Обзоры кофейной техники Saeco

Обзоры кофейной техники Saeco

Saeco – мировой стандарт в классе домашнего кофе, чью репутацию невозможно пошатнуть. Даже после того, как Philips после покупки Саеко стал выпускать клоны их кофемашин под своим именем (100% аналоги).

Итальянцы производят кофемашины с 1981 года и обладают чуть ли не самым большим пакетом патентов в данной области. Именно они придумали съемное заварочное устройство, которое впоследствии скопировали все кому ни лень.Подробнее о кофемашинах Saeco

153

Saeco GranAroma – вторая кофемашина бренда с LattePerfetto после флагмана Xelsis. Обзор и тест

Как я и пророчил в конце обзора кофемашин Филипс серии 5400, что на подходе, видимо, 6000-я серия, так и вышло. В конце августа 2021 года на российский рынок поступила новая линейка Saeco GranAroma, которая имеет артикулы 6000-й серии (если кто не в курсе, Саеко принадлежит Филипсу). Линейка примечательна [. ]

243

Кофемашина Philips Saeco PicoBaristo Deluxe SM5573/5572/5570 – кардинальное обновление

Весной 2018 года Филипс выпустил обновление популярной серии PicoBaristo и назвал его по своей традиции Saeco Picobaristo Deluxe. Обычно приставка Deluxe означает скорее косметическое обновление линейки. Но в этот раз все оказалось куда серьезнее… Для начала сразу пишу отличия модификаций в пределах серии, благо вот они-то точно косметические: Philips Saeco SM5573/10 Picobaristo Deluxe – передняя панель стальная Philips Saeco SM5572/10 Picobaristo Deluxe – передняя панель из темно-серого пластика Philips Saeco SM5570/10 Picobaristo Deluxe – передняя панель из черного пластика Список улучшений открывает новая панель управления – от Xelsis SM7580 Если [. ]

10

Вендинговые кофейные автоматы Saeco Phedra Evo Espresso и Phedra Evo Cappuccino – обновление 2016 года заслуженной серии Саеко Федра

Почему я не люблю рассказывать и вести дискуссии про вендинговые автоматы, которыми являются «кофемашины» серии Saeco Phedra. Потому что это уже не кофемашины. Точнее, не только и не столько кофемашины. Модуль приготовления кофе в них – один из целого ряда других, хоть и безусловно важный. При этом сама идеология подобной техники – [. ]

164

Новая флагманская серия Philips Saeco Xelsis SM7580, SM7683, SM7685. Обзор

Saeco Xelsis была и остается флагманом модельного ряда компании. Героиня обзора – обновленная, вторая версия. Настоятельно рекомендую перед дальнейшим чтением ознакомиться с обзором первой версии Кселсис, так как будет много отсылок. Сразу кратко расскажу об отличиях модификаций линейки, продающихся на рынке РФ на момент написания [. ]

127

Мегатест: рожковые бойлерные кофеварки Delonghi с помпой против аналогов от Philips Saeco / Gaggia и дешевых китайцев в лице Vitek. Подробный разбор: часть 1.

Часть 1: Предисловие Официальные характеристики Устройство кофеварок Эргономика Часть 2: Замеры температуры, объёма, времени и других показателей Вкус эспрессо и пенка крема Тестирование капучинаторов Вывод Многие потребители стоят перед выбором домашней, относительно недорогой рожковой кофеварки для приготовления настоящего эспрессо. Она должна быть с помпой (потому что иначе речь про настоящий эспрессо идти не может), качественной, с проверенной конструкцией, фильтром/фильтрами «с улучшайзерами», чтобы напиток даже у новичка [. ]

107

Мегатест: рожковые бойлерные кофеварки Delonghi с помпой против аналогов от Philips Saeco / Gaggia и дешевых китайцев в лице Vitek. Подробный разбор: часть 2.

Часть 1: Предисловие Официальные характеристики Устройство кофеварок Эргономика Часть 2: Замеры температуры, объёма, времени и других показателей Вкус эспрессо и пенка крема Тестирование капучинаторов Вывод Внимание, это вторая часть подробного сравнения рожковых кофеварок брендов De Longhi, Philips/Saeco/Gaggia и Vitek. Первая часть тут. Напомню, что в данном обзоре я подробно описывая различия между рожковыми кофеварками с нагнетающей давление помпой таких производителей, как Delonghi, Philips Saeco и многочисленных китайских клонов, которые создаются [. ]

37

Чем Philips Saeco Intelia Deluxe (HD8889, HD8888, HD8887) отличаются от обычных Интелий. Здесь же про Gaggia Velasca

В 2016 году Philips перестал официально поставлять на рынок РФ проверенную временем линейку кофемашин Intelia (и вроде даже снял их с производства), а вместо неё представил обновленную серию под названием Saeco Intelia Deluxe, куда вошли три модели: Philips Saeco HD8889/19 Intelia Deluxe с автоматическим капучинатором с кувшином Philips Saeco HD8888/19 Intelia Deluxe с полуавтоматическим капучинатором с отводящей трубкой Philips Saeco HD8887/19 Intelia Deluxe с ручным капучинатором с насадкой панарелло Сразу уточню, что две модели также выпускаются под брендом Gaggia (который, как известно, также как и [. ]

13

Легендарные кофемашины Spidem Villa и Trevi Chiara, а также их прообраз Saeco Vienna

Вся эта троица – суть одно и то же. Компания Spidem была основана в составе Saeco в 1984 году, как производитель недорогих кофемашин для дома и офиса. Она использует все основные наработки и комплектующие материнского бренда, экономя, как правило, на качестве внешних материалов. В итоге кофемашина Spidem Villa, а также пачка похожих [. ]

220

Philips Saeco RI8329 09 / Gaggia Gran – один из лучших «рожков» для любителя

Рожковая кофеварка Philips Saeco RI8329/09 – это в какой-то степени золотой стандарт, от которого можно плясать при выборе домашней кофеварки в пределах 10 000 рублей. Она готовит вкусный, ароматный эспрессо с соблазнительной кофейной пенкой, при этом служит годами. Параметры приготовления, как-то температура, давление, объем воды – образцовые [. ]

