Что делать, когда духовка перестала работать или не включается

Почему не работает электрическая духовка

Если у вас перестала работать электрическая духовка это может быть результатом следующих поломок (в порядке стандартной проверки причин):

1. Отсутствует питание в розетке, к которой подключена духовка. Может быть отключился автомат защиты (если он есть). Или подгорели контакты внутри розетки — духовки потребляют большой ток и если розетка плохого качества она может повредиться.
2. Поврежден шнур питания духовки или вилка этого шнура. Возможно есть механическое повреждение шнура или вилки.
3. Сгорел предохранитель или отключился предохранитель, встроенный в духовку. Но предохранители есть не на всех духовках.
4. Сломался температурный датчик защиты от перегрева. Эта защита включена в цепь управления питанием нагревательных элементов (ТЭНы). Если датчик неисправен, тогда питание на ТЭНы не будет подаваться.
5. Сломался термостат. Эта деталь контролирует рабочую температуру внутри духовки. Она включена в цепь управления питанием нагревательных элементов (ТЭНы). Если термостат неисправен, тогда питание на ТЭНы не будет подаваться.
6. Сломался переключатель таймера. В духовках с механическим управлением эта деталь выполняет роль включателя. Если он всегда разомкнут (что соответствует положению 0 минут), тогда питание на ТЭНы не будет подаваться.
7. Сломался переключатель режимов работы. В духовках с механическим управлением эта деталь выполняет распределение питания между ТЭНами.
8. Сломался концевой выключатель на дверце духовки. Этот выключатель разрывает цепь питания, когда дверца открыта. Если он сломался в открытом состоянии, тогда питание на ТЭНы не будет подаваться даже при закрытой дверце. Но концевые выключатели дверцы, есть не на всех духовках.
9. Сгорел ТЭН духовки.
10. В некоторых моделях духовок могут быть установлены силовые реле, которые включают и выключают ТЭНы. Если такое реле сломается, то духовка не будет работать (греть).
11. В некоторых моделях духовок может быть установлен вентилятор охлаждения внутренних электрических элементов. И этот вентилятор может быть включен в цепь питания. И если такой вентилятор сгорит, тогда цепь питания будет разомкнута.
12. Если у вас духовка с электронным управлением, тогда возможна еще одна причина — поломка платы управления.

Диагностика поломок электрической духовки

Для проверки подачи питания к духовке, нужно прибором (вольтметр) проверить напряжение в розетке. Если вольтметра нет, тогда можно в эту розетку воткнуть другой электроприбор и включить его.

Для дальнейшей проверки элементов духовки, нужно снять верхнюю и заднюю крышки. Или только заднюю — это зависит от модели духовки. Так же нужен прибор — омметр, для замера сопротивления элементов духовки.

Важно! При замере сопротивления, на лампах, обмотках двигателей и т.п. нужно отсоединять провода этих элементов. Если провода не отсоединить, прибор может показать неверные значения, через проводку.

Проверка термостата электрической духовки

Термостат проверяется омметром или прозвонкой. Контакты на термостате нормально замкнутые, когда термостат установлен на любую температуру выше нуля. При нагревании капиллярной трубки, которая уходит внутрь духовки, контакты должны разомкнуться. При остывании капиллярной трубки контакты опять должны замкнуться. Таким образом и происходит удержание температуры — термостат периодически включает и выключает ТЭНы.

То есть, при выключенной духовке, контакты термостата должны замкнуты на любой из рабочих температур.

Кроме прозвонки контактов «на холодную», можно проверить и размыкание контактов при нагреве. Для этого нужно нагреть капиллярную трубку, например строительным феном. Капиллярная трубка термостата обычно расположена вверху внутренней камеры духовки. Но на некоторых моделях духовок она может быть закрыта металлической облицовочной панелью.

