Мультиварка Redmond RMC-M90: независимый обзор

Мультиварка Redmond RMC-M90: независимый обзор

Компания Redmond уже не первый год работает на российском рынке, и RMC-M90 далеко не самая новая её модель. В то же время, за последние восемь лет по соотношению цены и возможностей у этой мультиварки появилось не так уж много по-настоящему интересных конкурентов. Но так ли хорошо прибор 2012 года смотрится сегодня, как в момент выхода? Отвечу в этом обзоре.

Содержание:

Дизайн и конструкция

Выглядит мультиварка… интересно, особенно на фоне аналогов, обычной формой для которых до сих пор является ведёрко. RMC-M90 похожа, скорее, на мотоциклетный шлем. Ну, или на бумбокс. Особое сходство с последним ей придаёт ручка для переноски (к слову, довольно удобная опция). Главное, в интерьер современной кухни прибор впишется без проблем, а большего от него и не требуется. Пластик корпуса вполне приличный, на ощупь приятный, сборка нареканий не вызывает. В общем, то, что нужно.

Внутри всё ничуть не хуже, чем снаружи. Чаша изнутри покрыта антипригарной керамикой. Покрытие довольно устойчиво к повреждениям, хотя, конечно, скрести его металлической щёткой или перемешивать продукты ложкой прямо в ёмкости не стоит. Для таких целей лучше докупить специальную стальную чашу, и экспериментировать уже с ней. А к комплектной чаше лучше относиться бережно. Благо, пользоваться ей удобно — здесь стоит сказать спасибо ручкам, с помощью которых ёмкость можно доставать из мультиварки без помощи щипцов.

Выпускной клапан тоже съёмный, вынимается легко, моется тоже. Аналогично дела обстоят с внутренней крышкой: чтобы её снять, достаточно отстегнуть две защёлки.

Экран и управление

Экран крупный, с яркой оранжевой подсветкой, закрыт пластиковой защитой. Причём сам дисплей смещён так, чтобы на него было удобно смотреть сверху вниз. Значки крупные, всё будет хорошо видно даже человеку с неидеальным зрением.

Панель управления сенсорная, кнопки большие, все подписаны, ошибиться довольно сложно. С интуитивностью интерфейса тоже полный порядок: большую часть манипуляций с мультиваркой можно проделать, вообще не заглядывая в инструкцию. Да, некоторые функции, вроде отключения автоподогрева, реализованы совершенно неочевидным образом, но пользоваться ими приходится нечасто.

Пожалуй, единственный серьёзный недостаток здесь — отсутствие в RMC-M90 элементарных часов. Когда нельзя просто установить текущее время и время включения, настройка отложенного старта превращается в танцы с бубном, совмещённые с олимпиадой по математике. Но если сможете с этим смириться, то общение с аппаратом оставит исключительно приятные впечатления.

Возможности и уход

Короче говоря, пользоваться мультиваркой удобно. Но что же она умеет? На самом деле, немало. Здесь есть больше полутора десятков программ: для каш, супов, тушёных и томлёных блюд, варки обычной и на пару, выпечки. Предусмотрены отдельные программы для макарон, пиццы, йогурта, плова, хлеба и десертов, а также экспресс-программа для быстрого приготовления рассыпчатой каши.

Особняком стоит функция «мультиповар». Эта опция позволяет пользователю самостоятельно настраивать температуру (в пределах 35-170 градусов с шагом в пять градусов) и время (вплоть до 16 часов с шагом от одной минуты) приготовления. Так можно готовить блюда, более сложные, чем мясное рагу или пресловутая пареная репа.

Кроме того, инструкция предусматривает нестандартное использование стандартных программ, на что красноречиво намекают корзинка для фритюра в комплекте или продающиеся отдельно другие аксессуары типа йогуртницы. Мультиварка поможет и сотворить тесто, и простерилизовать детскую посуду, и приготовить ветчину. Потенциал у прибора поистине огромный, особенно если проявить немного фантазии и не зацикливаться на руководстве.

При этом уход за RMC-M90 вполне типичный. Чашу можно мыть как руками (мягким моющим средством без абразивных элементов, способных повредить антипригарное покрытие), так и в посудомоечной машине. Это же касается парового клапана, внутренней крышки, ложки, черпака и остальных аксессуаров. Снаружи мультиварку нужно протирать тряпочкой от пыли, а после каждой готовки — опорожнять стаканчик для конденсата на задней стенке. В принципе, это всё внимание, которое требуется RMC-M90.

