Как выбрать блендер Polaris: ТОП-8 лучших моделей устройств и их технические характеристики отзывы покупателей

Содержание

Инструкция, как разобрать блендер polaris

Чтобы понять, как отремонтировать блендер своими руками, нужно сначала узнать принцип его работы. Итак, на сегодняшний день выпускается два вида этих приборов:

Стационарный.
Ручной или погружной.

Но есть еще и блендер, который входит в состав большого и многофункционального комбайна. В данном случае, если есть поломка – не работает все устройство. Поэтому в данной статье мы поговорим только о том, как вычислить причину поломки и сделать ремонт стационарного или ручного блендера.

Независимо от модели кухонная утварь имеет несколько основных механизмов, которые обеспечивают работу. Прежде всего – это мотор, различные ножи и насадки, число и виды которых зависят от модели, а также чаша. Она в некоторых из них может выполнять вспоминающую роль.

Погружной блендер

Тростеобразное устройство, оснащенное несколькими насадками. Главное его отличие от стационарного – отсутствие чащи. В тоже время, это дает возможность домохозяйкам производить все манипуляции в самых разных емкостях. В его корпусе есть следующее:

двигатель;
шпиндель;
блок управления.

Стационарный блендер

Во время его работы, руки повара свободны. Устройство имеет основание, на котором установлена чаша. Режущие насадки располагаются именно в ней. Ремонт это вида устройства несколько сложнее из-за присутствия большого количество деталей. Он состоит:

чаша с крышкой. Она может быть стеклянной или пластмассовой, в зависимости от модели;
двигатель;
шпиндель;
нож;
приводной вал;
механизм блокировки.

Устранение неисправностей

Самостоятельный ремонт блендера начинается с подготовки требуемого инструмента. Понадобится крестовая и плоская отвертка, тестер (мультиметр) и паяльник. Нужно быть готовым, что придется заменять некоторые радиодетали.

Любой ремонт бытовой техники предваряется внешним осмотром прибора и проверкой наличия питания в сети

Особое внимание уделяется вилке и подводящему кабелю. Он осматривается на целостность и отсутствие перегибов

При обнаружении повреждения, кабель заменяется на новый или проверенный б/у.

Не выявив внешних недостатков, приступают к разборке устройства

Эту операцию необходимо проводить с особой осторожностью, чтобы не повредить корпус. Следует учитывать, что некоторые модели не подлежат разборке

В этом случае, ремонт блендера несколько осложняется. Корпус не снабжен крепежными винтами, и места соединения проклеены. Самостоятельно разобрать такой прибор можно при помощи обыкновенного ножа. Процедура хорошо описана на видео:

В остальных случаях разборка осуществляется отверткой и отжатием защелок. Не забывайте, что после удаления крепежных элементов, корпус должен легко раскрыться, в противном случае наверняка существует замаскированное крепление, которое было пропущено при внешнем осмотре. Разборку блендера Филипс можно наблюдать на видео:

Блендер Vitek имеет свои особенности. Половинки корпуса скреплены защелками, но главное крепление – винт, спрятан под переключателем, который удаляется аккуратным поддеванием его отверткой.

Ремонт своими руками

Зачастую ремонт можно выполнить самостоятельно. Прежде чем разобрать насадки блендера и другие его элементы, надо изучить инструкцию и следовать её рекомендациям. Для ремонта могут понадобиться следующие инструменты:

Плоская отвёртка или нож.
Пассатижи.
Магнит для извлечения мелких деталей.
Суперклей для восстановления шва.

Для начала откручиваются все шурупы и снимаются все возможные элементы. Теперь можно приступать к проверке деталей и их ремонту.

Осмотреть нож, если затупился — подлежит только замене. Приобрести новый можно в специальном хозяйственном магазине. Для снятия старой детали нужно обхватить её тканью и открутить, на её место закрутить новую.

Лучше приобретать новый нож сразу с сальником, так как некоторые чаши не разбираются, и невозможно снять нож.

Если блендер включён, но не работает, нужно проверить напряжение в розетке с помощью любого прибора. Если с розеткой все нормально, проверяется шнур. Сначала надо разобрать корпус, найти провод в силовой колодке и выполнить прозвонку с помощью мультиметра или тестера. Если сигнала нет, провод требует замены.

Разборка погружной модели

Погружной блендер состоит из 3-х основных элементов: электродвигателя, шпинделя и блока (платы) управления. Его ремонт сводится к замене неисправной детали и удалении загрязнений. Рассмотрим, как разобрать модель Bosch MSM 7700.

Для этого нам понадобится маленькая плоская отвёртка с широким тонким наконечником или перочинный нож с узким лезвием. А также небольшой ключ-шестигранник на 3-4 мм. Если такого ключа в хозяйстве не найдется, вместо него можно попробовать использовать крестовую или плоскую отвёртку подходящего размера.

В качестве тренировки начнём с самого простого – снятия небольшой панели с рукоятки устройства. Её довольно легко поддеть отвёрткой и отщёлкнуть. Под ней мы увидим два самореза, которые необходимо аккуратно выкрутить шестигранным ключом.

С задней крышкой корпуса всё несколько сложнее и нужно быть предельно осторожным, чтобы ничего не сломать

Здесь не стоит прилагать большую силу, а важно сначала понять, что именно удерживает крышку в зацеплении с корпусом, и в каком направлении она сдвигается

Справившись с этой задачей, мы обнаружим ещё два самореза внутри, которые также нужно открутить, чтобы продолжить дальнейшую разборку. Внимательно осмотрев края, мы заметим, что две половинки корпуса удерживают ещё несколько защёлок, которые можно легко отщёлкнуть плоской отвёрткой и получить, наконец, доступ к электромотору и плате управления погружного блендера.

Механические поломки

Не всегда блендер ломается из-за проблем с электрикой, часто причинами неисправности могут быть обычные механические повреждения, с которыми также успешно можно бороться в домашних условиях.

