Отзыв владельца о мультиварке RMC-PM503(504)
Долго выбирали мультиварку-скороварку. В итоге остановились на RMC-PM503. Небольшой обзор в помощь выбирающим.
Панель управления RMC-PM503 (RMC-PM504). Индикатор давления.
Отличие REDMOND RMC-PM503 от RMC-PM504
Отличие только в цвете и наличии стаканчиков для йогурта. RMC-PM503 белого цвета и без стаканчиков. RMC-PM504 черного цвета со стаканчиками. К другой техники подходил белый цвет и йогуртница уже есть, поэтому купили PM503. Если цвет не важен, лучше брать RMC-PM504. Если нужен белый цвет и возможность делать йогурт, можно взять RMC-PM503 и стаканчики отдельно. Подойдут любые баночки, т.к. они просто ставятся на дно чаши.
Качество изготовления
До мультиварки REDMOND были пара именитых брендов и были опасения относительно качества. Очень не нравится дешевый пластик, не ровные щели. Запах пластика вообще не допустим. REDMOND в этом плане порадовал. В мультиварке RMC-PM503 (RMC-PM504) все выглядит очень качественно, надежно и продуманно.
Плюсы мультиварки-скороварки PM503 ( PM504)
- Интуитивно понятная панель управления и режимы. Чтобы готовить не нужно смотреть инструкцию. Яркий дисплей. Понятная индикация происходящего.
- Отсутствие крутящихся элементов управления, которые могут со временем выйти из строя. Например износиться механически, забиться жиром и давать ложные срабатывания или пропуски. Применены надежные, долговечные «пленочные» кнопки.
- Не раздражающие звуковые сигналы и возможность их полного отключения нажатием одной кнопки.
- Множество полезных программ.
- Возможность устанавливать время приготовления.
- Безопасная система высокого давления. Это вопрос который волновал и особо не расписан в отзывах. Подробнее ниже.
- Крышка снимается полностью. Нам понравилась. Перед покупкой попробуйте в магазине будет ли удобно вам. Функция не обязательная, крышка у нас не пачкалась, если не готовить сверх нормы снимать для мытья ее не нужно. Готовить чтоб лезло через верх в скороварке не благоразумно.
- Малое время приготовления. Например грудка курицы на пару раньше готовилась 1:15, теперь 0:30.
- Гарантия 2 года.
Минусы
- Если чаша почти пустая, крышка при открывании ее приподнимает. Просто нужно открывать плавно, не дергая.
- В режиме пароварки не узнать сколько осталось жидкости, например при готовке каши. Но это относится ко всем скороваркам. Приоткрываем клапан. Если пара много и он густой значит жидкости еще много. Если похож на поток горячего воздуха и прозрачный — мало. Потом просто приноравливавшийся на какой обьем сколько жидкости.
Готовка под давлением
Когда мультиварка набирает давление индикатор бегает вокруг надписи и выставленное время не уменьшается. После набора давления звучит звуковой сигнал и индикатор горит постоянно. Начинается обратный отсчет времени. После окончания готовки индикатор давления гаснет и отсчет времени идет вперед — показывая сколько прошло после окончания. Все очень удобно.
Система работы под давлением проста и безопасна. Крышка поворотная, она надежно фиксируется за прочный внутренний металлический корпус. Нет никаких ненадежных защелок и замков. После набора давления крышка фиксируется от поворота.
Клапаны давления
Кнопка спуска давление далеко от клапанов, не нагревается, паром обжечься невозможно. Кнопка нажимает металлический рычаг предпринимающий массивный клапан. Простая конструкция в которой нечему ломаться и заедать.
Массивный клапан спускает лишнее давление. По сути это просто грузик, закрывающий отверстие. Когда давление выше нормы оно больше веса груза, приподнимает его и выходит через отверстие — просто и безопасно. Через этот клапан пар не идет все время. Создатели RMC-PM503(504) сделали так, что когда давление набрано нагрев уменьшается до нужного, внутри нет активного кипения и выхода пара. Если клапан забился, его нужно обязательно почистить. Кстати снизу его закрывает набалдашник с отверстиями (сеточка) и она легко снимается если потянуть. Не нужно накладывать в чашу выше нормы и клапан не забьется. При готовке в режиме мультиварки (не скороварки) клапан нужно снять.
Красный флажок-индикатор, это легкая втулка с уплотнительным кольцом (прокладкой) снизу, свободно двигающаяся в отверстии. Пар поднимает ее, уплотнитель снизу перекрывает отверстие, пар перестает выходить, давление набирается. При спуске давления в ручную флажок держится до определенного времени, затем падает и пар выходит уже через него. После этого крышка свободно откроется без извращений типа — спускать пар и одновременно открывать.
Обзор мультиварки-скороварки Redmond RMC-PM503, плюсы и минусы модели
Для варки
Вкусные блюда, приготовленные по-домашнему, организация здорового, полезного питания без особых усилий, изысканные кулинарные шедевры на скорую руку — пожалуй, обо всем этом мечтает каждая хозяйка. Лучшей помощницей на кухне станет мультиварка-скороварка Redmond RMC-PM503 — малогабаритное устройство со стильным дизайном и множеством актуальных функций. Для вечно занятых и куда-то спешащих современных женщин это настоящая палочка-выручалочка. Прибор быстро приготовит еду отменного качества на любой вкус. Перед приобретением полезного агрегата не лишним будет ознакомиться с ним поближе.
Основные характеристики
Описать мультиварку-скороварку Redmond RMC-PM503 можно так. Это приспособление скромных размеров — 31 х 29 х 28,5 см. Внешне по форме оно отдаленно напоминает обычную кастрюлю. Элементы корпуса выполнены из пластика и нержавеющей стали, внутренняя поверхность оснащена антипригарным слоем. Весит устройство 5,5 кг, чаща вмещает в себя до пяти литров. Для работы прибора нужен постоянный ток с напряжением в 220–240 В, потребляемая мощность составляет 900 Вт.
Важно помнить, что в процессе готовки пищи не рекомендуется полностью задействовать весь объем чаши, чтобы обеспечить безопасность функционирования прибора. Максимально допустимое количество жидкости — 4–4,5 л.
Как видно из названия, прибор предназначен для быстрой готовки пищи, а также способен выполнять обработку продуктов в разных режимах (может жарить, тушить, варить, запекать). Для удобства пользователя предусмотрено 15 программ. Шесть из них реализуют функции скороварки:
- готовка на пару;
- томление;
- варка супа;
- приготовление холодца или тушение;
- работа с крупами;
- плов.
Остальные девять обеспечивают работу прибора в качестве мультиварки:
- каши на молоке;
- выпекание хлеба;
- сладкая выпечка;
- режимы приготовления йогурта и теста;
- соусы;
- варка и подогрев питания для детей;
- супер быстрая готовка в режиме «экспресс»;
- вакуумное приготовление блюд sous-vide;
- жарение и готовка во фритюре.
Все параметры для каждой из программ можно устанавливать вручную.
Мультиварка-скороварка Redmond RMC-PM503 отличается высоким уровнем защиты от ударов током. Крышка откидного типа при необходимости может сниматься, для удобства имеется ручка, на ней расположена кнопка открытия парового канала. Съемные паровой и запорный клапаны помогут избежать ожогов паром при готовке.
Плюсы и минусы модели
Описываемое устройство станет отличным выбором для тех, кто хочет питаться правильно и вкусно, но не всегда имеет для этого достаточно времени. Очевидные преимущества модели Redmond RMC-PM503:
- Удобная панель управления со светодиодным экраном.
- Корректировать температурные показатели и задавать время приготовления можно по своему усмотрению вручную.
- Есть возможность быстро подогревать питание для грудного ребенка до оптимальной температуры.
- Готовка способом sous-vide позволит сохранить максимум полезных элементов, придаст изысканный вкус стейку, блюду из рыбы.
- Функция «отсроченный старт» позволяет отложить процесс приготовления пищи на некоторое время (максимально до 24 ч).
- Высокий уровень защиты: кнопка для выхода пара, система блокирования клавиш, предохранитель, предупреждающий перегрев устройства, датчик, фиксирующий превышение давления, наличие запорного клапана.
- Готовить пищу можно при разных температурных режимах (35–180 0С).
- Под высоким давлением готовка ускоряется минимум в два раза. Очень быстро приготавливаются даже те продукты, которые обычно нуждаются в долгой кулинарной обработке.
- Особенные свойства мультиварки-скороварки позволяют выполнять расширенный перечень кулинарных действий: проводить стерилизацию и пастеризацию, готовить фондю или вкусный творог по-домашнему.
Тем, кто раньше пользовался обычной плитой или духовым шкафом, придется немного привыкнуть к новому вкусу блюд, приготовленных с помощью Redmond RMC-PM503.
Без указания минусов изделия его характеристика была бы неполной. Перед приобретением прибора надо внимательно изучить все имеющиеся нюансы.
- Антипригарный слой требует очень осторожного обращения, в случае повреждения варочная емкость нуждается в обязательной замене.
- Очень короткий шнур — 1 метр — создает определенные неудобства, чтобы подключить прибор иногда приходится использовать удлинитель или делать дополнительную розетку.
- Отсоединить шнур не получится, он составляет единое целое с конструкцией, поэтому при появлении заломов заменить этот элемент будет достаточно сложно.
- Силиконовая прокладка может впитывать запахи, что в дальнейшем негативно отражается на вкусовых качествах блюд. Особенно это актуально при готовке детского питания.
- Нет возможности контролировать температурные показатели во время кулинарной обработки продуктов, потому что нет датчика, фиксирующего эти параметры.
Перед эксплуатацией агрегата необходимо ознакомиться с прилагаемым руководством. Поможет избежать ошибок в приготовлении идущая в комплекте кулинарная книга. При нарушении целостности или потере силиконовых элементов надо обратиться в пункт сервисного обслуживания.
Высокий уровень защиты Удобная панель управления Из минусов можно отметить слишком короткий шнур
Правила использования
Светодиодный экран демонстрирует все имеющиеся программы, есть клавиши для подогрева пищи. Для выбора режима применяются кнопки со знаком «плюс» или «минус», расположенные в низу дисплея. Подобрав подходящую программу, можно увидеть на экране сопутствующие температурные параметры и время, требуемое для готовки блюда. Поправить исходные установки по своему усмотрению допускается перед началом процесса. Запускает приготовление пищи кнопка «старт».
Перед началом использования прибора надо зафиксировать крышку, при необходимости в процессе готовки блокируют или открывают клапан, выпускающий пар. Запорный элемент приводится в действие при повороте металлического кольца. Для закрытия конструкции поворачивать надо по ходу часовой стрелки, при открытии делают оборот в противоположную сторону. Крышка замыкается в обязательном порядке для обеспечения безопасности пользователя в процессе готовки и чтобы не повредить сам прибор. Паровой канал открывается при нажатии клавиши красного цвета, расположенной на крышке.
Чтобы не обжечь лицо, приготовив блюдо, не стоит сразу открывать мультиварку-скороварку. Первым делом после готовки следует выпустить пар, используя специальный клапан на ручке.
Применение описанной модели значительно ускорит приготовление пищи. Блюда получаются вкусными и полезными. Однако надо помнить, что без установки качественной вытяжки кухонная мебель может быстро прийти в негодность: при определенных режимах готовки выделяется много пара.
Дополнительные функции
Для большего удобства производитель предлагает пользователю добавочные опции.
- Отложенный старт или разогрев. Функция позволяет запустить готовку (подогрев) в удобное время. Отложить процесс можно до 24 ч, шаг выставления — одна минута. Для этого надо нажать соответствующую кнопку и задать нужные временные границы.
- Автоподогрев. Позволяет поддерживать заданный температурный режим (70–75 0С) длительное время. Блюдо остается горячим максимум в течение 12 часов.
- Коррекция температурных и временных показателей готовки вручную. Доступна для любой программы. В процессе кулинарной обработки изменить параметры позволяет функция Мастершеф Лайт. Использовать опцию можно только в отдельных режимах: вакуум-приготовление, жарка во фритюре, выпечка, готовка соусов.
Если есть такая необходимость, при использовании мультиварки-скороварки Redmond RMC-PM503 можно выключить подаваемые устройством звуковые сигналы. Также при наличии детей удобно применять во время готовки функцию блокировки управляющей панели.
Комплектация
Вместе с самой мультиваркой-скороваркой Redmond RMC-PM503 в комплекте идут следующие составляющие:
- шнур для подключения к электросети;
- варочная емкость с антипригарным слоем;
- решетка для готовки на пару;
- черпак и ложка плоской формы из пластика;
- мерная емкость;
- чаша для готовки с применением пара;
- контейнер, собирающий конденсат;
- гарантийный документ (срок сервисного обслуживания по гарантии — два года);
- руководство по использованию прибора;
- кулинарная книга для готовки в мультиварке-скороварке (содержит около 120 рецептов).
Первые агрегаты модели Redmond RMC-PM503 появились на рынке кухонной бытовой техники в 2017 году. Сегодня изделие пользуется популярностью у потребителей. За непродолжительное время своего существования прибор получил много положительных откликов. Приемлемая цена, удобное управление и широкий функционал делают это устройство привлекательным в глазах потенциальных пользователей.
Видео
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM503
Подобрать аксессуар
Подобрать аксессуар
Технология sous-vide
REDMOND Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM503
Технология sous-vide
- Описание
- Тех. характеристики
- Программы и функции
- Моб. приложения
- Совместимость с товарами
- Отзывы (21)
- Вопрос/ответ
Описание модели
REDMOND RMC-PM503 – это многофункциональное устройство «2 в 1», которое сочетает в себе преимущества высокотехнологичной мультиварки и суперсовременной скороварки. Процесс приготовления в RMC-PM503 полностью автоматизирован. Чтобы порадовать близких ароматным супом, домашним хлебом или сочным ростбифом, вам не придется стоять у плиты и контролировать процесс. Поместив ингредиенты в чашу мультиварки-скороварки и нажав несколько кнопок, вы можете посвятить время отдыху или другим делам. RMC-PM503 самостоятельно справится с приготовлением блюда.
Мультиварка + скороварка
В модели RMC-PM503 предусмотрены 15 автоматических программ: 6 из них работают в режиме скороварки, 9 – в режиме мультиварки:
- В режиме скороварки RMC-PM503 готовит под высоким давлением. Это позволяет сократить время приготовления многих блюд в 2 раза. Например, используя программу ТОМЛЕНИЕ, вы всего за 1 час сделаете восхитительную нежную рульку. А на ароматный плов со свининой у вас уйдет не более 20 минут. Кроме того, сокращение времени термической обработки позволяет сохранить в продуктах максимум витаминов и микроэлементов.
- В режиме мультиварки RMC-PM503 готовит как повседневную простую еду – молочные каши, гарниры, запеченное мясо и овощи, так и более сложные блюда – домашний хлеб и натуральный йогурт, различные соусы и десерты. Уникальная программа ВАКУУМ позволит вам удивить близких изысканными угощениями по ресторанной технологии су-вид. Блюда су-вид готовятся в специальной вакуумной упаковке при длительном поддержании температуры 60-65 °С. За счет отсутствия контакта с кислородом продукты сохраняют свою первоначальную текстуру и большинство питательных веществ, а также получаются очень сочными и ароматными.
МАСТЕРШЕФ Лайт
Чтобы мультиварка-скороварка всего готовила так, как хотите вы, специалисты REDMOND снабдили RMC-PM503 функцией МАСТЕРШЕФ Лайт. С ее помощью вы сможете изменить параметры программ ВЫПЕЧКА, ЖАРКА/ФРИТЮР, СОУС и ВАКУУМ на любом этапе приготовления. Любите пироги с золотистой поджаренной корочкой? Увеличьте температуру или время готовки блюда, не отменяя работу программы. Соус начинает выкипать? Перенастройте температуру приготовления с точностью до 1°С.
Безопасное использование
RMC-PM503 оснащена системой защиты, которая обеспечивает максимальную безопасность при приготовлении в мультиварке-скороварке. Встроенные датчики контролируют уровень давления и температуры в камере прибора. Если эти параметры превысят допустимые нормы, система автоматически снизит их, не прерывая процесс приготовления блюда.
Источник https://lopit.ru/redmond-rmc-pm503504/
Источник https://posuda-expert.ru/dlya-varki/97-multivarka-skorovarka-redmond-rmc-pm503
Источник https://multivarka.pro/catalog/multivarki/multivarka_skorovarka_redmond_rmc_pm503/