Комплектация

Помимо инструкции, гарантийного талона и прочей макулатуры, в комплекте с мультиваркой идёт всё, что нужно для использования прибора:

• удобная чаша с ручками и антипригарным покрытием;
• пароварка;
• корзинка-фритюрница;
• ложка, черпак и держатель для них;
• мерный стаканчик;
• очень толстенькая и качественная кулинарная книжка с парой сотен неожиданно толковых рецептов.

Без преувеличения, отличная комплектация. Если чего-то здесь и не хватает, так это разве что ещё одной чаши — стальной, без антипригарного покрытия, чтобы можно было перемешивать продукты прямо в ней. Но это уже мечты и никак не претензии.

За RMC-M90 сегодня просят около 6500 рублей. При этом она отлично выглядит, качественно собрана, хорошо укомплектована и умеет, кажется, вообще всё, что должна уметь современная мультиварка. Мелкие недочёты совершенно не портят общее положительное впечатление об этом устройстве, которое отыщет своё место на любой кухне. Применение ей найдёт и повар со стажем, и полный новичок: первому мультиварка откроет неизведанные кулинарные горизонты, а второму поможет познакомиться с готовкой без лишнего риска.

Подробный обзор и характеристики мультиварки Redmond RMC M90. Инструкция по эксплуатации

Достоинства и недостатки мультиварки Redmond RMC-M90. Технические характеристики и функциональные возможности модели. Инструкция по эксплуатации гаджета.

Приготовление пищи отнимает довольно много времени, особенно если хочется каждый день пробовать что-нибудь новое.

Частично автоматизировать этот процесс позволяют мультиварки.

Современные устройства, такие как Redmond RMC M90, имеют множество различных функций, дающих возможность проводить самые сложные кулинарные эксперименты.

Навигация по странице:

Особенности модели

К сведению! Мультиварки Redmond постоянно модифицируются. В данную модель была добавлена функция отключения автоподогрева.

Это очень важно для сохранения нужной консистенции блюд. Температурный диапазон был расширен до 170 0 C.

А технология 3D-нагрева хорошо распределяет тепло, позволяя продуктам готовиться равномерно.

Внешний вид устройства

Благодаря сочетанию глянцевого черного пластика и металлических элементов, Redmond RMC M90 black выглядит очень стильно.

Кроме того, устройство Редмонд М90 украшает дисплей с оранжевой подсветкой.

Мультиварка имеет компактные размеры и небольшой вес, поэтому ее можно не только разместить на любой кухне, но и взять с собой в поездку.

Технические характеристики

• габариты: 36*23*28;
• вес: 4,2 кг;
• объем: 5 л;
• корпус: металлический;
• кнопки: сенсорные;
• тип управления: электронное;
• возможность регулировки температуры: есть;
• мощность: от 860 до 1000 Вт;
• максимальный период работы таймера: 24 ч;
• внутреннее покрытие чаши: керамика;

Функциональные возможности

Воспользовавшись 17 автоматическими и 28 ручными программами, можно приготовить множество блюд, в том числе копченое мясо, хлеб и домашний сыр.

К сведению! Redmond RMC M90 также имеет дополнительные возможности, делающие эксплуатацию гаджета более комфортной:

1. Разогрев и поддержание тепла.
   При необходимости можно сохранять блюдо теплым после приготовления или подогреть остывшую пищу.
2. Отложенный старт.
   Есть возможность загрузить продукты и поставить таймер включения на определенное время.
   Например, мультиварка способна приготовить каши, рагу, солянку и другие блюда к завтраку или приходу членов семьи с работы.
3. Съемная внутренняя крышка.
   Сам прибор опускать в воду нельзя, но зато можно снять крышку, на которой обычно скапливаются частицы жира и пищи, и тщательно промыть ее.
4. Фондю.
   Одна из возможностей режима «Мультиповар».
   Для поддержания сыра, шоколада или масла в расплавленном состоянии в чаше поддерживается температура до 95 0 C.
5. Фритюр.
   Продукты помещаются в специальную корзину и опускаются в наполненную маслом чашу мультиварки.
6. Приготовление сыра и творога.
7. Подогрев детского питания при температуре 40 0 C.
8. Пастеризация продуктов для подготовки их к консервации.
9. Стерилизация детской посуды паром.
10. Расстойка теста при температуре 35 0 C.
11. Сбор конденсата в отдельную емкость.
    Во многих других моделях влага стекает в чашу или на нагревательные элементы.

Комплектация устройства

• мультиварка;
• чаша;
• контейнер для варки на пару;
• решетка для фритюра;
• шнур питания;
• черпак и ложка;
• держатель для ложки и черпака;
• стакан с мерными делениями;
• паровой клапан;
• инструкция;
• гарантийный талон;
• книга рецептов.

Плюсы

• широкий функционал, большое количество программ;
• удобное регулирование температуры приготовления пищи в режиме «Мультиповар»;
• практичная чаша с керамическим покрытием и ручками;
• в комплекте есть корзина для фритюра;
• 3D-нагрев;
• есть возможность заблаговременно выключить автоподогрев готового блюда;
• отсроченный старт;
• имеется съемная емкость для сбора конденсата;
• если отключается электричество, мультиварка продолжает работу в том же режиме сразу после возобновления напряжения сети;
• запоминание последнего используемого режима;
• съемная внутренняя крышка;
• гарантийный срок 25 месяцев.

Минусы

Несмотря на свою универсальность, гаджет имеет и недостатки:

• сравнительно высокая стоимость;
• нет часов;
• на глянцевом пластике остаются следы от пальцев;
• в комплекте отсутствуют стаканчики для йогурта.

Пошаговая инструкция по эксплуатации

В верхней строке находятся индикаторы, позволяющие понять, какую работу гаджет выполняет в этот момент.

Отображается установленная температура, показания таймера, значок выбранной программы, этап приготовления, данные функции «Отложенный старт».

На сенсорной панели расположено восемь кнопок:

• старт;
• меню;
• подогрев/отмена;
• температура;
• часы;
• минуты;
• отложенный старт;
• экспресс – программа для быстрой варки рассыпчатых каш и риса.

1. Молочная каша – 10 минут.
2. Тушение – 1 час.
3. Жарка – 15 минут.
   Чтобы продукты не подгорели, рекомендуется периодически помешивать их.
   Эту программу нельзя поставить на «Отложенный старт».
4. Суп – 1 час.
5. На пару – 40 минут.
   Следует установить в керамическую чашу контейнер для приготовления продуктов на пару.
6. Макароны – 8 минут.
   Также на этом режиме можно варить пельмени, сосиски.
   Чтобы пена не вытекла, через несколько минут после закипания воды и закладки продуктов следует открыть крышку.
   «Отложенный старт» не доступен.
7. Томление – 5 часов.
   Чаще всего используется для приготовления топленого молока, тушенки.
   Надо проследить, чтобы продукты находились ниже отметки 3 л.
8. Варка – 40 минут.
9. Выпечка – 60 минут.
10. Крупы – 35 минут.
11. Плов – 60 минут.
12. Йогурт – 8 часов.
13. Пицца – 25 минут.
14. Хлеб – 5 часов вместе с расстойкой.
    Нельзя открывать крышку мультиварки, пока процесс не будет завершен. В противном случае тесто опадет.
15. Десерты – 60 минут.
16. Разогрев – до суток.
    Не рекомендуется держать еду подогретой более 2-3 часов. Это может привести к изменению ее вкусовых качеств.

В режиме «Мультиповар» доступно изменение не только времени, но и температуры. Это позволяет контролировать степень нагрева на каждом этапе приготовления блюда.

Интерфейс является максимально понятным, но есть и некоторые нюансы:

1. Если при установке времени случайно промотать нужные значения таймера, придется прокрутить счетчик до самого конца или включить и выключить гаджет.
2. Для использования функции отложенного старта надо высчитывать, через сколько часов должно приготовиться блюдо.
   Чтобы не считать в уме, можно завести будильник на смартфоне на нужное время.
   Появится строка «будильник зазвонит через … часов … минут. Эти данные следует ввести при программировании мультиварки.
3. Включение и выключение автоподогрева осуществляется нажатием на кнопку «Меню» в течение 2 секунд.

Внимание! Необходимо учитывать, что отсчет времени многих программ начинается после разогрева мультиварки до определенной температуры.

Например, таймер «На пару» активируется, когда закипает вода.

Как ухаживать?

Съемные части мультиварки достаются и устанавливаются на место буквально за секунды, поэтому ухаживать за ней легко.

Ложку, черпак и чашу можно класть в посудомоечную машину или мыть вручную.

Корпус следует периодически протирать влажной тканью.

Керамическое покрытие чаши нельзя очищать металлическими щетками и абразивными моющими средствами.

Аналоги

• REDMOND MasterFry FM4502;
• REDMOND RMC-M22;
• REDMOND RMC-03;
• REDMOND SkyCooker M903S;
• REDMOND RMC-PM380.

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Мультиварка Redmond RMC-M90

Отличительные особенности : программа «томление», обновлённая программа «Мультиповар».

Общие характеристики: мощность 860 Ватт, 3D-нагрев, цветной дисплей, сенсорное управление, тепловая обработка без давления, 17 автоматических программ, 28 ручных настроек, отключение автоподогрева с момента запуска программы, 5-тилитровая чаша с ручками, антипригарное керамическое покрытие ANATO® чаши, отложенный старт, запоминание последнего времени приготовления.

Плюсы:

• Много программ и дополнительных функций
• Хороший диапазон и шаг регулировки температур в «Мультиповаре»
• 3D-НАГРЕВ
• Чаша с керамическим покрытием и ручками
• Запоминание последнего времени приготовления
• Съемная внутренняя крышка
• Возможность заранее отключить автоподогрев
• Память на случай отключения электричества
• Гарантия 25 месяцев
• Наличие отсроченного старта
• Съемный контейнер для сбора конденсата
• Корзина с ручкой для жарки во фритюре в комплекте

Минусы:

• Завышенная цена
• Отсутствие часов
• Нет стаканчиков для приготовления йогурта в комплекте

Технические характеристики

Описание автоматических программ (режимов)

Программа быстрого приготовления риса и рассыпчатых каш. По умолчанию — 30 мин. В данной программе недоступны регулировка времени приготовления и функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ».Нажав и удерживая кнопку «Меню» можно заранее отключить функцию автоподогрева.

Приготовление каш на молоке. По умолчанию — 10 мин. Время можно изменять от 5 до 90 минут с шагом 1 минута. Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ». Нажав и удерживая кнопку «Меню» можно заранее отключить функцию автоподогрева.

По умолчанию — 60 мин. Время можно изменять в диапазоне от 10 мин до 12 ч с шагом 10 мин. *

По умолчанию — 15 мин. Время можно изменять от 5 минут до 1.5 часов с шагом 1 минута. Чтобы избежать пригорания продуктов, рекомендуемся периодически помешивать содержимое чаши. Функция «Отложенный старт» в данной программе недоступна. Нажав и удерживая кнопку «Меню» можно заранее отключить функцию автоподогрева.

По умолчанию — 60 мин. Время можно изменять от 20 минут до 8 часов с шагом 5 минут. *

По умолчанию — 40 мин. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу. Время можно изменять от 5 минут до 2 часов с шагом 5 минут. *

Приготовление различных макаронных, варка сосисок, пельменей и т.п. По умолчанию — 8 мин. Время можно изменять в диапазоне от 2 до 20 мин с шагом 1 мин. Функция «Отложенный старт» в данной программе недоступна. Для предотвращения вытекания пены за из чаши, можно открыть крышку через несколько минут после загрузки продуктов в кипящую воду. Нажав и удерживая кнопку «Меню» можно заранее отключить функцию автоподогрева.

Рекомендуется для приготовления тушенки, топленого молока. По умолчанию — 5 часов.Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 1 до 8 часов с шагом 10 минут. Все ингредиенты должны находиться ниже уровня 3 л, указанного на внутренней поверхности чаши. Нажав и удерживая кнопку «Меню» можно заранее отключить функцию автоподогрева.

По умолчанию — 40 мин. Время можно изменять от 5 минут до 2 часов с шагом 5 минут. *

По умолчанию — 60 мин. Время можно изменять в диапазоне от 20 мин до 8 ч с шагом 5 мин. *

По умолчанию — 35 мин. Время можно изменять от 5 минут до 4 часов с шагом установки 5 минут. *

По умолчанию — 60 мин. Время можно изменять от 2 минут до 1.5 часов с шагом установки 10 минут. *

По умолчанию — 8 часов. Время можно изменять от 6 до 12 часов с шагом установки 10 минут. Можно установить отсрочку старта до 24 часов. В программе «ЙОГУРТ» функция автоподогрева недоступна.

По умолчанию — 25 мин. Время можно изменять в диапазоне от 20 мин до 1 часа с шагом 5 мин. *

По умолчанию — 300 мин. Время можно изменять в диапазоне от 1 до 6 часов с шагом 10 мин. Можно установить отсрочку старта до 24 часов. Все ингредиенты должны находиться ниже уровня 1,5 л., указанного на внутренней стороне чаши. Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы идет расстойка теста, а затем непосредственно выпекание. Не открывайте крышку мультиварки до полного окончания процесса выпечки! Нажав и удерживая кнопку «Меню» можно заранее отключить функцию автоподогрева.

По умолчанию — 60 мин. Время можно изменять в диапазоне от 5 минут до 4 часов с шагом 5 мин. *

Мультиварку можно использовать для разогрева холодных блюд. Не рекомендуется оставлять пищу в подогретом виде более чем на 2-3 часа, так как иногда это может привести к изменению ее вкусовых качеств.

* При необходимости нажмите кнопку «Отложенный старт» и установите время отложенного старта (до 24 часов). Нажав и удерживая кнопку «Меню» можно заранее отключить функцию автоподогрева.

Описание ручного режима

Программа «МУЛЬТИПОВАР»

Программа предназначена для приготовления практически любых блюд, с использованием выбранных пользователем значений температуры и времени приготовления, что позволяет осуществить в мультиварке практически любой заинтересовавший вас рецепт.

Диапазон установки температуры: 35-170°С с шагом изменения в 5°С.

Диапазон установки времени от 5 минут до 16 часов с шагом изменения: в интервале от 5 минут до 1 часа — 1 минута; в интервале от 1 часа до 16 часов — 5 минут.

По умолчанию температура в программе «МУЛЬТИПОВАР» составляет 120°С, время приготовления — 15 минут.

Описание мультиварки

Отличный выбор для тех, кто хочет получить многофункциональное устройства со множеством настроек, но по слегка завышенной цене (от 8000 рублей, осень 2013). Мультиварка для фанатов фирмы Redmond. Остальные наверное предпочтут приобрести Polaris PMC 0517AD за почти вдвое меньшие деньги.

Мультиварку Redmond RMC-M90 можно назвать оптимальным выбором, хотя некоторые пользователи заявляют о её завышенной цене, сетуя на то, что за такие деньги функционал мог бы быть более широким. На самом деле, люди привередничают, а функционала у мультиварки хватит на приготовление любых блюд. Чтение отзывы показывает недовольство пластиковым корпусом и запахом пластика при приготовлении блюд. Но ведь любое устройство, пока оно новое, будет пахнуть пластиком.

Программ в устройстве более чем достаточно: 17 автоматических и 28 ручных. Собственно, ручные программы – это регулировка температуры в программе «Мультиповар». Здесь её можно отрегулировать с шагом в 5 градусов, в диапазоне от 35 до 170 градусов. В автоматических программах доступна регулировка времени приготовления, шаг зависит от программы – от одной до 10 минут. Имеется отличная программа «Макароны», которая готовит в 2 этапа – закипание воды и варка. В этом режиме кнопку старта нужно нажимать дважды, в начале приготовления и после загрузки макарон. Шаг регулировки времени в автоматических программах варьируется от 1 до 10 минут. Есть интересная программа длительного томления, позволяющая готовить различные блюда по аналогии с русской печкой.

Остальных программ хватит для приготовления любых блюд, а «Мультиповар» позволит адаптировать к данной мультиварке любые найденные рецепты. При старте программы можно отключить автоподогрев, как заявляет инструкция, только вот некоторые пользователи никак не могут найти отключение данной опции (похоже им попались «дорестайлинговые» экземпляры). По окончанию работы программ подаётся звуковой сигнал.

Приятным дополнением станет цветной дисплей, на котором отображаются режимы работы мультиварки. Его наличие – явное достоинство, ведь вся информация отображается самым наглядным образом. Экран яркий, что понравится людям с плохим зрением.

В число недостатков входит и слабая крышка, что является болезнью мультиварок Redmond. Зато в комплектацию была включена чаша с ручками и корзина для жарки во фритюре.

Источник https://gadgets-reviews.com/ru/obzory/1919-multivarka-redmond-rmc-m90.html

Источник https://tehnoexpert.top/multivarka-redmond-rmc-m90-obzor

Источник https://www.topmultivarok.ru/multivarki/redmond-rmc-m90/