Течь прокладки двигателя и чаши

Если в процессе работу устройства обнаруживается течь между корпусом и чашей, откладывать нельзя. Нужно разобрать чашу, насадку, венчик, затем снять шпиндель. Перед вами будет открыта прокладка, которая и является виновницей поломки. Чтобы устранить течь, достаточно заменить ее на новую.

Неисправен механизм защелок

Блендер, впрочем, как и любая другая техника может повреждаться в процессе эксплуатации, тем более, если он неаккуратный. Чаще всего подвержены повреждениям защелки, расположенные на крышке и дополнительных насадках. Чаще всего, такие повреждения не подлежат ремонту, поскольку он очень сложен и недолговечен. Лучше сразу обращаться в магазин для приобретения насадок.

Однако не спешите выкидывать испорченную насадку, поскольку не у каждой модели есть в продаже запасные части.

Ремонт фиксаторов

Ремонт редуктора

Есть еще одно слабое место у современных блендеров – редуктор. Частая его поломка связана с чрезмерной нагрузкой прибора. При частом и длительном использовании он может нагреваться, в результате чего происходит плавка его посадочного места и шестеренок. Эту проблему можно установить сразу – при включении устройства будут слышны характерные звуки, возникающие из-за посторонних вещей.

Для ремонта своими руками, нужно разобрать устройство и обследовать его. Если внутренние механизмы целые и они просто вышли с пазов, их нужно установить на место и зафиксировать. В случае, если шестеренка разломана, нужно покупать новую.

Ремонт редуктора

Механические повреждения

При работе в блендерах страдает не только электрическая часть. Довольно часто встречаются механические повреждения, бороться с которыми вполне можно и самостоятельно.

Течь прокладки двигателя и чаши

Заметили течь между корпусом и чашей? Смело приступайте к ремонту:

чашу снять с корпуса;
открутить приводной шпиндель;
старую прокладку снять;
установить на ее место новую прокладку.

Совет: у шпинделя резьба левая.

Повреждение механизма защелки крышки или насадки

Если неаккуратно пользоваться блендером, то можно повредить механизм защелкивания крышки у стационарных или насадки у погружных. Решение проблемы одно: купит новую деталь так как ремонт крышки измельчителя или насадки блендера может привести к травмам при дальнейшей эксплуатации.

Насадку венчик еще можно попытаться отремонтировать удалив сломавшийся пруток. Только при дальнейшей работе, нужно быть аккуратным так как часть торчащей проволоки может поцарапать.

Важно! Не у всех производителей есть рынок комплектующих запасных частей

Повреждение корпуса блендера

Поврежденный корпус вряд ли можно отремонтировать. Эксплуатация такого электроприбора угрожает вашей безопасности. Порадуйте себя покупкой новой техники.

Повреждение чаши блендера

На чаше есть защелки, которые при неаккуратном использовании можно обломать. Если это произошло, то двигатель не будет включаться ввиду срабатывания защиты. Решение проблемы одно: купить новую чашу.

Если заливать в чашу кипяток и другие горячие жидкости, то емкость будет повреждена. Решение проблемы тоже: купить новую чашу.

Типы блендеров и их конструкция

Английское слово «blender» переводится «смеситель, мешалка». Блендер занимает промежуточное место между миксером и кухонным комбайном. От первого ему достались венчики для смешивания, от второго – ножи для измельчения.

Этот кухонный агрегат представляет собой довольно простую технику: двигатель плюс насадка. Выделяют два типа:

Погружной или ручной.
Стационарный.

Погружной

Длинный тростеобразный прибор, переходящий в насадку. У него может быть несколько съемных насадок, но отсутствует чаша. Поэтому смешивание, измельчение и взбивание можно проводить в любой удобной для вас посуде.

Второе его название «ручной». Связано это с тем, что самостоятельно без помощи ваших рук работать он не сможет. Его нужно держать во время работы, что создает определенные неудобства.

Его плюсом является способность к обработке небольшого количества продуктов, например измельчение ягод для смузи или приготовления пюре для ребенка, . Однако на длительное использование чаще всего этот агрегат не рассчитан, что способствует быстрому выходу из строя. Ремонт погружного блендера достаточно прост. В его корпусе находятся:

двигатель;
шпиндель;
блок управления.

Стационарный

В противоположность ручному блендеру может работать совершенно самостоятельно. У него есть основание — корпус, на которое крепится чаша стеклянная или пластмассовая (в зависимости от модели).

В чаше по собственному выбору устанавливаются необходимые насадки, что приближает стационарный блендер к кухонному комбайну по функционалу. Ремонт стационарного блендера немного сложней за счет большей конструкции и количества деталей.

Свободные руки при использовании этого типа блендера огромный плюс при нашей нехватки времени. Однако этот кухонный помощник плохо справляется с малым количеством ингредиентов. Зачастую его мощность больше, он может работать более длительное время без передышки, но занимает гораздо больше места, чем ручной. Он состоит из:

чаши с крышкой;
двигателя;
шпинделя;
ножа;
приводного вала;
механизма блокировки;
выключателя;
шнура.

Читать статью 16 лучших электрических мясорубок — рейтинг 2020

Симптомы поломок

Перед тем как отремонтировать погружной или стационарный блендер, важно правильно диагностировать поломку. Любое отклонение от стабильной работы сигнализирует о возникновении неполадок, но причин, по которым они появились, может быть множество

Если от блендера сломался венчик – устранить проблему не составит большого труда, ведь вы точно видите, с чем имеете дело. Но если неполадка затаилась глубоко внутри механизма, сразу определить источник не получится. Ремонт погружного своими руками возможен, но лучше всего заранее внимательно изучить мануал по конкретной модели. В свою очередь, стационарные нуждаются в более профессиональном подходе к устранению неисправностей любой сложности, поскольку механизм сложнее.

