10 лучших профессиональных кофемашин

9 лучших профессиональных кофемашин

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Под профессиональными кофемашинами понимают устройства для приготовления кофе полного цикла, предназначенные специально для гостинично-ресторанного бизнеса (HoReCa — Hotel, Restaurant, Cafe). Это высокопроизводительные кофеварки, способные быстро обслуживать поток клиентов при минимальном участии оператора-бариста.

Редакция журнала Expertology пригласила к сотрудничеству профессиональных консультантов в сфере HoReCa, которые предложили подборку лучших на сегодняшний день профессиональных кофемашин по сочетанию цены, производительности, функционала и качества.

Особенности профессиональных кофемашин

Для начала определимся с главными характеристиками, которые отличают бытовые кофеварки от профессиональных кофемашин.

Производительность без потерь качества

Кофеварки, способные готовить кофе и разные напитки быстро и много, далеко не всегда являются профессиональными только по этому признаку. Важно ещё чтобы приготовленные напитки из-за такой скорости не теряли в качестве. Это, в частности может отличать именно профессиональные машины от офисных кофеварок, которые хоть и производительнее домашних, но обеспечить нужды заведения с более-менее активным трафиком не вполне способны.

Ещё одно характерное отличие профессиональных кофемашин по части производительности — возможность готовить несколько разных напитков одновременно, что подразумевает наличие нескольких «посадочных мест» для чашек.

Ресурс

В целом профессиональная кофемашина должна быть по определению более выносливой, долговечной и отказоустойчивой. Всё это подразумевает заведомо повышенное качество материалов и сборки, а значит и существенно более высокую стоимость.

Автономность и автоматика

Разница в терминологии между кофемашиной и кофеваркой весьма условная, но есть принятое различие — кофемашина подразумевает полный цикл от помола зёрен кофе до получения готового напитка. Задача в том, чтобы от бармена-бариста требовалось минимум движений, если заведение не предполагает приготовление авторского «крафтового» кофе. Для заведений фастфуда с интенсивной проходимостью это обязательное условие.

Удобство

Эта характеристика родственна предыдущей и перекликается с производительностью. Субъективных критериев здесь больше, чем объективных, но есть и вполне чёткие рекомендации. Например, полезным, а часто и необходимым аксессуаром кофемашины является верхний отсек-полка для сушки посуды.

Функционал

Наконец, в большинстве случаев от кофемашины требуется способность готовить не только классический эспрессо, а ещё и американо, капуччино, латте, другие напитки, например чай. Также в характеристику функционала входит информативность машины — наличие экрана с индикацией состояния, ошибок, сервисных сообщений.

Рейтинг лучших профессиональных кофемашин

Лучшие бюджетные профессиональные кофемашины

Для начала рассмотрим подборку кофемашин хоть и начального уровня, но всё же профессиональных. Термин «бюджетные» к ним применим лишь относительно — в сравнении с высокопроизводительными машинами для HoReCa, которым мы уделим внимание во второй части обзора. Рассчитаны такие модели на офисы или заведения общепита, где кофе не является самой востребованной позицией меню. Материал основывается на результатах анализа технических характеристик на ресурсе https://rankquality.com/coffee-maker/.

Saeco Lirika One Touch Cappuccino

Начнём с самого недорогого аппарата, способного справляться со средними нагрузками, обеспечивая достойное качество напитков, удобство и скорость, не требуя при этом особо пристального внимания бариста. Производитель — итальянская компания Saeco International Group S.p.A. с почти полувековой историей. С 2009 принадлежит компании Philips. Непосредственно сборка данной модели производится в Румынии.

Это автоматическая кофемашина, рассчитанная на зерновой кофе с одной группой приготовления, рассчитанной на одну-две чашки. Размеры аппарата — 22x38x45 см, вес — 8 кг, цвет корпуса — серебристый «металлик». Управляется электронными кнопками-переключателями, оборудована компактным ЖК-дисплеем. Мощность — 1850 Вт, давление — 15 бар (без манометра), нагреватель бойлерного типа. Применяются раздельные бойлеры для кофе и кипятка.

Кофемашина обеспечивает полный цикл, от самого помола зёрен. Степень помола можно выбрать из 5 позиций. Ёмкость для сырья вмещает около 500 г кофе в зёрнах. Объём отсека для воды — 2.5 л.

В кофемашину заложены такие основные программы: капучино, эспрессо, латте макиато, американо, ристретто. Приготовление капучино даже вынесено в название модели благодаря наличии функции One Touch Cappuccino — приготовление одним нажатием. Если быть предельно дотошным, то нажатий на заводских настройках нужно всё-таки два, а одно — если запрограммировать кнопку.

Дополнительные полезные функции: контроль крепости кофе, регулировка порции горячей воды, предварительное смачивание, автоматическая декальцинация. Машина позволяет регулировать закладку кофе и объём напитка из расчёта на одну чашку. Для удобства работы бариста можно регулировать по высоте узел выдачи. Для безопасности от случайного (или неслучайного) доступа на крышке контейнера предусмотрен замок.

