Какой миксер с чашей лучше всего купить

Какой миксер с чашей лучше всего купить

Миксер с чашей – очень удобная кухонная техника. В отличие от ручного аналога, будучи зафиксированным, он позволяет заниматься после включения своими делами. Производители предлагают нам разные модели, остается определиться с тем, какой будет лучше приобрести миксер с чашей.

Что такое стационарный миксер

Конструкция подобного прибора состоит из корпуса и чаши. На взбивательный элемент можно надеть самые различные насадки. Корпус устройства неподвижен и зафиксирован на удерживающей его подставке. Чаша вставляется в сам прибор на подставку. Эта емкость бывает как металлической, так и пластиковой. Её объем будет зависеть от конкретной модели.

По технической сути этот кухонный прибор представляет собой моторный блок с насадками.

Среди основных насадок выделяют венчик, спираль и лопатку.

• свободные руки пользователя;
• посуда не ездит по столу;
• большие мощности в работе;
• рабочий цикл с хорошими характеристиками.

Какие виды подобной техники существуют? Выделяют 3 основных.

1. У первого вида все элементы, кроме насадки, являются неподвижными.
2. В других моделях вращается чашка.
3. Планетарные миксеры, имеющие «двойной» тип вращения насадок и чаши.

Во втором варианте, где вращается только чаша, лопатки вращающегося элемента расположены не в центре, а ближе к краю. Они будут стоять на месте – вращается только сама чаша. Подобный тип миксеров помогает более равномерно перемешивать все продукты.

Также идет деление на бытовые, полупрофессиональные и промышленные классы. Последние используются на кухне кафе и ресторанов. Кроме своего непосредственного предназначения взбивания, они имеют еще много функций. Многие из таких приборов – планетарные. К их достоинствам можно отнести:

• тщательное перемешивание;
• большой объем чаши;
• большое количество скоростей;
• наличие крышки на чаше (спасает от разбрызгивания);
• возможность использовать в качестве мясорубки или терки.

С основными техническими характеристиками разобрались. Теперь стоит обратить внимание на обзор лучших моделей.

Популярные предложения стационарных миксеров

Попасть в рейтинг лучших приборов устройствам помогают как их технические характеристики, так и отзывы пользователей, уже попробовавших работу стационарных миксеров.

Bosch

Одним из признанных технических совершенств является Bosch MFQ 3555 с вращающейся чашей. Эта компактная модель без труда поместится даже на небольшой кухне. При этом впечатляет отсутствие шума даже на высоких оборотах работы. Кстати, прибор легко превращается и в самостоятельный аппарат. Пять скоростей работают от мощности в 350 Вт. Насадок две – венчик для взбивания мягких исходников и крюк для замешивания теста.

Миксер Bosch MFQ 3555

Хороший миксер – не значит дорогой. Цена на эту модель от 3590 рублей — довольно дешевый по стоимости для такой техники вариант.

По отзывам пользователей, этот аппарат отлично подойдет для взбивания безе. Такой надежный и практичный аппарат отлично подойдет для тех, кто любит печь. Однако те же владельцы отмечают, что в столь популярной модели есть один минус – у чаши нет крышки (да и венчики иногда задевают её дно).

Philips

Если нужен не только практичный, но и красивый аппарат, то стоит обратить свое внимание на Philips HR1565. У этого прибора с вращающейся чашкой стильный черный цвет и обтекаемая форма, что отлично подойдет для кухни в стиле хай-тек. Впечатляет, что емкость вмещает около 3 литров, что позволяет готовить в больших масштабах. У насадок стандартный набор. Кроме стандартных режимов присутствует турбо, который позволяет доводить продукт до готовности на сверхскоростях (поэтому и мощность увеличена – достигает 400 Вт). Такой эконом-вариант будет стоить от 3000 рублей.

Миксер Philips HR1565

Zelmer

В работе с такой техникой большое значение имеет надежность. В Zelmer 481.6 Symbio, одном из лучших «стационарников» 2016 года, отлично продумана безопасность эксплуатации – насадки прочно зафиксированы и не могут выскользнуть в процессе работы. Бонусом является подсоединение блендера. Кроме того, в этом аппарате предусмотрено 5 скоростей. Стоимость доходит до 6500 рублей.

