ТОП-12 рейтинг комбинированных варочных панелей. Их обзор, характеристики, плюсы и минусы

Содержание

ТОП-12 рейтинг комбинированных варочных панелей. Их обзор, характеристики, плюсы и минусы

Устройство может работать от различных источников питания, благодаря чему пользователь не останется без обеда в случае отсутствия электричества или отключения газа.

Модели комбинированного типа имеют множество достоинств и особенностей, о которых обязательно нужно узнать перед тем, как отправиться за покупкой.

Топ-4. Simfer H60Q22O511

Рейтинг (2021): 4.25

Учтено 13 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет, DNS

Номинация

Большая гарантия На проверку качества варочной панели у вас будет целых 5 лет. Такая гарантия — большая редкость для данного вида техники. Далеко не каждая бюджетная плита может похвастаться таким эксплуатационным сроком.

Страна: Турция

Бюджетная варочная панель, с которой приготовление пищи становится легким и приятным процессом. Устройство оснащено четырьмя конфорками: 2 на газу и 2 на электричестве. Механические переключатели вынесены вправо, что совсем не мешает перемещению посуды. Эмалированная поверхность выглядит дороже своей цены и достаточно износоустойчива. Также высоким качеством отличается и решетка, выполненная из нержавеющей стали. Но главный бонус для покупателей — гарантия от производителя 5 лет. При этом в отзывах нет даже упоминаний о поломках Simfer H60Q22O511. В число недочетов модели можно включить отсутствие маленьких конфорок и сложности с отмыванием эмалевой поверхности.

Плюсы и минусы

В комплекте есть жиклеры для баллонного газа
Гарантия от производителя 5 лет
Удобные переключатели с поворотным механизмом
Есть газовый контроль и автоматический электрический поджиг
Качественный материал решетки

Дизайн впишется не в каждую кухню
Эмалевая поверхность моется хуже нержавейки
Нет совсем маленькой конфорки

Топ-3. Ardesia GA 31 MECBXSV

Рейтинг (2021): 4.60

Учтено 7 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет

Страна: Италия

Недорогая комбинированная панель от итальянского производителя. В первую очередь эта модель привлекает внимание универсальным дизайном. Он лаконично сочетается с кухонным гарнитуром в любой стилистике. Корпус из нержавейки практичный, ударопрочный, хорошо выдерживает механические нагрузки, не подвержен коррозии. Благодаря габаритам 56х48 см панель получится разместить даже на очень маленьких кухнях. Дополнительные плюсы — разный диаметр и удачное расположение 4 конфорок, а также плавное регулирование ручек. Из полезных опций предусмотрены газовый контроллер и автоматический электроподжиг. Минусы модели — короткий провод, неровная решетка и неудобное встраивание панели в столешницу.

Плюсы и минусы

Универсальный дизайн и размер
Удобное управление и регулирование температуры
Плавное переключение поворотных ручек
Есть маленькие конфорки, отлично подходят для варки кофе
Качественный материал конфорок

Короткий провод для подключения
Могут возникнуть сложности с установкой в столешницу
Решетки не идеально ровные

Топ-2. DEXP 7M4ICYL/B

Рейтинг (2021): 4.60

Учтено 47 отзывов с ресурсов: DNS

Самая дешевая Средняя цена 11499 рублей для комбинированной варочной панели с 4 конфорками это действительно мало. Особенно если учесть целый ряд современных функций, которыми оснащена DEXP 7M4ICYL/B.

Читайте также: Лучшие походные термосы для чая и еды. Как правильно выбрать качественный термос, который хорошо держит температуру?

Самая популярная Низкая цена однозначно повлияла на рейтинг этой панели. За нее проголосовало максимальное количество пользователей, которые остались довольны качеством техники.

Страна: Китай

Несмотря на то, что это самая дешевая модель в нашем рейтинге, DEXP 7M4ICYL/B обладает целым рядом эксклюзивных функций. Это 9 уровней регулирования температуры, индикатор остаточного тепла, защитное отключение, таймер, блокировка варочной панели, распознавание посуды. Благодаря компактному размеру плита отлично подходит для использования на маленькой кухне, в комнате или на даче. Однако низкая цена модели все же дает о себе знать по ряду минусов. Сенсорное управление часто глючит и выдает ошибки, во включенном состоянии плита может издавать писк. Уже через год использования на покрытии стирается краска и появляются пятна, а индукционные конфорки совместимы с ограниченным набором посуды.

Плюсы и минусы

Есть таймер с отключением и блокировка панели
Индикатор распознающий диаметр посуды
Защитное отключение и индикатор остаточного тепла
Компактный размер
9 уровней регулирования мощности

Иногда издает писк во включенном состоянии
Со временем краска на поверхности начинает стираться
С удобством одновременно используются 2 конфорки
Сенсорное управление иногда глючит
Индукционные конфорки подходят не для всей посуды

10 лучших варочных панелей из стеклокерамики

Индукционная плита

Механизм работы индукционной плиты основан на самых современных энергосберегающих технологиях. Они нагреваются за счет электромагнитной индукции, то есть переменного электромагнитного поля. Обмен энергией между катушками, которые их генерируют, и горшком. Быстрые изменения в этом поле вызывают образование вихревых токов на дне сосуда, которые, в свою очередь, нагревают кастрюлю и пищу внутри. В результате тепло выделяется только на дне посуды, а не на ее поверхности.

Индукционная плита нагревается ровно настолько, насколько тепло будет передаваться от горячей кастрюли, и только в конфорке — остальная часть плиты остается холодной. Индикатор остаточного тепла показывает температуру конфорки сразу после приготовления. Индукционные плиты покупаются отдельно, в подставку для духовки они не встроены.

Они монтируются во встроенную мебель, отвечающую требованиям безопасности, т.е. не деформируются и не меняют цвет под воздействием температуры. Самыми важными преимуществами индукционных плит являются, прежде всего, более быстрое приготовление и жарка, меньшее потребление электроэнергии, более простая очистка и большая безопасность, удобство и контроль процесса приготовления.