Типичный механический термостат:

Проверка таймера электрической духовки

Как и термостат, таймер имеет нормально замкнутые контакты, когда он установлен на какое-то время, больше нуля. Когда таймер установлен в положение 0 контакты должны раз быть разомкнуты.То есть контакты таймера тоже можно проверить прозвонкой или омметром. В таймере есть низко-оборотистый электромотор. Этот мотор проворачивает устройство таймера (контактный механизм) в направлении 0. И через установленный промежуток времени замкнутые контакты размыкаются (при достижении положения 0).

Кстати. В таймере может быть повреждена не только контактная группа (в этом случае духовка не включается), но и электромотор, в этом случае духовка не будет выключаться. Визуально, при поломке мотора, ручка таймера не будет поворачиваться в сторону нуля (во время работы духовки).

Типичный механический таймер:

Проверка датчика защиты от перегрева

Этот датчик также проверяется омметром или прозвонкой. Контакты нормально замкнутые. При сильном нагреве должны размыкаться.

То есть можно проверить его не только «на холодную» — контакты должны быть разомкнуты. Но и нагревом — при нагреве контакты должны разомкнуться.

Типичный механический датчик перегрева:

Проверка переключателя режимов работы

Там все очень просто. Есть группа контактов — один входящий и несколько выходящих. При повороте ручки, входящий контакт перемыкается с одним из выходящих. Таким образом питание передается на нужный элемент духовки (нижний ТЭН, верхний ТЭН и т.д.).

Проверяется исправность переключателя прозвонкой или омметром. Самая распространенная поломка в переключателе это подгорание или даже выгорание контактов.

Типичный переключатель режимов:

Проверка вентилятора

На вентиляторе можно проверить сопротивление обмотки — оно должно быть обычно более 100 Ом. Если сопротивление обмоток низкое — несколько десятков Ом или даже меньше, это скорее всего означает, что в обмотке межвитковое замыкание.

Вручную можно проверить как вращается вал, возможно он заклинил. Дополнительно можно проверить вентилятор если напрямую подключить к нему питание от сети.

Проверка ТЭНа духовки

Проверяется исправность переключателя прозвонкой или омметром. Нормальное сопротивление для ТЭНа должно быть небольшим, потому что у ТЭНов высокая мощность. А общее правило таково — чем выше сопротивление элемента, тем ниже его мощность. И наоборот.

ТЭН в духовке может быть один, только внизу. Их может быть два — внизу и вверху, при этом верхний ТЭН может состоять из двух частей. Также может быть три ТЭНа — внизу, вверху и на задней стенке.

Что делать, когда духовка перестала работать или не включается

Духовые шкафы и комбинированные с плитой духовки могут быть газовыми или электрическими. В этой статье специалисты Miele рассказывают о типичных и самых распространенных поломках этой техники и о том, что делать при неисправностях.

Как понять, что духовка перестала работать

Духовые шкафы и комбинированные плиты перестают работать из-за поломки следующих основных элементов:

• нагревательных элементов (ТЭНов) — расположены сверху и снизу рабочей камеры духовки;
• датчика терморегуляции и термостата;
• панели управления / регулятора температуры;
• конвекционного и охлаждающего вентилятора;
• электрической части — реле, внутренних контактов, других компонентов.

Рассмотрим проблемы, по которым не работает духовка с электрическим нагревом. Эти модели наиболее распространены и имеют более широкий функционал, чем газовые.

Не включается

Основные причины, по которым не включается духовка в электрической плите:

1. Сработала система защиты от перегрева. Температурный датчик отключил духовой шкаф принудительно. Прибор можно включить, когда он остынет. Необходимо провести полную диагностику техники — перегрев будет происходить регулярно.
2. Неисправность внутренней проводки, клемм, контактов. Они могут быть окислены или повреждены. В некоторых случаях при такой поломке духовку можно включить, но она будет работать нестабильно.
3. Неправильно подключенные контакты в клеммной колодке. Неисправность типична, ее обнаруживают после некачественного ремонта, если мастер неправильно подключил провода. В комбинированных плитах при проблемах в клеммной коробке может работать часть конфорок, например, только левые или правые.
4. Поломка переключателя режимов. В случае, если духовой шкаф оснащен механическим переключателем.
5. Проблемы с панелью управления / командным блоком / кнопкой «‎on-off».
6. Неисправность термостата. Основной признак — непредсказуемое поведение духовки. В некоторых случаях ее можно включить, но система безопасности автоматически отключит технику при нагреве.