Жужжание при включении, но действий не происходит

Если вы приступили к использованию, но вместо стабильной работы устройство жужжит, но не измельчает – причин появления такой неполадки может быть несколько:

Сломалась насадка блендера. В большинстве случаев рабочий механизм заклинивает, в результате чего жужжание есть, но измельчения не происходит

Для устранения этой неисправности нужно осторожно отжать кнопку «Пуск», предварительно сняв чашу.
Обмотка мотора сломалась. Если деактивация кнопки «Пуск» не помогла вернуть прибор в рабочее состояние – скорее всего, он сгорел

Выявить эту проблему можно по специфическому запаху гари, который сразу же появляется после включения. Такую неполадку самостоятельно устранить можно, но только в том случае, если нужно заменить щётки. Другие причины могут по себестоимости оказаться дорогими, что нерационально, ведь дешевле будет купить новую технику.

Отсутствие жужжания при включении

Когда при нажатии кнопки «Пуск» ничего не происходит – отсутствие жужжания не всегда является поводом для паники. Причин, почему не работает техника, может быть несколько:

Неисправность может прятаться не в самом устройстве, а в розетке. Перед тем как начать паниковать, проверьте её на работоспособность.

При долгом использовании или неправильном хранении может случиться так, что шнур может выйти из строя. Это происходит так: в одном или нескольких местах он перегибается и не даёт электричеству проходить к рабочему механизму. Чтобы диагностировать поломку, нужно вскрыть корпус, найти силовую колодку и кабель, прикрученный к ней. В этом узле нужно проверить наличие или отсутствие тока, используя специальную отвёртку. Если электроэнергия поступает – значит, шнур исправен.

Некоторые модели могут иметь предохранители, которые спустя время сгорают, блокируя работу устройства. Решить проблему можно путём их замены на новые.

Если при включении ничего не происходит, а вышеперечисленные пункты полностью исправны – скорее всего, двигатель сгорел. Диагностировать поломку можно путём проверки платы на наличие визуальных дефектов. Если она вздулась или дорожки прерываются – устройство починке не подлежит, поскольку стоимость этой детали обойдётся дороже, нежели покупка новой техники.

Не измельчает

Если устройство включается, но ножевой механизм не крутится – скорее всего, его заклинило или двигатель вышел из строя. Устранить проблему можно путём замены или перепроверки правильности установки деталей. В некоторых случаях проблема кроется в низкой мощности блендера, которой недостаточно, чтобы измельчить продукт до нужной консистенции.

Ремонт блендера в Москве может осуществить множество сервисных центров. Если вы не знаете, как вернуть стабильную работу технике – обратитесь к специалисту. Он поможет вам устранить поломки любой сложности легко и быстро.

Не крутится

Что делать, если нож в блендере не крутится? Не стоит бить в набат, поскольку причина может быть в банальном заклинивании механизма. Для исправления ситуации нужно чашу извлечь и проверить нож на предмет неисправностей. Ремонт блендера Филипс или другой марки можно делать собственноручно.

Не работает

Если в определённый момент блендер перестал работать – в лучшем случае у вас вышла из строя обмотка двигателя. Её можно починить собственноручно или отдать технику в сервисный центр. Если базовая диагностика не дала результата – ремонт блендера Бош или другой марки находится под угрозой. Источник поломки может таиться в плате, починка которой обойдётся дорого. Визуальные дефекты на её поверхности могут стать ответом на вопрос, почему блендер не работает.

Разбираем чашу

В некоторых моделях для того, чтобы произвести замену ножа, потребуется разобрать чашу, обычно достаточно извлечь ее из центрального крепления.

Что делать если чаша неразборная.

Если в модели блендера чаша неразборная, то единственным способом заменить нож является замена ножа вместе с чашей.

Как разобрать и отремонтировать своими руками блендер Поларис

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: #98 РЕМОНТ БЛЕНДЕРА

На сайте продавца доступен «Онлайн консультант». Для перехода на сайт нажмите «В магазин». На сайте продавца доступен «Заказ в один клик». На сайте продавца доступен бесплатный номер Каталог Товаров. Показано из товаров.

Блендер представляет мотор, снабженный насадкой. Ничего сложного. Чаша с ножом насаживается на выходной вал электромотора, срабатывает отключение блокировки двигателя. Разобрать блендер несложно, главное потом собрать. Сомневающиеся читают дальше, как осуществить ремонт блендера своими руками.

Самое подробное описание: ремонт блендер polaris phb a своими руками от профессионального мастера для своих читателей с фотографиями и видео из всех уголков сети на одном ресурсе. В гарантийку нести отказались, так как месяц ждать, проще новый купить. Надо отметить, что блендеру меньше года.

Блендер – незаменимый инструмент на кухне любой хозяйки. Как и все бытовые приборы, рано или поздно блендер может выйти из строя. Если срок гарантии на товар еще не истек, выгоднее всего будет починить прибор у производителя. Либо купить новый блендер, если нет возможности отремонтировать его за счет фирмы.

Для любознательных же людей, не желающих приобретать новый кухонный прибор, существует инструкция, как разобрать различные модели блендеров Polaris своими руками.

Как пошагово разобрать бытовой блендер

В домашних условиях используют два типа блендеров: погружной (ручной) и стационарный. Чтобы выполнить мелкий ремонт необходимо демонтировать такую технику. Порядок разборки зависит от ее конструктивных особенностей.

Для того, чтобы разобрать прибор, независимо от его исполнения, понадобятся такие инструменты и материалы:

тонкая отвертка или узкий нож;
длинная отвертка;
магниты
гаечный ключ;
молоток;
плоскогубцы.

Дополнительно может потребоваться маркер, клей моментального действия, лезвие, паяльник.