В комплект поставки кофемашины входят отдельный кабель питания, решётка для поддона, капучинатор, носик для кипятка, ручка регулировки степени помола, документация.

Формально описанная модель считается для домашнего использования, но её функционала и ресурса предостаточно для небольшого кафетерия, а цена при этом не идёт ни в какое сравнение с профессиональными во всех смыслах вариантами.

В целом к этой модели практически нет серьёзных замечаний. Единственный момент-предостережение от профессиональных консультантов нашего издания — капучинатор всё-таки недотягивает до профессионального уровня в плане ресурса и выносливости.

10 лучших профессиональных кофемашин

На российском рынке представлено несколько типов кофейного оборудования для профессионального использования. Как выбрать кофемашину под конкретные бизнес-цели и какие модели являются фаворитами шеф-бариста и технических специалистов успешных кофеен, читайте в свежем рейтинге «МаркаКачества».

Характеристика в рейтинге

Низкий порог входа в бизнес и высокий спрос на кофе привели к буму открытия кофеен во всех городах России. К 2020 году динамика появления новых точек обогнала бары, пиццерии, суши-бары и немного уступила полноформатным кафе и ресторанам.

Лидирующие бренды на рынке России

В целом, рынок кофейного оборудования в секторе HoReCa ориентирован на эспрессо. Соответственно, наибольшей популярностью в кофейнях пользуются одно- и двухгруппные эспрессо-машины, которые славятся своей надежностью, относительной доступностью и широким выбором. Представляют их, в основном, итальянские производители, поскольку Италия – родина эспрессо. В числе лидеров – La Cimbali, чьи кофемашины выдерживают до 20 лет интенсивной работы, а также C.M.A. Astoria с ассортиментом из 25000 единиц и технически продвинутая Nuova Simonelli с ее luxury-суббрендом Victoria Arduino.

Выбор кофемашины для кофейни

Для заведений этого формата нужна профессиональная техника с высоким ресурсом и расширенным сервисом. Она представлена несколькими разновидностями.

Суперавтоматические кофемашины лучше ставить там, где большая проходимость и нужно готовить много достаточно качественного напитка – в фастфудах, привокзальных кафе, торговых центрах, гостиницах, АЗС. Контроль бариста за процессом минимальный, все этапы контролируются электроникой. Однако это оборудование дорогое, при работе с ним очень важно строго соблюдать инструкцию, выполнять ежедневный уход и взаимодействовать с сервисной службой.

Полуавтоматы рекомендовано устанавливать в кофейнях, где кофе – якорный продукт. Бариста вовлекается в процесс приготовления на всех его стадиях, поэтому важно дополнительно вкладывать деньги в обучение специалистов. Агрегаты этого типа за счет простоты устройства дешевле и долговечнее автоматических.

Рожковые кофеварки профессионального класса – самые доступные по цене, но наименее автоматизированные, кроме того, требуют установки хорошей жерновой кофемолки. Их главное отличие от бытовых – применение в конструкции ротационной помпы, обеспечивающей стабильное давление.

ТОП-10 лучших профессиональных кофемашин

10 Lelit PL42EM Cafeteria

При ограниченном бюджете на покупку профессиональной кофемашины можно рассмотреть бюджетную модель от китайского производителя. Она отличается демократичной ценой и неплохими характеристиками. Модель полуавтоматическая, некоторые считают ее рожковой, так как она предназначена на приготовление напитка не только из зерен, но и молотого кофе. Здесь также используются чалды. Несмотря на невысокую стоимость, которую можно приравнять к ценам на бытовые кофемашины, модель имеет достаточно богатый функционал.

Есть встроенная кофемолка с семью степенями помола, кофе готовится всего три минуты, предусмотрен встроенный темпер. Комфорт использования повышает противокапельная система, подогрев чашек, манометр. Небольшой недостаток – капучино готовится только вручную. Владельцам кофеен в этой модели нравится дизайн, надежность – у некоторых она служит уже более пяти лет без поломок при активном использовании.

9 Faema E98

★ Запатентованная система подогрева воды
Страна: Италия
Средняя цена: 233 400 руб.
Рейтинг (2022): 4.4

Кофемашина отличается элегантным внешним видом и качеством исполнения, характерным для всех аппаратов фирмы Faema. Двухгруппная рожковая модель E98 производит за 60 минут до 240 чашек качественного напитка, что соответствует уровню крупных кафе и популярных кофеен. Относится к полуавтоматическому типу, не готовит капучино автоматически, работает только с молотым зерном, поэтому требуется установка независимой кофемолки и предъявляются повышенные требования к профессионализму бариста.

С другой стороны, при выполнении этих условий грамотное человеческое участие обеспечивает лучший результат за счет точечной настройки количества воды, зерна и температуры с учетом пожеланий посетителя. Чтобы специалист занимался исключительно вкусом и не отвлекался на технические факторы, в конструкцию внедрена термосифонная система для стабильности температуры, очень важной в приготовлении правильного эспрессо.

