Обзор мясорубки Moulinex HV8 Pro ME687832

Обзор мясорубки Moulinex HV8 Pro ME687832

Мясорубка Moulinex HV8 Pro ME687832 относится к категории многофункциональных устройств. Помимо стандартных насадок для изготовления колбасок и кеббе (ну покажите же нам, наконец, хоть одного пользователя, который их делает!), она оснащена овощерезкой с тремя конусами. Высокая мощность, необычная форма насадки-мясорубки, отсек для хранения аксессуаров — нам не терпится поскорее перейти к эксплуатации прибора, чтобы оценить производительность и удобство использования.

Производитель утверждает, что эффективность мясорубки составляет до 4,5 кг мяса в минуту. Цифра кажется нам слегка завышенной, поэтому во время практических экспериментов мы непременно порубим мясо разной плотности в попытке понять, насколько реальная производительность близка к заявленной.

Характеристики

Комплектация

Мясорубка была упакована в картонную коробку-параллелепипед. Цвет упаковки — градуированный серый. На фронтальной стороне размещена фотография мясорубки и ряда блюд, которые можно приготовить с ее помощью. На боковых сторонах можно ознакомиться с достоинствами и особенностями прибора, а также описанием его аксессуаров. Информация представлена на нескольких языках, один из которых — русский. Приспособлением для переноски упаковка не оснащена.

Корпус и насадка мясорубки упакованы в полиэтиленовые пакеты и уложены в две формованные картонные вставки. Все аксессуары к насадке-мясорубке были размещены в отсеке моторного блока. Насадка-овощерезка находилась поверх формованных вставок. В неподвижности ее удерживала вставка из обычного плотного картона. Из коробки были извлечены:

• моторный блок;
• съемная часть мясорубки (корпус, винт, нож, решетка со средними отверстиями, гайка);
• загрузочный лоток;
• толкатель;
• в отсеке для аксессуаров находились: решетка с крупными отверстиями, насадка для кеббе (наконечник и кольцо), насадка для колбасок (центратор и сама насадка);
• овощерезка, состоящая из корпуса, трех насадок — конуса-терки, конуса для скобления, конуса для резки тонкими ломтиками и толкателя;
• руководство по эксплуатации;
• брошюра «Правила техники безопасности»;
• гарантийный талон.

На первый взгляд

Моторный блок выглядит качественно собранным и изготовленным из недешевых материалов. Неплохо сочетается пластик темно-серого цвета боковых сторон и металлик торца. Благодаря устойчивой форме мясорубка в собранном виде надежно располагается на столе — не скользит и не сдвигается даже при надавливании со средней силой. Вверху слева расположен блок управления — кнопки, выделенные светло-серым цветом.

В верхней части мы видим ручку, которая значительно облегчает переноску блока с места на место. Там же находится отсек для аксессуаров. В нем свободно размещаются: незанятая решетка, насадка для кеббе и насадка для изготовления колбас. Отсек для хранения аксессуаров — это довольно важная составляющая удобства при хранении прибора.

Со стороны дна мы не увидели ничего необычного: вентиляционные отверстия в изобилии, по центру — наклейка с технической информацией, по периметру — четыре ножки с резиновыми накладками для улучшения сцепления с поверхностью стола и уменьшения вибрации. Привлек внимание лишь отсек для закрепления вилки — справа на фотографии. Вилка туго вставляется в предназначенное для этого место, после чего корпус можно возвращать в обычное положение. Вместе с отсеком для размещения шнура это еще одно серьезное достоинство прибора.

Отсек для хранения шнура находится снизу правой стороны корпуса. Шнур без усилий входит в отсек, не вываливается оттуда, если не тянуть.

С левой стороны расположено место крепления съемных насадок. Насадки фиксируются на валу с помощью соединения байонетного типа. Чуть выше справа находится кнопка разблокировки съемной насадки.

Детали насадки-мясорубки — корпус, шнек и зажимная гайка — изготовлены из алюминия. Самозатачивающийся нож — из нержавеющей стали. Металл обработан хорошо. Поверхности всех деталей гладкие, не заметны следы шлифовки, отливки или облоя. Примечательна форма гайки — деталь массивная и тяжелая. Вероятно такая форма сконструирована для облегчения отвинчивания детали, когда необходимо разобрать мясорубку для мытья. Не секрет, как трудно бывает это сделать. Довольно высока загрузочная горловина мясорубки.

В комплект к прибору входят две стальные решетки: одна со средним с диаметром отверстий (4,5 мм), другая с крупными отверстиями (8 мм). Толщина формовочных дисков — 6 мм. Нож классической формы, лезвия весьма острые. Нож тоже массивный, таким образом имеет запас для заточки. Впрочем, производитель позиционирует лезвия как самозатачивающиеся.

Загрузочный лоток, также как и толкатель, пластиковый. Форма стандартная. Горловина лотка оснащена четырьмя уплотнителями, благодаря чему деталь крепко и без свободного вращения фиксируется на мясорубке.

Ручка толкателя удобно располагается в ладони. Аксессуар для изготовления колбас состоит из двух деталей — центратора и формующей насадки.

В состав насадки для изготовления кеббе входят наконечник и формующее кольцо. Все аксессуары сделаны из качественного пластика черного цвета.

Далее рассмотрим насадку-овощерезку, которая представляет собой корпус, изготовленный из прозрачного пластика, и вставляемый внутрь цельнометаллический конус с режущими элементами. Диаметр конуса в широкой части — 8 см. Загрузочная горловина выполнена в форме трапеции, самая узкая сторона которой составляет 4 см, основание 5,5 см, высота 6 см. На первый взгляд величина отверстия кажется достаточной для переработки некоторых овощей без предварительного разрезания. Насадка оснащена отдельным пластиковым толкателем.

Режущие конусы в области выходного отверстия корпуса не фиксируются. Размещаются в насадке при совмещении выступов на валу и звездообразных отверстий на дне конуса.

К сожалению, произвести разборку мясорубки нам не удалось. Несмотря на то, что основание корпуса снялось достаточно просто (открутили четыре самореза Т20), далее мы встали в тупик: остальное содержимое корпуса крепится на множестве пластмассовых защелок, освободить которые без повреждений, не имея специальной оснастки и знания об их местонахождении, не представляется возможным.