448

Обзор Philips Saeco HD8928 Picobaristo и её модификаций

Да, не зря артикул кофемашины Philips Saeco Picobaristo HD8928 отличается от Philips HD 8828 на одну цифру, 9 вместо 8. У них одна аппаратная платформа, шасси, внешние размеры (компактные!). Отличия – в «навесухе» и электронике. Натурально, на знакомый корпус с типовыми для бренда основными узлами навешана другая фронтальная панель, диспенсер, молочный [. ]

73

Philips Saeco Exprelia – почти как Кселсис, но дешевле. Здесь же про Gaggia Babila. Обзор

Линейка кофемашин Philips Saeco Exprelia будет особенно интересна тем, кто заинтересовался флагманской кофемашиной этого бренда Саеко Кселсис, но его отпугнула цена. «Экспрелия», конечно, тоже недешева, но в прямом сравнении будет более доступна. При этом все модификации Филипс Саеко Экспрелия (а их целый букет, о чем подробнее ниже) обладают [. ]

77

Philips Saeco Granbaristo – заказ кофе с телефона. Обзор

Серия Philips Saeco Granbaristo – предтоповая у этого итальянского бренда. Выше неё позиционируется только Xelsis, но при этом ценник у этих кофемашин сопоставимый, около 200 000 руб., если без акций и скидок. Кое в чем Гранбариста действительно не дотягивает до флагмана компании, но есть моменты, в которых она его даже обгоняет! Например, в [. ]

230

Чем отличается Philips Saeco Incanto HD8918 от Филипс 8828? Обзор всех моделей серии Инканто

Важное обновление осени 2018 года. Продажи всей серии Philips Saeco Incanto сворачиваются (за исключением разве что модели HD8919, о которой ближе к концу обзора), они постепенно исчезают с прилавков. Им на смену пришла новая линейка — Philips Series 5000. При такой же цене у новинок важный плюс — спецпрограмма [. ]

360

Saeco Aulika в трех вариантах: от небольшого офиса до приличного кафе. Обзор

Обновление 2018 г: в серии появилась новая модификация Saeco Aulika Office — о ней в конце. Линейка кофемашин Саеко Аулика пришла на смену давно известной и почитаемой серии Royal, которая изначально разрабатывалась для кафе и ресторанов, офисов и прочего HoReCa. Рояль был очень хорош, но нынче его производство [. ]

17

Обзор великовозрастной серии Philips Saeco Odea

Кофемашины Philips Saeco линейки «Odea» выпускались почти десять лет, если быть точным, то с 2007 года. На начало 2016 года производство уже свернуто пару лет как, и машины, соответственно, официально на наш рынок не поставляются. Правда, в ряде магазинов остались еще какие-то старые запасы, которые они с горем пополам продают. Но [. ]

• · Jura S8 EA
• · De’Longhi ECAM 650.85

• · Основы/ликбез
• · Кофеварка/кофемашина
• · Вкус дома/в кофейне
• · Отличия КМ: эспрессо
• · Отличия КМ: капучино
• · Отличия КМ: температура
• · Настройка вкуса
• · Delonghi или Philips Saeco
• · Рецепты Delonghi
• · Все вопросы/ответы

• · Онлайн-подбор
• · Для дома
• · Для офиса
• · Для кафе
• · Для капучино
• · Встраиваемые
• · Капсульные
• · О Nespresso Vertuo

• · Онлайн-подбор
• · Кофемолки до 10 т.р.
• · Кофемолки до 20 т.р.
• · Ручные до 10 т.р.

• · Топ недорогих моделей
• · Для капучино до 40000
• · Топ кофемашин до 60000
• · Топ моделей до 100000
• · Лучшие премиум модели
• · Топ кофеварок до 10000
• · Тест рожковых кофеварок
• · Белые кофемашины
• · Красные кофемашины

• · Подбор кофемашины
• · Подбор кофемолки
• · Подбор свежего кофе
• · Сравнение кофемашин

• · Вспениватели молока
• · Чашки для кофе
• · Темперы для кофе
• · Питчеры для молока
• · Нокбоксы
• · Весы бариста
• · Фильтры для воды
• · Кофейные подарки

• · Кофе для кофемашины
• · Свежеобжаренный кофе
• · Сорта кофе
• · Кофе без кофеина
• · Кофейные капсулы
• · Дрип-пакеты
• · Молоко для капучино
• · Сиропы
• · Вода для кофемашины
• · Рецепты напитков
• · Статьи на смежные темы
• · Вопросы читателям

• · Опасность низких цен
• · О магазине Плеер.ру
• · Кофемашины из Европы
• · Аренда кофемашины
• · Покупка б/у

• · Как чистить кофемашину?
• · Обслуживание и ремонт
• · Однодонные корзины и OPV на Delonghi
• · Как разобрать Delonghi
• · Nivona: уменьшить помол

Об авторе:

Меня зовут Дмитрий Юрченко, мне 30 лет. Девять из которых профессионально связаны с кофе. Подробнее о сайте и обо мне ↓

Моя почта — dmitriy@101kofemashina.ru, но на вопросы по кофемашинам отвечаю только в комментариях!

В качестве благодарности приму на опыты кофейную технику. Также вы можете поддержать мой сайт рублем.

Новое на сайте:

Расширение «народной», пятой линейки Нивона – новые Nivona NICR 550/560 теперь с цветным дисплеем. Обзор и тест

Новые начальные кофемашины от Делонги для любителей американо: Magnifica Start ECAM 220.21, 220.22, 220.30, 220.31

Кофе в зернах из Перу: описание сортов Чачапояс, Чанчамайо, Кахамарка, Монте Верде

Недорогие умные весы бариста Whitebird/KC803. Конкурент ли Black Mirror? Разбёремся в обзоре

Сейчас обсуждают:

Aqualey: подключение кофемашины к водопроводу

Как правильно варить кофе в турке? Рецепт из СССР и из Турции

О сайте и об авторе: Меня зовут Дмитрий Юрченко, мне 30 лет. Девять из которых профессионально связаны с кофе.

Во-первых, я его (кофе) люблю и считаю, что неплохо разбираюсь в сортах и способах приготовления.

Во-вторых, я четыре года работал баристой в одной из кофеен Москвы, а до этого 3 года проработал продавцом-консультантом в «М.Видео», где моим любимым товаром были именно кофемашины, с их выбором я помог почти двум тысячам покупателей.

