Критерии выбора газовых духовых шкафов

Критерии выбора газовых духовых шкафов

Духовой шкаф – важнейший элемент оснащения любой кухни. Каждая хозяйка не понаслышке знает, как важно выбрать наиболее подходящее устройство. Ведь мы пользуемся духовкой регулярно, а потому она должна соответствовать всем нашим предпочтениям. Но помимо личных пожеланий существуют и определенные технические требования: ряд параметров, исходя из которых и следует подбирать шкаф. Однако прежде всего здесь встает резонный вопрос: газовая или электрическая духовка?

В этом блоге речь пойдет именно о газовых духовых шкафах. Рассмотрим же основные их преимущества.

Основные достоинства

Газовый духовой шкаф – это, в первую очередь, довольно выигрышный вариант с экономической точки зрения. Очевидно, что электрическая духовка будет обходиться владельцу несколько дороже, ведь такой тип «питания» требует гораздо больших материальных затрат.

Кроме того, приобретение газового прибора целесообразно в тех домах, где существуют какие-либо неисправности электропроводки. Поэтому такой духовой шкаф – это, прежде всего, надежность.

Он также и более дешевый, если сравнивать с его электрическим «оппонентом». А сравнительно простая система управления доступна и понятна абсолютно всем. Не составит сложности и разобраться в самом механизме газового духового шкафа, так как его конструкция предельно проста. Поэтому уход и обслуживание такой техники не составит большого труда.

Что уж говорить о качестве блюд, приготовленных в этой духовке. Например, результат работы в режиме газового гриля будет максимально похож на эффект готовки на углях. Не сомневайтесь, прежде чем приобретать этот духовой шкаф: затрачивая минимум средств, вы получаете максимум выгоды и удовольствия при создании своих кулинарных шедевров!

Устройство и принцип работы

Согласитесь, что прежде, чем что-либо покупать, нужно как следует в этом разобраться. Тем более, если речь идет о кухонной технике, которая приобретается на длительную перспективу. Так давайте же рассмотрим устройство газового духового шкафа. За счет чего же он работает?

Принцип действия любой духовки этого вида основан на работе специальных газовых конфорок, расположенных внизу камеры. Они и позволяют достичь нужных температур внутри шкафа при готовке. Как вы видите, механизм работы этого прибора предельно прост. Поэтому разного рода поломки такой духовки будут происходить крайне редко, а устранить их, в большинстве случаев, можно будет самостоятельно.

Такой принцип действия агрегата позволяет ему работать даже в доме, где системной подачи газа не происходит. Достаточно лишь подключить устройство к газовому баллону – идеальный вариант, например, для владельцев загородных жилых участков.

Как выбрать духовку и не пожалеть

Любому, кто лишь собирается купить духовой шкаф, эта информация будет также кстати. Раз уж мы разобрались с основным принципом работы этого прибора, то следующим шагом будет ознакомление с основными его техническими характеристиками. Это очень важно, ведь только определившись с необходимыми параметрами шкафа, вы сможете приобрести подходящую духовку. В противном же случае вы рискуете лишь зря потратить деньги.

А начнем мы с рассмотрения способов установки газового устройства.

Встраиваемая или отдельностоящая?

Как отмечают производители, гораздо большим спросом пользуются именно встраиваемые модели. И это неудивительно: ведь такие газовые духовые шкафы, как правило, довольно вместительные и практически не выделяются из общего кухонного оснащения. Таким образом формируется комфортная рабочая зона и создается впечатление «упорядоченности» пространства. А современное многообразие дизайнерских решений позволяет достигать определенного декоративного эффекта.

Для тех же, кто предпочитает практичность эстетике, существует широкий выбор отдельностоящих газовых духовых шкафов. В большинстве случаев, это довольно компактные настольные модели. Столь миниатюрное устройство отлично экономит кухонное пространство и легко может расположиться на поверхности гарнитура. К тому же, отдельностоящие «мини-духовки» потребляют значительно меньше газа и являются более экономичными.

Зависимая или независимая?

Этот технический параметр довольно тесно связан с предыдущим. Он подразумевает наличие или отсутствие в приборе собственной системы управления.

В целом же, если говорить о газовых духовых шкафах, понятие «зависимости» не совсем корректно. Некоторые каталоги бытовой техники прибегают к подобного рода формулировке, чтобы обозначить, что в духовку вмонтирована варочная поверхность. Однако, здесь все совсем наоборот: зависимой является именно панель. Согласитесь, трудно представить, что на каком-либо варочном устройстве появится система управления газовым шкафом. Пока на современном рынке готовой продукции таких моделей нет, а потому духовка считается независимым агрегатом.

Механическое, электромеханическое или сенсорное управление?

Этот фактор всегда определяет степень удобства эксплуатации прибора. Ранее газовые духовые шкафы управлялись лишь механически. Данный тип широко используется и сейчас. Зачастую, он предусматривает наличие двух-четырех поворотных переключателей, двумя из которых можно регулировать температуру и время готовки. А дополнительными рукоятками задается необходимый режим и выбираются какие-либо опции. Наряду с поворотными производители изготовляют и утапливаемые переключатели. Их преимуществом является то, что они предохраняют духовку от случайного включения и просты в уходе.