Погружной

Погружной блендер — это разновидность мелкой бытовой техники, которую используют для смешивания, взбивания, нарезания, измельчения, пюрирования продуктов. Он состоит из удлиненной ручки, под кожухом которой расположен моторчик. К ней крепят вращающуюся лопастную насадку или венчик.

Чтобы разобрать обычный прибор погружного типа придерживаются такой последовательности действий:

Выкручивают шурупы крепления. Места их расположения запоминают или отмечают маркером.
Демонтируют все детали, которые отсоединяются.
Осматривают неразъемные детали. Они могут быть прикреплены с помощью зажимов или защелок. Их отсоединяют отжатием замка фиксаторов.
Клеевые швы разрушают ножом или лезвием.
Припаянные элементы выпаивают.

После разборки проводят диагностику и ремонт изношенной детали.

Стационарный

Стационарный блендер состоит из устойчивого корпуса, под поверхностью которого расположен двигатель. На верхнюю часть прибора надевается чаша, зарываемая крышкой. Внутри нее находится лопастной нож.

Чтобы отсоединить нож, поступают одним из методов:

нож, насаженный на шпиндель, оборачивают полотенцем, чтобы не пораниться, а затем откручивают. Следует учитывать, что крепление с левой резьбой;
если нож насажен на гайки, их скручивают гаечным ключом и при необходимости используют плоскогубцы;
возможна ситуация, когда для извлечения ножа требуется разборка чаши.

Если есть подозрение, что причина неполадки заключается в износе двигателя, редуктора, плат управления, то стационарный прибор разбирают таким способом:

Отсоединяют чашу от корпуса.
Переворачивают корпус основанием вверх и выкручивают шурупы крепления.
Приложив небольшое усилие, разъединяют прибор на верхнюю и нижнюю части. В основании есть место ввода сетевого провода и пластмассовый кожух, в котором размещается двигатель и платы. Сами эти элементы привинчены к верхней части.
Отверткой выкручивают шурупы, которыми крепятся двигатель, диодный мост и платы к внутренней поверхности корпуса.
Чтобы вытянуть плату может понадобиться снять ручку регулятора скорости, распложенную на внешней поверхности корпуса.
Если элемент закреплен методом пайки, его надо выпаять.

Виды устройств

Блендеры делятся на настольные, то есть стационарные, и ручные (погружные). Отличаются они эксплуатацией и конструкцией, могут включать дополнительные функции и насадки. Чтобы выполнить ремонт блендера своими руками, нужно понимать, как он устроен.

Погружные модели — это электрические устройства, которые имеют длинную ручку и насадку с ножом. Они опускаются в ёмкость с продуктами для смешивания и/или измельчения. Затем нужно нажать на пусковую кнопку и удерживать её до окончания процедуры.

Минус такой конструкции лишь один, но немаловажный. При измельчении или иной операции его приходится все время держать в руке, ещё и удерживать пусковую кнопку. За это время рука затекает и устает. К тому же с большим количеством продуктов ручной блендер не очень хорошо справится.

Другое дело стационарные модели. Они чем-то схожи с кухонными комбайнами и способны справиться со многими функциями. К нижней части ёмкости прикреплены вращающиеся ножи. Поставить такой блендер можно в любом удобном месте, его не нужно в процессе держать руками. С его помощью можно не только измельчить и перемешать большой объём продуктов, но и замесить жидкое тесто и взбить коктейль.

Дополнительная информация

Сколько стоит ремонт блендера? На этот вопорос ответа нет так как нужно знать, что именно сломалось.

По информации сервисного центра, в 90% случаев возможен ремонт блендера Браун (Braun, особенно модель 600 ватт турбо — 600 watt turbo), Hamilton beach, Филипс (Philips), Поларис (Polaris), Бош (Bosch), Скарлет (Scarlett), Редмонд (Redmond), Супра (Supra), Витек (Vitek), Мулинекс (Moulinex).

Ремонт блендеров Kambrook, Mixsy, Maxwell, Саратов, Кенвуд (Kenwood), Тефаль (Tefal) поддаётся в 60% случаев из-за специфики конструкции.

Вне зависимости от марки можно легко выполнить ремонт блендера своими руками придерживаясь рекомендациям приведенных выше.

Особенности разборки блендеров разных фирм

В быту широко применяют модели Браун, Поларис, Редмонд, Филипс, Скарлет, Бош. Некоторые из них одноразовые и неремонтопригодные. Их разборка не предусмотрена.

Технику Браун разбирают следующим образом:

Плоскогубцами извлекают патрон (держатель для насадок).
Тонкую отвертку просовывают в шов между корпусом и внешней оболочкой. Слегка ударяют молотком по отвертке, выбивая таким образом сварной шов. Это действие продолжают, пока двигатель не начнет свободно двигаться внутри корпуса

Все делают с большой осторожностью, чтобы не разрушить фиксаторы. Не следует использовать толстую отвертку, она может повредить внешнюю оболочку корпуса.
Прижимают фиксаторы и извлекают двигатель

Обычно плата управления вытягивается вместе с двигателем. Если она не поддалась, ее подтягивают плоскогубцами за нижнюю кромку.
Внутри есть защелки крепления крышки. Их отгибают по стрелкам.
Отверткой поддевают крышку-регулятор скорости.
Отгибают фиксаторы крепления сетевого шнура, расположенные внутри.

Модели фирмы Поларис бывают разборные и неразборные (например, PHB-0713AL), детали которых приклеены или припаяны.

Элементы разборных блендеров разъединяют так:

откручивают винты;
лезвием или тонким ножом отстегивают защелки, заглушки;
аккуратно рассоединяют элементы.

Читать статью ТОП 10 надежных мясорубок

Проклеенные части разрезают, но вернуть при сборке первоначальный вид такому блендеру не получится.

У техники Редмонд все крепления являются фиксаторами. Разъединять их надо аккуратно, иначе при сборке в местах соединений возникнут несплошности.

