов
- Молочные напитки получаются относительно дорогие, до 60 руб. за порцию
- При этом молочные напитки делаются с применением сухого молока
- Напиток Jacobs Café au Lait (кофе с молоком) содержит растворимый, а не молотый кофе
CREMESSO
Обновление 2018 года: можно сказать, что капсульная система Cremesso ушла с рынка России вместе с компанией MediaMarkt. Что оборудование, что капсулы в продаже практически не найти.
Еще одна заслуженная система капсульного приготовления кофе из Швейцарии – Cremesso, продвигаемая компанией Delica. На момент обзора не шибко отстает от «законодателя моды», предлагая 15 вкусов. Возможно, для кого-то сильная черта – приготовление чая четырех видов, хотя мне кажется, что ориентироваться на это как раз не стоит. В каждой капсуле 7 грамм содержимого, оболочка выполнена из пищевого полимера.
Кофемашины выпускаются под аналогичным брендом Cremesso и заметно слабее представлены на прилавках отечественных магазинов. И это печально, так как это единственная система, которая имеет единый контроль и налаженное производство, начиная от выращивания кофе на плантациях, и до получения вами готового напитка.
Все кофемашины Кремессо развивают рабочее давление до 19 бар и отличаются малым энергопотреблением и молниеносной работой. На прогрев им необходимо лишь 15 секунд, а на подачу готового напитка еще 20-30. Что касается внешнего вида, то им равных нет. Это признали даже судьи самого престижного конкурса в области промышленного дизайна red dot design award, отдав премию Best of the best модели UNO. Что касается цен, то в среднем они варьируются от 5000 до 20000 руб.
В палитре вкусов представлены несколько видов эспрессо, ристретто, вариант без кофеина, лунго и маккиато. Последний используется в особых машинах линейки, оснащенных системой добавления молока. Стоимость порции готового напитка получается около 30 руб.
Достоинства:
- Полный цикл контроля производства от выращивания зерна до готового напитка, стабильный вкус гарантирован
- Стильные кофемашины с самой быстрой подачей готового напитка
- Возможность приготовления четырех видов чая
Слабые стороны:
- Относительная скромность палитры вкусов классического кофе – 11
- Заметно меньшее распространение и капсул, и машин этой системы в магазинах
- Кофе с молоком можно пить только при использовании дорогих машин с капучинатором
Итог. Какая система лучше?
Если формально сложить количество плюсов, то в выигрыше окажется система Tassimo. Она же будет лидировать, если подходить к покупке, прежде всего, из соображения экономии. Самые доступные машины и капсулы – это про неё. Но бедность выбора вкусов и переход к 2017 году на сухое молоко способно перечеркнуть всё. Эту систему, причем в самом доступном варианте кофемашины, я могу рекомендовать, только лишь в одном случае. Вы уже пили кофе «из-под» неё и определились – вкус вас полностью устраивает. Тогда хороший вариант оборудования, который как раз раскрывает достоинства системы – экономичность (среди капсульных машин), это – Bosch Tassimo Happy.
Dolce Gusto, как по мне, неоднозначная система. Да, она недорога, при этом с выбором вкусов вышеописанных проблем нет. Но качество. Сухое молоко и приличная вероятность отказа кофемашины – при серьезном подходе к «кофепитию» такое советовать грешно. Хотя есть одна беспроигрышная область применения – знакомство с капсульным подходом приготовления этого бодрящего напитка. Если вас все устроит, значит вы будете готовы перейти к лидерам класса. Если нет, то и лучшие модели капсульных машин вам не подойдут. В качестве такого варианта «для новичков» советую рассмотреть кофемашину Dolce Gusto Piccolo XS.
А лидерами капсульной технологии я бы назвал системы Nespresso и Cremesso. Между ними выбор предлагаю делать из соображения доступности капсул. Если у вас есть возможность без проблем доставать капсулы компании Delica, то советую остановить выбор на системе Cremesso. Все-таки вкус кофе у неё более выверен, благороден и максимально соответствует ожиданиям придирчивой публики. Да и внешний вид… сами оцените: Cremesso Compact Automatic. По состоянию на 2018 год Cremesso в России можно сказать больше нет, увы.