После очередного обращения друга за советом по выбору кофемашины, решил начать этот блог, где хочу поделиться всеми своими знаниями и опытом. К 2021 году сайт превратился из персонального блога в самый крупный специализированный ресурс о кофе в Рунете. Здесь вы найдете не только обзоры и мои рейтинги кофемашин, кофеварок и кофемолок, но и онлайн-сервисы по выбору, покупке и эксплуатации, отзывы читателей.

1 101kofemashina.ru — самый посещаемый контент-проект о кофе в России по данным Яндекс.Радар.

Если вы нашли ошибку или опечатку в тексте, пожалуйста, выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.

Данный сайт использует файлы cookie для повышения удобства пользователей и обеспечения должного уровня работоспособности сайта и сервисов. Cookie называются небольшие файлы, содержащие информацию о настройках и предыдущих посещениях веб-сайта. Если вы не хотите использовать файлы cookie, то можете изменить настройки браузера.

© 2014 — 2022. Использование любых материалов возможно только при условии активной гиперссылки на оригинал и указания автора, то есть меня. Авторские права защищены.

Кофемашины Saeco Lirika: Обзор и особенности моделей

Еще в 2016 года на рынок выпустили новую модель кофемашины Saeco Lirica, которая отличалась неплохими характеристиками и имела несколько разновидностей. В наличии было представлено несколько модификаций, каждая из которых заслужила внимание. Наибольшую популярность получила модель Saeco Lirica One Touch Cappuccino, о ней присутствует большое количество отзывов. Сам бренд был известен уже долгое время, но новый ассортимент моделей привлек большую волну клиентов.

Конечно, для многих простых потребителей такая машина будет достаточно дорогой, но результат от нее будет полностью оправдан.

Saeco Lirica One Touch Cappuccino

Модификация получила новую систему автоматического приготовления напитка капучино, что стало возможным благодаря специальной насадке. В конструкции предусмотрена отводная трубка, с помощью которой происходит забор молока.

Такую трубку для приготовления капучино придется опустить в емкость с молоком. Специалисты советуют использовать натуральное жирное молоко, имеющее примерно 3 % белка и температуру нагрева около 5 градусов.

В других моделях можно встретить специальный встроенную емкость для молока, здесь же вы сами используете емкость для максимального удобства и быстрого приготовления. Особенно положительно отзываются о таком решении для установки кофемашины в офисе.

Технические характеристики

Кофемашина относиться к категории автоматических устройств, для воды предусмотрен большой резервуар в 2,5 литра. Для сравнения, модель Philips HD8829 имеет емкость в 1,8 литров.

Доступ к воде классический, сверху. Для кофе резервуар получил увеличенный объем 500 грамм, модель не работает с молотым кофе.

Среди основных приспособлений в данной модели стоит отметить наличие капучинатора и встроенной кофемолки. Мощность работы кофемашины 1,85 кВт, без упаковки она весит 8 кг.

В стандартной работе возможно приготовление 5 напитков, максимально доступно 6 напитков. Пользователь самостоятельно может регулировать показатели крепости, объема напитка и температуры приготовления.

Вам будет интересно: Рейтинг лучших очистителей и увлажнителей воздуха 2022 года: ТОП-10 моек воздуха, как выбрать, характеристики, плюсы и минусы

Интересным является то, что вы можете создавать одновременно 2 напитка.

Внешний вид и комплектация

Товар приходит в плотной коробке, без которой вес составит около 8 кг. Производитель позаботился о том, чтобы пользователь получил целый товар с полноценной комплектацией.

Капучинатор находиться отдельно, его придется установить самостоятельно. Насадка для горячей воды уже предусмотрена в кофемашине, приходит установленной в конструкцию.

В обязательном порядке предусмотрена инструкция по использованию кофемашины, переведенная на 10 языках. На русском подробно указываются все настройки.

Внешне кофемашина Saeco Lirica Cappuccino имеет корпус серого цвета, с левой стороны располагаются вентиляционные отверстия, там же рядом находиться шланг для забора молока.

Вентиляционные отверстия также имеются с правой стороны, рядом можно увидеть крышку, после открытия которой можно почистить заварочный блок.

Для подачи молока предусмотрен специальный клапан, в нем молоко подается через трубку и смешивается с паром. Результат — вкусное и насыщенное капучино.

Как приготовить кофе

Первым делом убедитесь, что в кофемашине имеются все необходимые ингредиенты. В верхней части имеется бак для воды с ручкой, заполните резервуар перед приготовлением.

Если ингредиентов недостаточно или что-то отсутствует, на главном экране будет гореть красный индикатор. В левой части от резервуара с водой виден отсек с зернами.

Засыпают туда обычные зерна, кофемашина самостоятельно мелет их согласно предварительным настройкам.

Учтите, что помол регулируется в 5 разных положениях, оптимальным будет среднее положение помола.

Если машина запускается впервые или изменены настройки, оптимальный вкус кофе получиться через 2-3 кружки. Спереди можно увидеть дисплей, на котором выбирается напиток.

Saeco Lirica готовит капучино, эспрессо, латте и американо. Крепость выбранного напитка настраивается нажатием в меню Aroma, а нажатие кнопки Menu даст вам разнообразные настройки. После выбора напитка нужно нажать кнопку «Старт».

Saeco Lirica Plus Silver

Про кофемашину Saeco Lirica Plus отзывов также не меньше, это популярная модификация производителя, которая имеет массу настроек и новые возможности. В частности, новинка способна работать как с зерном, так и готовым молотым кофе.

Это также позволяет добавлять в состав молоко для приготовления идеального напитка. Отличная модель для использования в бытовых целях или установки в офисе.

Среди ключевых особенностей и преимуществ стоит выделить:

• Цветной интерфейс и удобная навигация по меню;
• Возможность приготовить одновременно 2 чашки напитка;
• Регулировка объема кофе в 1 чашке;
• Возможность работать с зерном;
• Пользователь может установить количество кофе в 1 чашке;
• 5 разных степеней помола;
• Увеличен объем резервуаров для воды и кофе.

Технические характеристики

В отличие от более дорогой модели Saeco Lirica Cappucinno представленная кофемашина имеет возможность приготовить всего 3 рецепта. Это простая вода, эспрессо и эспрессо лунго.

Производитель может похвастаться в данной модели наличием полуавтоматического капучинатора, в котором встроена трубка для подачи молока.

Следовательно, помимо трех рецептов можно приготовить напиток капучино, но для этого придется отдельно подключить капучинатор и подставить чашку под носик. Результат отличный, кофе получается с густым и кремовым составом.