8 Animo CB 2×10

Капельная кофемашина Animo CB 2×10 состоит из двух водонагревателей, такого же количества групп разлива и контейнеров-термосов по 10 л каждый. Аналогичную конструкцию получила вся линейка ComBi-Line с типоразмерами контейнеров от 5 до 40 л. В ней присутствуют также модели с одним бойлером и электрическим подогревом резервуаров. Предусмотрена индикация уровня наполненности, функция дозировки напитка (чая или американо), возможность для подключения к водопроводу.

Аппарат справляется с приготовлением большого количества напитков – до 20 л за 14 минут. Средняя температура в контейнерах – 80‒85°, но снаружи они за счет добротной теплоизоляции не греются. Удобство в работе создают такие элементы как сенсорный дисплей, счетчик порций кофе, таймер, механизм защиты от ошибочной установки. Несложен и процесс варки кофе, для которого требуется засыпать молотый кофе в специальный фильтр (в комплекте), выбрать объем напитка, нажать на клавишу и дождаться сигнала готовности.

7 C.M.A. Pratic Avant

Рожковая кофемашина в классическом дизайне рассчитана на коммерческое применение с объемами до 250 чашек в день. Готовить на ней эспрессо, американо для профессионального бариста – одно удовольствие, еще одно ее полезное применение – подача горячей воды для чая. Модель доступна в двух версиях: полуавтоматической (AER) или электронной (SAE) с 1, 2 или 3 рабочими группами, а также в 3 стильных расцветках – кремовой, красной и черной в комбинации с цветом нержавеющей стали.

Стандартная комплектация предусматривает автоматическую доливку воды (AWR), 2 паровые трубки в 2- и 3-группных агрегатах, встроенную мотопомпу, светоиндикацию уровня воды в бойлере. Опционально производитель предлагает установить капучинатор, светодиодную подсветку поверхности и электрический подогреватель чашек. В отзывах профессиональные бариста хвалят устройство за эффективность, надежность и безопасность, но отмечают некоторую шумность, которая появляется, если машину вовремя не почистить.

6 Nuova Simonelli Microbar II Cappuccino

Полностью автоматический кофейный агрегат со встроенным съемным капучинатором рекомендовано эксплуатировать в небольших кофейнях, офисах и других заведениях малого формата. Среди суперавтоматов он отличается качественным исполнением всех узлов и ценовой доступностью, сопоставимой с бытовым сегментом. При этом модель имеет профессиональные объемы емкостей: для кофе – 250 г, для воды – 5 л, для отходов – 35 порций.

Интуитивно понятная панель управления с очевидными кнопками выбора позволяет в порядке самообслуживания заказать любой из 8 кофейных или 5 молочных напитков в двух чашках одновременно. По вкусу они традиционно хороши, но без той изюминки, которую обычно обеспечивает участие профессионального бариста. Также с помощью меню можно в широком диапазоне настроить порцию молотых зерен, количество воды, время работы капучинатора и др.

5 La Cimbali M1 Milk PS

Небольшие для профессиональной машины размеры (350 х 620 х 760 мм) и сбалансированная мощность (3.7 кВт) позволяют ее использовать дома, в офисе и в заведениях, где заказывают до 150 чашек эспрессо в день. Компании «Ла Чимбили» более 100 лет, она специализируется исключительно на производстве кофемашин и неустанно совершенствует технологии. Одна из последних внедренных в модель M1 Milk PS – Smart Boiler. Она отвечает за постоянное давление подачи воды и пара даже в пиковые нагрузки, чтобы извлечь всю силу и аромат кофейных зерен.

Другие инновации – молочная помпа Milk PS, позволяющая готовить многослойные напитки разной температуры, а также Cappuccino System для приготовления капучино и латте нажатием одной кнопки. Опционально предлагается телеметрический модуль, который анализирует статистику потребления кофе и открывает возможность планирования. Русифицированное ПО аппарата диагностирует его работу, устанавливает циклы автопромывки и сообщает об ошибках и неисправностях.

4 Victoria Arduino Adonis

Личный фаворит известных российских бренд-бариста заработал популярность в профессиональной среде благодаря уникальному сочетанию роскошного внешнего вида с использованием последних технологий отрасли. Элегантный дизайн построен на сверкании хромированных головок, изяществе гравировки и плавности форм в лучших традициях ретро-стиля. Когда Adonis стоит в центре прилавка, на него гарантированно заглядываются новые посетители.

И кофемашина оправдывает не только эстетические, но и вкусовые ожидания, что естественным образом повышает окупаемость кофейни. Фирменный сливочный вкус эспрессо обеспечивается системами HEES и SIS, первая из которых следит за постоянной температурой, а вторая контролирует давление в кофейном тракте и в процессе экстракции его постепенно увеличивает. Нежнейшую молочную пенку дает паровой кран EasyCream, а безопасности и комфорту служит технология Push & Pull.