Более новые модели газовых шкафов оснащены электромеханической системой управления. Она представлена специальной панелью с кнопочными переключателями, которые позволяют пользователю буквально руководить процессом готовки. Электромеханический тип также предусматривает как использование стандартных программ, так и запись новых рецептов.

Последнее же слово духовой техники – сенсорная система управления, присущая «умным» шкафам. Она лишена каких-либо переключателей: все функции, программы и другие опции определяются одним прикосновением вашего пальца к дисплею. Конечно, такой вид управления газовым духовым прибором сейчас более популярен по ряду причин. Он позволяет более точно задавать все необходимые параметры готовки и имеет более привлекательный вид. Однако, такие модели имеют более высокую стоимость, поэтому желающим сэкономить рекомендуется приобретать модели с механическим типом управления.

Тип очистки: традиционный или каталитический

Уход за газовым духовым шкафом – довольно важный фактор, который стоит учитывать при выборе той или иной модели. Более распространен среди газовых устройств традиционный метод чистки.

Принцип метода донельзя прост и предусматривает обычную механическую ручную мойку камеры. Помимо обычных моющих средств, специалисты рекомендуют использовать также специальные абразивные материалы, которые лучше справляются с застывшими жировыми следами. Но и здесь нужно быть предельно осторожным – такой способ чистки может спровоцировать мелкие повреждения поверхности газовой духовки. Поэтому при покупке шкафа обязательно обратите внимание на наличие соответствующей маркировки. При традиционной очистке дверцу, решетки и поддоны следует мыть отдельно от самого устройства. Этот тип ухода за газовым прибором требует минимум финансовых вложений, а потому считается самым экономичным. Пожалуй, это единственное, но достаточно значительное достоинство данного метода.

Каталитическая же чистка стенок камеры духового шкафа является автоматической и не требует от вас никаких физических усилий. Принцип ее действия основан на осуществлении ускоренных химических реакций – распада жиров под воздействием окислителей, которые находятся на пористой поверхности камеры.

Следует отметить, что такая «самоочистка» начинается автоматически при любом режиме готовки. Распад жиров происходит при температуре от 140 до 200⁰C. Но, увы: каталитическая чистка действует лишь относительно стенок шкафа – то есть тех участков, где нанесен соответствующий жиропоглощающий слой. Дверцу и поддоны вам придется очищать вручную.

Таким образом, последний метод успешно сочетает в себе оптимальное энергопотребление и упрощение ухода за газовым духовым шкафом.

Размер: стандартный, узкий или компактный

Конечно же, фактор габаритов той или иной модели духовки играет особую роль для покупателя. Ведь вам необходимо знать, в какие размеры необходимо вписывать приобретаемый газовый шкаф. В зависимости от этого параметра выделяют следующие типы этих приборов.

Для обладателей относительно больших кухонь прекрасно подойдут стандартные газовые духовки. Их габариты составляют от 60 до 90 сантиметров по ширине, 55 см – по глубине и 60 см – по высоте. А вместимость устройства как раз подойдет для средней или большой семьи.

Если же ваша кухня не отличается значительными объемами, а вы не относите себя к разряду заядлых кулинаров, узкий шкаф – наиболее оптимальный вариант. Его ширина составляет всего 45 сантиметров, в то время, как высота – 60 см. К сожалению, такой прибор сможет «накормить» лишь не более трех человек.

Есть и еще один вид газовых духовых шкафов – компактный. Его размеры обратны габаритам узкой духовки и составляют 60 сантиметров по ширине и 45 см – по высоте. Такое соотношение значительно повышает компактность аппарата: от отлично подойдет для любителей часто, но немного побаловать себя выпечкой.

Очевидно, что от габаритов газового духового шкафа напрямую зависит объем и вместительность его камеры. Поэтому прежде, чем выбирать для себя какую-либо модель, как следует подумайте: как часто вы будете пользоваться приобретением, сколько человек вам требуется кормить и, собственно, какой объем вы готовы выделить для установки.

Что ж, какой из типов выбирать – решать только вам. А далее мы рассмотрим, как же нужно правильно ухаживать за газовым духовым шкафом.

Рекомендации по эксплуатации и уходу

Все мы знаем, что профилактика – залог здоровья. Для приобретенной духовки существует целый ряд профилактических мер, которые значительно облегчают последующий уход за ней:

В первую очередь: следуйте всем требованиям эксплуатации, указанным в инструкции от производителя. Многие пользователи неоднократно сталкиваются с разными неисправностями, которые были спровоцированы самими же хозяевами. А соблюдая все необходимые нормы, вы не только будете качественно и вкусно готовить, но и продлите «жизнь» своему газовому духовому шкафу. Если после каждого процесса приготовления блюда вы будете протирать камеру духовки, то генеральная мойка будет проходить гораздо проще. Секрет прост: свежие жировые остатки отмываются более легко, нежели застаревшие. После любого мытья газового духового шкафа необходимо хорошо проветрить его камеру. Если вы приобрели эмалированную модель, то ее стенки нельзя очищать кислотными веществами или абразивными средствами, а также металлическими губками. Подобные действия могут лишь навредить вашему газовому прибору: высока вероятность появления царапин и прочих повреждений. Мясные блюда настоятельно рекомендуется готовить в специальном пищевом рукаве. Так вы исключите попадание жировых брызг на стенки духового шкафа. Также не лишним будет застелить противень специальной бумагой, предназначенной для выпечки. Чтобы на дверце газовой духовки не оставалось разводов, тщательно протирайте ее сухой тряпкой после мойки. А многие производители изготавливают створку разборной и съемной, чтобы уход за ней был еще проще.