Популярные модели Рендмонд разбирают следующим образом:

снимают верхнее металлическое кольцо, отгибая внутренние защелки;
приложив небольшое усилие, снимают ручку регулировки, придерживая пластиковую ось вращения и пружину;
откручивают 4 винта;
поддевают и снимают нижнее кольцо, аккуратно стягивают металлический защитный кожух;
обрабатывают ножом по окружности корпуса клеевой шов и снимают цилиндрическую часть;
вынимают направляющую втулку;
выдвигают из корпуса двигатель вместе с платой.

Модели Филипс разбирают по такой инструкции:

со стороны, где находится ручка регуляции скорости, отсоединяют декоративную крышку, поддев ее ножом или отверткой – она крепится двухсторонним скотчем;
следующую крышку, закрепленную саморезами, демонтируют с помощью отвертки;
пластмассовую шестерню снимают руками;
с обратной стороны открепляют защитную крышку, для этого надавливают отверткой на кнопки-защелки и ножом отгибают ушко;
далее следует приклеенная фасонная крышка, защищающая мотор, – ее отсоединяют ножом.

На завершающей стадии извлекают двигатель и плату управления.

Модели Скарлет погружного типа разбирают в такой последовательности:

поддевают колпачок регулятора скорости отверткой и снимают его со стержня;
откручивают 4 винта, которыми крепится крышка;
вытаскивают соединительную втулку, закрывающую двигатель;
извлекают мотор и плату.

Двигатель – самая уязвимая часть этих приборов.

Детали стационарных блендеров Бош демонтируют с помощью гаечного ключа и плоскогубцев.

Разборка погружных разновидностей имеет особенности:

крепления на внешней поверхности – непрочные защелки из пластика;
внутренние детали могут крепиться на болтах, саморезах, шурупах.

Какие детали могут выйти из строя

Особенности ремонта блендера напрямую зависят от того, какой компонент вышел из строя. Некоторые детали возможно починить, а часть подлежит замене.

Фильтры

В современных разновидностях кухонных блендеров установлен фильтр в крышке. Дополнительно можно использовать сетчатый фильтр, устанавливая его в чашу.

Диодный мост

Бюджетные модели блендеров имеют одну скорость вращения, и питание электромотора в них осуществляется напрямую через диодный мост. Неисправность детали приводит к тому, что двигатель замедляется либо не запускается. Чтобы использовать устройство в нормальном режиме, потребуется выполнить диагностику и при необходимости отремонтировать или заменить диодный мост.

Трансформатор

Роль трансформатора в кухонном блендере заключается в контроле уровня напряжения, которое передается на электродвигатель.

Генератор

Генератор является одним из ключевых внутренних компонентов и работает в связке с другими механизмами, включая двигатель. Обнаружить неисправность генератора возможно только при разборе и диагностике оборудования.

Ключевой транзистор

Ключевой режим функционирования транзистора является одним из наиболее простых и распространенных. Основную часть времени транзистор блендера пребывает в двух состояниях: отсечки и насыщения. Неисправность транзистора приводит к отсутствию реакции устройства после включения.

Выпрямительные выходные диоды

Для проверки работоспособности выпрямительных выходных диодов проводится стандартная процедура прозвонки. Во многих разновидностях блендеров двигатель подключается через диод, поэтому от корректной работы компонента зависит возможность эксплуатации устройства.

Варикапы

Варикапы представляют собой полупроводниковые диоды. Они меняют показатель емкости пропорционально величине приложенного обратного напряжения.

Предохранители

При постоянной эксплуатации блендера может произойти сгорание предохранителя. В данном случае не допускается использовать устройство до проведения ремонта либо замены. Иначе можно спровоцировать новые поломки.

Принцип работы

Принцип любого типа блендеров похож, но есть и различия, обусловленные конструкцией. Измельчение продуктов происходит за счёт ножей, но в стационарных устройствах благодаря чаше есть дополнительные функции.

Нож настольного блендера вращается и режет продукты. За счёт нарастания оборотов продукты перемешиваются и поднимаются вверх. Сама чаша сверху расширена, что способствует сползанию маленьких кусочков по стенкам, а крупные в этот момент попадают к ножам в центральную часть прибора.

Часто устройство считается сломанным из-за плохого измельчения. Но причина не всегда кроется в поломке, бывает, что электродвигатель работает с небольшой мощностью. В таком случае облегчить работу ножей можно, долив немного жидкости в ёмкость.

Если же модель имеет большую мощность, то такие отклонения говорят о неисправностях. Например, затупился нож или переключатель скоростей вышел из строя, иногда причиной тому может проблема, связанная с чашей.

В ручных моделях предусмотрены коллекторные электродвигатели и предохранительный клапан, который отключает устройство при перегрузке. Довольно часто встречается такая неисправность, как подгорание тонких частей. В таком случае нужно проверить контакты вручную, вращая вал.

Ручные блендеры нельзя использовать для замеса теста или подобных по консистенции продуктов, иначе двигатель может сгореть.

В большинстве моделей предусмотрена функция смены режима скорости. Но если двигателю будет работать сложно, то устройство может выскользнуть из рук, что приведёт к механическому повреждению.

Вывод

Если блендер поломался по какой-либо причине, не нужно сразу обращаться к мастерам. Ведь причиной может стать банальная поломка кабеля или блокировка ножей. Прежде, чем задаваться вопросом о том, блендер не работает, что делать? Проверьте элементарные возможные причины и только после этого, оцените свои силы и возможности и только потом приступайте к самостоятельному ремонту.

Также хотелось бы сказать, что некоторые запасные части для этой бытовой техники, очень дорогие. Кроме того, выпускаемые неоригинальные запчасти не гарантируют долгую и качественную работу. Поэтому прежде чем приступать к ремонту самостоятельному или в мастерской оцените целесообразность его. Потому, как иногда разница между починкой и новым устройством может составлять всего несколько сотен рублей.