3 Franke A 800 FM

«Сбарро», McDonald’s, «Лужники», Sheraton – вот далеко неполный список заведений, где готовить кофе доверяют швейцарскому оборудованию Franke. Кофемашина Franke A 800 FM варит исключительный черный кофе, с помощью бариста или автоматически взбивает молочную пену заданной плотности. В программатор внесено более 100 рецептов кофейно-молочных напитков, доступ к которым обеспечивается через цветной сенсорный дисплей 8″.

За безупречность вкуса отвечают развитые системы узлов (3 раздельных бункера, кофемолки фирмы Ditting с высокой точностью помола) и технологий – Preinfusion (предсмачивание таблетки), IQFlow (интеллектуальное приготовление), FirstShot (предпрогрев после простоя) и др. Ухаживать за аппаратом очень легко благодаря автоматической очистке Easy Clean, для которой достаточно добавить вручную чистящее средство, а все остальное машина сделает сама. Эта способность очень актуальна для оживленной кофейни, ресторана, гостиницы, где эспрессо потребляют около 160 ч/час и у персонала нет времени на регулярный уход.

2 Schaerer Coffee Prime

Профессиональная кофемашина варит 40 видов кофе на сухом и свежем молоке и предназначена для использования в гостиницах, конференц-залах, спортивных клубах. Благодаря интуитивному интерфейсу с очевидными кнопками выбора напитка одним нажатием с аппаратом может взаимодействовать непосредственно посетитель, что позволяет освободить персонал для других задач и обеспечить бизнесу автономность.

Производительность модели Coffee Prime составляет 80 чашек эспрессо, с подключением опции Power Pack она возрастает до 100 чашек. Конструкция строится по модульному принципу, для расширения ее функционала предусмотрен полноценный набор дополнительных узлов: системы подачи порошкового продукта, парового бойлера, второй кофемолки, ускорителя заваривания и др.

1 WMF Espresso

★ Лучшая кофемашина для крупных заведений
Страна: Германия
Средняя цена: 1 056 000 руб.
Рейтинг (2022): 4.9

Дорогая, но очень качественная профессиональная кофемашина мощностью 7 000 Вт. Оптимальный вариант для крупных заведений, где требуется быстро готовить большие объемы кофе. Рожковая модель, готовит напиток исключительно из зерен. Резервуар встроенной кофемолки вмещает 1 100 г кофе. Степень помола можно регулировать в зависимости от желаемых вкусовых качеств готового напитка.

Модель оснащена манометром, крепость кофе и порции горячей воды можно регулировать. Чтобы чашки не лопались, кофемашина их предварительно нагревает. Технически модель очень надежная и долговечная – корпус выполнен из прочного металла. Кофемашина полуавтоматическая – в капучино взбитое молоко нужно добавлять отдельно. Несмотря на это, владельцы кофеен и ресторанов оставляют о ней только положительные отзывы.

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

ТОП-13 самых лучших рожковых кофеварок по цене и качеству для дома в 2022-2023 году

Лучшие модели рожковых кофеварок станут хорошим подарком кофеману или человеку, который любит начинать свой день с чашечки ароматного кофе. На приготовление напитка уходит меньше минуты — прибор подключается к домашней сети, включается и начинается нагрев воды ТЭНом или специальным нагревательным блоком.

Далее горячий пар под высоким давлением подается в специальный фильтр, куда засыпается молотый кофе. Вода проходит сквозь молотый кофе и попадает в кружку, сохраняя максимум вкуса и аромата. В сравнении с гейзерной кофемашиной рожковая выигрывает отсутствием гущи в напитке. По своему вкусу кофе не уступает приготовленному в кофейне, куда вы привыкли ходить с семьей или друзьями.

Производители предлагают лучшие кофеварки рожкового типа с автоматическим или ручным капучинатором. Его наличие позволяет готовить вкуснейший латте, капучино, макиато и другие кофейные напитки. Наш рейтинг поможет выбрать кофеварку рожкового типа для дома с хорошей ценой/качеством, которую можно советовать к покупке в 2022-2023 году.

Как выбрать хорошую кофемашину рожкового типа?

• Уровень мощности — от 250 до 2500 Вт. Чем выше мощность, тем меньше времени займет приготовление напитка;
• Управление. Оно может быть реализовано через мобильное приложение, сенсорный экран, кнопками или рычагом;
• Объем резервуара для воды и молока. Его должно хватать как минимум на приготовление 2-3 чашек кофе;
• Тип нагревательного элемента — термоблок греет воду порционально, а бойлер сразу весь объем;
• Функциональные возможности — таймер, защитные механизмы, наличие и тип капучинатора.

Лучшие рожковые кофеварки 2022-2023 года с автоматическим капучинатором

7. Zigmund&Shtain ZCM-888

В топ рожковых кофемашин Zigmund&Shtain ZCM-888 попадает как надежное и удобное в использовании решение от немецкого производителя. Отличительной особенностью является огромная емкость для молока с объемом 0,7 литра тогда, как под воду предусмотрен литровый резервуар. Есть автоматический капучинатор, а система управления электронная и позволяет отрегулировать под себя все нужные параметры.