Индукционная плита без бортов СИ-47 черный - Солгаз

4.1. Газовая индукционная плита

Решением для сомневающихся может стать плита, сочетающая в себе разные источники тепла. Комбинация плит индукционного нагрева и газовых горелок в одном устройстве дает гораздо больше возможностей, как кулинарного характера, так и использования различных видов топлива. Это интересное решение в случае временного отключения одной из коммуникаций (газа или электричества), так как это не помешает вашей работе.

Как выбрать размер нагревательной поверхности?

Еще на что нужно обратить внимание — это размер варочной панели. Чаще всего плиты имеют четыре зоны нагрева и стандартизированные размеры, выбранные для размещения ряда кухонных шкафов. Если ваша кухня не слишком большая и вы готовите не слишком часто, вы можете выбрать узкую 30-сантиметровую плиту с двумя конфорками.

Для людей, которые имеют большую семью и часто готовят и имеют много места на кухне, рассчитаны тарелки шириной даже 70 — 90 см. с пятью или шестью полями. Однако наиболее стандартным выбором является традиционная плита с четырьмя конфорками шириной 60 см.

Газовые плиты для маленькой кухни

фото: Electrolux — Плитка Domino (ширина x глубина: 360 x 520 мм и 290 x 520 мм)

Каковы преимущества и недостатки варочных панелей?

Решая, какая плита лучше всего подойдет для вашей кухни, вы в первую очередь учитываете ее внешний вид и эффективность. Первый параметр — дело вкуса. Что касается второго параметра, то между типами дисков есть существенные различия. Ниже представлены часто задаваемые вопросы о различиях между варочными панелями.

Какая плита самая эффективная?

На какой конфорке быстрее всего вскипятить воду для картофеля или макарон? Определенно индукционная плита. Пол литра воды закипит чуть более чем за минуту. В среднем керамическая пластина занимает более трех минут, а чугунная пластина — более четырех минут. Точно так же газовая плита.

Какова стоимость использования индукционной, керамической и чугунной плиты?

Рассматривая преимущества и недостатки отдельных видов панелей, мы также обращаем внимание на стоимость эксплуатации. Какая плита вам обойдется дороже? Здесь снова выигрывает индукционная плита с самой низкой средней стоимостью владения. Сразу за ним — керамическая пластина.

Возможно вам понравится ТОП 10 лучших телескопических вытяжек 2021 года

Самые высокие эксплуатационные расходы связаны с чугунной пластиной. Если вы хотите точно рассчитать рентабельность каждой модели, вам также следует учитывать ее цену. Надо помнить, что индукционные плиты дороже керамических. А расходы на приготовление еды в их случае лишь немного выше.

Какую плиту проще всего подключить?

К сожалению, нагревательная плита требует проверки нескольких параметров установки в нашем доме. Начнем их проверку с проверки имеющегося в нашем распоряжении напряжения. Может оказаться, что после покупки варочной панели подключить ее технически не получится.

Самый простой способ соединить чугунную пластину. Все, что вам нужно сделать, это подключить ее к обычной розетке на 230 В. Давайте проверим только нагрузку на вашу установку, потому что эта плита потребляет много энергии.

Подключение индукционной или керамической варочной поверхности — требования

Больше усилий потребуется для подключения индукционной или керамической варочной поверхности. Для большинства из них потребуется напряжение 400 В. Если вы живете в доме на одну семью, вполне вероятно, что в вашем распоряжении есть 400 В. Однако, если вы живете в многоквартирном доме, шансы на это невелики. Затем вам остается спросить вашу энергетическую компанию, можно ли привезти соответствующую установку в вашу квартиру.

Если это невозможно, это не значит, что вы в проигрыше. На рынке также представлены керамические и индукционные плиты с питанием от сети 230 В. Однако помните, что для их правильного использования ваша электрическая установка должна быть в очень хорошем состоянии. В противном случае можно ожидать проблем с их работой и частого отключения дома от пробок.

! Обязательно нужно поручить специалисту подключить газовую плиту . Давайте не будем пытаться делать это сами, не обладая соответствующими навыками.

Безопасность в нагревательных плитах

Во-первых, давайте сосредоточимся на безопасности, особенно если в вашем доме есть дети. Керамические и индукционные варочные поверхности в этом отношении являются самыми безопасными. Здесь нет открытого огня, а в случае индукционной плиты поле не будет нагреваться, пока на него не будет поставлена кастрюля. Кроме того, электрические плиты можно закрепить PIN-кодом. Чтобы включить варочную панель, нажмите соответствующую последовательность кнопок на панели управления.

Топ-1. Ardesia F 622 GX

Рейтинг (2021): 4.80

Учтено 5 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет

Номинация

Лучшее соотношение цены и качества Ardesia F 622 GX 12710 — отличный пример того, что даже самая бюджетная варочная панель может стать надежным помощником на вашей кухне.

Страна: Италия

Очень удобная и простая в использовании панель, которая отлично подойдет как для большой, так и для маленькой кухни. Покрытие из нержавеющей стали устойчиво к длительной эксплуатации, не облазит, не трескается от высоких температур, легко моется. Чугунные решетки со временем не деформируются. В отзывах об Ardesia F 622 GX 12710 пользователи отмечают высокое качество сборки и удобное расположение конфорок. Варочная панель легко устанавливается в столешницу, оснащена автоматическим электроподжигом. Недостатков в качестве комплектующих или работе этой модели не замечено. Но некоторым пользователям не нравится расположение ручек, а также не совсем рациональный размер электрической и газовой конфорок.

Плюсы и минусы

Корпус из нержавеющей стали
Высокое качество сборки
Панель легко моется
Низкая цена, учитывая качество и функционал
Подходит для маленькой кухни

Обе электрические конфорки большие, а газовые — маленькие
Расположение ручек в передней части не всем удобно

10 лучших индукционных варочных панелей

к началу рейтинга

Виды и особенности комбинированных варочных панелей

Будьте в курсе! Представленные на отечественном рынке кухонные комбинированные поверхности подразделяются на несколько видов.