Причиной, по которой нельзя включить духовку, могут быть сгоревшие предохранители. Чаще всего это происходит при перепадах мощности в электрической сети.

Не печет

Духовка не печет и не набирает установленную температуру по причине неисправности следующих элементов:

• нагревательных — верхний и нижний ТЭНы;
• регулятора температуры и термодатчика — не позволяют запустить процесс нагрева ТЭНов;
• датчика дверцы — у моделей с функцией СВЧ: прибор распознает, что дверца открыта, и не выполняет нагрев;
• блока управления.

Многие модели дорогих духовых шкафов оснащены демонстрационным режимом. Прибор может не набирать температуру, если он был случайно включен. Войдите в настройки духовки и отключите демо-режим.

Духовка не печет сверху

Верхний нагревательный элемент нужен для того, чтобы была возможность готовить с функцией гриля. Если духовка не печет сверху, проведите простую диагностику:

1. Осмотрите ТЭН, расположенный в верхней части рабочей камеры. На нем не должно быть повреждений.
2. Включите духовку в режиме «‎Верхний / нижний жар». Исправная духовка начнет нагревать оба ТЭНа.

Проверить исправность ТЭНа можно с помощью мультиметра. Для этого отключите духовку от сети и снимите заднюю крышку прибора. Осмотрите клеммы и соединения, они не должны иметь:

• следов окисления;
• прогаров и черных пятен;
• загрязнений от жира и масла.

В верхней задней части прибора (в большинстве моделей) присутствуют следующие клеммы ТЭНов, к которым идут провода:

• общая — имеет два вывода, может быть соединена перемычкой между ними, к общей клемме подходит утолщенный двойной провод;
• заземление — с желто-зеленым проводом;
• одиночные — две клеммы с одним выводом.

Установите мультиметр в режим измерения сопротивления с пределом 200 Ом. Прозвоните клеммы, установив один щуп на общую, а второй — на одиночные. Тестер должен показать сопротивление в пределах 4-5 Ом.

Духовка не печет снизу

Нижний ТЭН проверяют таким же образом, как и верхний. Если отсутствует мультиметр, работоспособность нагревательных элементов можно проверить с помощью лампочки. Для этого:

1. Возьмите патрон c проводом и вкрученной в него лампочкой. Такие устройства называют «‎переноской».
2. Зачистите (оголите) концы обоих проводов, которые идут от патрона.
3. Снимите заднюю крышку духового шкафа.
4. Наденьте резиновые диэлектрические перчатки и защитные очки.
5. Включите духовку и запустите режим «‎Верхний / Нижний жар».
6. Прикоснитесь оголенными проводами к клеммам — к общей и к идущий на нижний ТЭН. Лампочка должна загореться.

Проверять соединение с помощью лампочки небезопасно — это может повлечь удар током и угрозу для жизни и здоровья. Проводить такие работы следует только людям, которые имеют определенные знания и опыт ремонта электротехники.

Плохо греет

Духовой шкаф может плохо греть и набирать температуру по следующим причинам:

1. Износ верхнего или нижнего ТЭНа. Исправный нагревательный элемент не должен иметь темных пятен, трещин и других повреждений. При наборе температуры он равномерно нагревается докрасна.
2. Не работает вентилятор конвекции. Элемент равномерно распределяет тепло по рабочей камере. Включите режим «‎Конвекция» — вентилятор в задней стенке рабочей камере должен начать работать. Причина также может быть в блоке управления — чтобы это выяснить, необходимо провести полную диагностику с мультиметром.
3. Неисправность терморегулятора. Датчик температуры передает неправильную информацию на блок управления. Например, сообщает, что ТЭН разогрет до 200 градусов при реальном нагреве до 120.