Zigmund&Shtain ZCM-888 под силу приготовить крепкий эспрессо, нежный латте или капучино. Отдельный режим предназначен для приготовления горячей воды с температурой в районе 90 градусов, которая может быть использована для заваривания чая и травяных сборов. Заявлена совместимость только с молотым кофе, приготовление которого не займет много времени благодаря мощному термоблоку на 1500 Вт. Процессе займет вдвое меньше времени, если сравнить с традиционными бойлерами. Стальной холдер снабжается улучшенным крем-фильтром, с помощью которого формируется приятная пенка.

• Классный дизайн;
• Кофе готовит хорошо и быстро;
• Огромная емкость под молоко;
• Быстро прогревается до рабочей температуры;
• Хорошо взбивает молоко и позволяет регулировать плотность пены;
• Простое обслуживание;
• Небольшая.

• Шумновата;
• В рожке остается вода.

6. Redmond RCM-1511

За один цикл вы сможете приготовить две порции кофе, которой может быть молотым или в капсулах (чалд). Мощный бойлер быстро нагревает воду, ускоряя приготовление любимого напитка. Приготовление капуччино происходит автоматически, а предварительно осуществляется подогрев чашек. Вы можете регулировать объем напитка и количество пены. Кофемашина приготовит вкуснейший эспрессо, латте макиато, капучино и молочную пену.

Большим плюсом выступает большой резервуар для воды с объемом 1,4 литра и 0,4-литровый бак для молока. Есть подогрев чашек и функция самоочистки. Дозировать молотый кофе вам предстоит вручную мерной ложкой, которая входит в комплект поставки. Также можно использовать кофе в чалдах. Дизайн Redmond RCM-1511 выполнен в одном стиле с другими кухонными приборами бренда из коллекции Chrome in Black. В нем преобладает сочетание металлика и черного оттенка.

Мощности в 1450 Вт хватает для приготовления кофейных напитков для семьи из 5-6 человек или маленького офиса. Панель управления состоит из 9 механических кнопок, прикрытых цельной накладкой с софт-тач покрытием. Их пиктограммы подсвечивается, так что вы легко найдете нужную кнопку в темноте. В основе конструкции лежит итальянская помпа, которая подает воду под давлением 15 бар. В комплект входит пара улучшенных крема-фильтров с двойными стенками и отверстиями специальной формы для создания ароматной пенки.

• Красиво выглядит и удачно вписывается в интерьер любого дома;
• Вкуснейший кофе;
• Не займет много места на кухонном столе;
• Функция самоочистки;
• Соотношение цены и качества;
• Емкие резервуары под молоко и воду;
• Интуитивно простое управление;
• Удобная в обслуживании.

• Короткий сетевой шнур — всего 1 метр;
• Шум при подаче молока.

5. REDMOND RCM-1512

Фирма Redmond предлагает хорошие рожковые кофеварки для дома с классическим дизайном и автоматическим капучинатором. От бюджетных решений REDMOND RCM-1512 отличается усиленной конструкцией. Так, используется профессиональный холдер с большой вместительностью. В прогретом состоянии он гарантирует термическую стабильность варочной группы, что позволяет готовому напитку наилучшим образом раскрыть свой вкус и аромат.

Комплект поставки включает в себя дозатор фильтродержателя, фильтродержатель, мерную ложку и емкость на 0.4-литра молока. Надежная итальянская помпа вырабатывает давление 15 бар и работает в паре с металлическим бойлером повышенной мощности (1450 Вт). Он быстро прогревает воду, которая заливается в 1,4-литровую емкость. Кофемашина совместима с кофе разной степени помола и даже умеет готовить напиток из зерен, смолотых на жерновой кофемолке. Автоматический капучинатор поможет приготовить вкуснейшее капучино или латте.

• Красиво смотрится в любом интерьере;
• Функция автоматической очистки;
• Быстрая готовность к использованию;
• Кофе всегда вкусный и ароматный;
• Цена;
• Оптимальный ассортимент программ;
• Компактные размеры;
• Простая в уходе;
• Большие резервуары.

• Помещаются только невысокие чашки;
• Нет индикатора воды в лотке.

4. Polaris PCM 1535E Adore Cappuccino

Лучшая кофеварка рожкового типа от компании Polaris выделяется наличием автоматического капучинатора и металлической площадкой для подогрева кружек. Используя ее вы быстро приготовите эспрессо, латте, капучино и другие кофейные напитки. Оригинальные способы приготовления кофе можно подсмотреть в комплектной книге рецептов. В верхней части расположена кнопочная панель управления с белой светодиодной подсветкой, подсвечивающей клавиши в темноте.

Кофемашина работает с молотым кофе или прессованным в капсулы. Она будет уместна в любом стиле интерьера благодаря классному дизайну и компактным размерам. Прочный корпус выполнен из стойкой к появлению коррозии стали. Проточный термоблок с мощностью 1400 Вт быстро нагревает воду и выходит на рабочий режим всего за минуту. Это особенно актуально утром, когда все спешат на учебу и работу, но хотят перед этим выпить чашечку ароматного напитка.