Резервуар для воды увеличен до 2,5 литров, для зерна предусмотрено 500 грамм. Давление помпы составило немалых 15 бар, у производителя предлагается два цвета — black (черный) и нержавеющая сталь.

Функционал позволяет одновременно готовить 2 чашки кофе, количество кофе также регулируется под свои нужды.

Цена кофемашин Saeco Lirica

Производитель данной продукции работает около 20 лет, создает отличные модели высокого качества.

Создаются кофемашины в Италии, несмотря на пластиковый корпус достаточно устойчивые и крепкие для бытового использования и применения в различных заведениях. Цена на модификации состоянием на 2022 год следующие:

Saeco Lirika Cappuccino – цена 32 000 рублей;

Saeco Lirika Plus – цена 29 000 рублей;

Saeco Lirika Plus Silver – цена 34 000 рублей.

Разумеется, цены разные и зависят напрямую от магазина и комплектации. Для лучшего визуального восприятия лучше ознакомиться с видео обзором от специалистов

Хорошие, годные кофемашины. Saeco ⁠ ⁠

Всех приветствую. Отвлечемся пока от политики и давайте поговорим о кофемашинах. Ибо война войной, а кофе по расписанию.

Меня зовут BlackAsianJew. Я чиню автоматические кофемашины. В Москве.

Кто следит за мной, тот видел мои посты, кто не следит — в профиле есть посты о других марках кофемашин.

Saeco. Он же Philips, он же Spidem, он же Gaggia. SaecoPhilips это основные кофемашины, остальное лишь перелицовка. Далее у нас есть Spidem – бюджетные кофемашины, давно не выпускаются. Есть Gaggia – тот же Saeco, но с налетом премиальности.

Начнем с истории. В 1985 году итальянская компания Saeco выпускает первую в мире автоматическую домашнюю кофемашину. Вот и наш Серджио Дзаппелла — основатель компании с прототипом автоматического заварного устройства. Saeco это аббревиатура — Серхио Артур (Артур Шмед — инженер и сооснователь) и Компания.

А вот и самая первая бытовая автоматическая кофемашина

Основные части не меняются до сих пор. Кофемолка и расположение, заварное устройство, помпа. В гидросистеме применялись латунные трубки, как в профессиональных рожковых. Неудивительно, изначально создатель Саеко изготавливал именно их.

Естественно модификации основных частей были. Об этом поговорим ниже. Дальше в 90х выходит уже Saeco Royal

Меня часто спрашивают — какая САМАЯ надежная бытовая машина. Cамая надежная машинка по моему мнению это Saeco Royal. Надежна как автомат Калашникова, может течь из всех щелей, но готовить кофе. Внутри может быть ад и Израиль, все покрыто ровным слоем налета, грязи и плесени, но кофе она будет готовить вам каждое утро на раз-два. Одна из первых или даже первая машинка с двухконтурной гидросистемой (две помпы, два бойлера, сразу можно сделать и пену и кофе)

Также одна из самых коммерчески успешных машинок – это именно Saeco Vienna (по сути на основе Royal, но одноконтурная) и куча ее модификаций и выпуском под разными брендами. И когда китайцы решили делать свои домашние кофемашины – они копирнули именно ее (Colet Q001).

Вообще Saeco был так популярен, что первые машинки Bosch серии TKA (сейчас под этой серией идут обычные капельные кофеварки) это перелицованный Saeco. Потом уже был Bosch TCA собственной разработки (рассказал о них в посте Nivona), а потом Bosch TES и последняя итерация – Bosch TIS (про две последних серии рассказывал в первом посте о бошах)

Дальше в начале нулевых у нас появляется Saeco Incanto. В них наряду с обычными металлическими кофемолками используются уже керамические кофемолки в серии DeLuxe. Я не люблю керамические жернова, так как на мой взгляд это чисто маркетинговая хренота. В самом Saeco, в топовых ауликах стоят металлические жернова. Так что спор, что лучше – керамика или металл, на мой взгляд, побеждает металл. По нескольким причинам

1. В большинстве профессиональных кофемолок, если не во всех – металлические жернова

2. Сам Саеко использует их в топовых профессиональных линейках

3. Керамика не имеет защиты от попадания инородных предметов

4. Чисто мое мнение – чаще выходит из строя. Поменял я в сборе этих кофемолок очень много, а вот металлическую вертикальную кофемолку менял в сборе только один раз (но очень часто сами жернова, так как они стачиваются).

А еще в инканто добавили систему Saeco Brewing System, крутилка, которая меняла давление в системе на ходу прям при проливе. Плюс – можно получить насыщенный напиток. Минус – текут уплотнители.

На Saeco Incanto история Saeco по сути и кончается. Дальше эпоха застоя с 2004 года (компанию перекупил какой-то фонд, и создатель компании уже к ней отношение не имеет), а с 2009 года идет эпоха филипсов, который компанию со всеми потрохами и выкупил. Создается вершина Saeco — Saeco Xelsis (не путать с современным, разные машинки). До 2015 были какие то разработки, но с 2015 (после неудачи абсолютно новой системы VariPresso в GranBaristo) компания представляет жалкое зрелище.

На данный момент под брендом Saeco и под брендом Philips выходят в основном Saeco Minuto в тысяче разных вариаций. Philips производит большинство кофемашин в Румынии. А также готовится продать все бытовое подразделение куда то в Азию. Так что Saeco — все). Вот фотка минуто, если видиет похожий филипс или саеко на полке в магазине — это будет минуто. С другой лицевой панелью, с другим капучинатором или другой панелью управления.

Мои заметки по ремонту, как кофемастера.

У платформы Минуто есть тройник внутри. И он частенько течет. Придется менять. У некоторых филипсов (тот же минуто) с завода свистит выпускной клапан заварника. Это брак.

Требуется стандартная замена уплотнений раз в 10 тысяч чашек как самого блока, так и штуцера на которую паркуется рюмка заварного устройства. Иногда штуцер подтравливает пар при работе капучинатора. У заварника на хвостовике могут отломаться лапки. Может течь прокладка нижнего поршня.

Как я говорил, там, где есть система SBS (особенно замечено на старом Xelsis), он может течь по внутренней стороне передней дверцы. У некоторых Xelsis и Gaggia Accademia (это одно и тоже) проседают петли и передняя крышка перестает закрываться.