Как выбрать блендер Polaris: ТОП-8 лучших моделей устройств и их технические характеристики + отзывы покупателей

Автор: Андрей Кириченко От Фев 17, 2022 5 480 3

Покупка блендера – шаг к более комфортной и вкусной жизни.

Если вы ищете подходящую модель, обратите внимание на фирму Polaris.

Ознакомьтесь с подробными техническими характеристиками.

Это популярный на рынке производитель качественной техники.

На что обратить внимание при выборе?

При выборе блендера учитывайте, что вы собираетесь готовить. Это поможет определиться, какие функции вам необходимы. Например, для взбивания яиц, измельчения овощей или колки льда нужны разные насадки и разная мощность.

Специалисты рекомендуют обращать внимание на такие характеристики:

вид блендера – погружной или стационарный;
мощность;
скоростные режимы;
материал чаши, ручки или корпуса;
комплект насадок;
тип питания;
защита от перегрева;
размер чаши.

Стационарный или погружной?

Блендеры бывают погружные и стационарные. Стационарный блендер представляет собой корпус, на который крепится чаша с ножами. Как правило, стационарные устройства более мощные.

Стационарные модели отличаются:

Плюсы

большой объем чаши;
не надо удерживать при готовке;
мощные и с большим количеством скоростей – более широкий функционал.

Минусы

более шумные, чем погружные;
занимают много места.

Погружные блендеры состоят из ручки с мотором и насадок, отличаются следующими моментами:

Плюсы

можно готовить в разных ёмкостях;
легко хранить;
лёгкие и мобильные.

Минусы

рука устаёт держать блендер;
возможны брызги.

Мощность

Чем она больше мощность устройства, тем с более твердыми продуктами оно может работать блендер. Для повседневной готовки подойдёт мощность 300–600 Вт, а для колки орехов или льда уже потребуется от 600 Вт.

Количество скоростей

Скорость работы блендера зависит от его мощности. Скорость влияет на качество измельчения и смешивания продуктов. В блендерах может быть от 1 до 20 скоростных режимов. Низкие скорости помогают добиться более крупных кусков и густой консистенции, высокая скорость позволяет измельчить продукт в кашу или порошок.

Профессиональным устройствам необходимо больше скоростных режимов.

Материал

Чаши блендеров изготавливают из металла, пластика и стекла.

Стеклянная чаша более дорогая и тяжелая, но она позволяет готовить горячие продукты. Стекло не впитывает запахи.

Пластик – лёгкий и дешёвый материал. В нём не рекомендуется работать с горячими продуктами, он может окраситься или впитать запахи.

Металлическая чаша прочная, лёгкая и не бьётся. Устройства с металлическими чашами стоят дороже.

Корпус или ручку блендера изготавливают из пластика или металла.

Набор насадок, чаш и ножей

Функциональность блендера зависит от набора чаш и насадок в комплекте. Выбирайте насадки, исходя из того, какие блюда вы хотите готовить и какие кухонные приборы у вас уже есть. Блендер с большим количеством насадок способен заменить кухонный комбайн, миксер и кофемолку.

К стационарным блендерам прилагаются чаши:

чаша для измельчения;
мельничка – для перемалывания;
чоппер – для нарезки ингредиентов, например, для салата.

В комплекте с погружным прибором могут идти насадки:

насадка-блендер превращает продукты в пюре;
венчик взбивает яйца или жидкости;
измельчитель мелко рубит орехи, мясо, зелень.

Тип питания

Блендер может подключаться к сети через розетку или работать от встроенного аккумулятора. Модели с питанием от розетки более мощные. Но они ограничивают мобильность – блендер неудобно перемещать по кухне.

Модели с аккумулятором требуют подзарядки и работают меньше. Их можно легко перемещать по дому и использовать там, где нет розеток.

Защита от перегрева

Некоторые устройства автоматически выключаются при перегреве. Это сделано в целях безопасности.

Размер чаши

Размер чаши зависит от того, какое количество продуктов нужно приготовить. Для супов-пюре выбирайте чашу объемом от 1 л, для смузи или коктейлей подойдёт чаша поменьше. К некоторым блендерам прилагается чаша-бутылка, которую можно взять с собой в дорогу.

Обзор погружного блендера Polaris PHB 1591L Silent

В тестовой лаборатории iXBT вновь погружной блендер — пожалуй, один из самых популярных видов кухонной бытовой техники. На этот раз у нас на тестировании модель компании Polaris, PHB 1591L Silent. Ранее мы уже публиковали видеообзор этого блендера (см. в конце статьи), теперь рассмотрим его еще подробнее.

Характеристики

* Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Упаковка Polaris PHB 1591L Silent выглядит строго и стильно. На прямоугольной коробке из черного матового картона находится изображение самого блендера и дополнительных насадок, а также информация об отличительной особенности модели — технологии Silent Pro, обещающей особенно тихий звук при работе блендера.

Внутри коробки все детали надежно защищены от повреждений вставками из материала напоминающего упаковку для яиц, а составные части блендера дополнительно помещены в полиэтиленовые пакеты. За счет пластиковой ручки сверху и небольшого веса в целом переносить прибор очень удобно.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

моторный блок
насадку-блендер
насадку-венчик
стакан для смешивания
крышку для стакана с защитой от брызг
двухлопастной нож-измельчитель
чашу измельчителя с крышкой
подставку для блендерной насадки
руководство по эксплуатации и гарантийный талон

На первый взгляд

Корпус моторного блока Polaris PHB 1591L Silent выполнен из металлизированного пластика с темно-серыми вставками. В верхней части ручки со внутренней стороны — сужение с покрытием soft-touch, предотвращающим скольжение, благодаря чему моторный блок надежно лежит в руке. Блендер не назвать легким, но держать его комфортно.