Помпа славится своей надежностью и выдерживает давление до 15 бар, что является залогом ее долговечности и беспроблемного использования. В коробке вы найдете два крем-фильтра со специальными отверстиями для приготовления качественной пенки. Вода заливается в огромный резервуар на 1,8-литра, которого хватает до 24 порций. Молоко заливается в 0,5 литровый бак. Функция самоочистки упрощает уход за кофеваркой.

• Производительность и быстрая готовность к работе;
• Большой резервуар для воды почти на 2 литра;
• Подробная инструкция на русском языке и необычные рецепты кофе;
• Автоматический капучинатор;
• Аккуратный дизайн и компактные размеры;
• Оптимальная температура кофе;
• Готовит и латте, и капучино, и эспрессо;
• Хорошая воздушная пена;
• Функция самоочистки;
• В комплекте есть трафареты для корицы.

• Шумная;
• Неудобно ставить капучинатор на место.

3. KITFORT KT-743

Компания KITFORT выпускает лучшие недорогие рожковые кофеварки с автоматическим капучинатором, способные приготовить вкусный эспрессо и молочно-кофейные напитки на его основании. За один прием удастся приготовить одну или две порции напитка. В резервуар заливается до 1,4 литров воды, чего хватает на приготовление 16-22 порций. Бак для молока то же не маленький — на 400 мл. Дозировать молотый кофе нужно вручную, используя для этого мерную ложку. Электронная панель управления позволяет выбрать вид напитка, а все остальное кофемашина берет на себя. KITFORT KT-743 окрашена в черный цвет и собирается из качественного пластика, а также нержавеющей стали. Термоблок с мощностью 1400 Вт уменьшает время приготовления напитка до 25-30 секунд, а хорошая производительность позволяет приготовить кофе для большой семьи из 6 человек.

Вспенивание и дозирование молока происходит автоматически, но вы можете отрегулировать количество пены. Помпа рассчитана на давление до 19 атмосфер, что способствует ее надежности. Ароматная пенка создается с помощью крема-фильтров со специальными отверстиями, которых в комплекте два. Удобству использования способствует съемный поддон для съема капель, который легко извлечь и промыть под краном.

• Соотношение цены и качества;
• Качественному приготовлению кофе способствует давление до 19 атм;
• Простота управления и обслуживания;
• Добротный капучинатор;
• Привлекательный чёрный корпус;
• Не занимает много места на столе;
• Скорость приготовления напитка — до 30 секунд;
• Легкосъемные резервуары;
• Работает довольно тихо.

• Глянцевый корпус хорошо собирает отпечатки пальцев;
• Не видно, сколько воды в поддоне.

2. Garlyn L70

Garlyn L70 может похвастаться наличием системы для автоматического приготовления молочной пенки, которая нужна для латте и капучино. Электронная панель управления отличается своей надежностью и будет проста в освоении. Как и лучшие рожковые кофемашины 2022, Garlyn L70 позволяет регулировать объем напитка и за один цикл сделает до двух порций кофе. Поддерживается только молотый кофе, который вы засыпаете вручную мерной ложкой в фильтр, которых в комплекте два — поменьше на одну порцию и побольше на две.

Высокий уровень мощности термоблока в 1450 Вт позволяет выйти на рабочий режим спустя 40-50 секунд после включения и приготовить кофе на семью из 4-6 человек. Качественная итальянская помпа рассчитана на давление до 15 атм, а запаса воды хватает на заваривание 15-20 порций эспрессо. Она заливается в контейнер на 1,4 л, а для молока доступен 400 мл бак. Есть функция подогрева чашек и самоочистка.

• Интересный дизайн;
• Проста в использовании;
• Получается очень хорошая пенка;
• Настраивается объем кофе и молока;
• Пластик прочный и без запаха;
• Удобно мыть;
• Функция подогрева чашек и самоочистки;
• Влезают кружки с высотой до 110 мм.

• Неудобно доставать рожок.

1. De’Longhi Magnifica S Cappuccino ECAM 22.360.S

Рейтинг рожковых кофеварок для дома по цене качеству продолжает De’Longhi Magnifica S Cappuccino ECAM 22.360.S — небольшая, но функциональная и надежная модель. Ей под силу приготовить эспрессо, латте и капучино, сравнимый по своему вкусу с профессиональными кофейнями. Молоко заливается в специальную емкость, которую легко снять и промыть. Если после приготовления кофе в ней остается молоко, то ее можно поставить в холодильник.

Для изменения настроек предусмотрен двухстрочный текстовый экран, используя который вы сможете менять вкус напитка на свое усмотрение. Он же показывает количество воды и кофе, необходимое для приготовления одной порции напитка. Каждое нажатие сопровождается звуковым откликом, что упрощает работу с оборудованием.