Миксер Zelmer 481.6 Symbio

Пользователи отмечают, Zelmer незаменим для введения детского прикорма – на приготовление пюре уходит не менее двух минут. Очень удобен такой миксер и для приготовления различных смузи.

Moulinex

Однако самым надежным прибором считается Moulinex HM 4121 – настолько, что производитель не боится давать на него двухлетнюю гарантию (техника этого бренда признана самой долговечной). Мощность тоже вышеописанных – 450 Вт, скоростей – 5, а вот насадок всего 2 – в виде венчика и спирали. Цена устройства не превышает 6000 рублей — недорого для таких возможностей.

Миксер Moulinex HM 4121

Лучшие миксеры этого бренда считаются одними из самых удобных среди этого вида техники. Еще один образец – Moulinex HM 615130 Powermix называют самым удобным представителем стационарных аппаратов. Мощность здесь гораздо выше, чем у аналогичных миксеров – 500 Вт, да и объем чаши тоже – 3,3 литра. Кстати, этот миксер считают одним из лучших для работы с тестом.

Миксер Moulinex HM 615130 Powermix

У этой модели есть еще один бонус – здесь можно приподнять корпус и проверить, какой консистенции стала смесь. Однако не обошлось без некоторых недостатков – аппарат работает более шумно, чем его «собратья».

Лучшие планетарные образцы

Многие планетарные миксеры хорошо подходят для профессионального использования. Лучшим примером тому является KitchenAid 5KSM 7591XEWH. В нем предусмотрена чаша объемом 6,9 литров и 10 скоростей работы. Чтобы ингредиенты лучше смешивались, чаша сконструирована специальной скругленной формы.

Миксер KitchenAid 5KSM 7591XEWH

Прибор многофункционален – кроме его работы в качестве миксера, также можно наслаждаться возможностями следующих насадок – мясорубкой, овощерезкой, протиркой, резкой макарон, равиоли и даже соковыжималкой. Несмотря на такой большой объем выполняемых работ, это устройство работает с минимумом шума.

У профессиональной модели Heavy Duty 5KSM7591XE от лидера сегмента KitchenAid мощный двигатель на 500 Вт и большие размеры. Плюс ко всему здесь предусмотрен металлический корпус. Прибор просто отключится при перегреве – это заложено в нем автоматически. А чаша объемом 6,9 литров позволит работать с большим количеством продуктов.

Среди других брендов хорошо зарекомендовала себя итальянская техника от Steno (но здесь уже не встретишь большого количества опционала). Ergo и Convito — миксеры с чашей — тоже вошли обзор лучших. Они хоть и дешевле, но ничем не уступают по мощности более дорогостоящим моделям.

Самый большой минус всех подобных устройств – это внушительные габариты. По сути дела, прибор может оказаться размером с небольшой холодильник. А многие промышленные образцы даже устанавливаются уже на полу.

Подобные аппараты, являясь профессиональными помощниками, не могут быть дешёвыми – за такую производительность в сочетании с функциональностью придется заплатить от 30 000 до 100000 рублей (встречаются варианты и дороже). Среди других характеристик можно отметить диапазон мощности от 250 до 750 кВт. Однако надо иметь в виду – такие приборы все же делят по сферам применения.

1. Например, для взбивания коктейлей будет достаточно мощности от 250 до 350 кВт.
2. Если же подразумевается дробление больших объемов мяса, работа с тестом и тому подобные операции, то стоит остановить свой выбор на надежных устройствах с мощностью не менее 500 Вт.

Конечно, в качестве оборудования для предприятия такая покупка оказывается целесообразной. Однако для частного использования миксера для дома будет достаточно и полупрофессионального варианта такого прибора.

Лучшие миксеры для дома 2022

Рано или поздно каждый увлеченный готовкой человек обращает внимание на миксер для дома. Один из старейших бытовых приборов, переживший много изменений, но который до сих пор популярен во всем мире. Хотя изначально это была не самая доступная вещь – громоздкая и дорогая. Сегодня это устройство делают максимально эргономичным, а цена его вполне адекватна.

