Вакуумные упаковщики REDMOND RVS-М020 и RVS-М021
Компания REDMOND представляет инновационные разработки – вакуумные упаковщики RVS-М020 и RVS-М021. Эти компактные универсальные приборы можно использовать для маринования, транспортировки, долгосрочного хранения любых продуктов, а также для приготовления блюд по уникальной технологии Sous Vide, признанной лучшими шеф-поварами всего мира!
Компания REDMOND представляет инновационные разработки – вакуумные упаковщики RVS-М020 и RVS-М021. Эти компактные универсальные приборы решают сразу несколько проблем – их можно использовать не только для маринования, транспортировки и долгосрочного хранения любых продуктов, но и для приготовления изысканных блюд по уникальной технологии Sous Vide, признанной лучшими шеф-поварами всего мира!
Долгосрочное хранение
Благодаря вакуумации продукты остаются свежими в 5 раз дольше, чем в обычных условиях, в них сохраняются все витамины и полезные вещества. При глубокой заморозке продукты в вакуумной упаковке не теряют полезных свойств и не высыхают.
Транспортировка
Продукты и блюда, помещенные в вакуумные пакеты, удобно хранить и переносить, они дольше остаются свежими и не занимают много места. Их легко брать с собой в поездку, не рискуя, что по дороге они испачкают салон автомобиля или сумку, быстро испортятся или потеряют аппетитный внешний вид.
Маринование
С помощью вакуумных упаковщиков REDMOND RVS-M020 и RVS-М021 можно мариновать продукты, не используя для этого тяжелые емкости. Благодаря отсутствию контакта с воздухом продукты, замаринованные в вакуумных пакетах, получаются невероятно нежными и ароматными и сохраняют при этом свою сочную структуру.
Хранение ценных предметов и документов
Вакуумные пакеты можно применять даже для хранения ценных вещей – они надежно защищают важные документы, технику и аксессуары от влаги и других внешних воздействий, что особенно необходимо во время путешествий или переездов. В вакуумных пакетах очень практично хранить ювелирные изделия – со временем они не темнеют и не теряют свой блеск.
Приготовление блюд по технологии Sous Vide
Приготовление блюд по технологии Sous Vide давно используется в мировом ресторанном деле и признана мастерами высокой кухни. Все просто: продукты запечатываются в вакуумные пакеты, из которых откачивается воздух. После этого пакеты помещаются в воду, температура которой не превышает 70°С. Во время приготовления температура внутри и снаружи продуктов одинакова, они не высыхают и не подгорают. Мясо, приготовленное таким способом, становится настолько нежным, что буквально тает во рту, а овощи сохраняют свежую, хрустящую текстуру, чего сложно достичь при обычной варке.
Чтобы достигнуть желаемого результата, во время приготовления блюд по технологии Sous Vide нужно соблюдать точный температурный режим. Для этого идеально подойдет любая мультиварка REDMOND с программой МУЛЬТИПОВАР, которая предусматривает ручную установку времени и температуры приготовления, а также мультиварки других брендов с аналогичной программой.
Книга «50 рецептов»
В комплект к вакуумным упаковщикам RVS-М020 и RVS-М021 входит книга «50 рецептов», которую разработали профессиональные повара REDMOND. В ней вы найдете 40 рецептов для приготовления блюд по технологии Sous Vide и 10 рецептов оригинальных маринадов.
Отзывы о товаре Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-M020 (серый металлик)
Подобрать аксессуар
Подобрать аксессуар
REDMOND Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-M020 (серый металлик)
Продавец покажет товар.
Камеру включать не требуется.
Доступно с 10:00 до 22:00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Карат»
Московская область, Реутов, ул. Ленина, д.1А
Доступно к заказу: 2 шт. сегодня —>
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тропа»
Профсоюзная ул., вл.118
Доступно к заказу: 2 шт. сегодня —>
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» Путилково
МО, д.Путилково, 71км МКАД,1
Доступно к заказу: 3 шт. сегодня —>
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Макси Сити»
г.Балашиха, шоссе Энтузиастов, д.80
Доступно к заказу: 3 шт. сегодня —>
Видеообзоры Посмотреть все
- Презентация товара
- Описание
- Тех. характеристики
- Моб. приложения
- Совместимость с товарами
- Отзывы (20)
- Вопрос/ответ
Описание модели
Помимо улучшения и усиления вкусовых качеств продуктов, приготовление в вакуумном упаковщике REDMOND RVS-M020 позволяет максимально сохранить в них полезные и питательные вещества. Технология приготовления в вакууме «Sous-vide» предохраняет пищу и от существенного изменения ее формы, аромата, вкуса и внешнего вида.