Производитель оснащает свою новинку кофемолкой на 250 грамм с 14 степенями помола зерна. Доступно предварительное смачивание, настройка крепости, температуры и объема напитка, а также жесткости воды благодаря встроенному фильтру. Функция самоочистки упрощает уход, а в резервуар заливается 1,8 л воды. Индикатор отслеживает ее остаток и оповестит, когда нужно долить еще. Система декальцинации продлит срок службы устройства и упростит уход за ним. Мощный 1450 Вт термоблок ускоряет время готовности до приготовления первой чашки, а давление 15 бар гарантирует качество приготовления напитка.

• Встроенная кофемолка с 14 степенями помола;
• Напоминает, когда нужно подлить воды и освободить контейнер от гущи;
• Очень вкусный кофе, как в профессиональных кофейнях;
• Много функций — настраивается крепость напитка, его температура, объем и даже жесткость воды;
• Информативный экран;
• Большой резервуар для воды;
• Внешний вид;
• Быстрая готовность к запуску.

• На капучинаторе плохо видны символы регулировки пены.

Лучшие недорогие кофеварки рожкового типа с ручным капучинатором

6. Kitfort KT-718

Оптимальный вариант рожковой кофеварки для дома по цене качеству приготовит ароматный эспрессо и кофейные напитки на его основании. Яркая внешность делает из KITFORT KT-718 главное украшение кухонного интерьера, правда устройство совместимо только с молотым кофе. Ручной капучинатор поможет пригготовить вкуснейшее латте или капучино. Есть как одиночная, так и двойная порция.

Вместе с KITFORT KT-718 вы получаете пару модернизированных крема-фильтров. Они отличаются по своему объему, но стенки в любом случае будут двойными. В них проделаны специальные отверстия, благодаря которым создается ароматная пенка.

В топ бюджетных кофеварок рожкового типа KITFORT KT-718 попадает за мощный бойлер на 850 Вт сводит к минимуму ожидание на приготовление первой порции напитка. При простое свыше 15 минут кофемашина автоматически переходит в режим сна. Управление полностью механическое, разобраться в нем будет несложно. Есть функция подогрева чашек, быстрый пар и подача горячей воды.

• Много пенки;
• Можно отдельно взбить молоко;
• Простота эксплуатации;
• Скромные размеры и качество исполнения корпуса;
• Можно менять вкус напитка, настраивая под себя соотношение молока и кофе;
• Быстро прогревается;
• Нет запаха пластмассы;
• Хороший ручной капучинатор.

• Глянцевый пластик собирает отпечатки.

5. De’Longhi Stilosa EC230.BK

Обзор лучших рожковых кофеварок с капучинатором переходит к De’Longhi Stilosa EC230.BK с мощным бойлером, который быстро нагревает воду. Контролировать ее уровень будет удобно благодаря наличию индикатора уровня воды на лицевой панели. Заявлена совместимость с молотым и таблетированным кофе. Кофемашина приготовит эспрессо с вкусом и ароматом настоящего итальянского кофе.

Управление механическая, а вода заливается в литровый резервуар. За раз вы сможете приготовить две порции кофе. De’Longhi Stilosa EC230.BK привлекает необычным оформлением корпуса, выполненного из нержавеющей стали и улучшенным холдером. Устройство будет уместно в любом стиле интерьера.

Надежная итальянская помпа выдает давление в 15 бар, а мощности бойлера хватает, чтобы за несколько минут приготовить две порции напитка. Есть функция подачи горячей воды для приготовления ароматного чая. Капучинатор ручной. Используя его вы сможете быстро взбить молоко в пенку для приготовления капучино. Можно настраивать силу подачи пара, а верхняя стальная панель используется для подогрева чашек. Поддон для сбора капель легко снимается и моется.

• Скорость нагрева воды;
• Гибкость в настройке размера порции кофе;
• Простая и надежная конструкция;
• Подача горячей воды для приготовления чая и других напитков;
• Удачный дизайн;
• Максимальная высота чашки 110 мм.

• Корзины 52 мм, а стандартный размер 51 мм, из-за чего трудно подобрать темпер.

4. De’Longhi ECP 31.21

По отзывам хорошим выбором станет рожковая кофеварка De’Longhi ECP 31.21, которая в угоду дешевизне снабжена ручным капучинатором. Устройство подает пар под давлением 15 бар, за счет чего наилучшим образом раскрывает вкус и аромат вашего любимого сорта кофе. Но есть минус — все процедуры, кроме пропускания горячего пара через кофе, вам придется выполнять собственноручно.

De’Longhi ECP 31.21 может работать как с молотым кофе, так и в капсулах, готовя за раз приготовит до двух порций. Присутствует система подогрева чашек, а вода заливается в литровый резервуар. Режима только два — эспрессо и горячая вода, а мощность достигает 1100 Вт.

• Качество фильтров;
• Небольшая и удобная;
• Три фильтра в комплекте;
• Баскет уверенно сидит в портафильтре, его не приходится придерживать, когда вытряхиваешь кофе;
• Влезают высокие кружки;
• Удобная ручка регулировки капучинатора;
• Выливать воду стало удобней благодаря появлению дополнительного поддона;
• Относительно тихая.