К ним относятся приборы, изготовленные из таких материалов, как:

Стеклокерамика. Отличаются презентабельным внешним видом, разнообразием форм и расцветок, что дает возможность подобрать агрегат под определенный интерьер. Идеально гладкая поверхность обеспечивает отличную теплопроводность и чистится без особого труда.
Эмаль. Традиционный вариант, цветовая палитра которого включает белые, бежевые и коричневые тона. Основными отличиями эмалированных панелей считаются практичность в использовании, надежность и долговечность.
Нержавеющая сталь. Плиты подходят абсолютно к любому интерьеру, выделяются повышенной прочностью и устойчивостью к износу. Однако они требуют особого ухода с применением специальных моющих средств.
Закаленное стекло. Довольно стильно выглядят, не требуют сложного ухода, а также гарантируют моментальный нагрев установленной на конфорку посуды. Тем не менее, с устройством нужно быть аккуратным – конструкция боится механических повреждений.

Топ-3. MAUNFELD EEHS.64.3CSKG

Рейтинг (2021): 4.00

Учтено 5 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет

Страна: Англия

Самая дешевая модель из среднего сегмента с поверхностью из нержавейки. При монтаже варочной панели проблем обычно не возникает. Серебристый цвет модели смотрится ненавязчиво и стильно. Что касается функционала, то она оснащена 3 газовыми и одной электрической горелками разного размера. Электроконфорка относится к 3-контурному типу, что позволяет существенно ускорить процесс приготовления блюд, требующих много времени для обработки. В числе преимуществ — электроподжиг и защитное отключение подачи газа при попадании жидкости на рабочую поверхность. Из минусов можно отметить слишком близкое расположение переключателей к конфоркам. Из-за этого они сильно нагреваются во время готовки.

Плюсы и минусы

Электроконфорка нагревается очень быстро
Хороший размер конфорок
Удобная регулировка температуры
Классический дизайн
Легко устанавливается и моется

Ручки находятся слишком близко к конфоркам
Во время готовки ручки сильно нагреваются от конфорки
Нет дополнительных функций

Преимущества комбинированных панелей

Следует знать! Главными достоинствами приборов смешанного типа специалисты в области бытовой техники называют:

возможность комбинированного применения;
экономное энергопотребление;
наличие продуманной защитной системы;
удобство регулировки скорости и мощности работы;
использование разных конфорок для разных блюд;
отсутствие необходимости в профессиональном обслуживании;
легкость монтажа;
приемлемую стоимость.

Топ-2. ORE IA45

Рейтинг (2021): 4.40

Учтено 8 отзывов с ресурсов: Ozon

Самая компактная Размеры для встраивания этой панели всего 42.6 x 48 см. Она самая компактная в нашем рейтинге. Идеальный вариант для маленькой кухни или дачи!

Максимум индикаторов На сенсорной панели варочной плиты вы найдете целую серию полезных индикаторов. В их число входят индикация остаточного тепла, уровня мощности, времени до отключения, режима работы.

Страна: Норвегия (производится в Китае)

Стеклокерамическая варочная панель с двумя индукционными и одной керамической конфоркой. Она отлично подойдет для дачи, маленькой кухни или комнаты, учитывая минимальные размеры для встраивания. У ORE IA45 довольно много основных и дополнительных функций. Здесь есть индикаторы тепла, готовки, температуры, отключения. Для удобства предусмотрены распознавание посуды, блокировка и таймер со звуковым отключением. При желании можно воспользоваться трехфазным подключением. Несмотря на ряд плюсов, в этой модели все же есть несколько минусов. Стеклокерамическую панель нужно регулярно мыть, иначе она быстро покрывается пятнами. Кроме того, в комплекте нет кабеля питания.

Плюсы и минусы

Маленького размера — подходит для дачи и комнаты
Индикаторы режима работы, тепла, мощности, времени до отключения
Предусмотрен таймер, блокировка от детей и защитное отключение
Есть трехфазное подключение
Конфорки быстро разогреваются

Кабель питания нужно приобретать отдельно
Диаметр конфорок примерно одинаковый
Поверхность неудобно мыть
При неправильном уходе покрывается пятнами

Топ-1. Simfer H60V31O512

Рейтинг (2021): 4.60

Учтено 8 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет

Самые удобные конфорки Каждая из 4 конфорок предназначена для разного размера посуды: от крупной кастрюли до кофейной турки. А еще все зоны нагревания располагаются таким образом, что можно с удобством готовить еду одновременно на 4 конфорках.

Страна: Турция

Универсальная варочная панель, оснащенная 3 газовыми и 1 электрической конфоркой. О ней можно найти множество положительных отзывов от пользователей. Во-первых, в этой модели есть как совсем маленькие, так и крупные конфорки. Во-вторых, между ними соблюдается достаточная дистанция для того, чтобы можно было одновременно использовать все 4 конфорки для приготовления пищи. В-третьих, производитель снабдил Simfer H60V31O512 кнопкой блокировки. Обычно ее используют в качестве защиты от детей. Эмалевое покрытие и чугунные решетки выполнены из прочного материала и не теряют свойств при длительной интенсивной эксплуатации. Небольшие минусы — ретро-стиль и всего 1 электрическая конфорка.