| Цвет | металл |
| Тип управления | электронный |
| Материал корпуса | пластик |
| нержавеющая сталь | |
| Номинальная мощность | 120 Вт |
| Максимальная мощность | 250 Вт |
| Напряжение | 220-240 В, 50 Гц |
| Защита от поражения электрическим током | класс II |
| Скорость всасывания | 12 л/мин |
| Ширина шва пайки | 2,5 мм |
| Длина термоленты | 30 см |
| Максимальная разреженность | -80 кПА (-0,8 бар) |
| Уровни интенсивности откачки воздуха | 2 |
| Возможность работы при открытой крышке | есть |
| Сопло для работы с вакуумными контейнерами | есть |
| Материал вакуумных контейнеров | САН-пластик (SAN) |
| Длина шнура электропитания | 1,2 м |
| Габаритные размеры | 370 × 144 × 74 мм |
| Вес нетто | 1,4 кг ± 3% |
| Комплектация | вакуумный упаковщик |
| пакеты 22см х 30см (10 шт) | |
| пакеты 28см х 40см (8 шт) | |
| книга рецептов | |
| руководство по эксплуатации | |
| сервисная книжка | |
| Гарантия | 12 месяцев |
*Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе постоянного совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.
Более 3 000 рецептов лучших блюд!
В удобном мобильном приложении мы собрали для вас более 3 000 рецептов лучших блюд, которые можно приготовить в мультиварках REDMOND: наваристые супы, сочные стейки, изысканные салаты, хрустящие блюда во фритюре, томлёные каши и нежнейшие рагу, а также утончённые десерты, ароматная выпечка, настоящий домашний хлеб, молочные каши, гарниры, йогурты, творог, сыры и многое другое!
Поддержка на операционных системах IOS и Android. Более точную информацию в описании мобильных приложений в AppStore и Google PlayMarket.
10 из 10 товаров
Отзывы о товаре Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-M020 (серый металлик)
Купили для приготовления стейков в сувиде. Запаивает отлично и быстро, швы не расходятся даже в очень горячей воде. Удобны 2 режима работы под разные по консистенции продукты. Отлично!
На Сахалине вещь не просто нужная, а необходимая! В сезон заготавливаю рыбу, филерую, вакуумирую и в морозилку! Зимой рыба на вкус как только из моря.Так же вакуумируем овощи и морозим. Качество пайки отменное, еще ни разу не разошелся шов даже на тугонабитых пакетах.
Этот вакууматор мне подарил муж. Сначала не обрадовал, но в процессе использования приятно удивил. Вакуумируем сушеную зелень со своего огорода, копченую рыбу в дальнюю дорогу, овощи для заморозки. Очень довольна! нужная вещица!
Этот вакууматор мне подарил муж. Сначала восторга не было, а потом оказалось, что спектр применения огромен. Начали вакуумировать сушеную зелень со своего огорода ( не появляется моль пищевая, с которой раньше постоянно бооролись), вакуумировали рыбу копченую в дорогу, овощи для заморозки. В общем я довольна оооочень! спасибо Редмонд ))
Покупала в фирменном магазине, очень давно хотела! Теперь хранение продуктов и маринование стало проще и удобней. Продукты хранятся дольше, запахи не смешиваются. Все аккуратно и герметично
Заказали по акции. Очень удобно для хранения продуктов, особенно летом. Да и в холодильнике не смешиваются запахи, смело на одну полку можно положить рыбу и фруктовую нарезку. Друг использует для мариновки мяса и дальнейшей транспортировки его к месту пикника.
Скорость откачки воздуха одна из самых высоких за эту цену. Качественней, чем аналогичные модели у конкурентов. Радует, что пакеты всегда есть в продаже. Продукты теперь хранятся намного дольше.
У нас свой участок и просто необходим был упаковщик. Теперь ягоды аккуратно спрессованы и лежат в морозилке. Грибы тоже завакуумировали им. Срок хранения увеличился. Кстати, готовили замаринованное мясо в вакуумном пакете — наинежнейшее просто.
Как я жила раньше без данного прибора на кухне. В морозилке всегда порядок, все аккуратно уложено, мне кажется теперь в ней и места больше стало, а самое главное продукты хранятся гораздо дольше. Также есть возможность использования специальных контейнеров. В холодильнике полный порядок, нет никаких запахов, а главное продукты хранятся намного дольше.
Покупаю уже второй вакуматор этой фирмы (первый скинул ребенок со стола), всем довольна. В большой семье хранение в вакуумной упаковке сильно сокращает время пребывания на кухне, продукты лучше хранятся и занимают меньше места.
Удобный! Компактный! Отлично справляется со своей функцией! Стал незаменим помощником на нашей кухне! Порадовало что в комплект входят пакеты для первоначальной упаковки, на первое время!
Очень полезное устройство! Покупала в комплекте с контейнерами. Самодельный творог очень удобно хранить, совсем не портится несколько дней. Мясо или фарш в пакетах в нулевой зоне холодильника 5-6 дней остаются свежайшими. Несколько раз готовила по технологии су-вид в мультиварке, домочадцы оценили, а мне, все-таки, традиционным способом больше нравится. Покупкой очень довольна!
Из всех просмотренных мной упаковщиков этот был самым подходящим и она себя зарекомендовал хорошо. У него понятная настройка программ, можно найти пакеты, когда закончатся те, что были в комплекте, надежный производитель, хорошая сборка и адекватная цена. Освоили мы его быстро и очень любим мясо, приготовленное в вакуумном пакете в мультиварке — вкус отменный!
Намучился с китайскими вакууматорами, то плохо откачивают воздух, то проблемы с запаиванием пакетов, постоянные поломки от попадания минимального количества жидкости в само устройство, с вакууматором Redmond таких проблем нет, пользуюсь уже год, полет отличный.
незаменимый гаджет когда муж охотник и рыболов!
солю рыбку, мариную мясо, и потом ему же упаковываю с собой в дорогу, вкус действительно неповторимый и натуральный! ягодки тоже храню только в вакууме в морозилке и складывать удобно в камеру морозилки, места занимает не много и вкус как у свежих! рекомендую
Долго искал, сопоставлял и остановил свой выбор на REDMOND RVS M-020. Заказал, поехал забрал. Сегодня были первые шаги в работе с ним. Высасывает отлично, варит шов то же.Так же хорошо варит шов с не стандартной (не для вакууматора но гофрированной ) пленкой. Только варить надо не на автомате, а в ручном режиме. Короче. Меня в этом приборе устраивает ВСЕ на 100%.
Прекрасный аппарат! Прост в работе! «Вдумчиво» откачивает воздух из разных продуктов — с маринадом, сочных или очень сухих. Теперь не опасаюсь за зимнее хранение сушеных и вяленых томатов, паприки и прочих «сушеностей». Шов пропекает хорошо, вакуум сохраняется до вскрытия.
Применяю для хранения мяса и овощей в морозилке, овощи намного лучше сохраняются, ягоды хорошо сохраняются в холодильнике. Работать с ним удобно, скорость откачивания хорошая. Раньше был вакууматор в виде пистолета, с этим процесс намного быстрее.
Очень удобный современный упаковщик, в использовании элементарен, есть даже книженция с рецептами) Использую с пакетами vs1 этой же фирмы, пока что самые адекватные по цене-качеству.
Упаковщик оправдал ожидания, качество на высоте, запечатывает хорошо, порадовала книжечка с аппетитными рецептами, маринованое мяско — ммм, ни с чем не сравнить.
Подскажите пожалуйста, контейнеры входят в комплектацию?
Вакуумные контейнеры в комплект не входят.
Здравствуйте. Подскажите у вакуумных упаковщиков есть нож для резки пакетов?
Нож для резки пакетов в комплект не входит.
возможно ли купить к упаковщику RVS — M020 контейнеры и шланг для вакуумной упаковки и их использовать? или это возможно только в модели RVS — M021?
Можно купить контейнеры и шланг отдельно. Однако, если покупать их отдельно, то в сумме это будет дороже. И сами контейнеры и шланг в продаже есть не всегда и не в каждом магазине. Поэтому, если Вас интересует покупка вакуумного упаковщика с контейнерами и шлангом, то RVS-M021 — это более выгодное предложение. Если Вы пока сомневаетесь, то можно купить RVS-M020 и в будущем в случае необходимости купить отдельно аксессуары.
Правила написания вопросов
Чтобы ваш вопрос был опубликован, в нем должна содержаться информация, относящаяся только к товару.
В частности, не публикуются:
- вопросы, написанные заглавными буквами;
- вопросы, не относящиеся к конкретным товарам;
- вопросы, содержащие ссылки на другие сайты;
- вопросы, содержащие ненормативную лексику и личные оскорбления;
- вопросы, аналогичные размещенным ранее (на усмотрение модератора).