Есть также свод и других нехитрых советов от опытных хозяек. Например, от ненавистных коричневых следов на дверце духового шкафа прекрасно избавляет содовый раствор. Он же или разрыхлитель для теста успешно справляются с жирной копотью на стенках устройства.

Соблюдайте эти несложные рекомендации, и газовая духовка прослужит вам долго, а также будет радовать высоким качеством приготовления ваших кулинарных шедевров.

Особенности духовок Korting

Производитель бытовой техники Korting на протяжении многих лет показывает высококлассное качество выпускаемой продукции. А спрос на газовые духовые шкафы этой марки растет буквально с каждым днем. Почему же духовки Korting так популярны? Все из-за их технологических особенностей, которые выглядят следующим образом.

Особое покрытие внутренней камеры

Каждая из моделей этого производителя имеет внутреннюю поверхность со специальным покрытием – эмалью легкой очистки. Она значительным образом упрощает процесс ухода за такой газовой духовкой – ее камера лучше поддается ручной чистке. Если же речь идет о моделях с каталитической системой очистки – соответственно, поверхность их стенок имеет особое пористое строение и является жиропоглащающей.

Возможность подсветки в камере духового газового шкафа Korting – довольно удобная опция, которая позволяет контролировать процесс готовки блюда. Примечательно, что внутреннее освещение дает возможность оценить степень приготовления, не открывая саму духовку и не выпуская тепло из нее.

Это приспособление повышает степень удобства при эксплуатации газового прибора бренда Korting. Принцип его действия состоит в том, что эти выдвижные направляющие предостерегают пользователя от контакта с нагретыми поверхностями. Это исключает разного рода ожоги и другие неприятные последствия.

Эффект гриля в духовом шкафе Korting достигается за счет расположенного вверху камеры нагревательного элемента. Находящийся над приготавливаемым блюдом, он аппетитно поджаривает пищу, придавая ей особый сочный вкус. Та или иная модель духовки этой марки оснащена газовым или электрическим грилем.

Специальная комплектующая в виде вентилятора создает равномерное распределение тепла по камере газового шкафа Korting. Таким образом достигается неповторимое запекание блюда с каждой из сторон: неоднородность прожарки попросту исключена.

Производитель не обошел стороной также и фактор безопасности своей продукции. Если вдруг в духовке произошло непредвиденное погашение огня, срабатывает специальный индикатор, который автоматически прерывает подачу газа.

Духовой шкаф Korting OGG 771 CFN

Советы по выбору газовых духовых шкафов

Духовка на протяжении многих лет остается одним из незаменимых атрибутов на любой кухне, а современные модели духовых шкафов существенно расширяют функциональные возможности. С ними вы можете быстро и без труда готовить самые разнообразные блюда, а большой выбор программ и режимов позволит подобрать наиболее оптимальные условия для решения любых кулинарных задач.

Сегодня на рынке представлен широчайший выбор различных моделей электрических и газовых духовок, отличающихся габаритами, объемом, типом установки, а также целым рядом других характеристик. Именно поэтому вопрос о том, как выбрать духовой шкаф, считается одним из самых распространенных среди тех, кто решил обновить интерьер и оснащение своей кухни.

Принцип работы

Принцип работы газового духового шкафа мало чем отличается от принципа работы традиционных духовок, встроенных в кухонные плиты. Внутри размещаются противни с готовящимися блюдами, а нагрев осуществляется при помощи нескольких горелок, расположенных в нескольких точках рабочей камеры. Температура устанавливается вручную или же задается выбранной автоматической программой. Помимо горелок, внутри духовой камеры могут располагаться гриль и вертел, а также вентилятор конвекции. Функция конвекции обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха по всему рабочему пространству, что позволяет пропечь блюдо одновременно со всех сторон, избежав подгорания.

Современные модели могут работать как от центральной газовой магистрали, так и от сжиженного газа из баллонов, что актуально для загородных домов, дач и коттеджей. Различный диаметр конфорок и чугунные решетки обеспечивают удобное размещение посуды с нестандартным диаметром дна.

Тип расположения газовых духовых шкафов

Что касается типа расположения, то газовые духовки могут быть как встраиваемыми, так и отдельностоящими. Первые предназначены для монтажа в специально отведенных нишах кухонных гарнитуров и отличаются относительно компактными габаритами, а вторые могут устанавливаться в любой точке кухни, где есть возможность подключения к газовой магистрали. Разумеется, выбор того или иного типа зависит исключительно от индивидуальных предпочтений покупателя, но большей популярностью пользуются именно встраиваемые духовки. Стильные и функциональные, они позволяют заметно сэкономить свободное пространство и дополнить кухонный интерьер. Не зря встраиваемая бытовая техника является одним из самых популярных инструментов в руках дизайнеров помещений.