Флоуметры старого образца уже к настоящему времени сильно поизносились и часто дохнут.

В старых Саеко в качестве уплотнителя клапана бака стоит манжета из NBR к настоящему времени потерявшая свои уплотнительные свойства – ее тоже лучше поменять на новую.

Показываю. Тройник в минуто.

А это флоуметр старого образца

Поэтому вот такое распределение у нас по «редкости»:

Saeco до 2004 года с металлическими жерновами – Exotic. Не соответствуют современным представлениям о кофемашинах, нет множества функций, но НАДЕЖНОСТЬ! Вы же хотели про надежные кофемашины, так вот – НАДЕЖНОСТЬ это Saeco Royal или Vienna.

Также плашку Exotic от меня получает Saeco GranBaristo за свой особый заварочный узел. Нижний поршень со стаканом там исполнен по варианту стандартного Саеко, а вот верхний поршень прикреплен к бойлеру и имеет гидравлический привод (почти отсылочка к крупсу). Плюс этой машины – она умеет делать правильный американо с прогоном воды на меньшем давлении, чем при эспрессо. Насколько мне известно – ни одна машинка так больше не умеет.

Правда вы можете купить обычную капельную кофеварку…

Еще плюс – в одну таблетку можно запихать больше грамм, аж до 16. Проблема Саеко – малая насыщенность вкуса, в заварник влезало с 90х годов около 9 грамм в среднем. Сравните с джурой – 16 грамм в тех же 2010х.

Saeco/Philips младших линеек типа Минуто (и тысячи его вариаций – лирика та же), ранее всякие Xsmall, Odea, Talea, а теперь Philips EP (перелицованная Минуто) получает от меня плашку Rare. Лично мое мнение – в такой бюджет лучше взять Нивону. Дальше только по всяким фишкам конкретной модели смотрите. Кстати платформа Минуто была представлена как за 20, так и за 80 косарей. Но по сути это все бюджетная Минуто с плашкой Rare.

Saeco Xelsis (Gaggia Accademia) – получает от меня плашку Epic. Два бойлера, две помпы, куча настроек. Никаких б-гомерзких мультиклапанов, но керамическая б-гомерзкая кофемолка. Я говорю про старый Xelsis (SUP038), а вот новый Xelsis (SM) может получить от меня только плашку Rare+

Saeco Aulika Evo вообще все Аулики получают от меня плашку Legendary. За безотказную работу в условиях офиса. По гидросистеме – тот же Xelsis, но кофемолка металлическая, хорошая и годная. Из минусов – все тот же старый заварочный блок Saeco. По сути конечно это скорее Epic+, но я все же дам ей Legendary. Делают ли ее сейчас в Румынии (как все нынешние Саеко), я не знаю. Вроде как чистая Италия.

Есть у Саеко и профессиональные кофемашины для кафе, но я бы их не стал рассматривать для бизнеса по ряду причин. Профессиональные кофемашины Саеко не делает филипс, подразделение принадлежит Evoca Group и они не стесняются под брендом Саеко продавать перелицованные китайские аппараты.

Мое собирательное ИМХО.

Инженерные решения слегка устарели. Развитие заварочного узла саеко – это бош TCA, а затем Nivona и подобные машинки. Зачем тогда нужен саеко? За последний пять лет ничего нового Philips нам не показал, он буксует на старом Minuto, перевез производство в Румынию из Италии, и теперь это даже не ТОТ САМЫЙ Saeco.

По стоимости в разный бюджет:

Бюджетные кофемашины. Собственно, я бы взял Нивону 520. Да, проблема с дренажным клапаном и саеко более безотказная. Но и кофе, как многие говорят, вкуснее на Нивоне (ведь в заварник тупо больше кофе помещается), а почистить дренаж не так сложно. А еще ведь есть Делонги, о которой мы тоже поговорим.

Средний класс. Тоже я бы не смотрел в сторону Саеко. Тут уже есть младшие Jura, топовые Нивоны…

Высший класс. Точно не Саеко. Да, у них есть аулика. Но зачем брать аулику, если есть WMF или топовые Jura? Заварочный блок у аулики там такой же, как и на младших моделях.

Поэтому ИМХО ушла эра Saeco. Себе я такую машинку не возьму. Да, лучше чем крупс и бош. Но не более того. Да, у них есть экзотичная GranBaristo которая должна была сделать большой скачок в инженерии… но так и осталась на задворках истории. Ее бы, я, имхо, взял. Она прикольная.

По ремонтопригодности – все запчасти на них есть, не дорого, но и не совсем бюджетно. Ремонтируется все и у Saeco нет б-гомерзких мультиклапанов (была вроде всего одна модель – Primea, но нычне все на богоугодных электромагнитных клапанах). Есть некоторые проблемы с запчастями на гранбаристо (все очень дорого и хрен найдешь), но это по сути не современный Саеко.

Также прикладываю ссылку на свою инсту, там можно глянуть фотки некоторых неисправностей, ну и можете мне написать и что-то даже спросить. Не факт, что отвечу, но за спрос денег не беру. https://www.instagram.com/dtcoffeeservice/

Лучше подскажите, что выбрать как первую кофемашину? Чтобы и бюджетно и надёжно. Без «лишних» функций и с возможностью самостоятельного ремонта.

Вот этой малышке уже лет 13 (Philips Saeco Syntia), взял отец в мвидео за полцены (отсутствовал капучинатор). Ежедневно пью с нее кофе уже лет 7, ни разу не сломалась и не заглючила. Правда из обслуживания её — раз в полгода прочищаю вручную и промываю программой очистки, ничего ни разу не смазывал.

Подскажите пожалуйста, что выбрать, бюджет 30, сейчас есть возможность купить либо Philips EP1220, либо начальные делонги?
Спасибо

Saeco intelia работает 10 лет, надёжная, ничего не ломалось, домашнее ежедневное использование, 1,5 кг кофе в месяц

ТС, а что можете сказать про Delonghi magnifika? Уже больше 5 лет аппарат трудится, проблем пока не было. На что обратить внимание?

у меня была до прошлой неделе Филипсовская машинка, которая минуто. Действительно, неубиваемая, но пользовать не очень комфортно. Течет и разбрасывает кофе внутри при гораздо меньшем пробеге, чем 10 тысяч чашек. Думаю, там и двух тысяч не набралось.