«Комсомольская правда» подготовила рейтинг лучших миксеров для дома и делится им с читателями. Рассказываем про популярные модели, публикуем средние цены и даем советы по выбору прибора.

Выбор редакции

MAUNFELD КА-00015362

Cупермощный стационарный миксер от MAUNFELD – прибор с шестью скоростями и пятилитровой стальной чашей. Он быстро взбивает и смешивает ингредиенты, не разбрызгивая их в процессе. Специальная защитная крышка для чаши позволяет добавлять продукты непосредственно во время работы устройства.

В комплекте идут три сменные насадки: венчик для создания густой пены, лопатка для перемешивания ингредиентов и двойной крюк для теста. Для устойчивости и защиты столешницы миксер оснащен противоскользящими прорезиненными ножками.

Основные характеристики

Может для кого-то и станет открытием, но среди миксеров есть свои премиальные продукты. Этот смело помещаем в рейтинг лучших для дома. Его цена хоть и кажется завышенной, но уверяем, это вы еще на модель планетарного форм-фактора расценок не видели — в шесть раз больше! Давайте разбираться, за что такие деньги. Во-первых, это «made in USA». Во-вторых, все элементы исполнены просто гиперкачественно. У миксера девять скоростей и с каждой по инструкции нужно применять свои насадки. Да, их тут не две штуки, но и не девять. Давайте считать — пара венчиков «Турбо», пара крюков для теста, 16-проволочный венчик, стержень для взбивания коктейлей и соусов. Чтобы все это поместилось, в комплекте есть чехол.

Скорости здесь не просто так для обозначения на корпусе. Покупатели пишут, что реально заметна разница. То есть подойдет взыскательным кулинарам.

Основные характеристики

С помощью этого универсального ручного миксера можно приготовить большое количество блюд. Он качественно взбивает сливки и яичные белки до плотных пиков, а также быстро смешивает разное по густоте тесто.

При своей высокой мощности 500 Вт устройство работает не очень громко, что является большим плюсом для многих семей. Модель имеет пять скоростей вращения.

В комплект входят четыре сменных насадки из нержавеющей стали, которые можно легко снять и очистить.

Основные характеристики

Миксер от Electrolux ручного типа – надежный помощник на любой кухне. С его помощью можно быстро смешать продукты до однородной консистенции, создать густую взбитую пену и приготовить пышное тесто. Для этого в комплекте с прибором идут три пары сменных насадок – каждая для выполнения своей функции.

Пластиковый корпус устройства оснащен удобным переключателем скоростей, которые можно менять в процессе готовки. Миксер можно легко очистить от загрязнений – его насадки отцепляются буквально одним движением.

Основные характеристики

Еще один планетарный миксер для дома. Очень похож на предыдущую модель, только дешевле. Есть модели в черном или сером цвете пластиковых элементов. Месит дрожжевое и бездрожжевое тесто, пюре, фарш, яйца и прочие кулинарные наборы. На регулировщике шесть параметров выставления скорости. Если режим «пульс»: устройство взбивает на бешеной скорости, на короткие отрезки. В комплекте также съемная чаша на пять литров из нержавейки. Есть возможность закрыть крышкой из пластика. Производитель заверяет, что со временем покрытие не потускнеет. Это важно, чтобы каждый раз не открывать механизм, а видеть консистенцию через стекло. Привод и насадки сделаны из металла, без добавления пластиковых элементов, что в теории должно продлить срок службы. На дне есть резиновые насадки, чтобы миксер не прыгал по столешнице.

Основные характеристики

С помощью этого планетарного миксера с мощностью 800 Вт можно приготовить тесто любой консистенции, муссы, кремы и соусы. Модель имеет большое количество скоростей, три насадки и чашу из нержавеющей стали.

Комплектация ручного миксера от Bosch состоит из стакана и набора насадок: крючков, венчиков, блендера. Насадки-крючки позволяют замесить идеальное тесто, венчики – легко перемешать и взбить ингредиенты, а блендер – быстро сделать однородную массу.