• Корпус склонен к загрязнению и царапинам;
• Резервуара для воды хватает на три большие кружки.

3. Redmond RCM-CBM1514

Лучшая бюджетная рожковая кофеварка для дома 2022 от компании Redmond привлекает своим дизайном, большой емкостью для воды с объемом 1,5 литра, сенсорной панелью управления и своей ценой. При заполнении до отметки “Max” его хватает на приготовление 12 порций американо. Заявлена совместимость с молотым кофе и чалд. Вручную вы можете отрегулировать желаемый объем напитка.

Ручная кофеварка приготовит вкусный эспрессо и напитки на его основании. Модель выполнена в едином стиле со всей кухонной линейкой производителя Chrome&Bronze.

Пар подается под давлением 15 бар, но перед началом использования придется подождать несколько минут, пока он прогреется из-за небольшой мощности бойлера в 1050 Вт. Прибор способен обслужить потребности небольшого офиса или семьи из 4-5 человек.

Управление осуществляется электронной панелью, на которой установлено 5 сенсорных клавиш со светодиодной подсветкой. Эспрессо обретает насыщенный вкус и яркий аромат, а вы можете менять объем порции на свое усмотрение. Ручной капучинатор быстро вспенит молоко, позволяя приготовить латте, капучино, гляссе, раф и другие кофейные напитки. Автоматическое отключение происходит после 30 минут бездействия.

• Хороший дизайн;
• Простое и удобное электронное управление;
• Регулировка объема порции;
• Тихий;
• Делает плотную пенку;
• Легко чистить;
• Цена.

• Короткий шнур — всего 70 см;
• Подтекает из рожка в режиме 2 чашки.

2. Brayer BR1101

До 10000 рублей хорошим вариантом будет Brayer BR1101, способный приготовить за раз одну или две порции эспрессо. Техника совместима только с молотым кофе и поставляется с ручным капучинатором, который пригодится для приготовления латте и капучино. Итальянская помпа ULKA славится своей надежностью и выдерживает давление до 20 бар.

Термоблок с мощностью 1500 Вт быстро нагревает воду до нужной температуры и позволяет получить первую чашку меньше, чем через 1,5 минуты после включения. Есть режим для подачи горячей воды, которую можно использовать для заваривания чая и трав. Ручной капучинатор с насадкой панарелло простой в использовании и дает отличную пену, если следовать инструкции.

Перфорированное дно фильтра способствует поддержанию оптимального давления и позволяет получить мелкодисперсную пену, которая станет главной изюминкой напитка. На корпусе расположено два термостата для контроля температуры воды и пара. Подставка для чашек съемная, что упрощает уход за ней. В резервуар помещается 1,5 литра воды, чего хватает для приготовления 25-35 чашек эспрессо.

• Высокое давление и как следствие насыщенный вкус кофе;
• Дизайн и габариты корпуса;
• Удобство использования;
• Емкий контейнер для воды;
• Качество работы капучинатора;
• Малошумная.

• Не под высокие кружки;
• Если сначала использовался капучинатор и температура воды поднялась выше нужной, то для приготовления кофе придется ждать ее остывания.

1. De’Longhi Dedica Style EC 685.W

De’Longhi Dedica Style EC 685.W попадает в рейтинг кофеварок рожкового типа для дома 2022-2023 года за возможность программирования порций. В модели привлекает узкий алюминиевый корпус, который не займет много места на кухне и функция автоотключения после приготовления напитка. Кофемашина оснащается электронным управлением и поддерживает приготовление эспрессо и напитков, выполненных на его основе. Капучинатор есть, но настраивается он вручную.

Для приготовления может использоваться обычный молотый кофе или таблетированный в чалдах. De’Longhi Dedica Style EC 685.W выигрывает в сравнении с конкурентами за счет наличия термоблока, который выводит кофемашину на рабочий режим менее, чем за 30 секунд. Бойлерные могут греться по 2-3 минуты, так что это большой плюс. К тому же за раз нагревается большой объем воды, достаточный для приготовления двух двойных эспрессо одновременно.

Используя электронное управление вы сможете настроить приготовление одиночной порции с объемом 40-50 мл, двойной (80-100 мл) или запрограммировать свой цикл приготовления напитка. Можно менять температуру приготовления напитка (доступно 3 варианта) и регулировать жесткость воды. Ручной капучинатор снабжается гибкой вращающейся подвеской, а чашки ставятся на удобную площадку с пассивным подогревом.

Источник https://expertology.ru/9-luchshikh-professionalnykh-kofemashin/

Источник https://markakachestva.ru/rating-of/2756-luchshie-professionalnye-kofemashiny.html

Источник https://mobilegadjet.ru/sravneniya/2047-luchshie-rozhkovye-kofevarki-dlja-doma-s-avtomaticheskim-i-ruchnym-kapuchinatorom.html