Первые впечатления от мясорубки Moulinex HV8 Pro ME687832 можно оценить как позитивные. Никаких недостатков или замечаний на этом этапе выявить не удалось — прибор качественно изготовлен и оставляет впечатление комфортного в эксплуатации и хранении.

Инструкция

В комплект входят три небольшие брошюрки: международная гарантия, правила техники безопасности и непосредственно инструкция по эксплуатации. Все документы отпечатаны на обычной бумаге. Информация представлена на многих языках, русский идет первым лишь в инструкции. Так что в двух других документах придется потратить некоторое время для поиска текста на русском языке.

Брошюра «Правила техники безопасности», по-видимому, является общей для всей мелкой бытовой техники Moulinex, поскольку в ней встречается информация о венчиках для взбивания яиц и крема, упоминается соковыжималка и другие приборы, не имеющие отношения к мясорубкам.

Инструкция тоже написана не под конкретную модель, а под несколько моделей мясорубок в различной комплектации. С одной стороны, это немного напрягает и создает некоторые неудобства в восприятии информации. С другой, покажите нам пользователя, который будет серьезно и вдумчиво читать руководство по эксплуатации мясорубки.

Инструкция кратка и лаконична: схема устройства и его аксессуаров, наименование всех деталей, рекомендации по эксплуатации с ссылками на схемы в начале документа. Текстовой информации в документе совсем мало; она занимает всего 3 странички формата А6, одна из которых целиком занята перечислением аксессуаров и деталей.

Управление

Управление Moulinex HV8 Pro ME687832, как и у большинства мясорубок, крайне простое. Все кнопки управления находятся в верхней левой части моторного блока. Окружность, разделенная на две части — это две кнопки. Нижняя запускает работу, верхняя — отключает. Левее и выше расположена кнопка реверса. Реверс может быть запущен только в том случае, если мясорубка выключена. Производитель называет это безопасной функцией реверса, которая предотвращает случайное включение обратного хода. Шнек вращается в обратную сторону только при удерживаемой кнопке.

Несмотря на то, что кнопки нажимаются довольно туго, корпус стоит на месте, не сдвигается и не скользит по поверхности стола.

Эксплуатация

Перед первым использованием инструкция рекомендует провести ряд стандартных действий: помыть насадки мыльной водой, затем промыть чистой и вытереть насухо. Отдельное замечание касается решеток и ножа, которые следует смазать растительным маслом.

Подготовка прибора к эксплуатации производится стандартным образом: сначала собирается насадка-мясорубка или насадка-овощерезка, затем собранный блок фиксируется на корпусе двигателя.

Взаимодействие с мясорубкой весьма несложно. Сборка-разборка интуитивно понятны, управление и того проще. Опишем некоторые моменты, на которых мы обычно акцентируемся при эксплуатации мясорубок.

• Загрузочный лоток плотно вставляется в горловину мясорубки. Особенно это помогает при набивке колбасок или сарделек вязким фаршем. Не сказать, что он совсем не вращается вокруг горловины, но делает это с определенным усилием. Толкателем удобно пользоваться даже при сложных манипуляциях — изготовлении тех же колбасок или кеббе. При рубке мяса можно обойтись и вовсе без него.
• Насадка-мясорубка вибрирует при переработке жилистого мяса весьма незначительно. При приготовлении фарша из свинины и индейки вибрации и вовсе не было замечено.
• Используя формовочный диск с крупными отверстиями, можно получить рубленое мясо. Вообще качество получаемого фарша мы оценили довольно высоко. Ни в одном из тестов аппарат не продавливал мясо сквозь решетки, а успешно нарезал лезвиями ножа.
• Высота размещения насадок достаточна для того, чтобы использовать любую тару с высотой бортиков не более 12,5 см. Большинство предметов домашней утвари удовлетворяет этому требованию.
• Время непрерывной работы ограничено 14 минутами. Ни в одном из тестов нам не то, что не удалось превысить, нам не удалось даже приблизиться к разрешенной продолжительности работы — настолько эффективно мясорубка перерабатывает мясо и выполняет дополнительные функции.
• Форма фиксирующей гайки действительно оказалась крайне удобной. Т. е. массивная гайка — это не изысканная дизайнерская находка, а удачное конструкторское решение.
• Насадка-овощерезка произвела на нас особое впечатление тем, что при ее использовании практически отсутствуют отходы в виде непрорезанных или ненатертых кусочков продуктов. Отходы были, но их количество крайне мало.

Помимо комфортной и простой эксплуатации, невозможно не сказать об удобстве хранения. Все мелкие аксессуары прекрасно размещаются в соответствующем отсеке, шнур также заправляется в отсек, а вилка фиксируется на дне моторного блока. Таким образом, корпус представляет собой гладкий объект без торчащего шнура, а потерять аксессуары становится трудновыполнимой задачей.

Все съемные детали насадки-мясорубки следует мыть только вручную. Допустимо мытье корпуса насадки-овощерезки, ее конусов, толкателей и лотка для мяса в посудомоечной машине.

В целом, проблем с мытьем не возникло. Единственный нюанс — корпус насадки-мясорубки длинный, горловина высокая, поэтому рука с губкой не дотягивается до самых дальних мест. Проблема решается легко — мы мыли корпус не губкой, а щеткой для мытья посуды с длинной ручкой. Насадка-овощерезка и ее аксессуары, а также лоток и толкатель были загружены в посудомоечную машину. Впрочем, овощерезку не составит труда ополоснуть и вручную — насадка после эксплуатации не жирная, форма открытая, так что промывается под струей горячей воды отлично.

Наши измерения

Измерение мощности при выполнении различных операций производили с помощью ваттметра. Итак, максимальная мощность была достигнута при работе с жилистой говядиной — 374 Вт. При переработке постной свинины мощность колебалась между 260 и 290 Вт.

Уровень шума оценен как средний для мясорубок. Гул громкий, равномерный, но не пугающий. В соседней комнате звук работающей мясорубки прекрасно слышен.