Полученное содержимое можно хранить прямо в стакане, так как он плотно закрывается крышкой. Миксер имеет мощный двигатель 500 Вт и способен работать в пяти скоростных режимах.

Основные характеристики

Миксер стационарного типа от бренда ENDEVER – это многофункциональное устройство для кухни. Подходит для приготовления крема для тортов, безе, суфле и домашнего теста. Устройство перемешивает ингредиенты быстро и равномерно, не оставляя комочков.

У этого планетарного миксера корпус из пластика, устойчивого к внешним повреждениям. Резиновые ножки обеспечивают устойчивость во время работы даже на высоких скоростях. Модель функционирует на шести темпах вращения и может одновременно отработать около 16 стаканов муки.

Kenwood HMP30.A0 – универсальный ручной миксер для дома. С его помощью можно тщательно перемешать разные ингредиенты или создать густую пену.

Устройство имеет оптимальную мощность 450 Вт и работает в пяти скоростных режимах, которые переключаются вручную в зависимости от количества и плотности продуктов.

В комплект входят две пары насадок: венчики и крючки. Миксер удобно держать в руке, он не занимает много места на кухне.

Основные характеристики

Устройство пошло в народ: так справедливо говорят, когда какую-то бытовую технику начинают продавать даже в супермаркетах. Этот как раз из таких. Бренд почему-то позиционирует его как аксессуар для поклонников выпечки. Но на деле это полноценный миксер для дома. Кроме стандартных венчиков и крючков в комплекте приятный бонус — насадка погружного блендера. Так что можно будет перемолоть орехи, сделать смузи или суп-пюре. Но иллюзий к качеству этой части прибора просим не испытывать. Мощность для ручного прибора у него стандартная. Регулируется тумблером на верхней ручки в пять позиций. Отдельно есть кнопка турбо, чтобы сразу дать максимальную скорость. Ее хватает, чтобы, например, замесить густое тесто для хлеба. Еще в комплекте есть мерная чаша — нужная вещь на кухне, к тому же в ней можно работать погружным блендером.

Основные характеристики

Элегантный планетарный миксер от Pioneer – современное устройство для домашнего кулинара. Три насадки – три основные функции: венчик взбивает сливки до состояния густого крема, крюк равномерно замешивает дрожжевое и бездрожжевое тесто, а лопатка тщательно перемешивает ингредиенты. Для смены насадки головку прибора необходимо наклонить.

Стальная чаша вмещает в себя до пяти литров продуктов, сверху она накрывается крышкой с отверстием для добавления ингредиентов. Миксер поддерживает шесть режимов работы.

Основные характеристики

И вновь миксер для дома, в маркетинговой картинке которого производитель делает упор на поклонников выпечки. Дескать, помогает готовить пышные пироги. Рекламу в сторону: давайте разбираться что перед нами за кухонный помощник. Строго говоря, это эконом-вариант планетарного миксера. Мощность — как ручного. Даже видно, что здесь по сути он и стоит, только закреплен на платформе, которая поднимается вверх-вниз. Во-вторых, объем чаши три литра. Для кого-то будет достаточно. Часто в отзывах на модели с большими объемами пишут, дескать венчики не достают до дна и краев. Сама чаша сделана из пластика, который, честно говоря, выглядит не шибко презентабельно. Мощность регулируется переключателем на пять скоростей. Есть и режим турбо. Здешние венчики слегка угловатой формы. Производитель приписывает им свойства насыщать тесто кислородом.

Основные характеристики

Если бы не два существенных «но», быть этому планетарному миксеру «мастхэвом». А так позволим ему закрыть наш обзор. О первом нюансе, думаем, догадались из заголовка — цена. Что поделать: итальянский бренд. Правда, сборка ныне в Китае. Во-вторых, это вес. С места на места лишний раз не потаскаешь. Этот миксер по задумке нужно ставить на большой просторной кухне и не перемещать. Если это отвечает вашим условиям, то можете покупать. Поругали, теперь будем хвалить. Сходу за утонченный ретро-дизайн. Далее отмечаем качественный металл и пластик. Объем чаши — 4,8 литра. Есть крышка. Когда механизм поднят, активируется блокировка включения. То есть даже при случайном нажатии лопасти не начнут вращаться и не разбрызгивают компоненты. Пользователям доступны десять скоростей. Что интересно, какую бы вы ни выбрали, все начинают с плавного старта и постепенно устремляются к своему пределу. Покупатели отмечают низкий уровень шума.