Плюсы и минусы

Есть кнопка блокировки панели
Хорошая сетка размеров конфорок
Есть маленькие конфорки
В комплекте предусмотрены жиклеры для баллонного газа, составные чугунные решётки
Удобное расстояние между конфорками

Всего одна электрическая конфорка
Старомодный дизайн

10 лучших варочных панелей из стеклокерамики

к началу рейтинга

Рейтинг ТОП-12 лучших комбинированных варочных панелей

Место	Модель	Цена
С газовой и стеклокерамической индукционной панелью
#1	Smeg PM6621WLDR
#2	smeg PM6621WLDR
С газовой и эмалированной электрической поверхностью
#1	Simfer H60V31O512
#2	RICCI RKN-4T1031BG
#3	Simfer H60V31O517
С газовой и панелью из нержавеющей стали
#1	Gorenje K 6N20 IX
#2	MAUNFELD EEHS 32.3ES/KG
#3	MAUNFELD EEHS.64.5ES/KG
С газовой панелью из закаленного стекла
#1	Simfer H60N26S512
#2	Ginzzu HCG-477
#3	Simfer H60K32B511

Навигация по странице:

Топ-3. Electrolux EGD 6576 NOK

Рейтинг (2021): 4.10

Учтено 5 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет

Номинация

Функция PowerBoost Единственная варочная панель в нашем топе, оснащенная такой инновационной функцией. Опция PowerBoost позволяет направить всю мощность на одну конфорку. Результат — молниеносно быстрое нагревание.

Сенсорное управление Сенсорным управлением в варочных панелях сложно кого-то удивить. Однако у Electrolux EGD 6576 NOK оно работает безупречно. Максимально быстрая реакция от прикосновения даже мокрой руки.

Страна: Италия

Комбинированная варочная панель люксового сегмента. Главная фишка модели — редкая опция PowerBoost. Используя ее, вы можете направить всю мощность на одну индукционную конфорку и нагреть ее за считанные секунды. Вдобавок панель оснащена блокировкой, защитой от детей, газовым контролем и таймером. У нее простое меню и удобная сенсорная панель, которой можно пользоваться даже мокрыми руками. Главное неудобство в использовании связано с нерациональным расположением конфорок. Они находятся слишком близко друг к другу, из-за чего две большие кастрюли или сковородки разместить на панели проблематично. Также поверхность панели быстро пачкается, ее нужно мыть сразу после приготовления пищи.

Плюсы и минусы

Есть все главные функции, включая защиту от детей
Удобное и мощное сенсорное управление
Индукционные зоны нагрева с функцией PowerBoost
Автоматическое отключение срабатывает через несколько секунд
Понятное меню и управление

Ручки располагаются слишком близко к нагревателю
Очень маркая поверхность, быстро пачкается
Конфорки находятся слишком близко друг к другу
Незащищенная кромка — легко повреждается
На вентиляторе отсутствует фильтр

Топ-2. Hotpoint-Ariston PH 941 MSTV (IX)

Рейтинг (2021): 4.60

Учтено 11 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет, DNS

Самая большая Hotpoint-Ariston PH 941 MSTV (IX) оснащен максимальным количеством конфорок. Для приготовления пищи здесь предусмотрено 5 конфорок: 4 газовые и 1 электрическая.

Функциональные конфорки Единственная модель в нашем рейтинге с нестандартными конфорками. В этой панели есть газовая конфорка с тройной короной пламени и электроконфорка с овальной зоной нагрева. Они специально предназначены для быстрой готовки.

Страна: Италия

Комбинированная варочная панель предназначенная специально для большой семьи. Для приготовления пищи здесь есть 4 газовых конфорки и 1 электрическая. Главный козырь этой модели — зоны для приготовления нестандартных мощностей. Это электроконфорка с овальной площадью и газовая конфорка с тройной короной пламени. У них высокая мощность и максимально быстрый разогрев. Негативных отзывов об этой модели нет. Все пользователи отметили ее удобство, износоустойчивость и надежность. Hotpoint-Ariston PH 941 может легко использовать даже ребенок. Однако для такой стоимости производитель не снабдил панель достойным функционалом. В этой модели вы не найдете даже блокировки и защитного отключения.

Плюсы и минусы

5 конфорок Электрическая конфорка с овальной зоной нагрева
Все конфорки разогреваются очень быстро
Есть индикатор остаточного тепла и таймер
Есть газовая конфорка с тройной короной пламени

Конфорки располагаются близко друг к другу
Нет дополнительных функций
Высокая цена
Не подойдет для маленькой кухни

Выводы

Выбирая комбинированную варочную поверхность, необходимо учитывать следующие моменты:

панели смешанного типа могут быть изготовлены из стеклокерамики, эмали, нержавеющей стали и закаленного стекла;
основными критериями выбора считаются размеры оборудования, количество конфорок и номинальная мощность;
особое внимание следует обратить на наличие продуманной системы безопасности и длину электропровода.

Топ-1. Gorenje KC621USC

Рейтинг (2021): 4.90

Учтено 11 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет, DNS

Самая надежная Фирма Gorenje считается одним из лучших производителей варочных панелей. Весь модельный ряд отличается высоким качеством сборки, хорошей износоустойчивостью и практичностью.

Лучший комплект В комплекте к варочной панели предусмотрены форсунки для баллонного газа и все необходимые переходники для подключения.

Страна: Словения

Интересная модель комбинированной варочной панели от известной словенской фирмы Gorenje. Ее корпус выполнен из стеклокерамики, на панели установлено 4 конфорки: 2 керамические и 2 газовые. Диаметр самой маленькой — 5 см, а самой большой — 18 см. В отзывах пользователи отмечают высокое качество сборки и надежность панели. Со временем ее поверхность сохраняет первозданный вид, чугунная решетка не ржавеет. В комплекте есть форсунки для баллона и все нужные переходники. Из функций предусмотрены индикатор тепла, блокировка поверхности, защитное отключение и газовый контроль. Но все же для такой стоимости функционал варочной панели весьма скромный. Это единственный минус Gorenje KC621USC.

Как выбрать комбинированную варочную панель

Один источник питания – хорошо, а два – лучше. Именно так, видимо, думали изобретатели комбинированных варочных панелей, на которых газовые конфорки соседствуют с электрическими. Если вы решили выбрать для дома варочную поверхность, способную работать на газе и электричестве, познакомьтесь с основными характеристиками комбинированных моделей.

