Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 BW

Мультиварка-хлебопечь VITEK VT-4209 BW

Интересный бытовой прибор, совмещающий в себе одновременно полноценные мультиварку и хлебопечку. Отличается наличием двух тэнов и гибкими настройками. Это всё при весьма демократичной цене.

Плюсы:

• 2 в 1 — мультиварка и хлебопечка
• 4D запекание: 3D нагрев + конвекция
• 2 тэна — нижний 900Вт и боковой 800Вт
• Ручное управление тэнами
• 2 чаши: для мультиварки + для выпечки
• Многошаговый мультиповар (4 шага)
• Можно сохранять программы мультиповара под номерами (1-45)
• Возможность ручной настройки этапов хлебопечки
• Температура и время настраиваются в обе стороны кнопками ПЛЮС и МИНУС
• Удобные и корректные автоматические режимы
• Качественная книга рецептов. Рецепты реально адаптированы к этой мультиварке
• Хорошая комплектация (много аксессуаров)
• Демократичная цена

Минусы:

• Качество изготовления на троечку
• Достаточно большие габариты
• Возможны проблемы с очисткой нижнего нагревательного элемента
• Слишком мелкие значки на дисплее
• Запутанное управление
• Отсутствует выключатель питания
• В режиме мультиповар отображается только оставшееся время
• а заданная температура не отображается
• Нет часов
• Отложенный старт доступен только в автоматических программах и не доступен в мультиповаре

Технические характеристики

Описание автоматических программ (режимов)

Отложенный старт до 24 ч (кроме режимов ЖАРКА, ФРИТЮР). Поддержание температуры в режимах СУП, РИС, КАША, ПЛОВ, ТУШЕНИЕ — ДО 24 ч (в остальных режимах недоступно), в режиме ПИЦЦА -до 1 ч.

Для хлеба задается вес — 500/750/1000 гр и цвет корочки — светлая/средняя/темная. Режим поддержания температуры для хлеба — до 1 ч, а режим отложенного старта — до 15 ч, для пирога — 0:10-1:00 ч.

Описание ручного режима

Режим «МУЛЬТИПОВАР»

Режим «МУЛЬТИПОВАР» поддерживает 45 программ с пользовательскими настройками. Благодаря данному режиму вы можете установить температуру, продолжительность приготовления и тип нагрева: нижний нагревательный элемент или «конвекция» (одновременная работа нижнего и бокового нагревательных элементов). Пользовательская программа делится на 4 этапа, каждый из которых может длиться до 4 часов (240 минут). Для каждого этапа приготовления установите температуру нагрева. Температура нижнего нагревательного элемента (обозначается символом «d») устанавливается в диапазоне от 40°С до 180°С, для режима
«конвекция» (символ «с») выберите температуру в диапазоне от 70°С до 160°С.

Пользовательский режим выпечки

Вы можете сами настроить программу выпечки, самостоятельно устанавливая продолжительность всех этапов выпечки (предварительного нагрева, замеса, расстойки и т.д.), кроме того вы можете установить температуру в рабочей камере устройства во время выпечки. Температура в рабочей камере в процессе расстойки теста регулируется в пределах от 20° С до 50°С, в процессе выпечки – в пределах от 70° С до
160°С.

Описание мультиварки

Сначала посмотрим на коробку:

Уже из рекламных картинок на коробке можно видеть, что перед нами весьма интересный прибор — мультиварка и хлебопечка в одном «флаконе», с двумя мощными нагревательными элементами и богатой комплектацией.

Сама мультварка-хлебопечка Vitek VT-4209 выглядит так:

Честно говоря, размеры весьма внушительные — несколько больше обычных мультиварок.

Сразу обращает на себя внимание окошко в крышке. Также в крышке имеется простой легкосъемный клапан (снимается вверх).

С внутренней стороны крышки находится съемная защитная крышка с уплотнительным силиконовым кольцом. Чтобы снять эту крышку, надо потянуть в стороны фиксаторы, как показано на следующем фото стрелками:

Сзади мультиварки имеется каплесборник.

Качество материалов и сборки находится на уровне недорогих Поларисов и Редмондов и конечно уступает таким мультиваркам как Cuckoo.

4D нагрев

Vitek VT-4209BW имеет два полноценных нагревательных элемента: нижний тэн имеет мощность 900Вт, а боковой (вокруг чаши) — 800Вт. Вот это я понимаю — полноценный 3D нагрев, Витек его даже называет 4D-запеканием. В рекламе еще указан нагревательный элемент в крышке, но сомнительно, что там реальный тэн, скорей всего под верхним нагревательным элементом подразумевается отражающая поверхность крышки. Как бы то ни было здесь мы видим ДВА настоящих тэна (900Вт +800Вт = 1700 Вт), а не фикцию 3D нагрева, как в большинстве других мультиварок. Сами посудите, если есть реальный многотеновый нагрев, то это должно сказаться на потребляемой мощности прибора, что мы и наблюдаем в этой мультиварке-хлебопечке при взгляде на этикетку:

Всё по честному — указаны как мощности отдельных тэнов, так и их комбинированная мощность.

Боковой открытый тэн проходит вокруг чаши на высоте 3 см от дна установленной чаши, он не защищен кожухом:

Нижний тэн имеет достаточно сложную конструкцию:

Сразу возникает вопрос: если в эти отверстия попадет пища, то как ее оттуда доставать? В общем я советую быть аккуратнее и не допускать попадания туда продуктов. В принципе мультиварочная чаша своими краями плотно прижимается к корпусу и не должна дать проникнуть туда убегающей жидкости, но я не проверял.

Подпружиненный датчик температуры (реостат) имеет небольшой диаметр и конструктивно низко расположен, высовывается без запаса. Есть сомнения, что он плотно прилегает к мультиварочной чаше, но проблем с температурными режимами у меня не было.

Мультиварочная чаша

Чаша мультиварки ничего особенного из себя не представляет:

Она легкая, стенки тонкие (как у большинства недорогих редмондов и поларисов), в комплекте идет пластиковая крышка. Покрытие тефлоновое, после нескольких готовок царапин не обнаружено. Ручек у этой чаши нет, но в комплекте идут щипцы:

Чаша для режима Хлебопечка

Vitek VT-4209 по-мимо мультиварочной чаши комплектуется чашей для хлебопечки с вращающейся лопаткой для перемешивания:

С низу у этой чаши имеются четыре резиновых ножки.

Чаша для хлебопечки устанавливается под небольшим углом влево, а потом фиксируется поворотом вправо, как показано на стенке корпуса:

В комплекте идет простой пластмассовый пароварочный лоток, сетка для откидывания творога, корзина для фритюра и два мерных стакана (для мультиварки и хлебопечки):

Инструкция более-менее нормальная, в ней даны полезные рекомендации по ингредиентам для выпечки:

Книга рецептов

Исполнение книги рецептов шикарное:

Бумага высококачественная, глянцевая, картинки цветные:

А самое главное, указанные в книге рецептов температурно-временные параметры и режимы соответствуют этой модели, т.е. рецепты реально адаптированны под Vitek VT-4209 BW.

Управление

Управление у Vitek VT-4209 BW кнопочное, кнопки от случайного прикосновения (например при протирке) не срабатывают. ПЛЮС и МИНУС работают, как положено, без извратов — увеличивают и уменьшают как температуру, так и время. Имеется два режима — МУЛЬТИВАРКА и ХЛЕБОПЕЧКА, нужный режим выбирается нажатием одноименной кнопки. Затем кнопкой МЕНЮ выбирается нужный автоматический режим (например ТУШЕНИЕ), затем подрежим (если есть,например ОВОЩИ), затем время. Каждый выбор надо подтверждать кнопкой ОК. Запускается программа кнопкой СТАРТ (она же — ОТМЕНА при долгом удержании). На дисплее отображаются значки выбранной программы и оставшееся время приготовления. Отсчет времени начинается сразу.

Многошаговый мультиповар

В этой мультиварке можно создавать многошаговые программы (до 4-х шагов в каждой). Каждую программу можно сохранить под своим номером (от P1 до P45), т.е. всего можно запрограммировать 45 четырехшаговых программ, а потом быстро выбирать нужную программу по номеру, что очень удобно. На каждом шаге можно установить тип нагрева (нижний тэн или нижний+боковой тэны), температуру и время. Температура меняется с шагом 5 градусов. В принципе программирование достаточно понятное, главное не забывать каждый параметр подтверждать кнопкой ОК. Единственный существенный недостаток — после запуска программы на дисплее отображается только оставшееся время, а остальные заданные параметры (тип нагрева, температура) не отображаются.

Пользовательский режим выпечки

Режим ХЛЕБОПЕЧКА также поддается ручному программированию. Можно самостоятельно установить продолжительность этапов выпечки, а также температуру на этапе ВЫПЕЧКА:

Название этапа	Время
Предварительный нагрев	0-60 мин
Замес теста	0-10 мин
Расстойка	0-30 мин
Замес теста	0-30 мин
Расстойка	0-240 мин
Выпечка	0-240 мин
Подогрев	0-60 мин

Дисплей

Дисплей здесь светодиодный, но неяркий. Значки и надписи мелковаты, что может быть неудобно для людей со слабым зрением.

Реальное использование

Пока я приготовил в ней молочную рисовую кашу, тушеные овощи с предварительной обжаркой, мясной соус «Болоньезе» и простой пшеничный хлеб.

Мне понравились автоматические режимы. Молочную кашу готовил в режиме КАША, а овощи сначала в режиме ЖАРКА-ОВОЩИ, а потом — ТУШЕНИЕ-ОВОЩИ. В режимах КАША и ТУШЕНИЕ-ОВОЩИ шло слабое (чуть заметное) кипение, но при этом молочная каша (4 ст молока + 1 ст воды) не убегала. Т.е. варка каш, тушение и пр. будет идти достаточно быстро и в то же время — мягко, не убегая и не выплескиваясь.

Хлеб получился хорошо с первого раза (задавал параметры: 750гр, средняя корочка):

Выводы

Пока (после недолгого использования) впечатления от мультиварки-хлебопечки Vitek VT-4209bw весьма положительные. Во-первых — это два устройства в одном, во-вторых — это оптимально настроенные автоматические программы, в третьих — возможность гибких настроек как в режиме МУЛЬТИВАРКА, так и в режиме ХЛЕБОПЕЧКА, в четвертых — два полноценных тэна.

После месяца эксплуатации могу констатировать следующее:

• Программы работают корректно. Супы и каши готовятся при температурах близких к 100 градусам, но при этом не убегают (по крайней мере у меня).
• При покупке обращайте внимание на термодатчик — не перекошен ли он, не сидит ли слишком низко. В норме он должен вертикально выпирать над тэном примерно на полсантиметра. Я просто столкнулся с парой экземпляров (включая мой), где датчик сидел слишком низко и контакт с дном чаши был неполный, что приводило к долгому нагреву. После поправки датчика, нагрев стал заметно быстрее.
• При приготовлении хлеба на ТЭН и под него попадает много крошек, но они легко удаляются пылесосом.

Видео обзоры мультиварки VITEK VT-4209 BW

ТОП-3 лучшие мультиварки Vitek 2017

Обзор ТОП-3 лучших мультиварок от Vitek, выпущенных в продажу в 2017 году, их встроенных функций, возможностей и автоматических программ

Мультиварка Vitek VT-4277 BK

Первой в нашем обзоре представлена отличная мультиварка с интересными характеристиками, такими как: функция мультиповар, автоподогрев, отложенный старт и многие другие.

Дизайн и комплект поставки. Корпус сделан из термостойкого пластика яркого стального и чёрного цветов. Очень удобно, что есть встроенная ручка для удобной транспортировки мультиварки. На крышке установлена кнопка открывания, которая откидывается вверх. Комплект поставки включает в себя саму мультиварку Vitek VT-4277 BK, чашу, половник, специальный лоток для приготовления блюд на пару, пластиковую лопатку, инструкцию по эксплуатации, книгу рецептов, мерный стаканчик, пять стаканчиков для йогурта и пять крышечек для них. Это очень достойная комплектация.

Цена Vitek VT-4277 BK в России — 6 990 рублей. Видеообзор модели представлен ниже:

Мультиварка Vitek VT-4273 W

Лучшие мультиварки Vitek 2017 представлены и следующей моделью. Vitek VT-4273 W — многофункциональная мультиварка с большим числом автоматических программ, «смотровым окном» и стильным дизайном.

Внешний вид и комплект поставки. Корпус комбинированный, выполнен из пластика и металла. Ручка для переноски присутствует. Крышка по стандарту откидывается вверх с помощью кнопки открытия. Исключительной особенностью внешнего вида мультиварки Vitek VT-4273 W является наличие так называемого «смотрового окна», через которое можно наблюдать весь процесс приготовления блюда. Однако стоит заметить, что стекло практически сразу же запотеет и вам ничего не будет видно. Комплектация стандартная: чаша, лоток для приготовления пищи на пару, специальная пластиковая лопатка, половник, оригинальный мерный стаканчик и многоязычная инструкция по эксплуатации.

Цена Vitek VT-4273 W в России — 5 290 рублей.

Мультиварка Vitek VT-4272 BK

Довольно компактная модель, вмещающая в себя стандартную пятилитровую чашу. В наличие большой выбор программ для разнообразных способов приготовления блюд, а также функций, упрощающих процесс готовки.

Внешний вид и комплект поставки. Корпус мультиварки Vitek VT-4272 BK выполнен из металла, а дно и верхняя крышка из пластика. В центре крышки имеется прозрачное стеклянное отверстие. По задумке вы якобы сможете наблюдать за процессом готовки, только, скорее всего, ничего не увидите, так как крышка, разумеется, запотеет. Ручка для переноски мультиварки Витек ВТ-4272 БК присутствует. Крышка открывается и закрывается с помощью механической кнопки и откидывается вправо. Комплектация хорошая, включает в себя саму мультиварку, чашу объёмом 5 литров с антипригарным покрытием, половник и лопатку, книгу рецептов, лоток для приготовления еды на пару, мерный стаканчик, а также 5 стаканчиков для йогурта с крышечками.

Если анализировать представленные в обзоре лучшие мультиварки Vitek 2017, то можно с уверенностью сказать, что все они полностью отвечают возложенным на них требованиям. У них доступная цена, большой функционал встроенных функций. Все ТОП-4 мультиварки имеют сенсорное управление, функции отсрочки старта готовки и режима автоподогрева.

Благодаря книге с рецептами, вы сможете радовать себя разнообразными блюдами каждый день, а предусмотренные автоматические режимы готовки с лёгкостью упростят вам жизнь. Ну а если вы профессиональный повар, то благодаря специальному режиму сможете творить и создавать что-то новое. Из минусов стоит отметить только лишь небольшой заявленный производителем срок службы, но, как известно, скорее всего, ваша мультиварка прослужит вам долгие-долгие годы без каких-либо нареканий.

Отзывы про мультиварки VITEK

Мультиварки VITEK отзывы покупателей и специалистов 2021, собранные на одном сайте.

Мы собрали для Вас все отзывы и обзоры про мультиварки Витек с рейтингами и описанием лучших моделей.

В нашем каталоге собрано более 2 миллионов реальных отзывов покупателей, с описанием недостатков и достоинств каждого товара.

Делитесь и своим опытом использования!

Мультиварка VITEK VT-4211

Внешний вид нормальный, стандартный. Управление понятное. Даже инструкцию не смотрел.Понравилось то, что в режиме Поддержание тепла на табло отображается время, сколько уже прошло минут в этом режиме. Не сразу догадался, вот подсказываю вам на будущее.))

Очень настораживает покрытие чаши. Тефлон слабенький и шершавый. Даже пальцем водишь — и чувствуется шершавость — сразу понятно, что будет пригора. Читать все отзывы

Мультиварка VITEK VT-4214

Мультиварка очень понравилась, красивая, удобная.

Единственно не могу понять как настраивать остальные 37 настраиваемых программ?

Комментарий:

Мультиваркой пользуюсь уже два года..очень нравится.. Я готовлю практически всё..супы, каши, пироги, выпечка разная, хлеб и ни разу не подвела. Читать все отзывы

Мультиварка VITEK VT-4204

Чаша довольно толстая и тяжёлая, в использовании два года уже, все хорошо с ней, хорошая комплектация (стаканы для йогуртов в комплекте)

Режим Тушение максимум 1 час — это вообще неуд разработчикам, в мультиварке предусмотрено изменение времени, почему бы не поставить регулировку хотя бы до 4 часов? Я своей другой мультиварке я люблю поставить холодец на 4-6 часов ночью, а утром разобрать его и к в. Читать все отзывы

Мультиварка VITEK VT-4216 CM

Сама готовит Вкусно всё получается! Дизайн Очень много режимов Просто управлять Множество аксессуаров в комплекте Вкусные йогурты получаются ЦЕНА

Кроме того, что нет кнопки выключения, — не обнаружено.

Комментарий:

Аааа, я так довольна мультиваркой. Читать все отзывы

Мультиварка VITEK VT-4272 BK

Мультиварка VITEK VT-4202

Маленькая, удобная, очень симпатичная, гарнир готовит быстро и на ура, рис, гречка, чечевица, что там еще бывает, либо ножку- крылышко поджарить на себя любимого.

не продаются запасные кастрюльки на замену- это просто катастрофа.

Комментарий:

верните товар в продажу. и запасные кастрюли к нему. Читать все отзывы

Мультиварка VITEK VT-4217 BN

Сломалась через пол-года.

Комментарий:

во время работы делала то, о чем ее просили Читать все отзывы

Мультиварка VITEK VT-4273

Достоинства:Готовит быстро, есть все необходимые режимы. При гастритах, язвах, колитах, холицеститах вещь просто не заменимая.Недостатки:не всегда сразу срабатывают кнопки, так как они сенсорныеКомментарий:Моя первая мультиварка, был бы здоров никогда не купил, все таки жареное блюдо в разы лучше чем вареное. Но когда выбора не остается мультиварка приходит на помощь. Почти как супермен только на . Читать все отзывы

Источник https://www.topmultivarok.ru/multivarki/vitek-vt-4209bw/

Источник https://tehnoobzor.com/tests-reviews/home_appliances/1807-top-3-luchshie-multivarki-vitek-2017.html

Источник https://otzivi-tut.ru/category/bytovaya_tekhnika/multivarki/vitek_brand/