На электрическом шнуре, в месте его крепления к корпусу, расположена петля для подвешивания. Все три насадки (блендер, венчик и нож-измельчитель), сделаны из нержавеющей стали. Насадка-блендер при этом имеет титановое покрытие, благодаря которому, как обещает производитель, техника будет служить еще дольше.

Читать статью ТОП-10 лучших мясорубок Bosch

Нож измельчителя — стандартный.

Венчик выглядит довольно крепким.

Стакан для смешивания изготовлен из не самого прочного пластика. По опыту, возможны царапины при эксплуатации, это обычная проблема многих погружных блендеров. На стенках стакана — риски, от 100 до 700 мл с шагом в 100 мл, и там же обозначения объема загруженного продукта в унциях (fl.oz).

Чаша измельчителя вполне обычная, небольшая, всего 500 мл. Отметок на ней нет. Крышка-редуктор прилегает хорошо, для закрепления достаточно повернуть ее по часовой стрелке.

Металлические и пластиковые детали блендера выполнены качественно. Сборка и замена насадок интуитивно понятны и никаких сложностей не вызывают.

Инструкция

Руководство по эксплуатации — 30-страничная черно-белая брошюра на трех языках: русском, украинском и казахском. Инструкция на русском языке занимает первые 10 страниц. В ней есть указания по безопасности, рекомендации по уходу за прибором, по сборке и использованию насадок, технические характеристики, а также таблица с советами по устранению неисправностей.

Есть советы по объему обрабатываемого продукта:

для блендирования не рекомендуется заполнять посуду более чем на 500 мл
рекомендуется взбивать не более 400 мл охлажденных сливок и не более 4 яиц
объем для измельчения ограничен: 200 г мяса, 150 г сыра, 100 г лука, 20 г зелени

Управление

На рукоятке всего две кнопки. Верхняя — запускает основной режим, при котором можно регулировать скорость с помощью колесика наверху, прямо в процессе работы блендера. Прибор имеет 25 скоростей с шагом в 5 единиц.

Ниже расположена кнопка «Turbo», при нажатии на которую прибор начинает работать на максимальной мощности, здесь самостоятельно регулировать скорость уже нельзя. При работе блендера над кнопками загорается голубая подсветка.

Эксплуатация

Как обычно, перед началом использования мы тщательно промыли чаши и насадки, а моторный блок протерли влажной салфеткой. Затем, протерев все насухо, собрали устройство.

Блендер Polaris PHB 1591L Silent имеет насадки, позволяющие выполнять три вида работ:

насадка-блендер — для приготовления соусов, паштетов, супов-пюре, детского питания и молочных коктейлей
венчик — для взбивания сливок, яиц и сметаны
измельчитель — поможет нашинковать мясо, сыр, лук и зелень

Как следует из руководства по эксплуатации, блендер не предназначен для измельчения кофейных зерен, а также твердых и замороженных продуктов.

В процессе блендирования мы не увидели вылетающих из стакана брызг, да и внутри, на стенке посуды, их было мало. При работе на больших скоростях сильно выручает прорезиненная подставка под блендер, которую в этом случае стоит подложить под стакан, и он не будет «уезжать», даже если не придерживать его рукой.

В руководстве по эксплуатации нет «разрешения» мыть детали блендера в посудомоечной машине, из чего следует, что единственно возможный уход за ними — ручной. Насадки можно мыть под струей воды, избегая ее попадания в редукторы, а моторный блок, крышку измельчителя и переходник венчика протирать влажной салфеткой. При мытье и установке ножа измельчителя следует соблюдать осторожность, лезвия очень остро заточены.

Наши измерения

Во время работы блендера мы провели замеры энергопотребления с помощью ваттметра. Максимальное значение, которого нам удалось достичь при проведении практических тестов, составило 82,5 Вт в обычном режиме на 25-й скорости и 116 Вт в режиме «Turbo».

Polaris PHB 1591L Silent оснащен технологией Protect+, защищающей мотор от перегрева, однако даже при превышении рекомендуемого времени непрерывной работы нам не удалось добиться автоматического отключения прибора, хотя корпус становился ощутимо теплым уже на второй минуте.

При помощи шумомера мы определили уровень громкости прибора во время работы. При погружении насадка-блендер шумит на уровне от 68 до 80 дБ, венчик — от 73 до 80 дБ, а измельчитель — от 78 до 83 дБ. Уровень шума, по субъективным ощущениям, средний. Может, блендер и не сильно тише своих погружных собратьев, но звук совершенно точно мягче.

Практические тесты

Во время тестирования, мы приготовили следующие блюда и полуфабрикаты:

Измельченные томаты (блендер)
Измельченная зелень (измельчитель)
Паштет из тунца (блендер)
Пюре из цветной капусты (блендер)
Смузи из черешни, банана и творога (блендер)
Взбитые желтки (венчик)
Взбитые белки (венчик)

Измельченные томаты (блендер)

Первым и обязательным тестом для погружных блендеров был и остается тест на измельчение томатов. Мы взяли 300 г помидоров сорта «Сливка», порезали их на не самые маленькие кусочки и положили в мерный стакан, заполнив его таким образом не выше рекомендованной отметки в 500 мл.

Выбрав скорость 25, работали блендером, перемещая его вверх-вниз в течение 40 секунд. Помидоры превратились в пюре, но остались заметные кусочки кожицы и семена.

Мы продолжили измельчать томаты, выбрав режим «Turbo», еще 50 секунд. Результат — на фото ниже: слева — после 30 секунд, справа — после еще 20 секунд в режиме «Turbo». В пюре все еще встречались небольшие фрагменты не до конца перемолотой шкурки и косточек, но уже в гораздо меньшем количестве. В общей сложности за 1,5 минуты масса приобрела нужную однородность и воздушность.

Дополнительная минута блендирования на максимальной скорости ничего не изменила.