Не работает вентилятор

Духовка может быть с двумя вентиляторами:

1. Конвекционным. Расположен в задней части прибора. Чтобы включить его — активируйте режим конвекции.
2. Охлаждающим. Установлен в моделях духовок с «‎холодным фронтом». Система автоматически охлаждает внешние элементы прибора. Если охлаждающий вентилятор не работает — стекло духовки будет горячим.

Не работает ТЭН

В современных моделях духовок устанавливают два ТЭНа: верхний и нижний. Чтобы проверить их работу, попробуйте включить различные режимы нагрева:

• верхний жар / гриль;
• нижний жар / выпечка;
• верхний и нижний жар.

Неисправные ТЭНы нельзя починить, их заменяют на новые.

Не открывается духовой шкаф

Духовой шкаф может автоматически заблокироваться, если сломаны:

• датчик дверцы — в моделях с функцией СВЧ;
• терморегулятор / датчик температуры — сообщают командному блоку неверные данные о высокой температуре в рабочей камере, духовой шкаф блокирует дверцу, чтобы пользователь не получил ожоги.

Простые способы исправить проблему:

• отключите духовой шкаф на несколько минут, включите, попробуйте открыть дверцу;
• проверьте, не заблокирована ли дверца от детей — в различных моделях это может быть механическая или электронная защита.

Не работает регулятор

Регулятор позволяет установить температуру нагрева в духовом шкафу. Он может быть двух типов:

• механический поворотный;
• электронный — кнопочный или сенсорный.

Проверить регулятор можно только с помощью мультиметра. Если элемент исправен, он может не работать по причине сбоя во внутренней проводке или при поломке:

• нагревательных элементов (ТЭНов);
• терморегулятора;
• блока управления.

Не работают часы духового шкафа

Часы / таймер духовки, могут не работать при неисправностях:

• дисплея;
• блока управления;
• внутренней проводки.

Для точной диагностики необходимо прозвонить элементы мультиметром. В некоторых случаях часы духового шкафа не работают из-за единичного системного сбоя. Попробуйте отключить и снова включить духовку.

Почему может не работать духовой шкаф: причины

Духовые шкафы и комбинированные плиты работают от газа и электричества. В зависимости от вида, они имеют различные виды поломок.

Не работает газовая духовка

Газовые духовки имеют меньший функционал и упрощенную конструкцию. Они оснащены только классическим нижним нагревом. Если газовая духовка не работает, неисправность может быть:

1. В системе подачи газа. Если модель комбинированная — попробуйте зажечь газовые конфорки варочной поверхности.
2. В автоподжиге. Попробуйте включить духовку. Если присутствует запах газа и слышны щелчки — неисправна система автоматического поджига.
3. В регуляторе температуры. Газовые духовки оснащены простыми механическими переключателями. Они позволяют только уменьшать или увеличивать пламя.

Не работает электрический духовой шкаф

По сравнению с газовым, электрический духовой шкаф имеет больше элементов. Для диагностики неисправностей, необходимы:

• основные инструменты — плоскогубцы, отвертка;
• электронный мультиметр;
• электрическая схема или инструкция к прибору.

Распространенные причины, по которым не работает духовка в электрической плите:

• сгорел нагревательный элемент;
• окислены клеммы и контакты;
• неисправны электронные датчики.

Что делать

Диагностику и ремонт духового шкафа должен выполнять квалифицированный специалист. При поломке техники на гарантии обратитесь к продавцу или в авторизованный центр. Для своих клиентов Miele предлагает услуги сервисной службы.

Не работает

На вопрос, кто главный на кухне, любая хозяйка ответит – духовка. Источник вкусной выпечки, сладостей, запеканок и других аппетитных блюд. И так неприятно, когда она ломается. Почему не работает духовой шкаф и можно ли справиться с поломкой самостоятельно?