Основные характеристики

Тот случай, если нужен миксер для дома, но не то чтобы часто, да и денег на него жалко. Тогда можете приобрести этот недорогой прибор. Есть в кремовом и белом цвете. Дизайн с закосом под ретро. Комплектация вполне стандартная — венчики, крюки для теста. Устройство не очень мощное. Но еще раз повторимся, что взбить яйца или не очень тугое тесто этого вполне будет достаточно. Пользователям предлагается два основных режима работы. Первый мануальный: классический выбор скорости с первой по четвертую. Второй — турбо-режим, просто сразу включение на полную мощь. Из гнезд венчики вытаскиваются по нажатию кнопки.

Основные характеристики

Модель ручного миксера от Braun – компактный, но функциональный помощник на кухне. Он очень прост и удобен в использовании. Комплектация включает в себя минималистичный корпус из пластика и две пары сменных насадок из нержавеющей стали.

Венчики помогают взбивать жидкие продукты до плотной консистенции, а крючки – замешивать упругое тесто. Устройство поддерживает четыре скорости работы, которые можно регулировать легким нажатием. Устройство не занимает много места на кухне и хорошо вписывается практически в любой интерьер.

Основные характеристики

Устройство переходного класса: на стыке миксера для дома и профессионального агрегата. Для тех, кто преисполнился в готовке и желает попробовать мощное устройство, но не готов платить за крутой прибор. Этот планетарный миксер для дома есть в двух цветах: слоновой кости и бирюзовый. У прибора чаша повышенной вместимости — 5,5 литров. Мощность регулируется шестью скоростями. К стандартной комплектации в виде крюков, венчиков и плоской насадки производитель добавляет небольшой бонус — силиконовую лопатку. В принципе этот недорогой аксессуар и так можно купить, но приятная мелочь. Удобно будет соскабливать со стенок чаше налипшие ингредиенты. Кстати, крышка, которая надевается сверху для защиты от брызг тут не прозрачная, а силиконовая. Для кого-то может быть минусом, что не видно содержимого. На дне прибора расположены резиновые набалдашники для фиксации.

Основные характеристики

Еще один планетарный миксер для дома в списке лучших, который на фоне конкурентов выгодно отличается по двум параметрам. Первый это реально доступная цена. Второй — вес всего три кило. Да и мощность у него на уровне. Комплектная чаша вмещает пять литров жидкости. Как и у прочих моделей, сделана она из нержавеющей стали. За регулировку скорости отвечает поворотный механизм на боковой грани. Доступны шесть режимов мощности. Когда миксер защелкнут, приведен в боевую готовность, в крышке чаши остается отверстие для добавления ингредиентов. Но оно не сильно свободное — максимум досыпать сахар, муку. С остальным будет сложнее. Насадки меняются элементарно по нажатию кнопки. Прибор хорош, но не без оговорок. Обращает на себя внимание пластик — явно недорогой. Некоторые покупатели сетуют на неприятный запах, который не проходит месяцами. Во-вторых, ругают его за мощность. Дескать заявлена высокая, а на деле с густым тестом не справляется и вовсе может сгореть от перегрева. Но проблема не массовая, очевидно потеря мощности встречается от устройства к устройству.

Основные характеристики

Миксер стационарного типа CENTEK CT-1106 справляется с большим количеством задач. Он может взбивать и доводить до однородной консистенции разные ингредиенты, например, тесто, сливки, яйца. На рукоятке прибора находится специальный регулятор скоростей, который позволяет установить желаемый темп работы.

Насадка-венчик отлично подходит для взбивания, а дополнительная пара насадок в виде крючков – для замешивания теста. Вращающаяся чаша модели сделана из прочного пластика.В нее помещается до трех литров смеси.