Вопросы будут опубликованы на сайте после получения ответа. Сам ответ мы направим на вашу электронную почту.
Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-M020: срок годности умножай на десять
Осень — пора собирания урожая. Так хочется сохранить зелень, яблоки, овощи свежими и ароматными до самых холодных зимних деньков. Заморозка, консервирование — все уже использовано и сделано, но хочется чего-то более совершенного. Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-M020 позволяет по-новому подойти к вопросу сохранения продуктов. Так, например, парное вакуумированное мясо можно оставить в холодильнике на полторы недели, не рискуя по истечении этого срока достать испортившийся и опасный для здоровья продукт.
Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-M020
Все предельно просто: вы просто складываете продукты в специальный пластиковый пакет, открытый конец зажимаете в тисках упаковщика и нажимаете кнопку «Пуск». Все остальное — дело техники; вакуумирование продолжается всего несколько секунд. Упаковка полностью исключает возможность контакта с кислородом и, следовательно, окисления продуктов, поэтому и срок их хранения возрастает.
ХРАНИТЬ ДОЛЬШЕ, ИДТИ ДАЛЬШЕ
Немалую выгоду RVS-M020 принесет тем, кто предпочитает готовить впрок. Так можно за один раз сделать несколько блюд, а затем порциями запечатать их в вакуумные пакеты. В результате в холодильнике всегда будет готовая и — главное — свежая еда.
Вакуумная упаковка — это еще и надежно! Используя при паковании ламинированный картон, вы всегда будете уверены, что сандвичи, например, не помнутся и не раскрошатся (бесценно во время пикников).
А как часто вы очищали рюкзак своего ребенка от остатков обеда, потому что портфель использовался для катания с горки или игры в футбол? С упакованной в вакуум едой такой проблемы даже не возникнет, ну а сам обед сохранит первозданную свежесть.
САМЫЕ, САМЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Без использования вакуумного упаковщика REDMOND RVS-M020 невозможно и приготовление блюд по самой современной технологии су-вид (от фр. sous-vide). В основе этого метода лежит долгая термическая обработка продуктов при сравнительно низких температурах (50-60°С). Благодаря этому удается достичь двух целей: во-первых, продукты прогреваются равномерно по всему объему, никогда не пригорают и остаются сочными. А во-вторых, что более существенно, — сохраняют структуру на уровне клеточных мембран. Это значит, что хрустящие овощи не превращаются в пюре и не теряют витаминов, а, в мясе и рыбе не происходит денатурации и разрушения белков.
НЕ ТОЛЬКО КУХНЯ
Сфера бытового применения REDMOND RVS-M020 не ограничивается кухней. Перед вылазками на природу или путешествиями в герметичные пакеты можно упаковывать боящиеся влаги гаджеты, документы, аптечку, спички и пр. Как минимум, вещи не отсыреют, и до самого места назначения вы не будете о них беспокоиться. Кстати, для длительного хранения вакуумировать можно даже небольшие предметы одежды, например, шерстяные свитера — до закрытых пакетов не доберутся насекомые, а сами вещи будут занимать на полках намного меньше места, чем обычно.
Оценить преимущества вакууматора можно уже сегодня — вакуумный упаковщик REDMONDRVS-M020 доступен для заказа на официальном сайте производителя.
История промышленных вакууматоров началась в 1960-х. Изначально они были громоздкими и дорогостоящими, поэтому вакуумированная еда готовилась, например, для космических экспедиций. С 1970-х технология нашла применение в ресторанном бизнесе, а доступные бытовые вакуумные упаковщики появились на рынке бытовых приборов только в последние годы.
Из названия вакууматора становится ясен принцип его работы — прибор полностью откачивает воздух из упаковки, после чего герметично ее запечатывает. Благодаря отсутствию контакта с кислородом запечатанные таким образом продукты в разы дольше сохраняют свежесть при хранении в холодильнике, а при заморозке сроки их годности становятся сверхпродолжительными.
Источник https://redmondclub.com/innovations/vakuumnye_upakovshchiki_redmond_rvs_m020_i_rvs_m021/
Источник https://multivarka.pro/catalog/vakuumnye_upakovshchiki/vakuumator_redmond_rvs_m020/reviews/
Источник https://btest.ru/novosti/vakuumnyj_upakovwik_redmond_rvs-m020_srok_godnosti_umnozhaj_na_desyat/