Виды комбинированных панелей

Существует несколько типов варочных поверхностей, на которые устанавливают конфорки с разным принципом работы. Чаще всего встречаются газоэлектрические модели, но существуют разновидности с несколькими разновидностями конфорок, использующих электроэнергию. Как правило, это индукционные зоны нагрева в сочетании с hi-light или галогенными элементами.

Комбинация индукция + газ или электричество

Индукционные конфорки — самые быстрые и экономичные, но достаточно дорогостоящие. Кроме того, для них нужна особая посуда. Комбинация с газом или другими типами электроконфорок дает возможность использовать индукцию только в тот момент, когда она действительно нужна.

Сочетание газа и индукции встречается у разных производителей. При этом поверхность варочной панели иногда делится пополам, и часть ее имеет стеклокерамическое покрытие, а другая, с газовыми конфорками, — эмаль или нержавеющею сталь. Поверхности с индукцией и конфорками хай-лайт обычно полностью стеклокерамические, что сказывается на их цене.

Скорость приготовления еды на газе и индукционных зонах нагрева примерно одинакова. Если у вас закончится баллон или случится авария на магистрали, не придется приспосабливаться к новому источнику энергии — вы сможете готовить, практически не ощущая разницы.

Комбинация газ + электричество на стеклокерамике

Модели этого типа очень красивы. Стеклокерамика одинаково хорошо подходит для конфорок типа hi-light и газовых горелок, которые комплектуются чугунными или эмалированными решетками. Этот тип комбинированных газоэлектрических варочных панелей очень популярен. С одной стороны, под рукой оказывается сразу два источника тепла, так что можно пользоваться тем, что дешевле. С другой стороны, вы получаете невероятно стильную современную технику, способную стать украшением кухонного интерьера.

Посуда для конфорок hi-light не обязательно должна быть из нержавеющей стали. Однако медные и алюминиевые сковороды и кастрюли можно будет использовать только на газовых конфорках, чтобы исключить их контакт со стеклокерамикой. Это позволяет не обновлять полностью кухонную утварь, а использовать привычную посуду. Главное — не перепутать конфорки.

Важно учесть, что стеклокерамика очень чувствительна к воздействию сахара. Если вы случайно просыпали сахар-песок на поверхность или пролили варенье, немедленно нужно тщательно вытереть покрытие, иначе оно очень быстро потеряет свою привлекательность.

Комбинация электричество + газ

Говоря о комбинированных варочных панелях этого типа, обычно имеют в виду недорогие практичные модели с традиционными конфорками. Материалом рабочей поверхности у них может быть нержавейка либо эмаль, система управления чаще механическая, чем сенсорная, а не слишком большое количество дополнительных функций компенсируется скромной ценой.

Варочная панель, использующая газ и электричество, может быть любого размера. У некоторых брендов имеются компактные настольные варианты, у которых всего две конфорки: традиционный чугунный «блин» и средняя по мощности газовая горелка. Подобные модели нередко можно увидеть на дачах, в бытовках строителей.

Четырехконфорочные модели — полноценный вариант для квартиры, а шестиконфорочные могут удовлетворить даже профессионального повара: на быстром газе удобно обжаривать овощи, мясо и птицу, на электроконфорках — тушить, томить, варить.

Варианты комбинаций конфорок

Известные бренды стремятся подстроиться под запросы потребителей, а потому сочетание конфорок на варочной поверхности, их размер и количество различаются. Самый распространенный вариант — 3 + 1: три конфорки используют газ, одна — электричество, или наоборот. Одиночный нагревательный элемент является страховкой на случай отсутствия основного источника энергии.

Если и газ, и электричество одинаково доступны, вы можете приобрести для кухни варочную поверхность из серии 2 + 2. И тех, и других типов конфорок поровну, и вы сможете пользоваться преимуществами газа и электричества одновременно. Скажем, пока на электроконфорке тушится мясо, быстро нажарить блинов на газовой горелке, а заодно — вскипятить чайник.

Если у вас две индукционные конфорки и две электрические, вы будете зависеть от состояния электросети, но выигрыш в цене по сравнению с чистой индукцией окажется весьма существенным. Кстати, комбинированные варочные панели этого типа часто покупают те, кто еще не определился, насколько удобно пользоваться индукционными зонами нагрева. Модели с разными типами конфорок дают возможность сравнить их достоинства и недостатки без дорогостоящих экспериментов.

На широких 90-сантиметровых моделях располагается два ряда конфорок, и их соотношение обычно бывает 2 + 4 или 1 + 5 (газовых горелок больше). Вспомогательные элементы редко бывают высокотехнологичными и многофункциональными. Как правило, производители предпочитают устанавливать недорогие чугунные «блины».

Стоит сказать несколько слов и о размере конфорок. У комбинированных поверхностей обычно используется один из трех вариантов:

четыре одинаковых по мощности конфорки разных типов;
одна конфорка максимальной мощности, три — более слабые;
два больших и мощных нагревательных элемента (по одному каждого типа) и пара экономичных.

В некоторых случаях одна газовая конфорка имеет двойную или тройную корону и специальную подставку для сковород WOK.

Преимущества и недостатки

Комбинированные варочные панели по уровню продаж немного отстают от специализированных, ведь у них есть не только плюсы, но и минусы. К достоинствам смешанных моделей относится их универсальность. Вы сумеете приготовить полноценный горячий обед даже в том случае, если один из вариантов нагрева недоступен. Правда, только в том случае, если у вас установлена газоэлектрическая поверхность.

Второе преимущество мы уже упоминали, рассказывая о свойствах универсальной бытовой техники. Для разных блюд можно использовать разные конфорки. Нужно быстро поджарить тостов к завтраку — используется газ, а если вы собираетесь потушить большую кастрюлю мяса, ее удобнее установить на мощную и стабильную электроконфорку.

Стоимость встраиваемой техники с индукцией и газом часто оказывается ниже, чем у полностью индукционных моделей. То же самое относится к моделям с электроконфорками разного типа. Оценить новые технологии без переплат — прекрасная возможность, которую жаль упустить.