Результат: хорошо.

Измельченная зелень (измельчитель)

Для измельчения зеленого лука нам понадобилось 10 секунд на 15-й скорости.

Следующим в чашу измельчителя пошел укроп.

Предыдущий результат показал, что измельчитель довольно шустрый, и мы выбрали скорость поменьше, 10-ю. За 15 секунд нож измельчил не весь укроп, оставив небольшие веточки. Тогда мы вернули 15-ю и включили прибор еще на 10 секунд. Теперь перемололось все.

Результат: отлично.

Паштет из тунца (блендер)

Как же, держа в руках блендер, срочно что-нибудь не смешать? Мы решили, что это будет паштет из тунца.

тунец консервированный — 180 г
яйцо — 2 шт.
сметана — 2 ст. л.
горчица — 1 ч. л.
лимонный сок — 1 ст. л.
черный перец, специи

Главный компонент паштета — консервы. Мы выбрали банку кускового тунца в собственном соку. Выложили рыбу в посуду для последующего смешивания, стараясь, чтобы жидкость из банки не попала в стакан в большом количестве, поскольку много сока паштету не требуется. Предварительно сваренные вкрутую яйца разрезали на 4 части и вместе со сметаной, горчицей и лимонным соком добавили к рыбе. Также к полученной массе можно добавить черный молотый перец и специи.

Взбивали смесь в течение 30 секунд в режиме «Turbo» и превратили продукты в чудесный паштет. Все ингредиенты хорошо перемешались и измельчились, заметных отдельных кусочков тунца или яиц мы не обнаружили. Для тех, кто любит более кремообразную текстуру, рекомендуем взбивать секунд на 20 дольше.

Результат: отлично.

Пюре из цветной капусты (блендер)

Блюдо из серии «полезно и, не поверите, вкусно».

цветная капуста — 500 г
молоко — 200 мл
вода — 1 л
сливочное масло — 50 г
соль, специи

В кипящее подсоленное молоко, наполовину разбавленное водой, положили разрезанную на небольшие соцветия цветную капусту. На среднем огне варили ее до размягчения, около 20 минут, затем откинули на дуршлаг. Затем загрузили капусту в стакан для смешивания, туда же добавили размягченное сливочное масло и немного жидкости из кастрюли. С помощью насадки-блендера, привычными движениями вверх-вниз, за 30 секунд на 20-й скорости мы получили нежное, воздушное пюре без единого комочка.

Результат: отлично.

Смузи из черешни, банана и творога (блендер)

Когда надоедает есть на завтрак каши, яйца и бутерброды, можно разнообразить свое меню и приготовить смузи — например, творожный, с ягодами и бананом.

черешня — 150 г
банан — 150 г
молоко — 50 мл
творог — 50 г

Извлекли из черешни косточки, нарезали бананы и выложили все это в стакан для смешивания. Сверху добавили творог и немного молока.

Поставили 20-ю скорость и приступили к блендированию. Спустя 20 секунд крупные кусочки шкурок черешни все еще были видны.

Еще через 20 секунд на той же скорости — и смузи был готов. Почти все кусочки шкурок размололись, а те, что остались, были совсем маленькими. В итоге за 40 секунд у нас получился густой, однородный и очень вкусный коктейль.

Результат: отлично.

Взбитые желтки (венчик)

Для тестирования венчика мы взяли 4 яйца. Отделив желтки, поместили их в стакан для смешивания. Добавили 1 чайную ложку сахарной пудры и щепотку ванильного сахара.

Работали венчиком 1,5 минуты, постепенно увеличивая скорость с 15 до 25. Потом перешли на режим «Turbo», взбивали еще 30 секунд и получили отличную густую массу, которая подошла бы для приготовления напитка гоголь-моголь.

Результат: отлично.

Взбитые белки (венчик)

Продолжая исследовать работу венчика, мы использовали оставшиеся от предыдущего теста белки. Включили насадку и, постепенно увеличивая скорость, с 15-й до 25-й, взбивали 3 минуты. В процессе стало понятно, что стакан действительно не вместит в себя больше 4 взбитых яиц (как и описано в инструкции), пена так и норовила вылезти за пределы емкости. Заканчивали взбивание в режиме «Turbo» в течение еще 40 секунд. Чтобы получить устойчивую, пышную массу, нам понадобилось чуть меньше четырех минут.

Результат: отлично.

Выводы

За время тестирования блендер не преподнес никаких неприятных сюрпризов, продемонстрировав стабильную работу и качественное исполнение всех заявленных функций. Polaris PHB 1591L Silent весьма прост в обращении. Освоить управление блендером, снять, поменять, закрепить насадки легко сможет любой, даже тот, кто впервые держит в руках подобный прибор.

Каждая из насадок работает качественно и довольно быстро. Блендер хорошо смешал, взбил и измельчил все, с чем ему пришлось столкнуться в ходе тестирования. Проблем с разбрызгиванием мы не обнаружили вовсе — что с установленной на стакан специальной силиконовой крышкой, что без нее. Порадовала возможность плавно изменять мощность прибора, причем даже в процессе работы, при включенном моторе.

Производитель отмечает, что данный блендер не рассчитан на продолжительную работу и может перегреться. Чтобы этого не произошло, через каждые 30 секунд работы необходимо делать перерыв на 5 минут. Это неудобно, да и не всегда получается: есть рецепты, не терпящие ожиданий и остановок. В паре тестов мы пренебрегли этой рекомендацией, и прибор несколько раз проработал больше минуты без остановки. Ничего плохого с ним не случилось, но совсем пренебрегать рекомендацией, наверное, не стоит.

Материал стакана для взбивания не очень устойчив к царапинам, первоначальный внешний вид пластика сохранить надолго не удастся. После тестов с использованием насадки-блендера мы обнаружили несколько крупных царапин на внутренней поверхности стакана.

Плюсы: