Лари морозильные
Холодильные и морозильные лари используются для хранения продуктов на складах, в торговых залах магазинов различных форматов, на предприятиях общественного питания, в медицинских учреждениях. Грамотно подобранный профессиональный холод помогает выгодно представить товар покупателю, значительно увеличивает сроки его реализации и шансы на быструю продажу. Их популярность объясняется рядом преимуществ.
Покупаем торговый морозильный ларь — как сделать правильный выбор
Лари востребованы не только среди владельцев ресторанов, столовых и торговых точек. Оптовые продуктовые компании и производители замороженных полуфабрикатов также заинтересованы в надежной холодильной технике. От того, насколько она будет долговечной, справится ли с возложенными на неё функциями, зависит репутация продавца, а значит прибыльность и успех организации. Если Вы решили купить морозильный ларь в интернет-магазине, рекомендуем учесть следующие параметры:
- Комплектация — определяет стоимость морозильного ларя. В зависимости от назначения профессионального холода, Вы можете выбрать мобильную модель с колесами или с подсветкой для малоосвещенных помещений. Корзины приобретаются отдельно.
- Температурный режим — рассматривается с учетом группы товаров. Например, если ларь поддерживает температуру не ниже -18 °C, то его необходимо использовать исключительно для хранения уже замороженных продуктов. Хотите быстро заморозить охлажденный товар? Обратите внимание на ларь морозильный низкотемпературный, в котором поддерживается температура ниже -24 °C. Большим плюсом ларей является сохранение постоянного режима во всем объеме камеры. Это гарантирует одинаковые условия для продукции, размещенной на самом дне и под крышкой.
- Габариты и полезный объем — важный показатель при покупке ларя — размер его внутренней камеры и наличие отсеков для хранения товара. Они подбираются с учетом ассортимента и количества продукции. Стоит обратить внимание и на соответствие оборудования размерам производственных или торговых площадей. Современные производители предлагают холодильную технику объемом от 100 до 650 литров. Показатель зависит от габаритов ларя и толщины стенок.
- Конструкция крышки. Мы предлагаем оборудование с двумя различными вариантами исполнения, влияющими на цену морозильного ларя. Модель подбирается в зависимости от предназначения и места установки.
О крышках подробнее:
Стеклянные раздвижные — отличный вариант для демонстрации продукции в торговых залах магазинов. Материал изготовления — закаленное стекло с антибликовым покрытием, что помогает покупателю лучше рассмотреть товар. При механическом повреждении стекло разбивается на мелкие кусочки. Осколки не острые, поэтому персонал и покупатели не поранятся, упаковка товара не испортится. Стеклянная крышка может быть прямой или изогнутой с отделкой из высококачественного пластика.
Глухие откидные из пенополиуретана — устанавливаются на складское оборудование. В них хранят замороженные запасы товара. Крышка покрыта составом, устойчивым к царапинам. Может служить рабочей поверхностью, что удобно в небольших помещениях для экономии рабочего пространства. Например, на кухнях баров, ресторанов или кафе. Глухие лари характеризуются экономичностью, длительностью эксплуатации и безопасностью в работе.
Также стоит обратить внимание на механизм открывания-закрывания крышки. Герметичный замок не позволит теплому воздуху проникнуть внутрь камеры, а холодному вырваться наружу.
Почему стоит купить горизонтальный морозильный ларь
- Низкое энергопотребение — вертикальная конструкция обеспечивает минимальные потери холода.
- Доступная цена — даже небольшие торговые точки, только вышедшие на рынок, могут позволить себе приобрести оборудование.
- Возможность сохранять заданную температуру в течение длительного времени при отключении электричества. Продукты или медикаменты не испортятся.
- Большая вместимость при компактной конструкции, что важно для хранения крупногабаритной продукции в помещениях с ограниченной площадью.
- Циркуляция воздушных потоков за счет работы компрессора сохраняет холод внутри камеры даже при неплотном прилегании крышки.
- Простая установка и подключение. Для запуска оборудования в работу не требуется помощь специалистов. Достаточно подключить ларь к сети, и он начнет производить холод.
Современный рынок профессиональной холодильной техники многообразен. Но лари по праву считаются наиболее востребованными за счет своей практичности. Их устанавливают на предприятиях общественного питания и в цехах, занимающихся выпуском замороженной продукции. Особое место отводится им в торговле, магазинах самообслуживания и работающих через прилавок. Продажа морозильных ларей — одно из основных направлений деятельности компании «КЛЕН». Мы предлагаем отличные цены и выгодные условия приобретения. Доставка осуществляется по всей России.
10 лучших морозильных ларей
Обзор лучших морозильных ларей — по отзывам экспертов и покупателей
- Лучшие недорогие классические морозильные лари
- Лучшие морозильные лари, адаптированные для работы при минусовых температурах
- Лучшие морозильные лари с системой No Frost
В нашем сегодняшнем рейтинге представлены лучшие морозильные лари. Ведь время нынче непростое. Цены растут, как «на дрожжах». Особенно неприятно, что с заметной регулярностью, часто без веских к тому оснований, дорожают продукты. Даже те, которые совсем недавно казались неизменно доступными. А овощи магазинные в зимний период? Выращены в парниках на непонятных химикатах, по вкусу «никакие», но продавцы просят за них какие-то баснословные деньги. Мясо, птица, рыба (особенно благородных сортов) всегда недешевы, покупать их выгоднее цельными тушами или большими кусками, что за один присест особо не съесть.