Поменял на jura

Вы правда чёрный азиатский еврей? А скажите что-нибудь на чёрноазиатскоеврейском!

Автор, добрый день. Скажите, планируется ли статья про Jura?

Пользуясь случаем, можно спросить ваше мнение об этом аппарате? electrolux ecg 6600

Под Новый Год взял Philips EP 5060, она же Saeco Incanto. Довольны.

На работе 2 самки Эво эспрессо.
пробег стремится к соточке. За всё время только один раз пришлось ремонтировать машину, т. К. Сломался датчик температуры в бойлере. Но чистить надо каждый день иначе забивается жмыхом и клинит поршень формирующий таблетку.

У меня крупс. Куплена в 2010. 7 лет работала на фирме. Где её гоняли и в хвост и в гриву. После банкротства забрал её домой. До сих пор трудится. Меняются только резиновые кольца на поршне (40 р) и чистка с таблетками от смол

Я не ремонтирую кофемашины. Но я ремонтирую. Оставил на даче капсульную Неспрессо, осталась вода в трубках, замёрзла, порвало угловые пластиковые соединители трубок высокого давления. Вместо трубки от насоса на нагреватель поставил латунную трубку (выгнул по месту, запаял втулки со старых трубок, а на нагреватель припаял латунью прямо к нему.
А вот трубку от нагревателя к капсуле не заменить на латунь, там же подвижное соединение. Собственно, где брать эти штуцера под 45 и 90 градусов на трубки? Может порекомендуете поставщика? Гуглил, но результата не было.

10 лет эксплуатации Saeco Royal Professional. Неубиваемая совершенно. Если засыть щебень вместо зёрен, и соляной кислоты вместо воды — попыхтит но сделает.

У меня саеко лирика. Где купить зип на нее на будущее?

Купил вчера всё-таки Саеко лирика плюс. Подписался на Ваш инстаграм)
Подскажите пожалуйста, если я криворук, и сам не смогу проводить периодическую чистку/смазку и т.п., Вам можно звонить с таким заказом?

Цикл восстания))) Rising cycle

Подскажите. Aulica Office

В лотке отходов вместо спрессованного в таблетку жмыха (как было на предыдущей Jura) отходы просто в кучку превращаются. Это нормальная работа, или что-то делать с этим надо?

Еще сильно скрипит в процессе движения заварника, хотя смазывал его везде где только смог

саеко филипс все? XD не смешите, про надежность — полная чушь, бош, крупс, делонги и филипс, да даже те же jura, miele примерно одинакового качества и надежность у них примерно одинаковая (разумеется с учетом назначения, бытовой не будем сравнивать с общепитовским), что касается нивоны — это говно почему-то активно расхваливают блогеры разных мастей, при этом почему-то почти все их обладатели в течении года-полутора тащат их на ремонт. особенно мне нравятся ребята, которые расхваливают вкус кофе от разных машин, сомелье хреновы)

А что скажете про JURA ENA 8?

@BlackAsianJew, не знаю, как написать в личку, потому призываю сюда. Возможно, этот вопрос уже поднимался, но всё же: а вы можете подсказать хороших мастеров по ремонту в других городах, в частности, в Новосибирске?

По какой почте можно с тобой связаться?

У меня incanto deluxe, но с трудом дожимает кофе перед завариванием — в чем может быть дело? (иногда не дожимает и сбрасывает молотый кофе в отработку не заваривая)

Посоветуйте, пожалуйста, что приобрести на смену Saeco Aulika Silver Top. Проработала 8 лет без проблем, а сейчас из ремонтов не вылазит. В средний офис, около 25 человек

Спасибо, с удовольствием вас читаю. Подскажите а в рожковых кофемашинах вы разбираетесь? Если да благодарен буду хоть направлению по фирмам в какую сторону хоть смотреть)

Ткни плз, где на WB заказать уплотнительное кольцо на поршень saeco intelia и тот шарик стеклянный который под пружинкой

Spidem villa — уже забыл сколько ей лет.вещь!

У меня Saeco Xsmall уже 11 лет, готовит от 3 до 12 чашек кофе в день ( стояла в офисе долгое время). Не то что бы она ни ни разу не ремонтировалась — она даже ни разу не обслуживалась.

Малыша saeco juro взял с пробегом около 5 лет и ещё столько же отпользовал дома. Отдал в ремонт и по дебилизму подарил. Сейчас китаец Kambook KM500. Вот о нем — было бы интересно.

Нужны фото узлов — скажи, какие.

У меня есть saeco magic Roma (аналог royal) и Philips (аналог Saeco minuto). Хорошие машинки, весьма надёжные.

Огромное спасибо за статью. У меня incanto deluxe как на вашей картинке. 14000 чашек. К чему готовиться? Что может вперёд закупить? Есть некоторые проблемы с капучинатором — давление набирает уж очень долго секунд за 40. Переодически подтекает и выдает ошибку заполненности контейнера с отходами когда он только с 1 порцией. Все решаемо но тем не менее. Заранее спасибо!

Saeco picobarista 5 лет более 4 чашек в день, а иногда и намного больше. Полет отличный

Уже более 8 лет использую xsmall с частотой 1-2 чашки кофе в день. За всё это время 1 раз поменял уплотнительные кольца на поршне и каком-то там внутреннем сопле. Только промывал и смазывал заварочный блок.

Ну и каффит. При своевременном обслуживании тоже бессмертный, знай щётки меняй на двигателе кофемолки

Если не брать во внимание размеры коровы Saeco Royal, то это просто вечная кофемашина.

Были минуты в разных вариантах, с паром, без. И тут случайно сломанный Роял попался за бесценок. Замена шланга к бойлеру зарешала. Аппарат конечно эпичный, насчёт шума раньше не парились, кофемолка как вертолет на взлете, после помола щелкает аж стаканы дребежжат. Но несмотря на возраст и износ варит отлично. Отдельный бойлер на пар отличная штука. Крутой подогрев чашек. Аппарат для офиса отлично подошёл. Для дома таки шумноват и великоват.

Добрый день , товарищи, каково мнение о ломучести phillips latego?

Saeco из настольных автоматов Vienna и Royal просто монстры по выносливости, да и готовят норм, комбинированные (на несколько ингредиентов, в т.ч. вендинговые шляпа как по мне). Новые Saeco (Philips) довольно слабенькие — для умеренного домашнего использования.

А как всякие нивоны и мелитты? Или это тот же Филипс но в другом кузове?

Какую рожковую кофеварку порекомендуете для дома? Не сильно шумную чтобы семью по утрам не будить и надежную. Капучинатор не принципиален, но если будет, то это плюс. 2-3 чашки в день готовить.

А для каких ещё марок Ойгстер Фрисмаг делает кофемашины? Кроме Юры и Нивоны, и как они по надёжности, ремонтопригодности?
И ещё вопрос. Как часто нужно чистку кофемашины делать, если вода мягкая используется?

Согласен на счёт саеко капуччино, действительно неубиваемая) А не подскажете, у меня перестал работать датчик наличия, заполнения поддона, где он вообще находится? Думаю может поменять

Здравствуйте. Что вы можете сказать насчёт кофемашин Beko?

в 2003 я закончил колледж и надо было что-то есть . занялся рекламой и продажей машин Saeco. веселое было время.

Подписался, давно мечтаю о кофемашине, какие основные качественные параметры важны в кофе машине при выборе, типа жернова металлические, два контура, давление в системе и тд, или просто есть есть может сразу название машинки которая прям вау (до 100 тыр)

Что скажете про Gaggia Titanium?

у меня krups xp 5080 кофеварка рожковая немецкой сборки с латунным рожком вроде, работает и в хвост и в гриву с 2004 года, есть еще кофемолка жерновная крупс вот та сдохла быстро, крутилка прокручивается. Кофеварку один раз только разбирал кнопки почистить, и пару раз лимонной кислотой промывал. На работе кофемашина филипс саеко какая то, расход кофе запредельный, и если не скидываешь отработку то плесневеет быстро, нахер надо таких развлекух, лучше ручками поработать с рожком, один полный на 2х эспрессо заряжаю раза 3 в день стабильно. пробег уже приличный, подскажи каких подвохов ждать? нагреватель вроде проточный как я поняд, там накипь рожается вообще?

Скажи мне дорогой простыми словами. Что мне домой купить то? Что бы кофе варила и не текла и ломалась?

Спасибо за отличный и интересный пост!

У меня была вот такая проблема:
Ремонт кофемашины

Решилась заменой платы. Это частые история с ними?

Оч. интересно. Спасибо

Saeco дома произносите как «зайка»? Вот только честно

Так, блэт, что это? Я вижу политику в этой кофеварке!1!

Ну, кидайте шапками и всём, чем можете)))) вот зачем эти посты? Выбрать самую нормальную, ремонтопригодную и качественную машину? Или просто привлечь внимание к себе?

А я вам,как кремлебот;-))Скажу честно.Кофемашины «Saeco» это супер!Закупать их на службу на объекты ФСО РФ начали в нулевых (резиденции,гостевые виллы,сауны,дома приёмов..).Эти аппараты разных моделей появились везде; и во всех спецбуфетах различных корпусов Кремля,и в «Доме Правительства»,и в резиденциях,да везде,где ФСО и Управделами имели место быть.Эти рабочие лошадки пахали как Папа Карло и не подводили.Там просто нечему было ломаться а кофе получался вполне достойный.Сам наверно выпил цистерну арабики.Но сам я с 2015 не служу и говорят ,техника теперь другая.Дорогая и ломкая.Всему хорошему приходит конец. увы.

Кофекот⁠ ⁠

Котика очень увлекает приготовление кофе) и любит еще опрокидывать стакан, куда вода сливаеся при включении и отключении кофемашины

Когда меня спрашивают люблю ли я кофе⁠ ⁠

Самый лучший кофе⁠ ⁠

Бариста⁠ ⁠

Одноразовые кофемашины. Капсульные кофеварки⁠ ⁠

Добрый день. С вами BlackAsianJew. Я ремонтирую кофемашины. В Москве.

И частенько меня просят починить капсульные кофеварки. Да, это именно кофеварки, а не кофемашины. К сожалению, приходится часто отказывать — потому что это не имеет никакого смысла. Сегодня мы поговорим о капсульных кофеварках, а точнее почему вам и никому вообще не нужна капсульная кофеварка.

Немного истории. Помним про Саеко, которые первые выпустили автоматическую кофемашину? 1985 год. Первые капсульные кофеварки появились в 1986 году, а патент вообще получен в 1979. Сначала они, кстати, позиционировались как премиальный high-end продукт. Правда потом тактику сменили. По сути идея конструкциия была в создании рожковой кофемашины с одноразовыми рожками (еще можно про чалды вспомнить) и минимумом геморроя (выбор кофе, помол, мытье рожка) для пользователя.

Перед вами прототип капсульной кофеварки:

Теперь к причинам, по которым вам не стоит приобретать капсульную систему.

1. Вы привязаны к капсулам

Само собой, маркетологи подают это как плюс. Дескать, захотел — капсулу сменил, и вот у тебя другой кофе. Окей, отметим тут плюс: сменить кофе в капсулах намного проще. Чтобы сменить кофе в кофемашине, нужно сначала высыпать старый кофе, засыпать новый и слить 3-4 чашки, пока кофе намолется в кофевод, а из кофевода все выйдет. Все еще зависит от длины и объема кофевода. В капсульной кофеварке проще. Но ведь в рожковой кофеварке сменить кофе тоже не составит труда. Тут нам, наверное, буду парировать – с рожковой кофеваркой больше геморроя, тут же просто капсулу закинули и все. В случае с рожковой – мы знаем, какой кофе засыпем. А вот с капсулами довольствуемся тем, что насыпал производитель. И ситуация такова, что мы точно даже не знаем, что насыпано в капсулу. Еще может случиться так, что капсулы пропадут из продажи, не у всех капсульных кофеварок открытый патент на капсулу и бывает, что производитель капсул всего один. А еще у капсулы есть ряд недостатков и плавно переходим ко второй причине.

2. Малая экстракция кофейного напитка

Как вы думаете, сколько в капсуле грамм кофе? Всего пять грамм. Как вы думаете, сколько кофе в одной порции в нормальной кофемашине? От 6 грамм. На самом деле в районе 10-12 грамм, на малой крепости никто не готовит кофе. Jura, кстати, может делать 16 грамм. Вот вам табличка.

В профессиональной рожковой кофемашине, которую используют в кофейнях, закладка кофе варьируется от 10 до 18 грамм. В данном случае действует правило «чем больше — тем насыщенней вкус». Существует тенденция, что люди сейчас пьют больше среднюю и светлую обжарку, нежели темную. Чем более темная обжарка у кофейных зерен, тем больше в них горечи. Соответственно, чтобы добыть насыщенный и немного горьковатый вкус из слабой обжарки, вам понадобится максимальная закладка. У капсулы такого варианта нет: там всего 5 грамм. Чтобы добиться насыщенности вкуса – производители делают помол в такой капсуле меньше, а обжарку темнее. Переходим к этой проблеме.

3. Дешевый пережаренный кофе в капсулах

Если в зернах арабику можно отличить от робусты, то в капсулах вы это не сделаете. И то что на капсуле написано, что внутри арабика – не значит, что внутри арабика. А может арабика, но не такая качественная. Например, в составе может быть просто написано: кофе молотый жареный или что-то вроде того. Как мы уже выяснили, пять грамм — это маловато для того, чтобы был нормальный насыщенный кофе, как из кофемашины или в кофейне. И чтобы человеку казалось, что кофе не жидкий, а насыщенный – в капсулу закладывают робусту темной обжарки. В робусте нет ничего плохого, но более насыщенный вкус получается из арабики. Их в принципе частенько миксуют. Если я пью кофе (это бывает раз в пятилетку, не очень люблю кофе), то я пью 80/20 арабика/робуста средней обжарки с максимальной закладкой. Попробовав кофе из неспрессо я долго плевался, это просто отвратительно.

Вот вам фото. Слева кофе из капсулы Nespresso Ciocattino, справа свежемолотый кофе Lavazza Rossa из домашней кофемолки, настроенной на приготовление эспрессо в рожке. Как видим слева намного более темная обжарка

4. Переплата за кофе в сравнении с кофемашиной

Кофе в капсулах дороже. Давайте сначала будем считать в пересчет на килограмм. Килограмм кофе Total Coffee (свежая обжарка, Москва) стоит сейчас 1800 рублей. В одной капсуле Неспрессо – 5 грамм кофе. Одна капсула стоит от 14 (красная цена) до 60 рублей за капсулу. Итого килограмм Неспрессо стоит 6000 рублей в среднем (30 рублей капсула). Что невероятно дорого и в три раза дороже свежеобжаренного крутого кофе.

Само собой, маркетологи вам скажут: ну вы шо, ребята, ведь одна чашка кофе в неспрессо кофеварке стоит всего 30 рублей, а в кофейне 200 (300, 500)! Экономия. Ну, например, в нормальной кофемашине, как мы уже выяснили – 10-16 грамм кофе в одной чашке. А в кофейне все 18. Есть вариант приобрести многоразовую капсулу. Но и тут есть минусы: в такую капсулу влезает еще меньше кофе. Все также нужен молотый кофе. И тогда капсульная кофеварка вообще теряет свой главный плюс – теперь надо заморачиваться. В таком случае рожковая кофеварка — ваш выбор.

Рассмотрим два варианта:

мы покупаем рожковую кофеварку и пьем 10 грамм кофе каждый день. Это 14 тысяч за DeLonghi ECP 33.21 (дикий оверпрайс, она стоит дай бог 7000 рублей) и 3650 грамм (молотого) кофе в год – 6570 рублей

Получилось 20 570 рублей за хороший кофе.

Или покупаем Неспрессо – 8500 за самую дешманскую машинку и запас капсул на год – 10950 рублей. 19450 рублей. Но не забываем, в капсуле – 5 грамм. Мы можем потратить 19450 рублей и пить каждый день откровенно невкусный пережаренный кофе или можем доложить тысячу рублей и пить нормальный и вкусный кофе каждый день.

Мало этого, если пить кофе больше, то уже можно рассматривать б/у простенькие кофемашины (сейчас рынок лихорадит, но в целом) вроде DeLonghi или даже Nivona 525. И это уже совершенно другой вкус – настоящего свежесмолотого зернового кофе. А еще кофемашину (и даже рожковую кофеварку) можно отремонтировать, а вот капсульную кофеварку…

5. Кофеварка – одноразовая

Переходим к данному пункту. Можно ли починить подобную кофеварку? Да, можно. Но не нужно. Во-первых, выйдет недешево, и это только запчасти. А работа? А можно ли дать нормальную гарантию? Если кофеварка неспрессо стоит тысяч 8 новая, а кому-то вообще досталась бесплатно за покупку капсул – то ремонт может выйти и в 3 и 4 тысячи рублей. При этом стоимость кофеварки минус амортизация (рабочей) будет такая же. А еще есть некоторые узлы, которые нормально починить не удастся и тоже проще машинку поменять. Б/у машинку можно спокойно взять на авито и она будет варить нормально. От машинки тоже зависит, но как бы кофе вы из всех машинок получите плюс минус такой же. У Делонги есть довольно ремонтопригодные неспрессо кофеварки, но они новые стоят (стоили) 24+, причем Нивона 525 была за те же деньги. Так что их обычно не берут, берут самые дешевые.

Вывод: если вы пьете кофе раз в год, то сходите в кофейню. Если пьете раз в неделю, то, наверное, все еще кофейня. Если пьете чаще или тогда, когда кофейня не работает – то рожковая кофеварка – ваш выбор. Дорого? На данный момент рожковые и капсульные сравнялись, но допустим подешевеют в будущем. Тогда френч-пресс, самая дешманская капельная кофеварка, турка на крайний случай. Или уже раскошелиться на нормальную кофемашину. Чем больше кофе вы в день готовите, тем больше чаша весов от кофейни склоняется в сторону покупки нормальной кофемашины. Даже бу кофемашина будет лучше капсульной кофеварки. Так что лично я не понимаю, для кого будет хороша капсульная кофеварка. Мое предположение – для того, кто вообще не хочет заморачиваться, но хочет кофе дома. А рожковая – дорого/сложно, турка/френч-пресс/капельная – не то. Или тому, кому нужен строгий учет кофе.

Лично мне не нравятся капсульные кофеварки во всем: от идеи до исполнения. Ибо идея – втюхать пять грамм кофе на откровенно монопольном рынке, а реализация – невкусный кофе за огромные бабки.

Источник https://101kofemashina.ru/category/saeco/

Источник https://geekhard.ru/kofemashiny-saeco-lirika-obzor-i-osobennosti/

Источник https://pikabu.ru/story/khoroshie_godnyie_kofemashinyi_saeco_8872745