Зависимые и независимые

Помимо типа установки, духовки могут быть зависимыми и независимыми. Зависимые духовые шкафы функционируют вместе с варочной поверхностью, имея с ней общую панель управления. По сути, они представляет собой современный аналог кухонной плиты, но с большим набором функций и возможностей. Что касается независимых, то они функционируют без варочной панели, поэтому могут устанавливаться не только в нишах, но также подвесных шкафчиках или просто монтироваться непосредственно на столешнице рабочей зоны. Также следует учитывать, что независимая духовка и отдельная варочная поверхность стоят дороже, чем зависимый комплект.

Объем

Рабочий объем представляет собой важный параметр при выборе той или иной модели духовки, ведь от него зависят как ее габариты, так и вместительность. Если духовой шкаф покупается для ежедневной готовки в условиях обычной семьи из 3-4 человек, то наиболее оптимальным вариантом станут полноразмерные модели с объемом 55-65 литров, чего вполне достаточно для решения любых кухонных задач. Более вместительные варианты, рабочий объем которых превышает 70 литров, станут отличным выбором для тех, кто любит экспериментировать, а также готовить для большого количества гостей. Также существуют и компактные решения с объёмом рабочей камеры в 30-40 литров – идеальны для небольших, компактных кухонь и ничем не уступают по функциональности своим полноразмерным аналогам.

Что нужно знать об очистке

Многие хозяйки знают, что одним из самых трудоемких моментов, возникающих в процессе эксплуатации духовки, является ее очистка, требующая много времени и усилий. Производители учли все пожелания и оснастили свои модели системами автоматической очистки. В зависимости от модели и ее ценовой категории, такая очистка могут функционировать по трем основным принципам, а именно: каталитическая, гидролизная и пиролитическая. В первом случае внутренние поверхности духовой камеры покрыты специальной эмалью, в составе которой содержится катализатор, расщепляющий жиры. После готовки достаточно протереть стенки губкой, удалив все оставшиеся загрязнения.

Гидролизная

Гидролизная очистка предполагает воздействие на загрязнения горячего пара. Для этого необходимо залить в противень нужное количество воды и моющего средства, после чего запустить режим очистки. Это одна из самых распространённых систем очистки, применяемых на бюджетных моделях, а также в духовках средней ценовой категории.

Пиролитическая

Духовые шкафы премиум класса оснащаются пиролитической системой очистки – одним из самых продвинутых и эффективных решений в плане ухода и обслуживания. В этом случае духовка прогревает до температуры 450-500 градусов, превращая в золу все частички жира и другие загрязнения. По окончании достаточно удалить остатки пепла влажной тканью или губкой. Владелец может выбирать продолжительность и температуру работы режима в зависимости от степени загрязнения.

Тип управления

Тип панели управления духового шкафа – важный критерий выбора, влияющий на комфорт и практичность в дальнейшей эксплуатации. Сегодня покупателям доступен широкий ассортимент моделей, оснащаемых как привычными поворотными регуляторами, так и более современными электронными кнопками или сенсорными панелями.

Механическое управление

Как правило, механическое управление присутствует преимущественно на газовых моделях духовых шкафов. Несколько поворотных переключателей отвечают за режим работы, мощность нагрева, задание времени по таймеру, а также выбор той или иной функции. Кроме того, есть модели, оснащенные более современными утапливаемыми переключателями, которые обеспечивают как комфорт в управлении, так и практичность в уходе за духовкой. Таким образом, к основным преимуществам механического типа можно отнести:

• высокую надежность;
• невысокую стоимость моделей;
• устойчивость элементов к высоким температурам и нестабильному напряжению в электросети;
• простоту и практичность в уходе.

Сенсорное

Сенсорная панель представляет собой одно из самых современных и стильных решений, обеспечивающих комфорт в каждодневном использовании. Управление всеми параметрами и функциями духового шкафа осуществляется буквально одним прикосновением пальца. Кроме того, такие модели часто оснащаются и полноцветными интерактивными дисплеями. Немаловажным преимуществом сенсора является и простота в уходе, ведь на гладкой, глянцевой поверхности не скапливаются грязь и частички жира. Встречаются и комбинированные варианты, где рядом с сенсорными элементами находятся поворотные регуляторы и электромеханические кнопки.

Безопасность

Безопасность играет немаловажную роль в эксплуатации электрических и газовых духовых шкафов, поэтому производители уделяют этому моменту особое внимание. В первую очередь это касается так называемой защиты от детей, блокирующей дверцу и панель управления в процессе работы прибора. Это исключает несанкционированное изменение параметров, а также случайное открытие дверцы. Кроме того, газовые модели оснащаются системой «стоп-газ», автоматически перекрывающей подачу газа в случае затухания горелки, утечки или падения давления в магистрали.

Избежать получения ожогов в процессе готовки позволит многослойное остекление дверцы, а также удобные телескопические направляющие, существенно упрощающие размещение или извлечение противней.

Как установить газовую духовку

Установка отдельностоящих или встраиваемых духовых шкафов требует определенных навыков, опыта и соответствующей квалификации, поэтому не рекомендуется пытаться выполнить такую работу самостоятельно. Для этого, как правило, требуется два шланга, присоединяемых напрямую к газовой магистрали. При этом каждый такой шланг должен иметь свой запорный вентиль.

Встраиваемая духовка может устанавливаться как в специальную нишу кухонного гарнитура, расположенную под варочной поверхностью, так и в специальном подвесном шкафчике. Как уже упоминалось выше, основным преимуществом встраиваемой техники является компактность и практически полная свобода в размещении. При этом важно соблюдать рекомендации и правила установки, выдвигаемые производителем. В первую очередь это касается зазоров и расстояния, необходимого для нормальной циркуляции воздуха. Именно поэтому важно доверить установку квалифицированному мастеру, обладающему всеми необходимыми знаниями и допусками к работе с газовым оборудованием.

Преимущества газовых духовых шкафов Kuppersberg

Сравнительно молодая европейская компания Kuppersberg – один из признанных лидеров в производстве современной встраиваемой бытовой техники для кухни. На сегодняшний день в ассортименте представлено большое количество бытовых приборов, включая варочные поверхности, вытяжки, посудомоечные машины, микроволновки, холодильники, смесители и множество других аксессуаров.

Газовые духовые шкафы от бренда Kuppersberg представляют собой оптимальное сочетание надежности, функциональности, комфорта и безопасности в эксплуатации, а также, что является ключевой «изюминкой» компании – стильным, изысканным дизайном. Кроме того, высокое качество бытовой техники этой марки достигается за счет тщательного контроля, осуществляемого на всех производственных этапах. При этом все материалы, используемые в сборке газовых духовок, проходят строгую проверку на содержание всевозможных вредных примесей, поэтому не наносят урон окружающей среде.

Большое количество режимов

Модели газовых духовых шкафов от компании Kuppersberg оснащаются девятью режимами нагрева, позволяющими решать самые разнообразные кулинарные задачи. Такие режимы могут подразумевать различные комбинации нагревательных элементов с грилем или, к примеру, конвенцией, обеспечивая самые оптимальные условия для приготовления того или иного блюда. Некоторые модели духовок оснащаются функцией СВЧ, что существенно расширяет их возможности. Кроме того, предусмотрен и специальный турборежим, обеспечивающий возможность одновременного приготовления нескольких блюд на разных уровнях.

Удобство и практичность в эксплуатации

Внутренние поверхности всех встраиваемых духовок Kuppersberg покрываются специальной эмалью Crystal Clean, придающей высокую стойкость и практичность покрытия. Такая эмаль обеспечивает надежную защиту от прилипания частичек жира и пищи. Все возникшие загрязнения без труда устраняются слегка влажной тканью или губкой, позволяя поддерживать чистоту и ухоженность прибора.

В зависимости от модели, они могут оснащаться системами каталитической, пиролитической и гидролизной очистки внутренних поверхностей, что исключает рутинную и трудоемкую чистку вручную. Особой практичностью в уходе отличаются духовки с пиролитической очисткой, которая, как уже упоминалось выше, испепеляет жир и частички пищи под температурой около 500°С.

Безопасность

Комфорт и безопасность при каждодневном использовании достигаются за счет наличия системы автоматической блокировки подачи газа (стоп-газ), срабатывающей при непреднамеренном затухании горелок, а также падении давления в системе газоснабжения. Кроме того, производитель предусмотрел многослойное остекление дверцы, благодаря которому она не нагревается и позволяет без проблем контролировать процесс приготовления. Автоматическая блокировка дверцы исключит ее открытие в момент готовки, что особенно актуально, если в доме есть маленькие дети.

Функциональность современных моделей газовых духовок не разочарует даже самых требовательных хозяек и профессиональных поваров. Широкий набор автоматических программ и режимов готовки значительно упростит процесс, превратив его из привычной ежедневной рутины в приятное и увлекательное занятие. Особого внимания заслуживает наличие термощупа, позволяющего контролировать температуру блюда непосредственно в процессе приготовления. Таймер разрешит запрограммировать время начала и окончания готовки, что особенно актуально, когда возникает необходимость отлучиться из кухни по другим делам.

Наличие цифрового дисплея и сенсорной панели управления также существенно упрощает работу с духовкой. Как правило, на экран выводится вся необходимая информация, включая время до окончания готовки, а также рабочую температуру и выбранный режим.

Стильный дизайн

Отличительной фишкой и ключевым достоинством большинства моделей газовых духовых шкафов Kuppersberg является их элегантный дизайн, выполненный преимущественно в ретростилистике. Такая бытовая техника будет отлично смотреться как в классическом стиле оформления интерьера, так и в ретро. Поклонники более новых течений в сфере кухонного дизайна могут выбрать ультрасовременные модели духовок с комфортным сенсорным управлением. Кроме того, следует помнить, что такой дизайн несет не только эстетический, но и практический смысл. Все материалы, фурнитура и элементы отделки легко поддаются очистке, поэтому, при должном своевременном уходе не потеряют своей привлекательности за годы эксплуатации.

Таким образом, мультифункциональные газовые духовые шкафы от компании Kuppersberg станут отличными помощниками в приготовлении самых разнообразных блюд. Они существенно экономят время за счет большого количества функций и режимов, а также возможности программирования времени начала и окончания готовки. Не упустите возможности дополнить свою кухню современной бытовой техникой от одного из ведущих мировых брендов.

Главный секрет шеф-повара — духовой газовый встраиваемый шкаф для кухни

Оформлению кухни, в том числе и в техническом плане, каждая хозяйка уделяет особое внимание. От этого зависит удобство и скорость приготовления еды, а также возможное меню. Современный встраиваемый духовой газовый шкаф помогает создать вкусную выпечку и различные блюда, приготовить которые на плите невозможно. При этом он гармонично вписывается в уже установленный кухонный гарнитур. Предлагаем познакомиться с особенностями данного оборудования, возможным функционалом и актуальной стоимостью духовок такого типа.

Читайте в статье

Виды газовых встраиваемых духовок

Производители предлагают различные виды газовых встраиваемых духовок. Они имеют различное конструктивное исполнение, порядок монтажа и требования к месту установки. Могут быть зависимыми и независимыми. Предлагаем разобраться с каждым видом в отдельности.

Зависимые

Такие духовки устанавливаются непосредственно под варочной панелью. С последней они соединяются при помощи проводов и имеют единую панель управления. Выбор в пользу зависимых моделей делается в том случае, если изначально планируется такой вариант размещения духового шкафа и варочной панели. Покупка комплекта совместимой техники позволяет оптимизировать затраты на бытовую технику.

Внимание! Учитывая, что духовой шкаф и варочная панель должны быть совместимы, перечень возможных вариантов значительно сокращается.

Зависимые модели располагаются строго под панелью

Газовый духовой шкаф независимый

Подобные модели абсолютно не связаны с варочными панелями и могут устанавливаться в любом удобном месте. Установить независимый газовый духовой шкаф можно не только под столешницей, но и на уровне груди. Последний вариант является предпочтительным для семей с детьми. При желании можно приобрести газовый шкаф одного производителя, а варочную панель другого, в том числе и электрическую.

Для установки независимой выбирается любое место

Преимущества и недостатки тех или иных видов газовых шкафов

Тем, кто планирует купить газовую встраиваемую духовку, будет интересно узнать её основные достоинства, к которым стоит отнести:

• эффективное выполнение поставленных задач;
• доступность. Цена газовых шкафов на треть меньше электрических;
• надёжность конструктивного исполнения;
• исключение нагрузки на электрическую сеть;
• простота эксплуатации.

Из недостатков следует отметить:

• сложность приготовления одновременно нескольких блюд;
• риск утечки газа;
• невысокая максимальная температура.

Какой духовой шкаф лучше − газовый или электрический, сравнение плюсов и минусов

При большом ассортименте и широких функциональных возможностях бывает сложно решить, какой духовой шкаф лучше: газовый или электрический. Определёнными преимуществами обладает оборудование обоих типов.

К преимуществам газового встроенного оборудования стоит отнести:

• небольшие эксплуатационные расходы, обусловленные сравнительно невысокой стоимостью газа;
• более низкую стоимость газовой встроенной техники, по сравнению с электрическими шкафами;
• простоту управления и обслуживания;
• характерные вкусовые характеристики приготавливаемых блюд;
• возможность установки в любом доме, в том числе с достаточной слабой электропроводкой.

Внимание! У большинства дешёвых газовых шкафов отсутствует конвекция. Как следствие приготавливаемая еда неравномерно пропекается.

К недостаткам шкафов, работающих на газу, стоит отнести риск утечки топлива. Наличие функции газ−контроля и электроподжига не может являться 100% гарантией того, что утечка газа будет своевременно замечена. Кроме того, газовые духовки способны прогреваться максимум до 230°С, а электрические – до 300°C.

К преимуществам электрических шкафов стоит отнести:

• более равномерное распределение тепла внутри духовки. Это улучшает процесс приготовления;
• быстрый прогрев до заданной температуры;
• широкие функциональные возможности и большой выбор программ.

Основным недостатком такого оборудования являются значительные затраты на оплату электроэнергии. Учитывая данный факт, многие отказываются от покупки электрических встраиваемых шкафов в пользу газового оборудования.

Электрические духовые шкафы имеют свои преимущества

Основные технические характеристики газовых духовых шкафов

Выбирая духовой встроенный газовый шкаф, следует особое внимание уделять техническим характеристикам. От этого зависит не только удобство использования, но и возможное меню. Предлагаем познакомиться с основными техническими характеристиками, на которые строит ориентироваться при выборе подходящей духовки.

Характеристики выбираются индивидуально

Размер и объём

Габариты и объём духового шкафа – важный критерий при выборе подходящего варианта. Они зависят исключительно от размеров пространства, в которое планируется установить бытовую технику, количества приготавливаемой еды и предпочтений хозяев. Достаточно популярны узкие газовые духовые шкафы, которые можно легко установить на кухне типовой квартиры. Это оптимальный вариант для небольшой семьи, в которой редко одновременно готовится несколько блюд.

Тем, кто планирует выпекать большие торты, вместо духового встраиваемого газового шкафа шириной 45 см стоит обратить на более вместительные модели шириной 60 см. Такую духовку можно установить на кухне среднего размера. Для просторного помещения или большой семьи стоит приобрести духовой шкаф шириной 90 см. Объём приобретаемого изделия оказывает влияние на размеры запекаемого блюда. Если встраиваемой техникой планируется пользоваться время от времени, объёма на 50–60 литров будет достаточно.

Широкие модели оптимальны для большой семьи

Дизайн и цвет

При выборе подходящего варианта следует ориентироваться не только на конструктивные особенности, но и на внешний вид приобретаемого шкафа. Он должен гармонично вписаться в интерьер кухни. Наиболее популярны изделия в классическом стиле с характерной формой либо стиле модерн, отличающемся строгостью и лаконичностью линий. Духовые шкафы в стиле хай-тек имеют декоративные элементы, изготовленные из нержавеющей стали. Прованс порадует лёгкостью формы и светлым тоном корпуса, кантри – песочным, медным или золотым тоном с декоративными элементами из латуни.

Цвет встраиваемой модели следует выбирать с учётом цветовой гаммы помещения и расцветки другой бытовой техники. Производители предлагают не только традиционные белые духовые шкафы. Можно приобрести газовую духовку чёрного, стального, серого или, например, красного цвета.

Цветовое решение может быть любым

Мощность

Данная характеристика влияет на максимальную температуру, при которой может приготавливаться еда. Для многофункциональных моделей имеет значение мощность подключения и гриля. Первая позволяет определить силу тока, при которой бытовая техника будет работать стабильно. Вторая характеризует возможности гриля. Чем выше величина, тем быстрее приготавливаемое блюдо будет зажариваться.

Мощность влияет на возможности встраиваемого шкафа

Тип управления

Система управления духовым шкафом может быть:

• механической;
• электронной;
• комбинированной, включающей элементы двух первых типов.

Механическая система управления получила наибольшее распространение. Предполагает использование набора поворотных переключателей. Проста и надёжна в эксплуатации, но ограничена по своим функциональным возможностям.

Электронная или сенсорная система обладает большими функциональными возможностями, по сравнению с механической. Для переключения программ используются кнопки и сенсорный экран. Система позволяет более точно подстраивать режим работы духового шкафа, включая разработку собственной программы приготовления.

Тип управления влияет на удобство использования

Наличие функции конвекции

При наличии данной функции внутри шкафа обеспечивается принудительная циркуляция воздуха. Газовая встраиваемая духовка с конвекцией комплектуется специальными вентиляторами, которые устанавливаются на задней стенке. Их включение обычно осуществляется отдельно при выборе необходимой программы приготовления еды. Время приготовления одного и того же блюда при наличии функции принудительной циркуляции сокращается приблизительно на 30%. Газовые духовые встраиваемые шкафы с конвекцией обеспечивают более эффективную прожарку мяса. Оно сверху покрывается аппетитной корочкой, а снизу зажаривается не столь интенсивно.

Конвекция – гарантия равномерного прогрева

Наличие функции самоочистки

После приготовления еды духовку следует очистить от собравшейся грязи. Наличие функции самоочистки значительно облегчает процесс. Она может быть:

• гидролизной. Внутрь шкафа устанавливается противень с водой. После разогрева духовки образуется пар, способствующий размягчению образовавшихся загрязнений. После окончания процедуры самоочистки загрязнения удаляются с помощью губки;
• пиролитической, при которой духовой шкаф нагревается до достаточной высокой температуры. Такое термическое воздействие способствует сгоранию отложившейся грязи. После окончания процедуры остатки удаляют с помощью влажной тряпки;
• каталитической. Наиболее сложный тип, предполагающий нанесение на внутреннюю поверхность встроенной духовки специальной эмали. При нагреве шкафа до значительных температур катализатор вызывает расщепление грязи и жира. Остатки удаляются влажной тряпкой.

Самоочистка – важная функция

Статья по теме:

Духовой шкаф с функцией микроволновки. Что такое, плюсы и минусы, принцип работы, режимы работы и основные функции, сколько стоит, и где выгодно купить духовой шкаф с функцией микроволновки , рекомендации специалистов — читайте в публикации.

Как выбрать духовой газовый встраиваемый шкаф − советы экспертов

Производители предлагают духовки с различными функциональными возможностями. Классические модели имеют два режима нагрева с естественной циркуляцией воздуха. Именно поэтому многие стремятся приобрести многофункциональный встраиваемый газовый духовой шкаф. Как выбрать подходящую модель? Послушаем советы экспертов.

Предпочтительным вариантом будет модель с принудительной циркуляцией воздуха. Конвекционный газовый шкаф позволяет улучшить качество приготавливаемой еды. Чтобы передвигаемый вентилятором поток воздуха не задул пламя, горелка должна иметь характерную полую форму.

«Выбирайте модель с автоматическим поджигом, чтобы при случайном гашении тут же пламя загоралось вновь.

Стоит предусмотреть возможность приобретения модели с дополнительными комплектующими: вертелом и грилем. Даже если пользоваться ими планируется время от времени. Вертел поможет приготовить рыбу или мясо большого размера. Специальный электродвигатель позволит обеспечить своевременное переворачивание птицы.

К дополнительным функциям следует отнести:

• телескопические направляющие. При их наличии можно будет полностью вытянуть противень из газового шкафа, не опасаясь случайного ожога;
• детскую защиту. При её наличии можно не опасаться случайного выключения духовки в процессе приготовления еды;
• дополнительные стёкла. Предпочтительны модели с четырьмя стёклами. Такая дверца позволит обеспечить наилучшую теплоизоляцию внутреннего пространства. Можно не опасаться нагрева стола или шкафчиков, прилегающих к встраиваемой духовке.

Духовой газовый встраиваемый шкаф: обзор самых популярных производителей и моделей

Сегодня можно приобрести встраиваемые духовки многих производителей. За исключением Gorenje. Газовые духовые шкафы в настоящее время данной компанией не выпускаются. Они решили отдать предпочтение электрическим моделям. Предлагаем познакомиться с наиболее известными брендами и некоторыми моделями, которые могут вас заинтересовать.

Korting

Товар, предлагаемый компанией Korting, отличается широкими функциональными возможностями и простотой управления. Компания стремится уделять особое внимание техники безопасности и старается снизить вредное влияние на окружающую среду. Среди широкого модельного ряда достаточно популярен шкаф Korting OGG 742 CRSI объёмом 60 литров. Доступен выбор одного из трёх режимов. Есть конвекция и гриль. Функция газ−контроль повышает уровень безопасности при эксплуатации. Дверца с тремя стёклами поддерживает температуру внутри на заданном уровне. Каталитическая очистка позволяет своевременно удалить собравшуюся грязь. Телескопические направляющие обеспечивают удобство пользования духовым шкафом.

Korting OGG 742 CRSI

Гефест

Известный белорусский производитель предлагает большой ассортимент духовок. Для любого кухонного гарнитура можно подобрать встраиваемый духовой шкаф газовый Гефест с подходящими габаритными размерами и функциональными возможностями. Газовый духовой шкаф GEFEST ДГЭ 621 01 способен стать хорошим выбором для тех, кто любит готовить. Модель имеет объём в 52 литра при ширине 59,5 см и высоте 56 см. Реализует несколько режимов работ. Предусмотрен быстрый нагрев. Механическое управление. Дверь духовки с двумя стёклами. Входящий в комплект поставки вертел позволит приготовить изысканное блюдо из курицы. Функция самоочистки и телескопические направляющие не предусмотрены.

GEFEST ДГЭ 621 01

Вам будут интересны отзывы о других моделях.

Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/reviews/gazoviy_duhovoy_shkaf_gefest_601-01/

Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/reviews/duhovoy_shkaf_vstraivaemiy_gefest_da_622-04_a1/

Bosch

Под данным товарным знаком выпускается качественная бутовая техника. Выбирая газовый духовой шкаф Bosch, можно смело покупать любую понравившуюся модель: заявленные характеристики будут полностью отвечать реальным. Можно также почитать отзывы реальных покупателей и послушать мнение экспертов.

Обращаем ваше внимание на встраиваемый духовой шкаф газовый БОШ HGN10G050, относящийся к категории удобной и доступной бытовой техники. Привлекательный дизайн позволяет гармонично вписаться в интерьер любой кухни. Комплектуется вертелом и грилем. Имеет защиту от случайной утечки газа. Может работать в четырёх режимах нагрева. Дверца, состоящая из трёх стёкол, надёжна в эксплуатации и позволяет предотвратить случайные ожоги.

Для управления шкафом используются поворотные выключатели. Объём духовки составляет 60 литров. Ширина модели − 58,8 см. Функция самоочистки и телескопические направляющие не предусмотрены.

Аристон

Компания предлагает большой ассортимент духовок. Можно приобрести модель различной ценовой категории и с подходящим функционалом. Духовой газовый шкаф Аристон способен порадовать дизайном, цветом и функциональными возможностями.

Hotpoint-Ariston GA2 124 BL HA является хорошим вариантом для покупки. Механическое управление. Максимальная температура в процессе обработки может достигать 205°С. Духовка может работать в двух режимах. Имеет объём в 71 л. Дверка с двумя стёклами.

Hotpoint-Ariston GA2 124 BL HA

Electrolux

Бытовая техника отличается высоким качеством сборки. Представлена в большом ассортименте, позволяющем подобрать модель нужного типа с походящими техническими характеристиками. Любителям широких функциональных возможностей обязательно понравится Electrolux EOG92102CX. Модель имеет приемлемую стоимость при широком наборе функций, включая размораживание и установку вертела. Объём встраиваемой духовки составляет 69 л при ширине в 59,4 см. Эмалированная внутренняя поверхность значительно облегчает процесс ухода. Пять съёмных телескопических направляющих облегчают процесс приготовления еду. Шкаф имеет механическое управление. Дверка состоит из двух стёкол.

Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/reviews/gazoviy_duhovoy_shkaf_electrolux_eog92102cx

По какой цене недорого купить газовый духовой шкаф встраиваемый − обзор цен и предложений

Если вы хотите купить газовый встраиваемый духовой шкаф недорого, предлагаем познакомиться со средней стоимостью некоторых моделей.

Fornelli FGА 45 Stretto

MAUNFELD MGOG 673B

Kuppersberg HGG 663 B

WHIRLPOOL AKP 807 NB

Kaiser EG 6345 ElfEm

Если у вас дома установлен встраиваемый духовой шкаф, делитесь в комментариях, какую модель приобрели, и почему предпочли газовую технику электрической.

Источник https://korting-rus.ru/news/kriterii-vybora-gazovykh-dukhovykh-shkafov

Источник https://kuppersberg-rus.ru/news/sovety-po-vyboru-gazovykh-dukhovykh-shkafov

Источник https://housechief.ru/duhovoj-gazovyj-vstraivaemyj-shkaf.html