В статье будут рассматриваться электрические духовые шкафы, их можно разделить на:

зависимые — еще называются встраиваемые электрические духовки, они размещаются строго над варочной панелью;

не зависимые — такие электрические духовые шкафы могут размещаться в любом месте.

Главным источником проблем при работе обычно выступают ТЕНы (нагревательные элементы), вентилятор, термостат или электрика. В зависимости от типа поломки, необходимо либо отремонтировать деталь, либо заменить новой.

Можно назвать несколько распространенных неисправностей:

духовка не включается;

не нагревается до нужной температуры;

не работает подсветка;

не функционирует панель управления;

духовка автоматически выключается.

Рассмотрим эти пункты более подробно.

Не включается духовка

Если не работает электрический духовой шкаф, а вместе с ним подсветка и индикаторы, скорее всего, проблема в отсутствии тока. В этом случае проблема может быть связана с:

• с розеткой;
• со шнуром питания;
• с блоком питания духовой печи.

Установить конкретную причину поломки поможет проверка элементов на наличие напряжения. После чего остается отремонтировать или заменить поврежденные детали.

Другое дело, если из всех элементов плиты не функционирует именно духовка (встраиваемая или независимая). Это сигнал о выходе из строя нагревательного элемента – ТЕНа . Именно он отвечает за нагрев до нужной температуры. Его придется заменить на аналогичный по конструкции и характеристикам. В идеале — того же производителя и той же модели, подойдут так же аналоги, если знать мощность и сопротивление ТЭНа.

Не происходит нагрев до заданной температуры

В этом случае возможны три варианта неисправностей:

• сломался вентилятор;
• не работает термостат;
• неплотно закрывается дверца.

Если в последнем случае достаточно поменять уплотнители на дверце электрического духового шкафа, технические элементы придется ремонтировать или менять. Хотя в случае с вентилятором порой хватает смазки внутренних деталей – и он снова как новенький.

Ремонт переключателя режимов – процесс сложный и выполнять его самостоятельно чревато полным выходом детали из строя.

Произвольное отключение или перегрев

В большинстве случаев причина одна – сломанный терморегулятор. Оптимальный выход – замена на аналогичный по всем параметрам. Этот элемент часто не поддается ремонту, да и сама услуга по цене сопоставима со стоимостью новой детали.

Подсветка

Если не работает не сам духовой шкаф, а только подсветка, решение проблемы элементарно – заменить перегоревшую лампу. Справиться с этим можно самостоятельно без привлечения специалистов. Главное перед заменой отключить плиту от электрического питания.

Сбои в работе панели управления

Панель управления отвечает за нормальную работу духовки. Она принимает «команды» и передает рабочим элементам. Именно модуль управления обеспечивает правильную работу духового шкафа

Поскольку это технически сложное устройство, его следует заменить, чтобы гарантировать бесперебойную работу в дальнейшем.

Главные причины, почему не работает встроенный электрический духовой шкаф – неправильная эксплуатация или уход. Агрессивные условия кухни – повышенные температуры, влажность, интенсивное использование, грязь и жир — приводят к тому, что даже надежные приборы перестают работать.

Это не повод расставаться с привычным помощником и отправляться в магазин за новым — заменить сломанную деталь проще и дешевле. И все же не стоит делать этого самостоятельно, разумнее доверить ремонт духовки специалистам «Мастер-Дона». Только в этом случае можно гарантировать долгую и исправную работу духового шкафа.

Источник https://adiutor.ru/index.php/why-electric-oven-wont-work

Источник https://blog.miele.ru/sovetuem/chto-delat-kogda-duhovka-perestala-rabotat-ili-ne-vklyuchaetsya/

Источник https://master-dona.ru/malfunctions/neispravnosti-dukhovykh-shkafov/ne-rabotaet-duhovoj-shkaf/