Теперь поговорим о недостатках. Раз используется два типа «топлива», то подключение по определению не может быть простым. Для установки комбинированных варочных поверхностей потребуется помощь мастера, имеющего допуски для работы и с электро-, и с газовым оборудованием. Сам монтаж занимает несколько больше времени.

Не во всех мастерских есть специалисты по ремонту смешанной техники. Но если вы выберете модель известного бренда, смело рассчитывайте на специализированные сервис-центры, куда поставляют любые оригинальные детали для ремонта.

Особенности эксплуатации

Как только у вас появится комбинированная модель, придется привыкать к характеру каждого типа конфорок и открывать для себя их возможности. Но эти хлопоты скорее приятны, чем обременительны. Если вы уже имели дело с плитами каждого типа, то без труда разберетесь с панелью управления. Кстати, конструкторы стараются для каждого вида нагрева сохранять характерный вариант управления: слайдеры или сенсорную панель для индукции, поворотные переключатели — для газа и традиционных электроконфорок.

У опытных хозяек редко возникает вопрос, как ухаживать за варочной панелью, ведь вполне очевидно, что технику надо содержать в чистоте. При очистке обязательно учитывается тип поверхности. Стеклокерамика и закаленное стекло не терпят использования абразивов. Их можно протирать только мягкими тряпочками, на которые наносится жидкое или кремообразное средство, легко растворяющее жиры и другие загрязнения. Стеклокерамические поверхности выглядят хорошо только тогда, когда им обеспечивают постоянный уход. Если вы выбрали варочную панель со стеклокерамикой, лучше всего протирать ее после каждого использования. На это уйдет пара минут, зато рабочую зону не придется долго отмывать во время генеральной уборки.

Эмаль и нержавеющая сталь более выносливы, но проволочные сетки – не для них. Конечно, нержавейку можно отполировать, но гораздо проще не царапать блестящую поверхность. В продаже имеются специальные средства для ухода за нержавеющей сталью и эмалированными поверхностями. Использовать их очень просто: нанести, подождать несколько минут, а затем смыть тряпочкой или губкой вместе с загрязнениями.

Для эмалированных варочных панелей комбинированного типа можно применить и бабушкины способы. Сильно загрязненную поверхность посыпают содой и заливают кипятком. После остывания воды пленки из жира легко отходят.

Большинство покупателей никогда не задумывается о том, как готовить на варочной панели с разными типами конфорок. Между тем, есть несколько советов, которые могут оказаться полезными. На традиционных «блинах» удобно использовать остаточное тепло – так можно неплохо сэкономить, поскольку варочная поверхность будет потреблять меньше энергии. Потратив несколько минут, вы сможете определить, через какое время конфорка остывает полностью, и выключать ее немного раньше. Второе правило – не включать обе электроконфорки на полную мощность, чтобы не создавать избыточную нагрузку на сеть.

Еще одно правило – стараться использовать посуду того диаметра, на который рассчитана конфорка. Исключение составляют нагревательные элементы hi-light с зоной расширения: двух- и трехконтурные способны самостоятельно подстраиваться под диаметр посуды. Иногда этот параметр можно задать при помощи панели управления.

Если вы будете следовать этим простым советам, срок эксплуатации варочной панели окажется значительно длиннее расчетного.

Преимущества комбинированных поверхностей Maunfeld

Компания Maunfeld стремится к расширению ассортимента продукции, а потому ее конструкторы создали несколько вариантов комбинированных варочных поверхностей. Все они относятся к газоэлектрическому типу, но различаются по соотношению горелок и электроконфорок, их мощности, а также дизайну.

Компания Маунфилд выпускает продукцию только самого высокого качества, так что вы можете быть уверены, что техника не будет ломаться или проявлять «характер» во время использования. Каждая варочная панель Maunfeld идеально приспособлена для приготовления пищи. Удобные поворотные переключатели дают возможность быстро устанавливать тот или иной температурный режим, прочные решетки над газовыми горелками обеспечивают идеальную устойчивость посуды, рабочий стол из нержавеющей стали практически вечен. У продукции бренда Maunfeld есть немало других преимуществ, о которых стоит рассказать отдельно.

Эмалированные решетки

Чугунные решетки над газовыми горелками практичны, но многим кажутся старомодными. Именно поэтому конструкторы компании Маунфилд предложили покрыть эти элементы прочной и красивой эмалью. Эмалированные решетки имеют гладкую поверхность, к которой не прилипают загрязнения. Их гораздо проще отмыть, если вы случайно их запачкали. Кроме того, вы всегда будете уверены, что отчистили их до конца, ведь на эмали любые загрязнения сразу же будут видны.

Особый состав эмали способен выдерживать не только длительный нагрев, но и перепады температур. Даже если вы поставите кастрюлю с холодной водой на неостывшую горелку, ничего страшного не произойдет. В комбинированных варочных панелях Maunfeld может быть две либо три газовых конфорки, но рамка, покрытая эмалью, охватывает все четыре. Если вы планируете нагреть кастрюлю воды на электроконфорке, вам ничто не помешает.

Не доверяете эмалированным поверхностям? Всегда можно подобрать похожую модель, но уже с чугунной решеткой. Кстати, в каталоге Маунфилд именно они составляют большинство.

Функциональность

Все конфорки смешанных варочных панелей Маунфилд быстро разогреваются, ведь электрические нагревательные элементы относятся к «быстрому» типу. Набор функций вполне достаточен для приготовления повседневных и праздничных блюд. У газовых горелок имеются функции, отвечающие за безопасность: автоподжиг и газ-контроль.

Электроподжиг производится автоматически, при повороте ручки. Это очень удобно, особенно если вас постоянно отвлекают маленькие дети. Система газ-контроля – еще один элемент, гарантирующий безопасное пользование плитой. Если жидкость, выкипая, зальет пламя, газ не будет поступать в дом, поскольку защитный механизм перекроет клапан.