Практические тесты

В качестве практических экспериментов мы проведем стандартный опыт на расчет производительности, затем порубим жилистую говядину, которую добровольно вряд ли бы использовали для фарша, и поработаем с дополнительными аксессуарами и насадкой-овощерезкой.

Стандартное тестирование по методике iXBT.com

Методика предполагает измельчение на решетке со средним диаметром отверстий охлажденного свиного окорока без костей, освобожденного от пленок и жира. В ходе опыта мы измеряем, какое количество мяса сможет измельчить прибор за одну минуту.

Мясорубка Moulinex HV8 Pro ME687832 укомплектована двумя решетками — с крупным и средним диаметром отверстий. Взяли для эксперимента вторую.

Фарш выходил сплошным потоком, без задержек, замятия или сдавливания. Качество фарша хорошее, отдельные кусочки мяса не выделяются, свинина измельчена равномерно и мелко. Максимальная мощность составила 344 Вт, в среднем мясорубка работала на 260-290 Вт.

В конце разобрали насадку, чтобы оценить состояние ножа и шнека. Лезвия ножа чистые, мясо прорезано. На оси шнека немного жилок, которые совершенно не мешали работе и успешному помолу свинины. Внутри корпуса осталось некоторое количество мяса.

Коэффициент производительности iXBT.com для Moulinex HV8 Pro ME687832 оказался равен 1,78 кг/мин. Данный результат можем оценить как довольно высокий.

В завершение прокрутили обрезки жилок и жира. Ножи успешно справились с поставленной задачей. После разборки на ножах и оси шнека было обнаружено немного мясного сырья.

Фарш из говяжьей голяшки

Говядину мы традиционно пропускаем через решетку с крупными отверстиями. Жил в приобретенном для тестов отрубе было куда больше, чем непосредственно мяса. Ну хорошо, может, и не больше, но столько же. Жилы толстые, проходящие по всему куску. Было решено ничего не срезать и не удалять, а переработать куски как есть.

Работа мясорубки оказалась вне критики. Ровно, без особого повышения мощности прибор за 25 секунд справился с 1,1 кг мяса. Фарш такого качества (только из более «мясного» мяса) без зазрения совести можно использовать для приготовления, например, мантов.

Мясо порублено, а не выдавлено. Оценить размер кусочков мяса можно по отдельным кускам жилок — они ярче выделяются в массе:

Лезвия ножа, как и вал шнека, абсолютно чистые. Непереработанного мяса внутри корпуса почти не осталось.

Такой результат не мог не обрадовать — быстро, чисто и без скачков мощности. Производительность, конечно, не добралась до заявленной, но внушает уважение: 2,64 кг за 1 минуту.

Результат: отлично.

Фарш из индейки и приготовление колбасок

Филе индейки весом 730 г перерабатывали через решетку с крупными отверстиями.

Мясорубке потребовалось всего 15 секунд. Значит, производительность при рубке филе индейки при использовании решетки с крупными отверстиями составляет почти 3 кг/мин. — 2,93. Возможно, если подавать куски быстрее, эффективность тоже возрастет, но, наш взгляд, расти уже некуда. Мы с трудом можем представить себе ситуации при обычном, некоммерческом использовании, когда нужно изготавливать фарш в таких объемах.

Фарш хорошего качества, состоящий из равномерно порубленного мяса. Посмотрев на него, мы решили изготовить нежные молочные сардельки. Добавили фарш из постной свинины так, чтобы в общей сложности получилось 1,5 кг продукта. Влили полтора стакана молока, всыпали 1,5 ст. л. крахмала, примерно столько же соли, смололи немного черного перца. Хорошо вымешали фарш и оставили его на час для созревания.

Затем собрали мясорубку с насадкой для изготовления колбас и приступили к процессу изготовления сарделек. Колбасная масса была немного вязкой и липкой, что не вызвало особых хлопот или напряжения. Форма толкателя удобна, лоток не вращается вокруг горловины. Время работы двигателя мясорубки составило 8 минут 25 секунд. Весь процесс занял около получаса-сорока минут; работал один человек. Вдвоем изготавливать сардельки куда проще — один занят проталкиванием фарша, другой в это время формует колбаски.

Аккуратно завакуумировали и варили в су-виде на 80 °C в течение часа. Сардельки получились нежные и сочные.

Результат: отлично

Нарезка и шинковка овощей

Далее мы приступили к тестированию насадки-овощерезки. Начали с наименее востребованной насадки — в инструкции она названа конусом для скобления. Что ж мы будем скоблить? Легче всего — морковь. По крайней мере, понятно, куда использовать результат.

Собственно результат оправдал наши ожидания — морковка была превращена в равномерно натертую массу, в которой легко выделялся сок. Отходы невелики: один тонкий кусок моркови обнаружился на внешней стороне конуса.

Ополоснули насадку-овощерезку и установили в нее конус для резки тонкими ломтиками. В данном случае выбор продукта очевиден.

Ломтики ровной толщины, целые, мелких и тонких кусочков очень мало, отходы совсем невелики. Самое важное, что диаметр загрузочного отверстия насадки позволяет использовать среднего размера клубни без разрезания их пополам. В итоге получаются круглые и красивые ломтики картофеля, которые можно не только пожарить, но и пустить, например, на чипсы.

На фотографии представлены отходы после нарезки четырех клубней картофеля.

В завершение было решено приготовить картофельно-кабачковые оладьи. Очистили одну крупную картофелину и кабачок. Кабачок нарезали на крупные куски, свободно проходящие в загрузочное отверстие насадки-овощерезки, картофель разрезали пополам.

Установили в насадку конус-терку. Терка превратила овощи в ровные тонкие ломтики. Главное, что сделала она это моментально, буквально за секунды.

На следующей фотографии можно оценить, насколько равномерные кусочки дает овощерезка с конусом-теркой.

При этом отходов в виде непрорезанных фрагментов продуктов практически нет — мы обнаружили с внешней стороны конуса лишь один относительно крупный кусочек картофеля. Ломтик тонкий, так что мы просто нашинковали его и добавили в массу к остальным овощам.

Вбили в натертые овощи одно яйцо, посолили-поперчили, выдавили пару зубчиков чеснока и всыпали пару ложек муки. Хорошо перемешали тесто для картофельно-кабачковых оладий.

Обжаривали на растительном масле.

Работу терки можно оценить весьма положительно: процесс быстрый и практически безотходный, кусочки получаются ровные, загрузочное отверстие позволяет использовать некоторые овощи без нарезки.

Результат: отлично.

Выводы

Приготовление фарша из любых продуктов, а также нарезка и шинковка овощей с мясорубкой Moulinex HV8 Pro ME687832 превращаются в простой и быстрый процесс. Производительность прибора действительно высокая. Эксплуатация мясорубки проста и не вызывает затруднений ни при работе, ни при уходе. Результаты всех тестов оценены на «отлично».

Аппарат произвел впечатление качественно изготовленного и собранного изделия. К несомненным плюсам отнесем удобную и устойчивую форму моторного блока, оснащенного отсеком для хранения аксессуаров и ручкой для удобства переноски. Комфорт при хранении обеспечивает отсек для размещения шнура и возможность закрепить вилку с нижней стороны корпуса. Мясорубка укомплектована двумя ножевыми решетками (для крупного и среднего помола), насадками для изготовления кеббе и колбасок, а также отдельной насадкой-овощерезкой. Последняя позволяет измельчить овощи тремя способами. Взаимодействовать с насадкой-овощерезкой — сплошное удовольствие: натирает быстро, отходов мало, мыть легко. Как мы ни старались, обнаружить недостатки мясорубки Moulinex HV8 Pro ME687832 нам не удалось.

Плюсы

• отличные результаты тестов и высокая производительность
• многофункциональность
• отличная работа насадки-овощерезки
• две наиболее употребимые решетки в комплекте
• наличие отсеков для хранения аксессуаров и шнура
• наличие в корпусе ручки для переноски

Минусы

• не обнаружены

В заключение предлагаем посмотреть наш видеообзор мясорубки Moulinex HV8 Pro ME687832:

Мясорубка Мулинекс HV8 ME626132 2000w: отзыв и обзор

Эта модель заняла 5 место среди электрических мясорубок в моём рейтинге. См. также актуальные цены и характеристики, отзывы.

Мясорубка Мулинекс HV8 2000w — это на самом деле серия мясорубок, в которую входит несколько моделей, различающихся комплектом поставки. Самая популярная в продаже — Moulinex HV8 ME626132. Это «предфлагман» линейки, который укомплектован кроме стандартных для всех мясорубок насадок для колбас и кеббе еще 5 барабанами для шинковки и тёрки.

В этом прибор похож на представительницу младшей серии HV4 ME456139, которая тоже попала в наш рейтинг. По сути, она и отличается от HV4 лишь бОльшими габаритами, формально капельку более мощным мотором, наличием реверса (это уже что-то) и другими вот этими вот дополнительными насадками для терки и шинковки. При этом материал шнека, ножа, решеток, да и всего остального — тот же, но об этом ниже.

По традиции бренда везде громко заявлено, что мясорубка «сделана во Франции». На самом деле есть стойкое подозрение, что это не так, а Франция тут для «наценки за имя».

Важно! Те, кто зашел на отзыв Мулинекс HV8 2000w напрямую, минуя «Рейтинг мясорубок», имейте в виду: формат и подача текста — в соответствии с принципами составления рейтинга.

Качество изготовления всех металлических частей электромясорубки Moulinex ME626132, ровно как и у других модификаций HV8 2000w, оставляет желать лучшего. В этом плане прибор не ушел от HV4: плохая шлифовка, облой, зазубрины, неровности, штампованный нож тупой из коробки. Ну и что, что саблевидный, лучше бы заточили как полагается. Другая частая проблема с ножом — он бывает кривой и касается ножевой решетки, соскребая с нее металл. Справедливости ради замечу, что такая проблема встречается и на гораздо более дорогой, премиальной мясорубки Кенвуд MG-700.

Нож и ножевые решетки мясорубок Мулинекс HV8 2000w оставляют желать. Первый хоть и саблевидный, но штампованный, да еще и часто тупой и кривой, решетки — тонкие. На решетке видно, что нож во время притирки срезал с неё стружку.

Характерная черта – фиксирующая гайка, которая закручивается на выходе из бункера и прижимает ножевую решетку и нож, с трудом попадает в резьбу, которая здесь очень короткая. Замечу, что несколько лет назад все Мулинекс HV8 2000 выпускались с более длинным бункером, в котором и шнек был не на 2 витка, а на три, и резьба для накручивания гайки солиднее. Да и вообще, рабочая «голова» была выше классом. Теперь же, видимо для унификации и экономии, на HV8 ставят тот же порожняк, что и на начальные серии бренда. Это одна из причин, почему на них цены примерно одинаковые.

Ножевые решетки тонкие – 3 мм, стандартного размера на 54 мм. Причем их у мясорубки Moulinex HV8 ME626132 всего две штуки, на 3 и 8 мм

Редуктор мотора такой же, что у всех Мулинексов — полностью из пластиковых шестерен. А вот сочленение шнека и редуктора – металл-металл. Притом, что двигатель лишен какой-либо защиты, нужно понимать, в критической ситуации его «спасет» какая-то шестерня, останется только найти замену…

За надежность основных узлов модель получает базовый 1 балл, это самое начальное качество и исполнение, которое типично для любой мясорубки за 2000-3000 рублей. За остальное качество, в основном пластиковых элементов, ставим 2 балла из 3, здесь просто средний уровень, без явных провалов.

Редуктор с пластиковыми шестернями, а мотор без защиты

Эффективность и производительность. Еще один пример, когда мощность аж в 800 Вт ничего не значит. И максимальная в 2000 Вт – тоже. Машина даже на сложном мясе, когда вал начинает крутиться существенно тяжелее, не забирает из розетки более 300 Вт. Что реально важно – типовых размеров бункер и решеток диаметром 54 мм, очень короткий шнек, туповатый нож, плохо отшлифованные решетки – в итоге мясо через первую решетку с маленькими дырками идет просто кашей, через большую — лучше. Но главное, что не хватает средней, конечно.

Заявленная эффективность составляет 2,6 кг, но реальность скромнее кратно. Жилы наматываются, особенно у основания ножа, немного спасает реверс, повторюсь, это можно сказать и есть реальное отличие от младших HV4. В итоге за эффективность мясорубка Мулинекс HV8 2000 ME626 получает 3 балла — дури так-то хватает, но качество режущих элементов страдает.

Удобство в работе. Высота емкости для фарша может достигать 15 см, приемный лоток бункера – непрозрачный пластик, отсеки для шнура и решеток есть. Работает мясорубка довольно громко, но за свою цену нормально. Прорезиненные ножки довольно цепко держатся за стол, а установка бункера на моторный отсек производится поворотом на 45 градусов с фиксатором. Разблокировка нажатием большой кнопки выше справа — привычно и удобно. Так что тут максимальные 3 балла.

Все модификации Moulinex hv8 2000w имеют отсек для насадок и излишков шнура питания

Переходим к дополнительным функциям. Здесь у мясорубки Moulinex ME 626132 настоящее раздолье. В комплекте есть не только насадки для колбас и кеббе, которые являются своего рода стандартом для современной мясорубки дороже 2 тысяч рублей, но и барабаны для шинковки и терки. Всего их 5: два для шинковки, два для терки и еще один для драников.

С барабанами тоже прошла метаморфоза за последние года. Раньше они с насадкой были конусообразные, как у HV4, но сейчас — ровные, с плоскими рабочими поверхностями. В итоге содержимое с трудов вываливается в посуду, его часто нужно выгребать из раструба. В этом плане барабаны хуже конусообразных, но тем не менее, работу выполняют. Соковыжималки, хотя бы формальной, нет, так что до Боша 68660 в данной дисциплине не дотягивает, 3 балла.

Мясорубка Мулинекс HV8 ME626132 это отчасти кухонный комбайн. Жаль, что в отличие от HV4 барабаны для шинковки и тёрки не конусообразные

Вывод отзыва

«Французское качество» до боли напоминает «китайские» разработки. Никаких бонусов от надписи «Made in France» мясорубка Мулинекс HV8 2000w ME626132 не получила. Качество основных узлов – базовое, огрехи отливки металлических деталей видны невооруженным глазом, штампованный туповатый нож, пластиковый редуктор, отсутствие защиты мотора ни по термодатчику, ни пластиковой муфтой. Реальная производительность до 2,6 кг/мин, конечно, не дотягивает.

Единственная радость – достаточно неплохие, хоть и не конусообразные, дополнительные барабаны для терки и шинковки, но разве это то, что ищут покупатели прибора с названием «мясорубка»? Собственно, если вам нужны функции комбайна, то лучше смотрите на отечественный Аксион. Ну а если вам очень уж хочется «Франции», то и вовсе на младшую HV4. Она отстала всего на 1 балл, но только по части работы с мясом, а это и у HV8, мягко говоря, оставляет желать. Младшенькая зато подешевле будет.

Итоги обзора

Оценка: 12 баллов из 20.
Рекомендованная розничная цена (РРЦ): 8 000 руб.
Цена/качество: 12/8 = 1,5

Цены в Москве и регионах

В таблице ниже представлены обновляемые 3 раза в сутки цены интернет-магазинов, где можно купить Moulinex HV8 2000w:

Характеристики и сравнение

В таблице ниже представлены технические характеристики прибора и сравнение с другими популярными моделями-конкурентами из стана электрических мясорубок:

Мясорубка Мулинекс HV8 ME626132 2000w: отзыв и обзор

Мясорубки фирмы Moulinex станут хорошими помощницами на любой кухне. Они отличаются интересным дизайном и многофункциональностью. На прилавках магазинов можно встретить самые разные модели, которые отличаются по цене, комплектации и опциям. Каждый пользователь среди этого многообразия обязательно выберет устройство по вкусу и кошельку. Наша подборка поможет определиться с тем, какая из популярных мясорубок окажется оптимальной именно для ваших требований.

Moulinex ME 105830 – недорогая модель

Мясорубка подойдёт людям, которые перерабатывают небольшое количество мяса. Стандартная мощность устройства составляет 300 Вт, но если нужно перемолоть хрящи или жилы, то разгоняется до 1400 Вт.

При работе мотор может нагреваться, но встроенная защита от перегрузок автоматически отключит его при необходимости. За минуту прибор способен справиться с переработкой 1, 7 килограмм мяса.

В комплекте поставляется два перфорированных диска, благодаря которым можно регулировать размер получаемого фарша. Помимо них, присутствует насадка для домашних колбасок, кеббе, а также удобный толкатель. Чёрный пластиковый корпус немаркий, поэтому, спустя время, останется в первозданном виде.

Достоинства:

• мощность на максимуме – 1400 Вт;
• прорезиненые ножки гарантируют устойчивость;
• есть реверсивный режим;
• компактные размеры;
• бюджетная цена – 3400 р.

Недостатки:

Рекомендации: 10 лучших электрических мясорубок

11 лучших соковыжималок

15 лучших кухонных комбайнов

Moulinex HV1 ME 108832

Если хочется приобрести изделие из этой же ценовой категории, но с системой реверса, то лучше остановиться на электромясорубке Moulinex HV1 ME108832. Она проигрывает в мощности и производительности, но зато имеет такую же богатую комплектацию, что и предыдущая модель.

• Реверсивная работа.
• Богатая комплектация, имеются насадки для шинкования и приготовления колбасок.
• Нож с возможностью самозатачиваться.
• Можно мыть в посудомойке.
• Цена.
• Небольшой размер.

• Мощность до 1400 Вт.
• Шум.
• Пластиковый корпус и лоток.

Moulinex ME 110130 – оптимальное соотношение цены и функциональности

Электромясорубка обладает предельной мощностью в 1600 Вт и стандартной в 450 Вт, что позволяет справляться с самыми разными видами мяса, даже если оно жилистое или с хрящами. За минуту устройство перерабатывает до 2 килограмм продукта. Подающая трубка изготовлена из нержавейки и выдерживает большие нагрузки.

В комплекте с моделью идут две насадки для фарша (разного диаметра), толкатель, а также насадки для шинковки и натирания овощей. Хранятся аксессуары в специальном отсеке, предусмотренном конструкцией корпуса. Благодаря этому и компактным габаритам, мясорубка не займёт много места в кухонном шкафчике.

13 лучших овощерезок

Достоинства:

Читайте также: Для чего нужна конвекция в микроволновке, что это такое и как ею пользоваться + видео-пояснение работы функции

• предельная мощность – 1600 Вт;
• есть реверс;
• защита мотора от перегревания;
• лёгкое очищение;
• прорезиненые ножки для устойчивости;
• недорогая – 4500 р.

Недостатки:

Обзор лучших моделей с насадками для резки овощей

Moulinex ME 858D32

Мощная и долговечная мясорубка с металлическим лотком и корпусом. Представляет собой конструкцию 8 в 1

, поскольку оснащается множественным количеством полезных аксессуаров.

Есть 3 решетки для помола мяса, насадки для терки и шинковки овощей, специальные элементы для приготовления кеббе и домашних колбасок. Пользователь может измельчить жесткое мясо и твердые продукты, благодаря функции реверса.

Двигатель защищен от порчи и перегрузок за счет металлического соединения со шнеком. Для компактности и удобства хранения аксессуаров предусмотрены отсеки на боковой части корпуса.

Характеристики:

• номинальная мощность — 0.8 кВт, макс. — 2.1 кВт;
• есть прорезиненные ножки;
• количество насадок — 6;
• длина кабеля — 1.3 м;
• вес — 3.7 кг.

Плюсы

• отлично выполняет поставленные задачи;
• имеет эффективную систему защиту от перегрузок;
• реверсная функция;
• резка овощей кубиками;
• есть запасные элементы;
• высокие показатели гигиеничности.

Минусы

• шумная работа;
• сильный перегрев корпуса.

Moulinex ME 548810

Эта электрическая мясорубка обладает исключительной производительностью и надежностью. Представляет собой

универсальную 9 в 1.

Предусмотрены 3 конусообразные насадки для терки и шинковки, 3 решетки для получения нужной консистенции фарша, 2 насадка для кеббе и домашних колбасок. Покупатель получает долговечную и надежную конструкции, благодаря наличию металлического корпуса и лотка.

Кусочки не застрянут в системе, поскольку есть встроенная функция реверса. Устойчивости прибору придают прорезиненные ножки, а для более удобной его переноски есть специальная ручка.

Характеристики:

• номинальная мощность — 0.65 кВт, макс. — 2.2 кВт;
• производительность — 4.1 кг/мин;
• общее количество насадок — 10;
• особенности — можно мыть в посудомоечной машине;
• материал барабанов — нержавеющая сталь.

Плюсы

• металлический стильный корпус;
• высокое качество сборки по европейской технологии;
• хорошие показатели переработки мяса и овощей;
• богатая комплектация;
• функция реверса;
• отличная скорость и мощность.

Минусы

• недостатки не обнаружены.

Moulinex ME 684832

Эффективная мясорубка для получения превосходного результата переработки продуктов. Представлена в стильном

черном, пластиковом корпусе. Прибор многофункционален, является системой 10 в 1.

Комплектуется 5 насадками для измельчения овощей, сыра, шоколада, а также насадки для кеббе и домашних колбасок, решетками для получения нужной консистенции фарша.

Безопасность обеспечивает функция реверса. Мотор защищает металлический соединитель со шнеком. Модель легко использовать, а насадки удобно хранить в специальном отсеке на корпусе.

Самозатачивающийся нож качественно измельчает ингредиенты, имеет долгий срок эксплуатации.

Модель не теряет своей актуальности и в 2021 году.

Характеристики:

• номинальная мощность — 0.8 кВт, макс. — 2 кВт;
• производительность — 2.6 кг/мин;
• материал лотка и корпуса — пластик;
• есть отсеки для хранения, прорезиненные ножки, толкатель.

Плюсы

• система защиты двигателя от перегрузок;
• реверсная функция;
• надежная европейская сборка;
• высокая производительность;
• широкая комплектация.

Минусы

• сильный шум во время работы;
• плохое крепление насадок.

Moulinex ME 2091

Компактная и мощная мясорубка для получения фарша и нарезки овощей. Владелец такого прибора может не докупать

дополнительные кухонные агрегаты, поскольку эта модель способна выполнить все поставленные задачи.

Наделена 4 барабанами из нержавеющей стали для натирания, нарезания ломтиками, измельчения. Есть 3 решетки для получения мелкого, среднего и крупного фарша.

Самозатачивающийся нож имеет долгий срок эксплуатации, не требует замены. Устойчивости конструкции придают прорезиненные ножки, которые не скользят во время работы.

Характеристики:

• макс. мощность — 1.4 кВт;
• производительность — 1.7 кг/мин;
• общее количество насадок — 7;
• материал корпуса и лотка — пластик;
• есть отсек для хранения шнура.

Плюсы

• тихая работа;
• хорошие показатели перекручивания;
• компактность и легкость;
• богатая комплектация;
• простое использование и очищение элементов;
• стильный дизайн.

Минусы

• сильный перегрев корпуса.

Moulinex HV9 ME 740

Мощная и высокопроизводительная мясорубка для достижения наилучших результатов переработки мяса и

овощей. Владелец может подготовить фарш для котлет, тефтелей, соуса, прочих мясных блюд.

Предусмотрены три конуса для шинковки, нарезки ломтиками и кубиками овощей. Есть три решетки из нержавеющей стали для подготовки крупного, среднего и мелкого фарша. Хранить все аксессуары можно в специальном отсеке на корпусе.

Идеального результата рубления мяса показывает самозатачивающийся нож.

Характеристики:

• номинальная мощность — 1 кВт, макс. — 2.3 кВт;
• производительность — 5 кг/мин;
• материал лотка — металл;
• материал корпуса — пластик;
• есть прорезиненные ножки, отсеки для хранения.

Плюсы

• система реверса;
• большое количество полезных насадок;
• высокие показатели мощности;
• отличная рубка и резка;
• многофункциональность;
• стильный дизайн.

Минусы

• недостатки не обнаружены.

Moulinex ME 630139 – десять минут непрерывной работы

Модель отличается долгим временем непрерывной работы. В отличие от аналогичных более дешёвых мясорубок, работающих по 3-5 минут беспрерывно, Moulinex ME 630139 способна выдерживать до 10. За одну минуту устройство производит до 2, 2 килограмм мяса.

В комплекте поставляются два сменных диска с разным диаметром перфорации, для крупного и мелкого фарша. Есть также эргономичный толкатель. Прибор имеет функцию реверса.

Аксессуары можно хранить в специальном отсеке корпуса, как и кабель для подключения к электросети. Съёмные части разрешено мыть в посудомойке.

Достоинства:

• предельная мощность – 1700 Вт;
• привод из металла;
• в случае перегревания мотор автоматически отключается;
• европейская сборка.

Недостатки:

• шумная работа;
• стоимость – 8 тыс. р.

7 лучших хлеборезок

Обзор лучших стандартных моделей

Moulinex ME 686832

Мощная и многофункциональная мясорубка для приготовления различных блюд. Модель относится к конструкции 4 в 1,

благодаря наличию соответствующих насадок.

Так с помощью 2 решеток можно крупно или средне измельчить фарш для котлет, соуса, тефтелей. Есть насадки для приготовления домашних колбасок и кеббе. Прибор имеет защиту в виде кнопки от случайного включения. Отключить ее можно перед началом работ.

Аксессуары с самозатачивающимся ножом можно хранить в корпусе мясорубки, что экономит место на кухонном столе.

Характеристики:

• макс. мощность — 2.2 кВт;
• производительность — 4.5 кг/мин;
• материал корпуса и лотка — пластик;
• есть толкатель, отсеки для хранения элементов и шнура, прорезиненные ножки.

Плюсы

• высокие показатели мощности;
• быстрая переработка мясной продукции;
• производительность;
• качественная европейская сборка;
• обилие насадок;
• металлическое соединение шнека с двигателем;
• реверс;
• система защиты.

Минусы

• недостатки не обнаружены.

Moulinex HV1 ME108832

Незаменимая помощница в приготовлении разнообразных мясных блюд, поскольку легко и быстро справляется с любым

количеством мяса. Можно перерабатывать жесткие куски за счет наличия реверса.

Модель представляет собой конструкцию 6 в 1, благодаря огромному количеству насадок и возможностей. есть 3 насадки для крупного измельчения и шинковки овощей, 2 решетки для получения крупного и мелкого фарша, специальная насадка для приготовления домашних колбасок.

С мясом любой жесткости отлично справляется самозатачивающийся нож. Изделие долго не портится, за счет своей конструкции — удобно очищается.

Характеристики:

• макс. мощность — 1.4 кВт;
• производительность — 1.7 кг/мин;
• материал лотка и корпуса — пластик;
• есть толкатель, прорезиненные ножки.

Плюсы

• высокая скорость переработки;
• большое количество насадок;
• компактность и легкость;
• режим реверса;
• легкое очищение отдельных деталей;
• стильный дизайн.

Минусы

• шумная работа;
• неудобное использование терок.

Moulinex ME 6201

Компактная и многофункциональная мясорубка со встроенной функцией реверса. Самозатачивающийся нож долговечен

и производителен — отлично перерабатывает любое мясо, независимо от степени жесткости.

В комплекте есть 2 решетки для мелкого и крупного перемалывания, насадка для кеббе. Чтобы сэкономить пространство на кухонном столе, производитель оснастил корпус специальным отсеком для хранения насадок и шнура.

Лоток изготовлен из прозрачного САН-пластика, которые легко очистить от остатков продуктов, тем самым исключить появление опасных микроорганизмов. Кабель оснащен европейской вилкой, поэтому перед покупкой стоит обратить на этот фактор особое внимание.

Характеристики:

• номинальная мощность — 0.8 кВт, макс. — 2 кВт;
• производительность — 2.6 кг/мин;
• материал корпуса — пластик;
• есть прорезиненные ножки, два отсека для хранения.

Плюсы

• простое использование;
• мощная и быстрая переработка;
• компактность и легкость;
• тихая работа;
• можно очищать конструкцию в посудомоечной машине;
• европейское качество сборки;
• долговечный нож.

Минусы

• на макс. скорости появляется запах пластика;
• требует сильного надавливания на толкатель.

Moulinex ME 688832

Мощная и многофункциональная мясорубка, представлена на рынке в виде конструкции 9 в 1. С такой помощницей

можно готовить разнообразные мясные блюда каждый день.

Комплектуется 4 насадками для терки и шинковки овощей, любых других твердых ингредиентов. Есть 3 решетки для измельчения мяса в фарш, насадки для приготовления колбасок и кеббе.

Обезопасить устройство во время простоя поможет специальная кнопка блокировки, которую можно отключить перед началом работ. За долговечность мясорубки отвечает специальное металлическое соединение шнека с двигателем, выдерживающее повышенные нагрузки.

Хранить насадки можно в специальном отсеке на корпусе для экономии пространства.

Характеристики:

• номинальная мощность — 0.8 кВт, макс. — 2.2 кВт;
• производительность — 4.5 кг/мин;
• материал лотка — пластик;
• материал корпуса — комбинация пластика и металла;
• есть прорезиненные ножки, терка для сыра, толкатель;
• вес — 5.1 кг.

Плюсы

• качественная система реверса;
• кнопка блокировка от случайного включения;
• быстрая переработка мясной продукции и овощей;
• большое количество насадок;
• высокая производительность;
• европейское качество.

Минусы

• сильный шум во время работы;
• плохая фиксация лотка;
• короткий шнур.

Moulinex ME 1068

Отличная помощница в приготовлении разнообразных мясных блюд. Представляет собой конструкцию 3 в 1.

Комплектуется 2 решетками для среднего и крупного измельчения мяса, специальной насадкой для приготовления домашних колбасок. Уникальная функция реверса позволяет рубить грубые мясные куски — они не будут застревать в системе, тем самым исключается размножение опасных бактерий.

Несмотря на компактные размеры, мясорубка достаточно мощная. Показывает отличные результаты на любой скорости. По окончанию процесса достаточно помыть прибор под струей воды или в посудомоечной машинке.

Характеристики:

• макс. мощность — 1.4 кВт;
• производительность — 1.7 кг/мин;
• материал корпуса и лотка — пластик;
• есть прорезиненные ножки.

Плюсы

• хорошая скорость и мощность;
• легкая, качественная европейская сборка;
• компактные размеры;
• стандартный набор насадок;
• конструкция дополнена ручкой;
• получение нужной консистенции фарша.

Минусы

• ощущается запах пластика;
• короткий кабель.

Moulinex ME 442139 – компактная модель

Благодаря компактным габаритам (25 х 30 х 15 см) и небольшому весу (3, 3 кг), мясорубку легко перемещать, а на рабочей поверхности она не займёт много места.

Высокая предельная мощность устройства составляет 2000 Вт и позволяет справляться даже с самым жёстким жилистым мясом, а также с лёгкостью измельчать хрящи.

Производительность прибора составляет 2, 3 килограмма в минуту. Из насадок в комплекте присутствует «кеббе» и два диска с перфорацией разного диаметра. Сетевой шнур и аксессуары убираются при хранении в специальные отсеки, предусмотренные конструкцией корпуса.

Достоинства:

• предельная мощность – 2000 Вт;
• реверсивный режим прокрутки;
• прорезиненые ножки для устойчивости;
• приемлемая цена – 5 тыс. р.

Недостатки:

• шумная работа;
• слабое крепление алюминиевой части к корпусу.

Moulinex ME 6201

Эта модель еще на шаг ближе к дорогому сегменту, обойдется в среднем в 6000 рублей. Цена обусловлена более мощным механизмом, который в стандартном режиме развивает 800 Вт, максимально работает на 2000. Это увеличивает продуктивность прибора до 2.6 кг/мин. Довольно скудный комплект, в него входят только обычные диски в количестве двух штук и комплектующая для кеббе.

• Конкурентная мощность и производительность.
• Реверс.
• Нож с механизмом автозатачивания.
• Допускается мытье в посудомойке.
• Карман для шнура и насадок в корпусе.
• Дно с прорезиненными ножками.

• Скудная комплектация.
• Пластиковая основа – корпус и лоток.
• Сильно шумит во время работы.

Moulinex ME 456139 – богатая комплектация

В комплект к этой модели идут два диска с перфорацией разного диаметра, а также конусы для овощей (тёрка, резка кубиками, соломкой). Это позволяет использовать мясорубку с максимальной пользой, приготавливая различные заготовки, а не только фарш.

За минуту устройство производит до 2, 3 килограмм. При обычной работе мощность составляет 700 Вт, а при повышенных нагрузках – 2000 Вт.

Модель отлично справляется с переработкой жёстких и жилистых кусков, а также хрящей, мелких косточек. Мотор имеет защиту, которая срабатывает при перегреве, автоматически останавливая работу.

Достоинства:

• предельная мощность – 2000 Вт;
• прорезиненые ножки обеспечиваю устойчивость;
• хранение аксессуаров в корпусе;
• приемлемая стоимость – 6 тыс. р.

Недостатки:

• отсутствие реверсивного режима.

Moulinex ME 687832

Данная модель более мощная и интересная, но имеет и достаточно приличную стоимость – в среднем около 10 000 рублей. Сочетание мощного двигателя, высокой производительности, широкой комплектации и прочной конструкции делают ее практически идеальной, выдающей фарш отличного качества.

• Развивает мощность до 2200 Вт.
• Производит 4.5 кг/мин.
• Реверсивное движение.
• Широкая комплектация.
• Комбинированный корпус – пластиковые и металлические элементы.
• Карман для насадок в корпусе.
• Дно с резиновым покрытием.

• Пластиковый лоток.
• Отсутствует карман для провода в корпусе.

Moulinex ME 740H30 – высокая максимальная мощность

Благодаря высокой предельной мощности (2300Вт), мясорубка измельчает любое мясо. За минуту она способна производить аж до 5 килограмм фарша. Но даже в обычном режиме прибор легко перерабатывает самые разные продукты. Мотор устройства надёжно защищён от перегрева автоматическим отключением.

Корпус изготовлен из ударопрочного пластика. Комплектация богатая, включает три диска с разным размером перфорации (3, 4; 5; 7, 5 мм), насадку «кеббе», конусы для тёрки, шинковки, нарезки кубиками. В конструкции предусмотрен отсек для хранения аксессуаров.

Достоинства:

• предельная мощность – 2300 Вт;
• есть реверсивный режим;
• прорезиненые ножки.

Недостатки:

• дороговизна – 17 тыс. р.

Moulinex HV8 ME 626

Отличается от предыдущей в ТОПе расширенным набором дополнений, в него входит насадка для шинкования, кеббе, терка и два стандартных диска. В остальном характеристики машины, ее плюсы и минусы аналогичны предыдущей модели. Цена выше почти на 1000 рублей.

• Мотор развивает от 800 до 2000 Вт.
• Очень производительная.
• Реверсивное движение.
• Широкая комплектация.
• Карманы для насадок и шнура.

• Шумная.
• Корпус и лоток изготовлены из пластика.
• Дно без резиновых элементов.

Смотрите также –
Лучшие кухонные комбайны для дома

Moulinex ME 548810

Если необходимо сэкономить, но выбрать металлический корпус, подойдет мясорубка ME 548810, ее стоимость ниже предыдущей модели на 1-1.5 тысячи. Мощность и производительность прибора немного ниже, нет комплектующей для резки кубиками, но зато имеется шнековая соковыжималка.

Источник https://www.ixbt.com/home/moulinex-hv8-pro-me687832-review.html

Источник https://101bt.ru/meat-grinders/moulinex-hv8-me626132-2000w/

Источник https://pristavkatv.ru/v-kuhne/myasorubka-moulinex.html