Значит, надо делать заготовки. Консервации типа домашних тушёнок, солений, варений – отдельная тема. Неплохо бы всё же запастись и свежими продуктами. Действенный метод, по сути, один – заморозка. Конечно, практически в каждом доме уже есть холодильник с низкотемпературным отделением, но ведь много в него не втиснешь. Вывод очевиден: стоит завести морозильную камеру. Ранее мы уже делали общий обзор лучших морозильных камер, теперь настало время выделить из общей массы отдельную разновидность – морозильные лари.
Преимущества морозильных ларей перед вертикальными шкафами
Большая вместимость
За счёт отсутствия системы выдвижных ящиков практически весь объём камеры оказывается полезным. Продукты можно разложить по пакетам, лоткам, коробкам. Опять же крупные куски мяса (вплоть до полу- или всей туши), неразделанную рыбу, птицу запросто можно заморозить целиком. К тому же дверь у ларей открывается вверх, наружу ничего не вывалится.
Разнообразие размеров
Вертикальные морозильники могут быть немаленькими, но максимальные их габариты всё же ограничены определённым стандартом. А вот среди морозильных ларей встречаются и относительно компактные, и просто огромные – литров на 500, а то и более.
Меньше наледи на стенках и продуктах
Горизонтальная конструкция с кольцевым расположением трубок охлаждающей системы способствует минимизации образования инея. В качестве подтверждения: морозильные камеры вертикальные (без No Frost) рекомендуется размораживать 3-4 раза в год, горизонтальные – 2-3 раза за тот же период.
Надёжность
В принципе обусловлена простотой конструкции. Компрессор один, камера сплошная, не разделённая на отсеки, охлаждающий контур тоже единственный.
Морозильный ларь или морозильная камера — что лучше? О преимуществах морозильных ларей мы уже сказали. В защиту вертикальных морозильных камер необходимо напомнить, что они заметно выигрывают в эргономике и выглядят часто привлекательнее. Особенно удобны шкафы с полками, когда задача — хранить много разных видов продуктов в не слишком больших количествах. Вертикальные морозильные камеры больше подходят для небольших помещений, так как занимают меньше места на полу. И вертикальных моделей с системой No Frost в продаже гораздо больше.
Как выбрать хороший морозильный ларь?
Давайте разберемся, на что смотреть при выборе оптимального ларя-морозильника:
Система замораживания
Статическая. На стенках камеры образуется иней, от которого время от времени придётся избавляться вручную. Никаких проблем: вынуть или куда-то переложить продукты, отключить устройство, открыть крышку, дождаться, когда растает снег (внутри морозилки, не на улице), открыть пробки на дне камеры и корпусе, слить воду в поддон через специальное отверстие.
No Frost. Заморозка осуществляется потоками холодного воздуха. На стенках камеры наледь не образуется, процесс разморозки происходит на автомате без непосредственного участия пользователя. Удобно, практично. Только надо учитывать, что модели с такой системой могут быть более шумные, стоят они дороже. А ещё их крайне мало.
Температурные режимы
Традиционные морозильные лари работают на «минус». В зависимости от модели поддерживается рабочий режим -18°С, -24°С или даже -28° и ниже (глубокая заморозка).
Существуют также универсальные версии, в которых вместо классического низкотемпературного можно установить режим холодильника – от 0 до +10°С.
Время поддержания холода в отсутствие электроэнергии
Конкретные цифры в часах практически всегда указываются в спецификации для каждой модели. Понятное дело, больше лучше. Увеличенный период автономности говорит о хорошем качестве изоляционных материалов корпуса, высокой герметичности двери. А главное, позволяет не потерять драгоценные продукты при аварийном отключении питания.
Тип управления
Электромеханическое. Температура в камере настраивается поворотным переключателем-термостатом, что называется, на глаз. Функция быстрой заморозки, если есть, обозначается снежинкой либо привязана к отдельной кнопке.
Электронное. Поддерживается точная настройка температуры с помощью цифрового дисплея. Как правило, доступно несколько режимов работы, автоматический режим суперзаморозки.
Мощность замораживания
Имеет значение, если обладателям ларя периодически «бог посылает» немаленькие такие «кусочки сыра» их надо быстро довести до оптимальных для хранения кондиций. Небольшие компактные лари-морозильники обычно обладают производительность 4-12 кг/сутки, более крупные – от 14, а некоторые большие «перерабатывают» 20 и более кг за 24 ч.
Класс энергопотребления
Желательно выбирать морозильники, у которых он не ниже, чем А. Ещё лучше, если с одним либо парой плюсов. Всё логично: зачем платить по счётчику больше, если можно платить меньше.