Как выбрать миксер: обзор лучших моделей «эконом» класса

Миксер является одним из самых популярных кухонных помощников. В продаже имеются как модели «эконом» класса, так и профессиональные. Вот на первой группе мы сегодня и остановимся более подробно.

Особенности и преимущества

Миксер представляет собой прибор с двумя вращающимися венчиками. Этот кухонный агрегат предназначен для взбивания и смешивания жидких и полужидких продуктов. Многие ошибочно путают это устройство с блендером. Миксер в отличие от блендера не может измельчать продукты и шинковать их. Да и выглядит он по-другому.

В настоящий момент времени выделяют два вида этого прибора: ручной и стационарный. Иногда можно встретить смешанный тип. Ручное устройство во время работы необходимо не только постоянно держать в руках, но и удерживать пальцами кнопку «Старт». Стационарная модель крепится к рабочей поверхности при помощи специальных присосок. Необходимо лишь загрузить ингредиенты в чашу, опустить туда венчик и закрыть крышку.

Смешанный вид миксера представляет собой модель ручного типа имеющую съемную опору.

К разряду «эконом» класса принято относить именно ручные приборы. Они могут выполнять меньшее количество функций и имеют, как правило, более низкую мощность, по сравнению со стационарными и комбинированными моделями.

Устройство и принцип действия

Устройство практически всех миксеров одинаково. Он состоит из пластикового корпуса, внутри которого располагается движок и электропривод. Снаружи есть специальные пазухи для крепления насадок. В зависимости от комплектации, таких насадок веселок может быть несколько. Как видите, устроен он очень просто, но, несмотря на это способен выполнять немало операций.

Принцип действия заключается в том, что мотор передает вращательную энергию насадкам, а они уже в зависимости от своего вида перемешивают и взбивают продукты.

Некоторые приборы этого типа могут включать в свою комплектацию дополнительную чашу и мерный стаканчик, но это относится к ручным моделям. Стационарные модели представляют собой пластмассовую колбу, на основание которой прикреплена специальная чаша, а на верху устройства есть пазухи для крепления насадок и защитная крышка. Принцип работы такой же, как и у ручного миксера, от мотора энергия передается насадкам, и взбивалка начинает свою работу.

Собираясь приобретать миксер, необходимо сначала решить, для каких именно целей и где он будет использоваться.

Как правильно выбрать: советы

Приобретая миксер для дома, следует принимать во внимание следующие нюансы:

• Размер самого прибора. Согласитесь, что для маленькой кухни прибор большого размера вряд ли подойдет. Поэтому следует отдавать предпочтение агрегату, который будет соответствовать не только желаемым техническим параметрам, но и площади, на которой он будет использоваться.

• Раз уж мы говорим сегодня о миксерах «эконом» класса, то в случае приобретения стационарной модели, следует отдавать предпочтение тем, которые имеет пластиковую чашу или стеклянную. Приборы с металлическим кувшином будут стоить на порядок дороже, а вот гарантии, что прослужат они дольше, никто не дает.

• Объем чаши также играет немаловажную роль. Так, для домашнего кондитера лучше подойдет модель с объемом от полутора литров, а для обычных граждан модели емкостью от одного литра может быть достаточно.

• Мощность является также решающим фактом при покупке. Для ежедневного применения, да еще и по нескольку раз лучше приобретать мощный агрегат. А вот если вы планируете использовать его время от времени, то и прибора с небольшой мощностью будет достаточно.

• Приглядитесь к тому, из какого материала выполнены держатели насадок: металла или пластмассы. Первые считаются более прочными, а вторые более экономичными. Но как показывает практика, даже экономный вариант может прослужить несколько лет.

• Количество насадок в комплекте, чем их больше, тем дороже и прибор. Но для домашнего использования хватит и одной пары.

• Различаются миксеры и по техническим параметрам, которые также оказывают влияние на цену. Чем больше функций выполняет миксер и чем больше скоростей он имеет, тем дороже будет и стоить. Но стоит отметить, что хороший миксер может иметь и всего две скорости работы, и при этом прекрасно выполнять свои функции.