Так что остается «вариант системы по умолчанию». Так как любое оборудование в пределах одной капсульной системы варит одинаково, то я не вижу смысла переплачивать, берите самую простую кофемашину – малышку EN85. С разнообразием капсул и качеством напитка в чашке точно не прогадаете. Что касается более дорогих кофемашин Nespresso, то, повторюсь, функционально они все будут полными аналогами. Исключение — модели с автоматическим капучинатором, их несколько, но самая оптимальная, как по мне, Nespresso Lattissima (если подорожает, а есть такая тенденция, то запасной вариант – Delonghi EN500).
В таблице ниже подобраны лучшие цены на кофемашины каждой из вышеописанных капсульных систем. Эти спецпредложения я обновляю раз-два в неделю, находя лучшие варианты (больше акций тут).
Выбираем лучшую капсульную кофемашину: Субъективный Топ-5
Кофе — неспроста самый популярный напиток в мире. Уверяю: если вы не любите кофе, значит просто не пили хороший. Вот только где его взять? Кто-то, не мудрствуя лукаво, ходит по кофейням; кто-то колдует дома с турками и капучинаторами; кто-то разоряется на дорогущие кофемашины… А кто-то выбирает альтернативный путь: капсулы. Капсульные кофеварки пришли в Россию позже капельных, рожковых и гейзерных, поэтому многие до сих пор довольно слабо представляют себе, что же это такое. В своей статье я проведу краткий ликбез по выбору и осмелюсь предложить субъективный независимый рейтинг 5 лучших капсульных кофемашин: каждая со своей фишкой.
Как выбрать капсульную кофемашину
Что такое капсульная кофемашина
От прочих типов кофе-машин капсульные отличаются тем, что готовят кофе не из молотого сырья или зерна. Расходным материалом здесь являются капсулы, в которые герметично упакованы кофе, какао, чай, молоко, сахар и прочие ингредиенты. В кофемашине этот контейнер прокалывает полая игла: через неё прибор выпускает горячий водяной пар, который проходит сквозь капсулу и так создаёт, собственно, напиток. Капсульную кофемашину можно назвать относительно простой конструкцией. Из этого вытекают и её плюсы, и её минусы.
Плюсы и минусы капсульных кофемашин
- капсульные кофемашины дёшево стоят: дешевле других кофемашин. Есть, конечно, и премиальные аппараты за десятки тысяч рублей, но это исключения;
- капсульный кофе всегда одинаково качественный и вполне приличный. Системы контроля качества современных заводов не спят, поэтому, наливая в чашку напиток, вы получите именно тот вкус, которого ждёте. Не нужно заморачиваться с поисками приличных зёрен нормальной обжарки и молоть их: нужно просто купить капсулы и хороший результат гарантирован;
- капсульными кофемашинами легко управлять, а влияние человеческого фактора на конечный результат исключено. Копеечная капсульная кофеварка управляется буквально одной-двумя кнопками и готовит капучино с густой пеной или трёхслойный латте за какую-нибудь минуту — что-то испортить нельзя при всём желании;
- ассортимент капсульных напитков весьма широк: здесь и десятки сортов кофе, и какао, и чай.
Без минусов, к сожалению, тоже не обошлось:
- высокая стоимость эксплуатации: низкую цену кофемашин с лихвой перекрывает цена капсул. Они одноразовые и весьма не дешёвые. Через пару лет дешёвая капсульная и дорогая гейзерная кофемашины сравняются по затратам;
- ассортимент напитков широк, но не бесконечен, а загружать в каждую кофемашину можно капсулы только одного конкретного типа. И в отличие от обычного кофе, купить капсулы в круглосуточном магазине на углу, скорее всего, не выйдет: продают их далеко не везде.
В принципе, оба этих недостатка можно преодолеть при помощи капсул от сторонних производителей. Есть даже многоразовые капсулы, в которые заправляют молотый кофе, но мыть их после каждого использования — то ещё удовольствие, хотя экономия получается очень приличной.
Какие капсульные кофемашины бывают
Типы капсул. В наших магазинах представлены кофемашины под капсулы трёх основных торговых марок: Nespresso, Dolce Gusto и Tassimo. Принципиальной разницы между ними нет. Выбор — это дело вкуса, но делать его придётся, ведь капсульная кофеварка для Nespresso не переварит, скажем, Tassimo. Просто ориентируйтесь на предлагаемые в магазинах сорта напитков под разными брендами и выбирайте то, что больше по душе.
Рабочее давление. Ключевой показатель для кофеварок всех остальных типов, который не играет никакой роли для капсульных кофемашин. Капсулы каждого сорта рассчитаны под своё давление: для Tassimo оно составляет 3,3 бар, для Dolce Gusto — 15 бар, а для Nespresso — целых 19 бар. И дешёвые, и дорогие кофемашины для совместимых капсул выдают именно то давление, которое им нужно. Так что, не забивайте голову техническими деталями.
Материал. Большинство кофемашин сделаны из пластика с металлическими элементами. У премиальных аппаратов может быть и полностью металлический корпус — но и стоят они соответственно.
Объём резервуара для воды. Обычно у кофемашин подешевле объём резервуара для воды невелик: где-то от полулитра. Для домашнего использования этого достаточно, но для офиса лучше подобрать более вместительный вариант.
Независимый Топ-5 лучших капсульных кофемашин
Теперь перейдем непосредственно к списку 5 лучших капсульных кофемашин.
Лучшая капсульная кофеварка для офиса
5. Delonghi EN 125 S
Кофемашина солидной внешности будет хорошо смотреться где-нибудь в офисе, несмотря на небольшой объём резервуара для воды. Работает с капсулами Nespresso и стоит недёшево (12 000 рублей). Выбирать объём воды можно для приготовления эспрессо (40 мл, кнопка с маленькой чашечкой) и лунго (110 мл, кнопка с чашечкой побольше). Чтобы запрограммировать кофемашину на нужный объём воды, нужно нажать и подержать кнопку запуска. Самостоятельно отключается после 9 минут простоя (это время можно увеличить до получаса), а прогревается всего за 25 секунд. Автоматически отправляет использованные капсулы в контейнер. Контейнер для капсул зачем-то оснащён неоновой подсветкой.
Лучшая капсульная кофеварка для дома
4. Dolce Gusto Krups Piccolo KP100B10
Младшая сестра рассмотренной выше Krups Mini Me. Предназначена для капсул Dolce Gusto. По виду то ли пьющая птичка, то ли просто абстрактная скульптура — фирменный дизайн ни с чем не спутать, но выглядит, на мой взгляд, симпатичнее. В отличие от старшей модели у Piccolo нет селектора уровня воды, поэтому прогонять через капсулу можно любой объём: нужное количество придётся отмерять на глаз. Ну, или покупать фирменные стаканчики Dolce Gusto для разных напитков. Надёжная и простая машинка за 3 500 рублей из серии «моя первая кофеварка». Такая работает уже лет пять без каких-либо нареканий.
Лучшая бюджетная капсульная кофеварка
3. Bosch Tassimo VIVY II
Одна из самых доступных кофемашин на рынке. Работает с капсулами Tassimo. Информацию о времени, температуре и прочих параметрах приготовления напитка аппарат считывает прямо со штрихкода капсулы, поэтому управление — проще не придумаешь, буквально одной кнопкой. Готовит капучино с отличной, плотной и устойчивой, пенкой. Варианты в красном и белом корпусах смотрятся очень ярко и нарядно, в чёрном — строго, но всё равно симпатично. Есть функции самоочистки от накипи и автоматического выключения. Резервуар для воды не слишком вместительный, но это беда всех недорогих капсульных кофеварок. Отличная первая кофемашина для тех, кто хочет попробовать капсульный кофе, но не готов разоряться на более дорогой прибор.
Лучшая капсульная кофеварка с функцией капучино
2. Krups KP 1208 Mini Me
Кофемашина, работающая с капсулами Dolce Gusto стоит уже 5000 рублей. Помимо кнопки включения здесь два управляющих элемента. Селектором количества воды нужно выбрать тот уровень, который указан на капсуле с кофе, а рычажком — выбрать между горячей и холодной водой. Резервуар для воды на 0,8 литра — немного, но для дома хватит. Функции очистки от накипи нет, но есть автоотключение. Чтобы приготовить капучино или другой сложный напиток, нужно использовать две капсулы: одну с кофе и одну с молоком. Не слишком удобно, но позволяет недорогому прибору готовить хороший кофе с прекрасной пенкой. Внешний вид немного странный, но это можно сказать обо всех кофеварках Krups из этой серии, дело вкуса.
Лучшая капсульная кофеварка премиум класса
1. KitchenAid 5KES0503EAC Artisan Nespresso
Кофемашина для капсул Nespresso. Как и вся продукция KitchenAid — добротная, красивая, тяжеленная и безумно дорогая (47 000 рублей). Наконец-то нормальный резервуар для воды на без малого полтора литра. Шесть уровней регулировки объёма чашки. Корпус с великолепным дизайном в стиле «ретро» выполнен из алюминиевого сплава — весит эта симпатяга 8,5 кило, примерно как все предыдущие кофеварки вместе взятые. А стоит ровно вдвое больше. Но вы просто посмотрите на эти цвета, изгибы и шикарную рукоять для прокалывания капсул! Настоящая мечта кофемана.
Сравнительная таблица лучших капсульных кофеварок
Название
Основные характеристики
Цена
Delonghi EN 125 S
Время прогрева 25-30 сек
Неоновая подсветка контейнера для капсул
Удобная система установки капсул
Автоматический выброс капсул
Dolce Gusto Krups
Давление помпы 15 Бар
Тип капсул Dolce Gusto
Объем резервуара для воды 0.6 л
Съемный резервуар для воды есть
Настройка размера порций есть
Объем напитка 40-240 мл
Bosch Tassimo VIVY II
Krups KP 1208 Mini Me
Тип нагревателя: термоблок
Мощность: 1500 Вт
Объем резервуара для воды: 0.8 л
Максимальное давление: 15 бар
KitchenAid 5KES0503EAC
Максимальное давление: 19 бар
Емкость съемного бака для воды: 1.4 л
Объем контейнера для использованных капсул: 14 шт
Тип нагревательного элемента: термоблок
Капсульная кофеварка дешевле аналогичной машины другого типа, ей удобно пользоваться, она быстро готовит качественный кофе. С другой стороны, капсулы сами по себе дороговаты, а с каждой капсульной кофеваркой можно использовать только расходники одной определенной марки.
Чтобы использовать молотый кофе в капсульной кофемашине, нужно купить специальные многоразовые капсулы, которые заправляют перед загрузкой молотым кофе, а после использования моют и сушат. Это позволяет готовить любимый сорт кофе и экономить на дорогих капсулах, но, конечно, не слишком удобно.
Лучшие капсульные кофемашины 2022
Капсульные кофемашины – лучший выбор для тех, кто любит хороший кофе, но не хочет тратить много времени на его приготовление. Редакция КП собрала рейтинг лучших капсульных кофемашин для дома и офиса в 2022 году
В современном ускоренном темпе жизни так важно бывает быстро получить чашечку свежесваренного кофе. По утрам сбросить с себя сон или во время рабочего процесса прерваться и взбодриться чашкой эспрессо или капучино с пышной молочной пенкой. Несомненно, на помощь придут капсульные кофемашины. Приготовление занимает минуту: открываешь отсек, вставляешь капсулу, и спустя несколько мгновений в твоей руке оказывается бодрящий напиток. Но какую же выбрать среди многообразия капсульных аппаратов?
Для начала разберемся, что же такое капсульные кофемашины. Для приготовления кофейного напитка нужно два основных ингредиента – это кофе и вода. Вода должна быть примерно 85°-95°, чтобы не испортить вкус готового напитка, а кофе обжарен и перемолот. Работа капсульных кофемашин как раз и заключается в правильном температурном нагреве и пропуске воды под давлением через капсулу с уже подготовленным кофе.
Капсула – это алюминиевый или пластиковый контейнер с обжаренным и молотым кофе внутри, запечатанной бумажным фильтром и фольгой. Особых отличий у них от настоящего кофе нет. Сами капсулы бывают от разных производителей (например, Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo) и не все могут быть совместимы именно с вашей кофемашиной.
Редакция КП вместе с экспертом Ольгой Храмовой составила рейтинг лучших капсульных кофемашин в 2022 году, которые подойдут для использования как дома, так и в офисе. Главными критериями подбора приборов для офиса являлись: быстрая и легкая очистка, возможность использования капсул с сухим молоком и большой объем бака. Для дома мы подбирали исходя из большего количества приготовляемых кофемашиной напитков, стильного дизайна и наличия удобного капучинатора, который не нуждается в постоянной очистке.
Выбор редакции
GARLYN L8 ML
Для всех любителей качественно сваренного кофе в различных вариациях эта модель идеально подходит. Три адаптера позволяют использовать капсулы разных типов (Nespresso, Dolce Gusto), а также готовить эспрессо из молотого кофе. Напитки на любой вкус без привязки к одному типу капсул – весьма удобное решение как для домашнего использования, так и для установки в офисе.
Несмотря на свою компактность, модель получила отличное техническое оснащение: мощность в 1850 Вт и давление 19 бар. Благодаря этому пользователей порадует как скорость приготовления, так и степень раскрытия вкуса и аромата кофе.
Если вы любитель качественного эспрессо из рожковой кофемашины, но долгое приготовление, постоянная промывка аппарата и отсутствие большого количества свободного места заставляет задуматься о другом достойном варианте, то Nespresso C30 Essenza Mini точно для вас. Эта кофемашина радует своих потребителей понятным функционалом и набором необходимых функций: регулировка порции воды, автоотключение при неиспользовании в течение 9 минут, индикация включения и уровня воды. Также есть лоток для сбора капель и встроенный контейнер для отходов.
Этот аппарат не оснащен капучинатором, но благодаря высокой мощности 1310 Вт и давлению в 19 бар отменно готовит два напитка: эспрессо и лунго. Машина обладает маленьким баком для воды 0,6 л, но располагает небольшими габаритами и удобно размещается как на маленькой кухне, так и в небольшом офисе. Все контейнеры съемные, что позволяет без труда очистить кофемашину.
Капсульная кофемашина с капучинатором отлично подойдет для домашнего использования. Она приготовит не только стандартный эспрессо, но и вкусные напитки с пеной (латте, капучино). Отдельная емкость для молока (350 мл) располагается рядом с подставкой для кружки, а перед запуском приготовления нужного напитка с пенкой необходимо только залить молоко и повернуть регулятор.
В этой машине собраны все необходимые функции: автоматическая очистка капучинатора, регулировка объема молочной пены, система оповещения о необходимости очистки от накипи и автоматическое отключение при неиспользовании (спустя 9 минут после приготовления).
Яркая и стильная кофемашина украсит вашу кухню и приготовит как эспрессо, так и молочные кофейные напитки. Аппарат обладает интеллектуальной системой считывания штрих-кода с капсулы. Таким образом, не требуется выбирать режим вручную, только запустить приготовление одной кнопкой. Благодаря тому, что данное устройство может принимать капсулы от разных брендов (Milka, Jacobs), можно готовить большое количество напитков: начиная от различного кофе (эспрессо, лунго, капучино, латте), заканчивая горячим шоколадом и листовым чаем.
Простая в использовании кофемашина оснащена индикатором включения, регулировкой уровней воды и автоматической системой отключения. При приготовлении кофе можно использовать чашки любых размеров, так как подставка регулируется по высоте и может быть полностью снята. Если прибор пора будет очистить, машина сообщит об этом с помощью индикатора декальцинации. Все съемные элементы можно мыть в посудомоечной машине. Покупатели отмечают, что кофемашина шумная и быстро царапается пластиковый корпус
Особенность данной кофемашины — полностью механическое управление. Выбор программ и включение производится вручную с помощью двух кнопок и рычага, который регулирует количество воды (от 18 мл до 185 мл) и крепость готового напитка (9 режимов). Внутри установлена помпа, создающая давление в 19 бар для приготовления качественного эспрессо. После 15 минут бездействия машина самостоятельно выключается.
Одним нажатием кнопки включения эта кофемашина считает штрих-код с капсулы и приготовит напиток из пяти доступных вариантов: одинарный или двойной эспрессо, стандартный лунго, маленькую чашку кофе (200 мл) или большую кружку (414 мл).
Легка в использовании и в очистке благодаря съемным элементам, которые можно мыть в посудомоечной машине (поддон, контейнер для воды, емкость для использованных капсул). Есть контейнер для сбора капсул и специальная защита в виде клапана, препятствующая попаданию капель на подставку после того, как убрана кружка. У данной модели большой объем бака для воды (1,2 л) и короткий сетевой шнур (0,8 м), поэтому придется расположить ее ближе к розетке.
Характеристики
Эта капсульная кофемашина оснащена «молочным» дополнением (отдельный капучинатор) для приготовления молочно-кофейных напитков. Высокая мощность аппарата в 1710 Вт позволяет приготовить напиток менее чем за минуту. После приготовления кофе машина автоматически переходит в спящий режим, а через 9 минут бездействия полностью отключается.
Вместительный бак для воды (1 л) позволит приготовить несколько напитков подряд, а благодаря встроенному отсеку для использованных капсул ее не придется каждый раз очищать. Из недостатков можно выделить короткий сетевой шнур (0,8 м).
Характеристики
Эта кофемашина отличается простотой использования – сварить отличный кофе вы сможете при помощи нажатия всего лишь одной кнопки. Данная модель обладает компактным заварным механизмом и ярким дизайном – возможен выбор в синем, голубом, черном, желтом, сером, бежевом, ярко-оранжевом исполнениях.
Кофемашина выполнена в виде символа бесконечности, тем самым привлекая к себе внимание покупателей неординарным дизайном. За счет своих компактных размеров (15x37x28 см) она идеально подойдет для офисного использования. Устройство оснащено большим баком для воды (1,2 л), сенсорным дисплеем и регулируемым поддоном для капель (3 уровня высоты).
Для этой кофемашины нет необходимости в капучинаторе. Машина автоматически считывает штрих-код с упаковки и готовит напиток согласно капсуле (объем воды, температура настраиваются автоматически). Прибор оснащен баком (0,7 л) и регулируемой подставкой под чашку любого размера. А если вам срочно понадобилось вернуться на рабочее место, то кофемашина самостоятельно перейдет в «спящий» режим и отключится.
Также это отличный вариант кофемашины для офиса за счет быстроты обслуживания: устройство обладает функцией автоматической декальцинации – необходимо только вставить таблетку для удаления накипи, идущую в комплекте, и включить прибор.
Явным плюсом будет доступное разнообразие кофейных, чайных и какао-напитков благодаря использованию капсул различных фирм (Milka, Jacobs).
Характеристики
Этот кофейный аппарат позволит насладиться чашечкой бодрящего кофе уже спустя 30 секунд. Многообразие напитков (более 30) будет скрашивать время, проведенное в офисе. Кофемашина обладает интуитивно понятным цветовым дисплеем. С помощью него можно регулировать температуру воды от теплой до очень горячей (три режима). Давление в аппарате всего 15 бар, что немного ниже, чем требуется для приготовления «идеального» эспрессо.
Принцип работы этой кофемашины прост: вы вставляете капсулу, машина считывает данные и готовит напиток. Существует несколько модификаций объемов баков: 0,6 л, 1,2 л, 1,8 л. В офис лучше всего купить самый большой вариант, чтобы постоянно не доливать воду.
Специальная световая индикация на корпусе загорится, когда кофемашину нужно будет прочистить. Есть отсек для отходов, который вмещает в себя до десяти использованных капсул. Внизу кофемашины расположен съемный лоток для капель, а внутри корпуса — сетевой шнур. А еще есть программирование объема чашки кофе: эспрессо (40 мл), двойной эспрессо (80 мл), гран лунго (150 мл), большая чашка (230 мл), очень большая чашка (414 мл).
Минусами устройства являются большой вес (4,6 кг) и низкая температура напитков (по отзывам покупателей).
Характеристики
Эту кофемашину можно охарактеризовать как простую и удобную в эксплуатации. У машины быстрый нагрев (за 25 секунд) и давление в 19 бар, что позволяет оперативно приготовить настоящий эспрессо или лунго. Доступны выбор размера порции (40 мл и 110 мл) и регулировка поддона по высоте.
Данный аппарат вмещает в себя 8-10 капсул. Благодаря максимальному давлению 19 бар время приготовления одной чашки напитка составляет всего 15 секунд. Порадуют вас энергосберегающий режим и функция самоочистки.
Прекрасное предложение от одного из лучших производителей кухонной техники. Данная модель может приготовить вам кофе по одному из 7 заданных рецептов, взбить идеальную молочную пену или же сделать собственный «коктейль» в режиме персональных настроек Barista. При этом инновационный заварочный узел обладает давлением 19 бар, что позволит приготовить напиток за считанные секунды.
Интуитивно понятный интерфейс поможет разобраться с данным аппаратом любому, а интеллектуальные датчики всегда расскажут о состоянии системы. К тому же температурный сенсор и 8 настроек текстуры молочной пены помогут приготовить кофе на уровне профессионального баристы.
Источник https://101kofemashina.ru/kapsulnye/
Источник https://gadgets-reviews.com/ru/obzory/1002-luchshuyu-kapsulnuyu-kofemashinu.html
Источник https://www.kp.ru/expert/dom/luchshie-kapsulnye-kofemashiny/