Габариты и объём
Чем крупнее размер, тем больше полезный объём камеры. Кто здесь «капитан очевидность»? Однако, надо учитывать и место будущей дислокации.
Компактные морозильные лари объёмом 90-150 л (шириной менее 1 м) лучше всего подойдут для запасливых жильцов городских квартир. Поставить можно на кухне, в кладовке или даже на балконе.
Средние на 155-250 л (по ширине обычно около метра) – универсальный вариант. Неплохо могут подойти дачникам, собирающим хороший урожай. Куда помещаются, там и им и место.
Большие (литров эдак от 300) – выбор владельцев домашних хозяйств, кафе, магазинов. Они не только широкие – от 120 см, но и в глубину часто немаленькие. Т.е. надо заранее проверить, пройдёт ли шкаф в двери по пути к месту установки, не застрянет ли на лестнице, если нужно спустить его в подвал или наоборот куда-нибудь поднять.
Кстати, далее в нашем рейтинге все размеры будут указываться в формате ВхШхГ.
Морозильные лари какой фирмы лучше?
Возможно, для кого-то это станет откровением, но главные фавориты в классе классических ларей-морозильников – модели российских брендов Pozis и Бирюса. Они надёжны, эффективны, неприхотливы, гарантия немаленькая – 3 года (при условии оригинального производства на фирменных предприятиях, а не в КНР).
Невероятно хороши морозильные лари немецкой компании Liebherr, произведённые в Австрии. Качество на высоте. Это касается и сборки, и материалов, и комплектующих. Единственное, нужно отчётливо понимать: истинная европейская техника, да ещё с электронным управлением, рассчитана на работу в нормальной электросети 220-240 В, а от выкрутасов российских энергетиков может оказаться в шоке. Лучше сразу после покупки защитить дорогостоящее устройство от перепадов напряжения с помощью стабилизатора.
Бренд Indesit, даром что принадлежит американской компании Whirlpool, радует фирменной итальянской сборкой. Сейчас это редкость.
Хорошие морозильные лари получаются у Gorenje – этакий симбиоз восточноевропейской и китайской технической мысли.
Вполне нормален с потребительской точки зрения OEM из Поднебесной под российскими марками Kraft и Hiberg. Как правило, моделям с заводов КНР свойственна двойственная функциональность морозильник/холодильник.
Морозильный ларь в Тамбове
Комплексная автоматизация предприятий (производство, магазины, кафе, рестораны, гостиницы и т.д.), торговое оборудование. Продажа и ТО контрольно кассовой техники. Проектирование, монтаж СКС и видеонаблюдения. Продажа, монтаж и настройка противокражных систем.
Телефоны: (4752) 42-24… показать телефоны (4752) 42-24-72
Вито-Пласт
Телефоны: (4752) 29-60… показать телефоны (4752) 29-60-36
МТО-онлайн
Телефоны: (4752) 53-23… показать телефоны (4752) 53-23-64
Оборудование для магазинов
Телефоны: (4752) 48-44… показать телефоны (4752) 48-44-37, (920) 234-44-55, (953) 719-75-77
Торговое оборудование на Ипподромной, 9а
Телефоны: (4752) 49-27… показать телефоны (4752) 49-27-20 , (915) 866-34-44
Торговое оборудование на Н. Вирты, 2а
Комплексное оснащение магазинов, баров, ресторанов. Продажа торгового и холодильного оборудования. Металлическая мебель, сейфы, стулья, столы, витрины.
Телефоны: (4752) 56-03… показать телефоны (4752) 56-03-32, (4752) 56-54-31, (9027) 23-75-65
Торговый Дизайн
Комплексное оснащение и проектирование магазинов, столовых, кафе и т.п. Посуда. На рынке более 20 лет.
Телефоны: (4752) 72-38… показать телефоны (4752) 72-38-32, (905) 121-12-83, (920) 480-77-25, (920) 489-78-84
ТоргТехникаТамбов
Продажа, монтаж и обслуживание оборудования для кафе, баров, ресторанов, пищевых производств, столовых.
Телефоны: (4752) 70-34… показать телефоны (4752) 70-34-94 , (800) 555-95-78
Предлагаем Вашему вниманию список организаций, предоставляющих товаром «морозильный ларь» в Тамбове. В данном разделе представлены их адреса, телефоны и прочие данные. Найти компании, нужную вам в Тамбове теперь еще проще! И что очень важно, мы проверяем контактные данные этих компаний несколько раз в год.
Если вашей компании нет в этом списке, пожалуйста, сообщите нам об этом: поищите свою компанию по названию и нажмите кнопку «исправить данные», позвоните по телефону (4752) 63-64-08 или напишите электронное письмо на адрес info@tamboff.ru
Источник https://www.klenmarket.ru/shop/equipment/refrigeration-equipment/gel-freezers/
Источник https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-morozilnye-lari.html
Источник http://organization.tamboff.ru/finansy-uslugi-biznesu/oborudovanie/tovar/morozilnyy-lar