Несмотря на то, что у варочных поверхностей Маунфилд нет таймера или механизма автоотключения, с приготовлением пищи они справляются отлично. А отсутствие дополнительных функций порой может восприниматься как преимущество, особенно для людей преклонного возраста.

Возможность подключить газовый баллон

Комбинированные варочные панели Maunfeld могут работать и от магистрали, и от баллона. Во втором случае используются входящие в комплект французские жиклеры Sourdilon. Подобное решение ценят владельцы рыбацких или охотничьих домиков: даже если из-за непогоды происходят неполадки с электричеством, всегда можно приготовить горячую пищу.

Возможностью подключить газовый баллон могут воспользоваться и владельцы частных городских домов. Если подключение к магистрали – вопрос отдаленного будущего, ничто не помешает уже сейчас установить удобную варочную панель на кухне, а после согласования проекта и приезда газовщиков не придется в спешке покупать новую плитку: достаточно просто выполнить переподключение.

Итальянские горелки «SABAF»

На варочные панели Маунфилд производитель устанавливает исключительно качественные газовые горелки итальянской фирмы SABAF. Они могут иметь мощность от 1000 до 3000 Вт, в зависимости от модели. Горелки абсолютно надежны и позволяют создавать ровный поток пламени, который быстро разогреет посуду до нужной температуры.

Закажите комбинированную варочную панель Maunfeld прямо сейчас, и у вас появится отличный очаг, которым будет удобно пользоваться. Подробную информацию о времени доставки можно получить у менеджера.

Варочная панель Maunfeld EEHS.32.3ES.KG

Комбинированные варочные панели

Современные хозяйки безоговорочно делают выбор в пользу встраиваемой техники. Она покорила своей функциональностью, практичностью и эргономичностью. Среди всех видов кухонного оборудования, предназначенного для приготовления блюд, самым высоким спросом пользуются комбинированные варочные поверхности.

Особенности

Как и следует из наименования, панели комбинированного типа могут работать от нескольких различных источников питания: газовой подводки, а также от электрического кабеля. На такой плите располагается непосредственно варочная поверхность, подключенная к электросети, и газовые горелки, именно поэтому и появилось такое название.

Благодаря особенностям конструкции семья не останется без обеда и ужина при любых коммунальных коллапсах – вы всегда сможете приготовить что-то вкусное и при отключении газа, и при прекращении подачи тока.

Варочная панель отличается повышенной функциональностью и практичностью, газовые конфорки обычно подходят для приготовления блюд в значительном объеме, а небольшие электрические — идеальны для утренних блюд. Однако наиболее современные модели оснащены индукционными поверхностями, которые обладают широкими возможностями по варке, жарке и тушению продуктов.

При необходимости можно выбрать различные режимы работы и существенно сэкономить общее время готовки.

На сегодняшний день промышленность предлагает широкий выбор самых функциональных моделей комбинированных варочных поверхностей, поэтому даже очень взыскательная хозяйка может подобрать оптимальное для себя изделие.

Технология производства таких плит основана на создании некоторых принципиальных отличий изделия от аналогов другого типа.

Принцип «газ на стекле» – это обустройство газовых горелок, расположенных на стеклокерамической варочной поверхности. Обычно поблизости размещается индукционная либо электрическая панель для эффективного нагрева. Такая конструкция оптимальна для тех, кто использует для работы на кухне и газ, и источник переменного тока.

Hi-Light — в этом случае электрические конфорки представлены не знакомыми всем «блинами», а специальными ленточными нагревательными элементами, что во многом влияет на скорость и эффективность нагрева. Спираль прогревается практически моментально, соответственно, тепло поступает на панель, благодаря чему пища готовится очень быстро. Это особенно важно в условиях ограниченного времени, например утром перед работой.

А вот для тушения и томления продуктов лучше использовать другие полезности. Несмотря на мгновенный разогрев, остывают такие конфорки очень медленно, поэтому при неосторожной работе велик риск получения ожога.

Индукционные – это инновационный тип бытовых варочных поверхностей. В данном случае происходит моментальный разогрев и столь же быстрое остывание покрытия, поэтому стеклокерамическая поверхность характеризуется безопасностью, всегда выглядит аккуратно и чисто.

Плюсы и минусы

Варочные комбинированные поверхности, в сравнении с аналогами, имеют ряд весомых преимуществ.

Комбинирование подачи газа и электричества предоставляет довольно обширные возможности для всех хозяек, которые много готовят. Так, на индукционных плитах очень хорошо варятся первые блюда, обжариваются мясные и рыбные продукты, а на газу можно говорить варенья, джемы, холодец и рагу. Полная загрузка позволяет более экономично распоряжаться свободным временем и персоналом кухни.
Возможность комбинированного управления позволяет пользоваться варочной поверхностью всем членам семьи. К примеру, бабушка, которая всю жизнь готовила на газу и не может быстро приспособиться к современным технологиям, может задействовать газовые горелки с поворотными переключателями, а представители более молодого, прогрессивного поколения хорошо «ладят» с сенсорами.
При готовке на комбинированных плитах можно использовать практически любую посуду, за исключением, пожалуй, пластиковой.
Комбинированная поверхность оптимальна для экономных хозяек. Судите сами: индукция представляет собой энергоэффективную технологию, а газ стоит дешевле электричества.

Впрочем, и без недостатков не обошлось.

Необходимость контролировать использование отдельных видов кастрюль и сковородок. К примеру, для индукционных конфорок не подойдут те, что можно установить на газовые горелки, поэтому необходимо выбирать оптимальную для приготовления того или иного блюда посуду.
Если на сенсорное поле попадет вода или другая жидкость, то конфорки моментально отключаются и не работают до тех пор, пока вся влага не будет полностью удалена. Это может представлять некоторые неудобства, особенно если готовится много разных блюд, например, к праздничному ужину или большому семейному обеду.
Подключение такой поверхности тоже сопряжено с трудностями. Вам придемся вызывать сразу двух специалистов: один из них подключит газ, а другой произведет встраивание панели в мебельный каркас.
Следует отметить, что не все модели комбинированных варочных поверхностей хорошо вписываются в малогабаритные кухни.
Ну и нельзя не отметить такой недостаток, как стоимость. Цены на комбинированные варочные поверхности намного выше, чем на аналогичные изделия, поэтому позволить себе такие модели могут далеко не в каждой российской семье.

Варочная газоэлектрическая поверхность может быть выполнена из нескольких различных материалов.

Эмалевое покрытие

Традиционная, привычная всем варочная поверхность, сделанная из прочного полированного металла. Это довольно экономичная модель, которая отличается безопасностью и долговечностью. Однако эмаль не так проста в эксплуатации и уходе.

Она повреждается при использовании абразивных чистящих средств: при воздействии порошков на покрытии появляются царапины и пятна, которые делают изделие довольно непривлекательным.

При механических повреждениях, падениях тяжелых предметов и сильных ударах покрытие деформируется и покрывается трещинами, поэтому такие варочные поверхности требуют самого бережного и деликатного обращения.

Нержавейка

Комбинированные панели, выполненные из нержавейки, прочнее, чем эмалированные, однако и они имеют свои эксплуатационные особенности. На таких поверхностях остаются пятна от жира и воды, а также отпечатки рук.

Все загрязнения подобного рода необходимо вытирать как можно скорее, иначе избавиться от них не получится.

Стеклокерамика

Очень стильные панели, которые отлично смотрятся в современных интерьерах. Кроме того, подобные покрытия прочны и стойки к износу, их довольно сложно поцарапать и деформировать, если только намеренно не подвергать ударам большой силы.

Однако такое покрытие довольно дорогое, да и в уходе за ним нужно использовать специфические моющие средства. Только в этом случае агрегат будет радовать вас долгие годы.

В зависимости от конструктивных особенностей различают газовые и электрические модели.

Самой популярной вариацией является панель, совмещающая в себе газовые и электрические горелки. Не меньшей популярностью пользуется комплекс, состоящий из зависимой газовой варочной панели и электрического духового шкафа. Такие изделия удобны и эргономичны: для выпечки обычно используют духовку, а для жарки, варки и тушения подходят газовые горелки.

В последние годы появилось много совмещенных моделей, которые могут сообщаться не только с газовым оборудованием, но и со многими другими решениями.

К примеру, на сегодняшний день одним из лидеров продаж считаются панели, совмещающие в себе электрические и индукционные конфорки.

Производители

В наши дни комбинированные варочные поверхности-плиты можно увидеть в перечне продукции почти всех создателей бытовой техники, хотя назвать эту категорию многочисленной никак нельзя. Наиболее востребованными считаются лишь некоторые модели.

Electrolux EHM 6335 K

Эта варочная панель включает 3 газовые конфорки на 1, а также 1,9 и 2,9 кВт, а также одну нагревательную зону типа Hi-Light на 1,8 кВт.

Для газовых горелок оборудованы прочные чугунные держатели, а также установлены датчики газ-контроль. Функциональная поверхность имеет габариты 58х51 см, цвет — черный. Эта поверхность включает несколько регуляторов силы нагрева поворотного механизма, предусмотрен электророзжиг.

Gorenje KC 620 BC

Комбинированная кухонная варочная поверхность включает 2 газовые горелки мощностью 2 и 3 кВт, а также все электроконфорки Hi-Light на 1,2 и 1,8 кВт.

Поверхность сделана из стеклокерамики, оттенок – черный, габариты изделия соответствуют 60х51 см. Управление производится при помощи поворотных регуляторов, которые позволяют выбрать 1 из 9 встроенных режимов нагрева, имеется функция авторозжига. Имеются датчики газ-контроль и датчик остаточного тепла.

Hotpoint-Ariston PH 631 MS WH

В данном случае используется комбинация из 2 газовых конфорок и 1 чугунного «блина», они размещены на эмалированное варочной поверхности. Общая мощность всех горелок составляет 3,6 кВт, на долю одной-единственной электрической приходится 1,5 кВт.

Чугунный «блин» располагается примерно в центре устройства, а возле него по спирали располагаются газовые конфорки. Рабочие параметры составляют 59х51 см, эмаль — белого цвета.

Из дополнительных опций можно выделить газ-контроль, электрический розжиг и крышку, идущую в базовом комплекте.

Hansa BHMI 83161020

Это довольно оригинальная модель. В данном устройстве рабочая область сочетает в себе нержавейку и стеклокерамику. На первой расположены 3 газовые горелки с мощностью 1,01,65 и 2,6 кВт, а на другой – пара «блинов» типа Hi-Light на 1,7, а также 1,1 кВт.

Нагрев регулируется при помощи поворотных механизмов. Параметры поверхности соответствуют 80х51 см, работают опция газ-контроль и автоматический розжиг.

Как выбрать?

При выборе комбинированной варочной поверхности рекомендуется придерживаться нескольких важных советов специалистов.

Стеклокерамику лучше выбирать с ровным покрытием. Любые насечки, которые по утверждению изготовителей маскируют брызги и пыль, – это не более чем рекламный ход. На практике же они со временем накапливают много грязи и застывшего жира, который довольно сложно соскрести, не повреждая основания.

Отдавайте предпочтение моделям без рамки: под нее часто попадают крошки, куски готовящихся продуктов. И в итоге варочная поверхность становится довольно загрязненной и антисанитарной.

Если вы готовите на несколько человек, то выбирайте модели с большим количеством нагревательных элементов. Для больших семей, а также хозяек, которые готовят консервацию в больших количествах, такие приспособления станут незаменимыми.

Постарайтесь не упустить из виду такие важные опции, как защита от детей и газ-контроль, которые уберегут вас и ваших близких от отравления газом и ожогов.

Если есть финансовая возможность, порадуйте себя моделями с такими дополнительными опциями, как датчик остаточного тепла, таймер и другие.