Секреты надежной сохранности продуктов
Устройство и роль слоёв
Многослойные конструкции барьерных пакетов обеспечивают защиту содержимого от воздействия внешних факторов. Основой для подобных решений выступает особый состав: чаще всего ламинированная плёнка с металлизированным слоем. Каждый слой выполняет свою функцию: один препятствует проникновению влаги, другой — кислорода и света. Благодаря такому устройству можно сохранить исходные свойства товаров даже при длительном хранении и транспортировке. В таких упаковках удобно хранить крупы, орехи, снеки, специи.
Факт: металлизированные материалы в упаковке позволяют сохранять насыщенность вкуса и аромата, не давая посторонним запахам проникать внутрь.
Принцип работы барьерной защиты
Защита от кислорода считается одной из основных функций упаковки. Кислород — главный враг долгого хранения, ведь он ускоряет процессы окисления и образования плесени. Металлизированный слой отражает свет, не даёт воздуху проникать внутрь и замедляет порчу продуктов. Герметичность всех швов дополнительно препятствует попаданию влаги и пыли, поэтому продукция, расфасованная в данные варианты, остаётся свежей намного дольше.
- Сохраняются полезные вещества, витамины и ароматические свойства.
- Упаковка защищает от перепадов температуры при транспортировке.
- Мешает попаданию внутрь насекомых и мелких вредителей.
Совет: при выборе барьерной упаковки для производства продукции с ярко выраженным вкусом — например, кофе или специй — лучше использовать составы с максимальной защитной функцией, чтобы сохранить наиболее насыщенные оттенки.
Сфера применения
Благодаря методам ламинирования такие варианты используются для хранения пищевой продукции, фармацевтики, косметики, а также электроники. Это значит, что одна и та же упаковка способна обеспечить защиту мармелада и микросхемы. Для замороженных продуктов выступает дополнительная изоляция от случайного намокания, а для сыпучих — поддержание нужной влажности. Внутри всей конструкции не образуется конденсат, продукты не теряют текстуру и цвет, даже если хранятся месяцами.
Дополнительные свойства:
- Компактность — лёгкость складирования и транспортировки.
- Возможность обработки термосвариванием и печатью для продвижения бренда.
- Повторное использование — экономия ресурсов.
Факторы, влияющие на долговечность
В наши дни к производству качественной упаковки предъявляются особые требования: пакеты должны быть стойкими к механическим воздействиям и обладать функциональной универсальностью. Металлизированные изделия способны выдерживать нагрузки при перевозках, при этом они не рвутся, не деформируются и сохраняют эстетичный внешний вид. Внутренние слои не пропускают влагу, защищают продукт даже в неблагоприятных условиях склада или логистики. В результате срок хранения продлевается в сравнении с бумажными или простыми пластиковыми решениями.
Использование трёхшовных металлизированных пакетов способствует поддержанию свежести, сохранению вкусовых и питательных качеств, а также предотвращает порчу продуктов при их длительном хранении. Процесс создания таких изделий постоянно совершенствуется: учёные внедряют новые типы ламинатов и структурах композитов, благодаря чему упаковка остаётся эффективной для самых разных видов товаров.