• И не стоит забывать, что всякие дополнительные бонусы в виде удлинителя шнура, или крепежной настенной системы, также повышают цену. Поэтому сразу решите, так ли уж для вас принципиальны такие мелочи.

Стоит особо отметить, что миксер с чашкой будет стоить дороже, чем без нее, это касается погружных моделей. Некоторые стационарные приборы могут включать и дополнительные чаши в свой комплект. Перед тем как приобретать их подумайте, так ли уж они вам нужны, ведь цена на них гораздо выше, а практической пользы не так уж и много.

Если уж и приобретать миксер «эконом» класса, то от известного производителя. В этом случае, вы сможете приобрести действительно недорогой, но качественный прибор.

Как пользоваться

Для того, чтобы даже самая дорогостоящая модель миксера смогла служить вам долго и качественно выполнять свои функции, необходимо правильно с ним обращаться, что уж говорить о более дешевых миксерах.

Как бы это банально ни звучало, для начала необходимо тщательно изучить инструкцию. Иногда владельцы миксеров игнорирует этот факт и зря. Именно из нее можно почерпнуть массу полезной информации.

Дальше стоит понимать, что насадки для миксера бывают разными и каждая из них имеет свое конкретное предназначение. Так, венчики для взбивания пюре категорически нельзя использовать для приготовления теста. Если говорить о том, как правильно использовать прибор, то нужно учитывать, и какое весло при этом используется:

• Бывают специальные волнистые насадки. Они используются при приготовлении теста. Часто их называют крюками. Также с их помощью можно делать пюре, оно получается очень пышным и воздушным.

• Для смузи, а также для взбивания кремов и любых жидких продуктов есть специальные венчики, которые по форме чем-то напоминают обычное весло.

• Если миксер относится к категории стационарных, то он может иметь и такие насадки, как нож-измельчитель и блендерные шинковки. В ручных моделях наличие таких комплектующих не предусмотрено. С их помощью можно измельчить фарш, овощи и фрукты, смешать их и взбить.

• Есть еще и специальный диск, который также подходит для взбивания овощных пюре, соусов и муссов.

О том, какие именно насадки есть в комплекте с вашим прибором и для каких целей они предназначены, часто подробно рассказано именно в инструкции. Но не стоит забывать о том, что и собственными руками можно сделать этот прибор.

Как сделать своими руками

Если у вас до сих пор нет миксера, не расстраивайтесь, ведь вы можете сделать его самостоятельно, не выходя из своего дома. Конечно, изготовить полноценную модель с высокой мощностью без специальных навыков и инструментов вряд ли получится, а вот сделать мини-миксер вполне возможно. Для этого вам потребуется:

• Блок питания.
• Отвертка и выключатель.
• Моторчик и нож.
• Два стаканчика из прочной пластмассы.
• Жестянка небольшого размера и пластмассовая крышка для банки.
• Медный проводок и паяльник.
• Силиконовая насадка.
• Штырь.

Теперь приступаем непосредственно к сбору нашего мини-миксера эконом-класса:

• Необходимо нагретой над огнем отверткой сделать небольшое отверстие на дне одного из стаканчиков.

• К полученному отверстию прикладываем наш мотор и обводим его по контуру маркером. Затем аккуратно извлекает из стакана.

• Теперь острым ножом вырезаем обведенный круг. Сделать это надо так, чтобы моторчик свободно входил в это отверстие, но не вываливался из него.
• Измеряем высоту мотора и оставляем аналогичную высоту и стакана, все лишнее отрезаем.

• В полученном стакане делаем отверстия для провода и выключателя.
• Теперь берем питательный блок с двумя проводками, одни из которых присоединяем при помощи паяльника к блоку, а второй непосредственно к выключателю.
• При помощи дополнительного провода из меди устанавливает контакт между блоком и выключателем, соединив их через него.
• Для прочного закрепления мотора и выключателя их следует приклеить к основе.

• Теперь делим наш кусок жестянки на две части. Одну более тонкую сворачиваем в форме кольца, а второй кусок заматываем посредине его. В итоге должна получиться импровизированная бабочка.
• К краю полученной конструкции приклеиваем насадку из силикона, которая впоследствии и будет закреплена на штыре.
• Пока клей засыхает, доделываем заготовку с моторчиком. Стакан переворачиваем кверху дном, так чтобы нам был виден вставленный в отверстие мотор.

• Во втором стакане проделываем в центре дыру и устанавливаем его на первую заготовку. В итоге на столе должен быть стакан, размещенный на подставке, в центре которого установлен штырек.
• В заключение на этот выступающий из корпуса штырь надеваем насадку из силикона с винтом и все, мини-миксер уже готов.

Более наглядно процесс сборки показан на видео.

Такой самодельный прибор нельзя использовать для взбивания и смешивания большого количества продуктов, а вот для получения пышной белковой массы или приготовления небольшого количества йогуртов он подойдет как нельзя кстати. Но если, вы не хотите испытывать себя в роли Самоделкина, то обратите внимание на наш мини рейтинг недорогих миксеров от известных производителей.

Рейтинг лучших моделей «эконом» класса

Если вы хотите приобрести недорогой, но действительно качественный и долговечный миксер, советуем обращать внимание на известные фирмы производители.

Они ценят свою репутацию, а поэтому даже бюджетный товар стараются сделать максимально качественным. Итак, наш топ — 5:

• Polaris PHM 5014 хороший, качественный миксер, который позволит взбить и смешать жидкие продукты за считанные секунды. Является ручной моделью, имеет пять скоростей работы и турборежим. В качестве недостатка можно лишь выделить не слишком длинные насадки, поэтому удобнее использовать данное устройство в неглубокой посуде.

• Еще один погружной миксер Philips HR1457/00. Мощная модель с 5 скоростями. Прибор в случае перегрева может отключаться самостоятельно, что не позволит ему сгореть. Работает быстро, качественно практически не издает шума. Недостаток — это достаточно тяжелый вес.

• Vitek VT-1409 W – это стационарная модель миксера с железными шестернями, имеет 5 скоростей, турборежим и две дополнительные насадки в комплекте. Со всеми своими функциями справляется отлично, все взбивает быстро и качественно. Существенных недостатков не имеет.

• Polaris RHM 3013 является самой бюджетной и простой в исполнении моделью миксера. Не имеет никаких дополнительных функций и насадок, способен лишь быстро взбивать жидкие продукты, при работе издает низкий уровень шума.При этом этот миксер имеет легкий вес, его удобно держать в руках, а корпус создан из достаточно крепкой пластмассы. В общем, это настоящая находка для любителей минимализма.

• Panasonic MK-GH1 еще один бюджетный представитель миксеров. Имеет малую мощность равную всего лишь 220 Вт, но при этом выполняет свои функции быстро и качественно, низкий уровень шума при работе, прочная конструкция, два вида насадок и невысокая стоимость – это именно то, чем характеризуется данный миксер.

Как видите, модели миксеров, относящиеся к разряду экономных, каких-либо существенных недостатков в своей работе в принципе и не имеют. Но давайте узнаем, что же все-таки говорят в отзывах владельцы таких агрегатов.

Отзывы покупателей

По большому счету все владельцы миксеров «эконом» класса, довольны своими помощниками. Приобретенные за невысокую цену эти кухонные агрегаты могут прослужить не один день. По словам людей, пяти и даже трех скоростей работы достаточно для личного домашнего использования этого прибора, а при необходимости дополнительные насадки можно докупить и отдельно. Главное, выбирать товар известного бренда, тогда и качество его работы порадует вас.

При этом все владельцы бюджетных миксеров отмечают их достаточно высокую мощность, прочность корпуса и быстроту работы. Немаловажным является и то, что все агрегаты при соблюдении инструкции могут работать исправно как минимум 3 года.

Источник https://tehnika.expert/dlya-kuxni/mikser/s-chashej-kakoj-luchshe.html

Источник https://www.kp.ru/expert/dom/luchshie-miksery-dlya-doma/

Источник https://dekoriko.ru/kuhnya/miksery/obzor-modelej-ekonom-klassa/